Sandy
Citaat: vitaokstep

Ik kook 30 minuten, en in die modi stel ik er 40 of 50 meer in, het lijkt -935410407.html]Multicooker Scarlett IS-MC412S01
En dat je geen 30 minuten kunt besteden aan die programma's waarop je pap niet is weggelopen?
Vitaok
Citaat: drogen

Ik ben met een nieuwe soep "Kharcho" ...
en na het toevoegen van aardappelen en water op de "melkpap" -modus 1 uur, 30 minuten
Multicooker Scarlett IS-MC412S01
Smakelijke soep.
Nou, beter op een pier. pap?
Vitaok
Citaat: Sandy

En dat je geen 30 minuten kunt besteden aan die programma's waarop je pap niet is weggelopen?
U kunt, ik heb meer specialisten gezet.
Sandy
Citaat: vitaokstep

U kunt, ik heb meer specialisten gezet.
Nou, dus de tijd is hetzelfde met "melkpap" en loopt niet weg, maar waarom kook je niet zo?
Vitaok
Citaat: Sandy

Nou, dus de tijd is hetzelfde met "melkpap" en loopt niet weg, maar waarom kook je niet zo?
Goede vraag En waarom kook ik niet? 🔗 Nu leg ik het op de "soep"
drogen
Citaat: vitaokstep

Smakelijke soep.
Nou, beter op een pier. pap?
Ja, maar je moet wat soep zoals borschik proberen om te koken (waar geen vlees wordt voorgebakken) om het resultaat volledig te evalueren))) Ik zal de resultaten zeker delen
Vitaok
Citaat: vitaokstep

Nu leg ik het op de "soep"
Toch heb ik het 40 minuten aangezet, een rand gemaakt en de pap rende nergens weg

Multicooker Scarlett IS-MC412S01
av_ostr
: girl_cray: Dames, goedenavond! Ik vraag om hulp! Ik koos lange tijd voor de cartoon, stopte bij deze.
Ik werd geïnspireerd door de recensies van dit forum :)
En hier is het probleem, ik begrijp gewoon niet wat er aan de hand is - bijna alles brandt :(
Ik kookte vlees volgens het recept van VK in het Frans in de bakmodus - na 20 minuten was het gerookt :(
Op het stoofvlees met kalkoen-modus - hetzelfde liedje.
En over het pijnlijke punt - in de recepten wordt 3,5 uur gestoofd (p. 45), en in de instellingen maximaal 1,5 uur, wat is het geheim?!
Misschien wat is er mis met haar ?! (Ik heb alles super op het fornuis)
Mijn 2 weken terugkeer eindigen op maandag 21 straat ....
Vitaok
Goedenavond ! Altijd blij om te helpen. Om te beginnen moet je je aan alles aanpassen. Deze MV frituurt erg goed, dus je moet oppassen voor het hete. Deze modus "frituren / stoven" is nog meer frituren. De instructies voor deze modus zeggen dat de temperatuur erop 130-140 ° C is. Maar je kunt het stoven op "melkpap", "je eigen recept" - 95 ° C, je kunt het ook op "soep / granen" stoven, maar na het koken is het slechts 90 ° C. Ik heb de soepmodus geprobeerd en nu kook ik er alleen melkpap op, dus je moet proberen en voor het eerst kijken.
En er zijn veel onnauwkeurigheden in het receptenboek. En deze is:
Citaat: av_ostr

er wordt 3,5 uur geblust (p. 45), en in de instellingen maximaal 1,5 uur, wat is het geheim ?!
Dat klopt - de maximale tijd voor "blussen" is 1,5 uur
av_ostr
  • bedankt :))) anders begon ik al te vermoeden dat de pennen vanaf daar niet groeien.
    Ik blijf ervaring opdoen, bedankt))
    En toen, om eerlijk te zijn, begon ik boos te worden, maar ik denk dat ik nog steeds met haar zal trainen :)
Elllena
Citaat: vitaokstep

Ksyusha schreef en kookte. Alleen zo moet je langer koken.
Ik heb hier geëxperimenteerd met het koken van pap en nu kook ik constant zo en maak je geen zorgen. Op mijn recept 95g., 15 min., Alles komt goed uit, loopt niet weg, en niet lang.
drogen
Meisjes! Ik ben met een nieuwe taart! Charlotte - er kwam erg lekker uit
APPEL CHARLOTTE
3 eieren, 150 gr. suiker - roer tot de suiker oplost, 50 gr. boter, 2 el. l. zure room, 100 ml. kefir, bakpoeder (ik heb 18 g.), 100 ml. plantaardige olie, 300 gr. meel. Vet de cartoon in met olie. Bestrooi de bodem van de pan met suiker. Leg de gesneden appels neer. Giet het deeg erover. # u699db8a34fs # # u6b7bb95d75s # # u6f8591eda0s #
Bakmodus 65 minuten. Na het signaal de taart 15 minuten vasthouden met gesloten deksel en 10 minuten met open. Zoooo lekker. Ik draai de taart om en bak 20 minuten
Multicooker Scarlett IS-MC412S01
Multicooker Scarlett IS-MC412S01
drogen
Citaat: Elllena

Ik heb hier geëxperimenteerd met het koken van pap en nu kook ik constant zo en maak je geen zorgen. Op mijn recept 95g., 15 min., Alles komt goed uit, loopt niet weg, en niet lang.
Nadot en kook voor mij))) En niet stomen)))
Vitaok
Citaat: Elllena

Ik heb hier geëxperimenteerd met het koken van pap en nu kook ik constant zo en maak je geen zorgen. Op mijn recept 95g., 15 min., Alles werkt prima, loopt niet weg, en niet lang.
En ik kookte graag langer op de "soep". Deze pap blijkt overweldigd te zijn en loopt ook niet weg.
Vitaok
Citaat: drogen

Meisjes! Ik ben met een nieuwe taart!
Zo heerlijk mooi! Ik zal het zeker bakken.
drogen
Citaat: vitaokstep

Zo heerlijk mooi! Ik zal het zeker bakken.
Ja, het blijkt lekker, je kunt ananas in plaats van appels doen (die er vooral mooi uitzien in cirkels in compote
Vitaok
Citaat: drogen

Ja, het blijkt lekker, je kunt ananas in plaats van appels doen (die er vooral mooi uitzien in cirkels in compote
We hebben dit jaar een oogst voor appels, dus totdat we alles eten, doen we het met appels
drogen
gekookte rijstepap - het bleek dat in 2 modi)), eerst op "mijn recept" voor 20 minuten en dan (het was niet gekookt) op "soep" ik heb het gekookt, maar het bleek heerlijk. Ja, ik vergat het te vertellen, ik probeerde de "broodmachine" -modus, mijn echte broodmachine zag zelfs "bevolen om lang te leven" en moest donuts redden, dus probeerde ik de "broodmachine" -modus in onze cartoon. Super deeg roos! nu is het niet zo eng dat de broodbakmachine gromde
Citaat: vitaokstep

We hebben dit jaar een oogst voor appels, dus totdat we alles eten, doen we het met appels
Nou, voorlopig kun je met appels "spelen"
vikkki
Meisjes !!! Heeft iemand in deze cartoon geen gebak gebakken? Ik ben het al zat om taarten weg te gooien
Ze werken categorisch niet op kefir, op de een of andere manier bleek het manna op bakpoeder te zitten, het koekje is normaal.
Vandaag heb ik een magere honing gemaakt, dus die werd over het algemeen in golven gebakken.
Wat kan ik fout doen? Misschien bevat het programma fouten?
Vitaok
Citaat: vikkki

Meisjes !!! Heeft iemand in deze cartoon geen gebak gebakken?
Om de vraag van vandaag te beantwoorden heb ik speciaal "Chocolade op kokend water" gebakken - het werkte niet. Hier is hij een stakker

Multicooker Scarlett IS-MC412S01
Recent gebakken manna en alles was in orde. Ik begrijp niet waar ik heb doorgebracht? Ik zal een andere oven proberen.
Lozja
Meisjes, ze martelden me met een vraag: is de klep verwijderd of niet? Ik heb gewoon niet eens opgelet, en bij de hand is er een multi-mute om te controleren.
Vitaok
Citaat: Lozja

Meisjes, ze martelden me met een vraag: is de klep verwijderd of niet? Ik heb gewoon niet eens opgelet, en bij de hand is er een multi-mute om te controleren.
verwijderd en gedemonteerd

Multicooker Scarlett IS-MC412S01
Vitaok
Citaat: vikkki

Meisjes !!! Heeft iemand in deze cartoon geen gebak gebakken? Ik ben het al zat om taarten weg te gooien
Ze werken categorisch niet met kefir ...

Nadat ik om de een of andere reden naar je magere honing had gekeken om het regime te controleren, besloot ik "Chocolade te bakken ..", waarschijnlijk was de aanwezigheid van rast verwarrend. olie en water in het recept. En met de uitdrukking "op kefir" werd geen rekening gehouden. Vandaag heb ik een manna gebakken waarin kefir zit - het was gebakken zoals verwacht. In mijn mislukking met "Chocolade op kokend water" zondig ik op bakpoeder, dus vandaag bakte ik op frisdrank. En toch maak ik alle gebakken producten op zelfgemaakte zure melk (yoghurt, kefir)

Multicooker Scarlett IS-MC412S01
Vitaok
Informatie over add. kommen naar onze MV.
Ik schreef al eerder dat NEC (Rusland) bezig is met een schaal van ons formaat. Ik kreeg dit antwoord van hen:
Ja, we hebben de eerste monsters al gemaakt en gebruikers testen ze. Het lijkt tot nu toe zonder commentaar.

De schaal is ook erg dicht in de buurt van het nieuwe model Dex DMC 65
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=304590.0
Wat wil je meten?
Elllena
Wat ik van een bord havermout krijg, is echt brood. Ik ben geschokt. En ik kreeg ook geen chocola op kokend water.
Vitaok
Citaat: Elllena

En ik kreeg ook geen chocola op kokend water.
Toevallig ben ik laatst ook niet geslaagd.

Citaat: Elllena

Wat ik van een bord havermout krijg, is echt brood. Ik ben geschokt.

En over pap / brood, kunt u meer details geven?
efa_32
Hallo! Ik ben nu al precies een maand eigenaar van dit prachtige toestel. tijdens deze maand heb ik maar 2-3 keer iets gekookt, niet erin, maar op gas. handig, super! maar er zijn natuurlijk ook nadelen en bovendien zijn er genoeg: 1) er is geen wateropvangbak; 2) er is geen signaal over het einde van de bereiding; 3) niet alle opleidingen kunnen worden uitgesteld; 4) verwarming kan niet worden uitgeschakeld; 5) geen aanraakprogramma's !!!! er zijn er helemaal geen !!! hoe ik dit miste toen ik haar zelf koos kan ik niet begrijpen, want ik heb lang gekozen en verdomd saai
nu over de profs:
1) De gebakjes zijn er gewoon geweldig in !!!! Ik heb geen woorden
2) soepen en borsjt zijn uitstekend in de soep / pap-modus, ik kook ze een uur, dat is genoeg. Ik zet alles bij elkaar, maar eerst bak ik in een multikom.
3) het vlees is uitstekend bereid !!! pap is natuurlijk ook goed)
nu is hier de vraag,HOE PLAIN GEEN MELKpap BOEKEN ??? HOEVEEL EN IN WELKE MODUS ???
trouwens, in de broodbakermodus heb ik het gistdeeg 1,5 uur gestoofd, en daarna in de bakmodus heb ik er broodjes met maanzaad van gekookt) heerlijk!
efa_32
Hier is een in het weekend gebakken bananen-peertaart voor dit recept:
Ingredienten:
Eieren - 3st
Suiker - 1 multiglas
Meel - 2 multiglazen
Vanilline - een snuifje
Bakpoeder - zakje
Zure room - 2 el. l.
Banaan-1st
Peer - 1st

Voor de room:
Banaan-1st
Zure room - 2 el. l.
Suikerpoeder - 2 el. l.
Chocolade

Banaan-peertaart in een slowcooker

Klop eieren met suiker tot een luchtige massa, voeg vanilline, zure room, gezeefde bloem toe met bakpoeder en klop alles goed door elkaar. Snijd de banaan en peer, voeg toe aan het deeg en meng voorzichtig.

Vet een kom van een multikoker in met olie en giet het deeg erin.
Stel de modus "Bakken" in op 1 uur en 20 minuten. Alles! Banaan-peertaart in een slowcooker is klaar!
je kunt met een crème smeren, maar ik heb het niet ingesmeerd.
dat is wat er is gebeurd

Multicooker Scarlett IS-MC412S01
Multicooker Scarlett IS-MC412S01
Multicooker Scarlett IS-MC412S01
Multicooker Scarlett IS-MC412S01
Multicooker Scarlett IS-MC412S01
Multicooker Scarlett IS-MC412S01
Multicooker Scarlett IS-MC412S01
Multicooker Scarlett IS-MC412S01
Multicooker Scarlett IS-MC412S01
Vitaok
Gefeliciteerd, Nadia, laat de assistente alsjeblieft! Zeer smakelijke taart
En de vraag is duidelijk zichtbaar zonder rode kleur Kook 1: 2 op "melkpap" gedurende 30 minuten. of op "soep"
Elllena
Geen zuivelproducten - wat zijn dat? Boekweit - 30 minuten op granen, water met een vinger over het graan.
En over pap / brood, kun je meer leren Geschokt
[afbMulticooker Scarlett IS-MC412S01]
1 1/2 el warme melk + 2 tl gedroogde gist + 1 el. l. suiker + 1 eetl. pap - laat 30 minuten staan
2. Meng 2 eieren + 2-3 el. l. suiker + 1 theelepel. l. zout + 2-3 el. l. groeit op. boter + een glas pap + 2-3 eetlepels bloem (tot het moment van dikte, ik overdreef het niet met bloem, het deeg plakte nog steeds aan mijn handen, ik heb het al in een cartoon gedumpt) + melk met gist
3. broodbakmachine 6 uur
Ramona
Goede dag! Breng me naar je vriendelijke gezelschap - 2 dagen nadat je het hebt gekocht. Maar ... ik ben stom, aangezien ik begreep dat de tijd op het programma zowel kan worden verlengd als verkort. Ik kan het alleen verhogen, maar niet verminderen. : girl_cray: Help de blonde erachter te komen!
Vitaok
Gefeliciteerd Ramona Kom vaak terug, deel recepten en indrukken.
Om de tijd te verkorten door op de knop te drukken, brengt u de tijd naar het maximum, de volgende druk - de minimumwaarde
Ik had het over hoe je de tijd voor 'soep / ontbijtgranen' kunt verminderen hier
Vitaok
Citaat: Elllena

1 1/2 kopje warme melk + 2 theelepels droge gist + 1 eetl. l. suiker + 1 eetl. pap - laat 30 minuten staan
2. Meng 2 eieren + 2-3 el. l. suiker + 1 theelepel. l. zout + 2-3 el. l. groeit op. boter + een glas pap + 2-3 eetlepels bloem (tot het moment van dichtheid, ik overdreef het niet met bloem, het deeg plakte nog steeds aan mijn handen, ik heb het al in een cartoon gedumpt) + melk met gist
3. broodbakmachine 6 uur
En heb je het nog niet eerder in MV gebakken? En hoe smaakt het?
Ramona
Bedankt voor het warme welkom, ik zal het proberen. Waarom ik vroeg naar tijdsbesparing. Gisteren bakte ik een cake, ik wilde 50 minuten zetten. Wanneer de bakprogrammaknop wordt ingedrukt, is de standaardtijd 1 uur. Dus toen ik op de klok drukte, was mijn minimum -1 uur en dat is alles. Een minuutje, ja, daar is het duidelijk. Het blijkt dat laten we zeggen dat ik gebakken goederen minstens 1 uur op kan zetten? Of heb ik iets verkeerd begrepen?
Vitaok
Dat klopt, voor bakken is de minuut 1 uur Ik vergat zelfs bakken
Ramona
Fuuuh, ik dacht dat ik echt slecht was. Daar, alleen in het receptenboek, bijvoorbeeld "Biscuit" Tenderness ", wordt het programma" Bakken "aangegeven voor 50 minuten. Dus ik heb het geladen ..
Vitaok
Ja, het receptenboek is soms verwarrend
Ramona
Ik heb gehakte kipkoteletten gemaakt, het is super geworden! Toch is een goede zaak een multikoker! Ik schonk plantaardige olie in, zette de "frituur" -modus aan -15 minuten. Laat de olie 2 minuten opwarmen en leg de schnitzels neer. Aan 2 kanten gebakken.Voeg aan het einde van het programma wat saus (bouillonblokje + zure room + kruiden) toe aan de kom en laat het 15 minuten op het vuur staan.
efa_32
Meisjes, min. Baktijd is 20 minuten !!! Als u bijvoorbeeld een half uur nodig heeft, stelt u 1 uur en 30 minuten in en stelt u vervolgens in van een uur naar zeven, na een waarde van 7 uur worden slechts 30 minuten weergegeven. De modus werkt dus vanaf 20 minuten, vanaf een kwartier kan dat niet. Vandaag gecontroleerd
Vitaok
bedankt
Nou, ik heb het geprobeerd, maar het heeft waarschijnlijk geen 20 minuten bereikt, daarom werkte het niet.
Ramona
bedankt
efa_32
Altijd blij om te helpen!
Meisjes, en wie heeft de draad al gedaan op de modi slowcooker en yoghurt / babyvoeding ???
Vitaok
Citaat: efa_32

Meisjes, en wie heeft de draad al gedaan op de modi slowcooker en yoghurt / babyvoeding ???
Ik gebruikte de "slowcooker" om melk te verwarmen, en op de "yoghurt" maak ik yoghurt, enz.
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292608.0
En zoals hier in het onderwerp dat ze schreven, wordt 'yoghurt' ook na iets meer dan 5 uur uitgeschakeld, ongeacht de tijd die je instelt. Maar het duurt 4-5 uur om yoghurt te bereiden, dus deze tijd is genoeg voor mij.
nolka
Goede dag! Onlangs ben ik de eigenaar geworden van deze multikoker, ik begrijp het langzaam, je advies hier kwam erg goed van pas, heel erg bedankt! Kun je me alsjeblieft vertellen hoe je er yoghurt in maakt? Alleen in detail, anders heb ik het geprobeerd volgens het recept uit het bijgevoegde boek, het is niet gelukt ... en hoeveel moet het worden bewaard, als, zoals velen hier, de modus na iets meer dan 5 uur wordt uitgeschakeld ?
Vitaok
Gefeliciteerd! Oh, het is goed dat er gebruikers worden toegevoegd! Kom vaak terug! Vertel en laat zien wat je daar kookt.

Citaat: nolka

Kun je me alsjeblieft vertellen hoe je er yoghurt in maakt? Alleen detail

Ik maak yoghurt op droge zuurdesem. Deze starters koopt u bij de apotheek. Meestal is 1 sachet bedoeld voor 3 liter melk. De instructies voor het koken moeten op de zak worden geschreven en de fermentatietijd staat daar ook.
Dus: ik neem melk, als het zelfgemaakt is, dan kook ik het en laat het afkoelen tot de fermentatietemperatuur (t = 37 C), als de melk in de winkel gepasteuriseerd is, dan verwarm ik het gewoon tot de fermentatietemperatuur (t = 37 C) . Ik giet een beetje melk (ongeveer 50 gram) in een van de potten waarin ik yoghurt maak, giet het zuurdeeg erin, meng goed. Ik giet de inhoud van de pot in de rest van de warme melk, meng goed, giet het in potten (Giet voordat u de pot klaarmaakt over kokend water). Ik bedek de onderkant van de MV met een servet, zet de potten, giet water over de hangers, zet de "yoghurt" -modus gedurende 6 uur aan. Na ongeveer 4-4,5 uur controleer ik, meestal is gedurende deze tijd de inhoud van de potten al verdikt. Ik haal de potten eruit en laat ze een half uur op tafel staan, dek ze dan af met een deksel en zet ze in de koelkast. Na 4 uur is de yoghurt klaar om te eten.

P.S .: volgens de instructies voor mijn fermentatie, is de fermentatietijd 7-8 uur, maar gedurende deze tijd peroxideert het, zijn wei weerkaatst. Daarom wordt de kooktijd empirisch berekend voor de zuurdesem die ik gebruik. Ik raad je aan om voor de eerste keer alles volgens de instructies te doen en het proces te bespioneren. Als de modus wordt uitgeschakeld en de yoghurt nog niet is gefermenteerd, start u het programma opnieuw. Als je de geschatte tijd al weet, zul je zelf zien of het de moeite waard is om opnieuw op te starten of niet, want net als een thermoskan houdt de CF nog 2-3 uur warm water en die 1-3 ° C waarmee de temperatuur daalt zal de gisting niet stoppen. Maar om het proces te stoppen, wordt yoghurt 3-4 uur in de koelkast bewaard en pas daarna wordt het aanbevolen om het te gebruiken.
Ramona
En vertel eens, komt er tijdens het koken geen condensaat in de potten?
Vitaok
Citaat: Ramona

En vertel eens, komt er tijdens het koken geen condensaat in de potten?
Ik dacht van wel en ik heb altijd gedekt. Maar ik heb onlangs gelezen hier verduidelijking en niet langer dekken. En dat doet het echt niet.
En dit is gisteren mijn yoghurt. De fermentatietijd is deze keer 4,5 uur.

Multicooker Scarlett IS-MC412S01
nolka
vitaokstep, bedankt voor het gedetailleerde antwoord, zodra ik een zuurdesem in mijn stad vind, zal ik het zeker doen. Ik probeerde het op yoghurt die ik in de winkel had gekocht zonder toevoegingen, het werkte niet zo goed en het werd ook gestremd - blijkbaar het peroxide. En bedankt voor de tip naar de pagina "Jouw yoghurt", daar heb ik veel interessante dingen geleerd
Vitaok
Alsjeblieft, altijd blij om te helpen. En als gestremd, dan hoogstwaarschijnlijk oververhit. Je hebt het waarschijnlijk goed gedaan in een pan?
Sasha1616
Citaat: efa_32

Altijd blij om te helpen!
Meisjes, en wie heeft de draad al gedaan op de modi slowcooker en yoghurt / babyvoeding ???
Ze maakte gebakken melk en gelei in een slowcooker. Het is erg lekker geworden!
Heb je geprobeerd fruityoghurt te maken in onze Scarlett?

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines