Deeguitrolmachines-noedelsnijders (modelselectie, kenmerken, beoordelingen)

[Ninelle]

Ninelle, Beantwoord in een persoonlijk, omdat ik geen verborgen links kan doen.

Goedenavond meiden. Vandaag hebben we tegen mijn noedel geprotesteerd. Nou, wat ik wil zeggen ... Over het algemeen niet slecht voor de eerste keer, behalve vloeken met mijn man, hij "hielp" me de hele tijd en, om zo te zeggen, leerde me hoe en wat te doen Rechtsaf. Het resultaat was dat ik alle raviolki op een hoop gooide en probeerde deze hoop in de vriezer te schuiven (ze kregen bijna ruzie). Raviolki bleek om de andere keer, 30 procent ging naar de prullenbak. Nou, ik denk dat ervaring en vaardigheid met de tijd zullen komen. Ik maakte ravioli met kwark en snijd de restjes in ronde noedels a la spaghetti. Ze was het deeg aan het kneden, het was erg moeilijk voor haar, de volgende keer dat ik niet zo'n dicht deeg kneed, zal ik proberen bloem op tafel te kneden, anders, God verhoede, zal mijn oven breken.







Sorry voor de enorme foto's, ik kan de link niet kopiëren naar klik om te vergroten (welk geheim is daar? Ik log in vanaf de iPad, vertel me wie weet hoe dit moet)
En ik vraag ook, meiden, deel de recepten voor heerlijke vullingen voor deze milipuziks

Ze kneedde xn, het was erg moeilijk voor haar, de volgende keer zal ik niet zo'n dik deeg kneden, dan zal ik proberen bloem op tafel te kneden, anders, God verhoede, zal mijn oven breken.

Natasha, op aanraden van de meisjes, kneed ik het deeg direct met de deegroller ... bestrooi het goed met bloem en rol het uit ... rolde het uit, bestuif het weer met bloem en rol het weer uit ... enzovoort naar de vereiste conditie ... en de ravioli bleek opmerkelijk te zijn ... Gefeliciteerd ...
Hebben ze het geproefd of alles in de vriezer gestopt ???

[Vinokurova]

Vinokurova, bedankt voor het advies. Nee, ze hebben het niet geproefd, het was al laat. En vandaag op het werk. Ik denk dat er niets bijzonders aan de smaak zal zijn, aangezien dit de eerste ervaring was en in de vulling zit gewone cottage cheese met dooier en suiker. Meisjes, gooi recepten in van bewezen heerlijke vullingen, pzhl :))) en bovendien wilde ik vragen stellen over noedels. Hier hing hij 's nachts aan mijn droger, en' s ochtends is het onmogelijk om het op te nemen, het is erg kwetsbaar en ik weet niet hoe ik het moet opbergen. Het deeg is gemaakt met 600 gram premium tarwemeel, 2 eieren, 1 eetlepel ohm, 200 ml water en nog eens 50 gram bij het kneden. Ik wil ook een bewezen recept voor spaghetti en noedels. Ik zou u dankbaar zijn voor uw advies.

[notka_notka]

notka_notka, kijk op de eerste pagina ... Maretak heeft alle vragen en recepten verzameld over het hele onderwerp ... er is ook sprake van broosheid ...
lees aandachtig ... de eerste post van de machine is alles, en de tweede zijn de veelgestelde vragen ... alles wat je interesseert is er zeker, ik heb de maretak geholpen, dus ik weet het zeker ...

[Vinokurova]

Vinokurova, bedankt:)

[notka_notka]

notka_notkazodat het handig is om raviolki te splitsen, ze in reepjes te bevriezen, ik had vroeger last van het verschuiven en splitsen van raviolki, ze bleken veel en ze zijn klein en alleen tijdverspilling, mijn man lachte me nog steeds uit "alsof ik een gadget kocht om het sneller te doen, maar ze zit uren in de keuken "


de laatste foto is nadat je ze heel snel hebt ingevroren en dan kun je ze splitsen, en ik heb ook een doek tussen de lagen gelegd en er zijn veel van dergelijke lagen. En het is handig om in de vriezer in te vriezen

Ja, precies daar.

Snel en betaling in deze winkel (in Italië): bij ontvangst van de goederen, vooruitbetaling of volledige betaling voor de aankoop en levering.

Snel en betaling in deze winkel (in Italië): bij ontvangst van de goederen, vooruitbetaling of volledige betaling voor de aankoop en levering.

U betaalt meteen alles, aankoop en levering.

En wat zijn de garanties dat alles wordt verzonden en bezorgd? Iets waar ik bang voor ben, het bedrag is niet klein. Hier wordt het geld immers door de winkel ontvangen, maar deze mag de goederen niet verzenden. Wie al heeft besteld, reageer.

[De bedrijfsvertegenwoordigers hebben hun verplichtingen volledig nagekomen en dit zijn eerlijke mensen]

En ik, uit angst, ze zullen leveren, ze zullen niet "van daaruit" leveren, bestelde ik in de markato com (officiële dealer), omdat er veel positieve recensies waren over dit bedrijf. Hoeveel duurder het bleek, rekende niet eens uit. Maar ik denk niet dat het erg duur is. Gemoedsrust is belangrijker voor mij. De firma is bewezen, hier kochten veel meisjes daar en ik nam een ​​besluit .. En zij (meisjes) stuurden foto's van betaalde rekeningen. Ik heb net besteld, betaling na levering aan de koerier. En ik schrijf hier en niet als een advertentie, geloof me. (Zoals sommigen, gesluierd)
Later bleek dat er een verborgen huwelijk in mijn typemachine zat, en dit gebeurt (niemand is hier immuun voor). En ik kwam er niet meteen achter, want er was niets om mee te vergelijken. En de vertegenwoordigers van het bedrijf, na te zijn gecontroleerd door specialisten, hebben het net voor mij veranderd. Ja, ik moest natuurlijk 2 weken wachten, maar het probleem was opgelost.
De bedrijfsvertegenwoordigers hebben hun verplichtingen volledig nagekomen en dit zijn eerlijke mensen
Wat als ik "van daaruit" heb besteld? Zou de vraag in mijn voordeel worden opgelost?

[Volume]

Volume, en wat voor soort verborgen huwelijk was, beschrijf alstublieft

[Alex100]

Alex100, Heb ik eerder beschreven, op pagina 151. Ze klopte op mijn 0.

[alles]

En wat zijn de garanties dat alles wordt verzonden en bezorgd? Iets waar ik bang voor ben, het bedrag is niet klein. Hier wordt het geld immers door de winkel ontvangen, maar deze mag de goederen niet verzenden. Wie al heeft besteld, reageer.

Meld u aan met Pay Pal en betaal via hen. Als er plotseling iets misgaat, geeft het systeem geld terug. Ik kom uit Europa en met eBay betaal ik alles via hen. Bovendien bieden sommige winkels korting bij betaling met Pay Pal.
En verder, alles buitenlandse winkels sturen alleen na betaling en product en levering.
Succes!

Ik besloot om een ​​Marcato Ampia 180 mm handmatige deeguitrolmachine - mechanische noedelsnijder, te kopen in de officiële Marcato-winkel.
Maretak, hoe gaat het, niet teleurgesteld in haar? En je kunt er dan de motor op aansluiten, iets op de site schrijven ze er niet over.

Lena was niet teleurgesteld, het enige is dat het plastic dat op de klem brak. Uit een ongewone kracht, ziet u.)) De man kneep in een kleine bankschroef. De motor, zoals ik het begrijp, kan worden opgehangen, er zijn gaten. De marcato kan verder worden verduidelijkt.

Maretak, bedankt voor de snelle reactie.

Alles, de lijdensweg van de keuze is voorbij. Ik heb het besteld, ze beloofden het morgen te brengen. De motor kan worden aangesloten.

Ik heb een Marcato Atlas-motor ... En met een motor en een handvat inbegrepen, kun je dit en dat doen ... 15 cm brede rollen ...
Zeer tevreden met de aankoop. Gekocht op ibey, 97 euro al het plezier ... Ik maak het deeg volgens het recept in de instructie .. Ik droog het op een bakplaat met gaatjes in de oven op een hete blazer. Een uur en alles was droog ... Ik heb geen speciale "hangers" gekocht. Het bleek voor mij handiger te zijn op een bakplaat ... Vandaag heb ik speltmeel gekocht, ik wil proberen wat het wordt .. Lekker of niet ...
]

[Galina]

Galina, En in welk tempo droogt u de noedels?

[gawala]

gawala, Gefeliciteerd!
goede koop, begin met koken

En hoe snel droog je de noedels?

50 graden op hete lucht -1 uur .. misschien een beetje meer, ik kijk naar de staat .. Als het "rammelt", dan klaar ...

goede koop, begin met koken

Ik heb het al lang geleden gekocht. Op Kerstmis. Constant in gebruik ...

[Galina]

Galina, Moet het op de een of andere manier rammelen?

Moet het op de een of andere manier rammelen?

Nou, hoe kan ik het rechtzetten ...? Het moet droog zijn, heel droog, als je ermee begint te wiebelen, "rammelt" het .. Je kunt zien dat het allemaal goed droog is ...

Speltnoedels gemaakt en geproefd .. Ik vond het erg lekker. Delicaat, smakelijk ... ik zal zulk meel kopen, of liever, het is geen meel, maar fijngemalen volkoren granen, hetzelfde als harde tarwe ...

Meisjes, ik ben van streek. Toen mijn man ergens naartoe verhuisde, speelde hij een klem om aan de tafel te bevestigen vanuit mijn imperia ipasta 190.
Wat zullen we doen? Motor kopen of op zoek naar een analoog van een klem?

Ik ontdekte dit feit met volledige gevechtsgereedheid voor het beeldhouwen van dumplings ((((Dit maakt het nog aanstootgevender ((((((()

Motor kopen of op zoek naar een analoog van een klem?

Beter een motor, als de middelen het toelaten ... Nou, zoek parallel een klem ...

de klem kan worden gemaakt, er zit niets ingewikkelds in

In doodsangst ga ik voor alle gelegenheden een deeguitrolmachine kopen.
Bij de bereiding van pasteitjes rijst de vraag: is de breedte van de tape 14, 15 of zelfs 18 cm klein? Zijn er budgetopties van 18 cm of breder en hoeveel kost het? Noem de merken. Deel uw ervaring met het maken van pasteitjes met deze machines. In onze gemeente is er een BE-19 met een rolbreedte van 14 cm, is dat niet genoeg?

[Olezha]

Olezha, Al uw vragen worden aan het begin van dit onderwerp beantwoord - 1-3 berichten.

Dat is alles, ik heb een motor besteld voor 3500, maar de klem moet nog worden gezocht, mijn gnocchi-mondstuk is niet bedoeld voor de motor ((((

Dat is het, ik heb een motor besteld voor 3500, maar de klem moet nog worden gezocht

Met een motor natuurlijk, schoonheid ...
En er is een klem. gooide het niet weg ...

Ja, en zo'n goede reden om te kopen
Ik hoop dat ik het niet heb gedaan. Maar wie kent deze mannen))))

Precies. verloor de klem-koop de motor ...
Geniet van het gemak van het draaien van noedels met een motor. Het is net als een psychotherapie sessie ... (y) Hoe dan ook, ik krijg zoveel plezier ...

[Olezha]

Olezha, Al uw vragen worden aan het begin van dit onderwerp beantwoord - 1-3 berichten.

Concreet wordt er niets gezegd over de chebureks. Toch een universele breedte van 18 cm? Om te beginnen zal ik beslissen over de breedte, en dan het merk van het product ... Ik heb ervaring nodig met het maken van pasteitjes. Is het mogelijk om over het lint pasteitjes te bedenken en te maken? enzovoort ...

[Olezha]

OlezhaKijk, de deeguitrolmachine Imperia Reustoranz-handleiding is 21 cm breed, tien posities in dikte, maar in feite is het veel meer, omdat het soepel verstelbaar is, kan het deeg van grotere dikte en veel kleiner rollen dan het rijk van Titania. Het is gewoon veel groter en duurder in termen van geld.
🔗

[Olezha]

Olezha,

Laatst vroegen ze om mijn pasteitjes, maar ik hou er niet van om ze te koken, er is een directe fobie voor hen en pannenkoeken. Ik heb in mijn hele leven maar een paar keer gekookt, ik hou er niet van om het uit te rollen. Ik heb ergens gelezen dat ze het doen tijdens het rollen. Ik denk dat ik het zal proberen. Het deeg is niet vet, voor 4 kopjes bloem slechts 2 el. l. oliën. Ik probeerde te rollen-beeldhouwen, vond het niet leuk. Ik stopte de deegroller in een doos, haalde er een deegroller uit, rolde een paar stukjes uit, hard, verloor de gewoonte en kneedde het deeg strak om het uit te rollen. Ik verwijderde de deegroller, haalde de deegroller er weer uit (wat kocht ik tevergeefs?). Ik rolde hem over de volle breedte, 50 centimeter lang, onmiddellijk in 3-4 cheburek, op 7-ke, en het ging! Snel en het deeg is dun, knapperig, zoals we willen! Nu ga ik ze vaker bakken! Help jezelf!

Ik beeldhouw perfect pasteitjes op een breedte van 150

Heeft het zin om de vulling voor de cheburek langs het lint te leggen? (Om de cheburek te vergroten).

Vandaag ontvangen. Marcato Ampia 180.
Omelchik, maar ik heb maar één brochure, waarin het deegrecept aan het einde in het Russisch wordt gegeven. Ze hebben geen garantiekaart gegeven, ze zeiden dat een cheque een garantie is. Wat staat er in de tweede brochure?

Er is geen serienummer, er is alleen dit:

En vreemd genoeg zegt de brochure een dikteregelaar van 0 (4 mm) tot 9 (0,8 mm), maar je rolt tot 0,2 mm?
- Nou, het lijkt erop dat het geen nep is.

Lena, gefeliciteerd! Laat het een lange tijd dienen en alsjeblieft. De dikte zelf meet niet, maar dat was te zien op de foto. dat de krant door het deeg heen zichtbaar is. Ik denk dat er 0,2 mm is. In boeken (geen woord in het Russisch) is de informatie anders. in de ene - 4,8 mm-0,6 mm, in de andere - 3,0 mm-0,2 mm

en je rollen tot 0,2 mm

zelfs

0,6 mm

het is toch subtiel genoeg ...

[Deva]

Deva, gefeliciteerd met uw aankoop! Ik heb dezelfde slechts 150, op 8 en 9 rol ik het zelden uit, omdat het een erg dunne IMHO blijkt. Als er maar zoiets bestaat en je hebt een filodeeg nodig

Vandaag ontvangen. Marcato Ampia 180.
Omelchik, maar ik heb maar één brochure met een recept voor het deeg aan het einde in het Russisch.Ze hebben geen garantiekaart gegeven, ze zeiden dat een cheque een garantie is. Wat staat er in de tweede brochure?

Er is geen serienummer, er is alleen dit:

En vreemd genoeg zegt de brochure een dikteregelaar van 0 (4 mm) tot 9 (0,8 mm), maar je rolt tot 0,2 mm?
- Nou, het lijkt erop dat het geen nep is.

Waarom koos u voor 180 en niet voor 150? Het model blijkt duurder te zijn. Motieven van voorkeur?

Alleen vanwege de breedte van het bed. De extra 3 cm speelt voor mij een rol.

[Olezha]

Olezha, toen ik mijn typemachine kocht, schopte ik het hele onderwerp !!! Daar is, naast de antwoorden op uw vragen, nog zoveel interessants !!!
En geloof me - 160 pagina's is niet veel ...
En we hebben al je vragen besproken, en de breedte vergeleken (ik heb daar ook mijn vergelijkingen geschreven, ik heb zowel die als die breedte ...) ...
En ze vergeleken mechanica met elektrische ...
Lees het, het zal u veel helpen bij uw keuze!

Wie weet - als je bij een Italiaanse winkel bestelt, hoeveel stuks kun je dan het maximum bestellen zodat er geen problemen zijn bij de douane?

Ik wil melden ... ik heb besteld in een Italiaanse winkel ... en de stilte op de site is aan de gang ... ik schrijf ze waar mijn bestelling is ... ze zijn ... een probleem met één siliconen schimmel (ik heb tot een hoop voor korting besteld), maar het zal snel zijn ..., ik schrijf ze, doe er nog een en stuur ... de volgende dag stuurden ze het ... Een week later, de EMS-koerier bezorgd (gisteren) ... alles is goed verpakt, in plaats van één formulier - twee andere :-)
Ik heb een auto met motor besteld ... gisteren hebben we hem getest ... super ... zonder motor zou hij zeker niet bij mij passen ...

Veel succes allemaal ... en de winkel doet echt zijn best om zijn bestellingen uit te voeren.

Meisjes vragen je hulp. Por me alsjeblieft waar je kunt lezen hoe je de deegrol uit elkaar haalt en smeert?

[natalisha_31]

natalisha_31Natasha, wat is er met je gebeurd? Wat moet er worden gesmeerd? Hoe vaak?