Keukenmachine ProfiCook MKM-1074

[ladulenjka]

Er is een zeer interessante machine van ProfiCook verschenen. Zeer vergelijkbaar met MyCook, Thermomix en andere soortgelijke apparaten.

Multifunctionele culinaire machine ProfiCook PC-MKM 1074
Professionele bereiding van puree, fitnessdrankjes, milkshakes, sauzen, fijngehakte groenten en fruit voor babyvoeding
Roestvrijstalen behuizing
Gepureerde soepen, sauzen maken, stomen, pasta koken, rijst enz.
Krachtige, duurzame, uitgebalanceerde professionele motor (maximaal vermogen van 600 W)
Roestvrijstalen kom van 2,5 liter met schaalverdeling
Komdeksel met venster voor het toevoegen van ingrediënten
De vuldop is te gebruiken als maatbeker tot 100 ml
Afneembaar blendermes met vier roestvrijstalen messen
9 snelheidsniveaus en "turbo" pulsmodus
Temperatuurinstelling van 30 ° C tot 120 ° C en 3 automatische programma's (soep, jam, saus)
Hoogwaardig LCD-scherm (blauw verlicht) voor het weergeven van bedrijfsmodi en parameters
Om veiligheidsredenen is inschakelen alleen mogelijk met een correct geïnstalleerde kom en een gesloten deksel
Stevige basis met rubberen voetjes, opbergvak voor netsnoer
Stroomvoorziening: 230 V, 50 Hz. Stroomverbruik: Mengen - 600 W, verwarmen - 1300 W.

Proficook videobeoordeling
Boekweitpap
Rijstpap
Wit brood - video
Vergelijkende foto's van ProfiCook en TM31
Roggebrood-video
Soezendeeg koken
Kalkoenleverpastei - video
Aardappelpuree
Goulash in het Russisch
Googelhufs cupcake
Roomijs sorbet-romig
Gestoofde champignons
Bietensalade
Videogeluid van de machine
Tarwe-Roggebrood
Pannenkoeken Dolce-Vita
Crème van bloemkoolsoep
Noedels koken (video)
Poedersuiker
Tarwebrood met gebakken uien en olijfolie
Vergelijkende beoordeling van Proficook mkm-1074 en Thermomix tm31 Video
Vitamine Compote
Cottage cheese ovenschotel
Videorecept voor Curd Casserole
Videorecept Pita Servisch met vlees-Burek
Gestoofde kool
Pasen
Mayonaise recept
Herculische pap voor 1 kleine portie
Handige nuggets
Videorecept voor het koken van ham
Video recept nuggets
Bolognesesausladulenjka,
ProfiCook machine snelheidstabel
"Gestoomde kabeljauw in mosterdsaus"ladulenjka,
"Champignonroomsoep"ladulenjka,
Lichaamsreinigende drankladulenjka,
Kaassoep met prei en gehaktladulenjka,
Gestoomde pampushki met vanillesausladulenjka,
Video over hoe u de kom met brandwonden kunt reinigen
Lasagne + bechamelsaus. Video

De ProfiCook-vertegenwoordiger heeft mij dit apparaat ter beschikking gesteld om te testen.
Eerste indruk:
Het apparaat verdient de aandacht. Zijn bouw is goed. Ruikt niet naar plastic.
Zwaar en stabiel.
Ik zal proberen je al zijn voordelen te vertellen, nou, het zal niet zonder nadelen)
Er komt ook een videoreview)

De doos is groot en zwaar.

Een instructie in het Russisch en een receptenboek in het Duits met kleurenfoto's en ook in het Russisch in zwart-wit zijn bijgevoegd.

Alles is zeer goed verpakt

Uitrusting
Dubbeldeks stoomboot


Roerblad, vlinder voor kloppen en mesbevestiging, voor zacht voedsel


Een mand voor het koken van granen en groenten

Hier is de knappe man zelf!


Het nuttige volume van de kom is 2 liter en het is niet aan te raden om meer te schenken.
De messen zijn afneembaar. Makkelijk los te schroeven van de bodem van de kom.

De hoes heeft een rubberen ring aan de achterkant. Het is vrij afneembaar en kan gewassen worden.

De bodem is niet vlak en de messen staan ​​op een verhoging.


De indeling is op de schaal gegraveerd. Inhoud 2 liter


Knop bedieningspaneel


Het verwarmingselement zit aan de zijkanten


De messen zijn afneembaar en makkelijk los te schroeven
img] https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/74737/image~1503.jpg

Zo zien een vlinder- en mesopzetstuk eruit wanneer ze zijn gemonteerd


Koordhaspel achter en ventilatieopeningen voor motorkoeling


Ik kijk uit naar uw vragen!

ProfiCook keukenmachine videobeoordeling
(Ik ben mijn eigen regisseur, zelf snor)

Ik heb het ongeveer een week gebruikt voordat ik het op het forum zette.
Ik kan zeggen dat de auto krachtig is!
Warmt erg snel op! Gistdeeg kneedt met een knal!
Klopt blanken in 2 minuten! er is overbelastingsbeveiliging, wat erg belangrijk is!
Bij het kneden van brood staat het deeg tot op de plek geworteld! De messen zijn erg scherp!
Handig in gebruik. Het enige waar je aan moet wennen is het systeem van het plaatsen van het deksel, een beetje moeilijk, maar betrouwbaar!

Hij werkt niet hard, je kunt in de keuken tv kijken in de normale geluidsmodus.
Ik kan zeggen dat het een directe concurrent is van de Orson Kitchen Processor.
Over het algemeen rust Orson naast Proficuc.
Waarom vergelijk ik ze? Deze twee toestellen komen uit dezelfde prijscategorie.
In de toekomst kan ik een video maken in vergelijking met TM31.

Keukenverwerkers heersen !!!! Ik herinner me ongeveer 8 jaar geleden, de meest populaire techniek was een broodbakmachine, ze werden vervangen door multi-cookers, nu is het tijd voor keukenprocessors !!! Maria, ik feliciteer je met je nieuwe auto met nieuwe experimenten, ik weet van mezelf dat het heel interessant is om de nieuwe techniek onder de knie te krijgen! Inderdaad, de auto verdient de aandacht en lijkt erg op Maikuk. Ik kijk uit naar je fotoreportages!

[Oksana]

Oksana, bedankt!
Ja, en de bodem en de houder van de kom, zoals Maikuk.
Overigens vond ik deze bodemstructuur leuk. Hoewel ik geknaagd was door de twijfel dat als het brandt, het dan moet worden gewassen.
En hier kleeft niets aan de bodem, want het verwarmingselement zit aan de zijkanten.
En later inductie, maar de verwarming is zwak. Hij is trouwens erg actief!

De bevestiging van het deksel is iets anders dan bij de Maikukami, je moet eerst het deksel sluiten en dan in het slot draaien. De functie van het kneden van het deeg is interessant, hoe het werkt. En welke snelheid je nodig hebt om aan te zetten bij het koken van bijvoorbeeld soep. Is er een omgekeerde? Kan ik een bakje bakken?

Masha! Ja, de vergelijking met de Thermomix is ​​erg interessant!
Ik begrijp natuurlijk dat Proficuk uit een andere prijscategorie komt. Maar nog steeds...
We wachten op nieuwe prestaties !!!!
Hoe hij zichzelf nu in actie zal laten zien !!!

Er is geen omgekeerd. Er zijn ook geen weegschalen.
Soep, ik heb 1 snelheid roeren toegevoegd.
Testmodus 5 minuten 3e versnelling. Het kneden werd gefilmd, dus kijk hoe hij kneedt.
Ja, je moet even wennen aan het deksel))

[Zevenjarenplan]

Zevenjarenplan, Svetlan, vergelijking, ik denk dat het nodig is voor degenen die denken wat ze moeten kopen. Ofwel dure TM of Maikuk, of goedkoper, zoals Orson, Secret en hun concurrent Profikuk)

[Mash]

Mash, hier ben ik gewoon zo !!!
Natuurlijk wil ik een thermomix! Ze waren de eersten, en ze zijn als het ware een standaard!
De rest keek nog steeds naar hen op!
Maar er gaat vooruitgang! Misschien hebben anderen ze al ingehaald? En wat is dan worstelen!
Daarom is uw objectieve mening erg belangrijk! Bovendien ben je een thermomix-gebruiker!
U merkt het verschil meteen! Of hij het nu aankan of niet! En zo nee, wat dan wel?
Ik denk dat het niet alleen voor mij interessant zal zijn! Niet iedereen kan immers de prijs van een thermomix trekken! Maar ga nu niet zitten zonder processor!

[Masinen]

Een heel interessant apparaat!
Masinen, Masha, bedankt voor de video en verduidelijking!
We hebben het ook in de uitverkoop, maar er zijn weinig en dubbelzinnige beoordelingen - sommige zijn verheugd, slechts een exacte vervanging voor de thermomix en sommige hebben spijt van de aankoop.

[Svetlana]

Svetlana,
Vertel me wat je interesseert? Welke aspecten van vergelijking)
Degenen die belangrijk voor u zijn om te weten?
Ik zal het voor mezelf opschrijven en een vergelijking maken voor specifieke punten)
Het is gemakkelijker voor mij en het is interessanter voor jullie allemaal)

[Vika]

VikaIk heb de positieve recensies gelezen.
Ik ben nog geen negatieve tegengekomen))
Het is duidelijk dat elk apparaat voor- en nadelen heeft)
En niet iedereen kan gelukkig zijn. En niet iedereen is blij met TM)

Tot nu toe maakt hij me blij! laten we kijken wat er daarna zal gebeuren)

Meisjes die je het waarschijnlijk al hebt verteld, maar herinner me er nogmaals aan, in het donker, waar is de omgekeerde functie voor?

Zoals ik het begrijp, heeft de omgekeerde functie in deze machine het mesopzetstuk vervangen! Een goed idee!

Voor het roeren van delicaat voedsel)
Maar hier, in plaats van een omgekeerde, is er een mesopzetstuk dat de scherpe zijkanten bedekt.

Masha! Ik ken mezelf nog niet!
Ik heb nog nooit zo'n auto gehad! Het is een wonder voor mij dat er zoveel functies in één eenheid zijn, en het doet ze niet slechter dan eng gerichte!
Nou, waarschijnlijk is het deeg anders! En gist en vla!
Dezelfde mayonaise!
En hier is een romige champignonsoep! Ze zijn erg moeilijk door te breken, ze blijven toch klein in stukjes! Hoe zit het hier ...
Ja, ik denk niet eens meteen aan iets!
Ja, het lijkt mij dat de meisjes nu verbinding zullen maken, ze zullen je ook verlangens sturen!

En hier is een romige champignonsoep! Ze zijn erg moeilijk door te breken, ze blijven toch klein in stukjes! Hoe zit het hier.

ja nuuuu een simpele blenderpoot zal het doen.
Ik ben zo in de war in al deze eenheden.
Mash, kun je de kneder vervangen? Als je het koopt, heb je misschien niet eens een kneder nodig?
En de recensies ... nou, dit is zoiets dat je ze op verschillende plaatsen en in verschillende talen leest en dan een complete puinhoop in je hoofd.

[Masinen]

Masinen,
Masha en jij kunnen proberen om kalkoenleverpastei te maken van 250 g (we eten niet meer) + 1 kleine wortel + ui en kruiden ... voor 2 dagen voor ons ... ik heb het super gedaan in Orson, maar in TM heb ik alles uitgesmeerd op een kom, daar is de kom onderaan breder dan bij Orson en Proficuka, ik moest de wanden eraf schrapen en opnieuw punchen, natuurlijk zal dit niet gebeuren bij een groter aantal ingrediënten, maar ik heb het juist daarvoor nodig veel

[Mirabel]

Mirabel,
Vikul kan duidelijk zeggen hoe ik TM kocht, ik heb het deeg nog nooit in Kesh gekneed, eerlijk gezegd - het blijkt perfect, wat dan ook ... ik heb gist en dumplings en zandkoekjes gemaakt ...
En gist komt 20-30 minuten voor de bovenkant van de kom, waarin het wordt gebrouwen ...

Ik vind het leuk:

Maar ga nu niet zitten zonder processor!

[marlanca]

marlanca, Gal, ik zal het proberen))
Ik zal mijn man voeden))
Gooi een compleet recept erin.
Ik kneedde het deeg in Proficuka. Video-opname)
Ik deed veel dingen. Wanneer ik kon, nam ik de video, en als ik het niet kon, nam ik foto's)

[marlanca]

marlancaWat kan de gist aan, ik twijfel er niet aan, ben ik een zwaar deeg? Wilt u ook roggebrood voor noodles?

[Vika]

Vika, dus vandaag was ik van plan roggebrood te bakken en te kneden in Proficuka !!
Ik zal een vidyuhu huren))

Kneed zonder problemen tot noedels, het belangrijkste is om het niet in hoeveelheid te overdrijven)

Kneed zonder problemen tot noedels, het belangrijkste is om het niet in hoeveelheid te overdrijven)

en hoeveel gram bloem is het maximum?

Gist voor 500 gram bloem en 370 ml water., Die kunnen voor 600 worden gekneed)
Ik kneedde voor 500 gr.
Maar voor noedels zou ik beginnen met 300 gram, zoals ik deed in TM.

[marlanca]

marlanca, Gal, ik zal het proberen))
Ik zal mijn man voeden))
Gooi een compleet recept erin.

Man Duc en er is geen recept, als zodanig, kalkoenlever - 250 gr., 1 kleine wortel, 1 kleine ui, alles goed gebakken gedurende ongeveer 15 minuten, waarschijnlijk op de varom, omgekeerd, sk. een lepel, toegevoegde kruiden, boter, een stuk boter 30-50 gr., en 2 eetlepels room bespat eetlepels ... en klop op snelheid 9 ... dat is alles ...

[Galina]

Galina, ja schreef het op)
10 procent room?
Welke kruiden?

Masha is erg interessant, ik neem Temko mee naar bladwijzers

[Galina]

Galina, ja schreef het op)
10 procent room?
Welke kruiden?

Pureer ja 10%, en de kruiden zijn zo ......

ja nuuuu een simpele blenderpoot zal het doen.

Vika, maar het been gaat slaan !!! .... Wie twijfelt daar aan!
Zepter doet dit heel goed!
Maar je wilt het al in één gerecht doen, zet de knop aan, kook het! Ik zette de andere aan, ik mengde het! ...
Ik heb al een been, maar ik heb nog geen processor! Niet in orde !!! ...

[Masinen]

Masinen, en bevroren bessen en koffiebonen geprobeerd te malen?

[Irma]

Irma, heeft nog geen bessen en koffie en poedersuiker bereikt. Alles staat in de plannen)
Ik heb pap gekookt.
Nu zal ik mijn experimenten stiekem tentoonstellen.
En ik schrijf je wensen op voor de test)
Als het in mijn macht ligt, dan zal ik))

Maar je wilt het al in één gerecht doen, zet de knop aan, kook het! Ik heb de andere aangezet, ik heb het gemengd! ...
Ik heb al een been, maar ik heb nog geen processor! Niet in orde !!! ...

PPKS !!!

[Boekweitpap]

Boekweitpap
We nemen 1 multiglas boekweitgrutten. We wassen en doen een mand.
Giet water in de kom, zodat het 2 vingers hoger is dan boekweit))


Je kunt er zout bovenop toevoegen.
40 minuten / 100 g / cc1 (roeren)

Ik kook ook bij Thermomix.Ik heb het ook op tijd in een slowcooker gedaan,

We krijgen kruimelige boekweit voor een bijgerecht)


Dit is het soort water dat beneden blijft.

[PC-MKM 1074 Multikochmixer]

Urraaa! Masha, gefeliciteerd! Beter dan jij, niemand zal een recensie schrijven over een nieuwe typemachine!
Met uw toestemming zal ik mezelf citeren, want ik heb onlangs de aandacht gevestigd op deze machine

PC-MKM 1074 Multikochmixer
🔗

Multifunctionele culinaire machine ProfiCook PC-MKM 1074
Professionele bereiding van puree, fitnessdrankjes, milkshakes, sauzen, hakken van fruit en groenten voor babyvoeding
Roestvrijstalen behuizing
Gepureerde soepen, sauzen maken, stomen, pasta koken, rijst enz.
Krachtige, duurzame, uitgebalanceerde professionele motor (maximaal vermogen van 600 W)
Roestvrijstalen kom van 2,5 liter met schaalverdeling
Komdeksel met venster voor het toevoegen van ingrediënten
De vuldop is te gebruiken als maatbeker tot 100 ml
Afneembaar blendermes met vier roestvrijstalen messen
9 snelheidsniveaus en "turbo" pulsmodus
Temperatuurinstelling van 30 ° C tot 120 ° C en 3 automatische programma's (soep, jam, saus)
Hoge kwaliteit LCD (blauw verlicht) voor het weergeven van bedrijfsmodi en parameters
Om veiligheidsredenen is inschakelen alleen mogelijk met een correct geïnstalleerde kom en een gesloten deksel
Stevige basis met rubberen voetjes, opbergvak voor netsnoer
Stroomvoorziening: 230 V, 50 Hz. Stroomverbruik: Mengen - 600 W, verwarmen - 1300 W.

verkrijgbaar in Comfort-Maximum voor 32.560 roebel.
🔗

Ik kijk ernaar uit om te vergelijken met TM31. Ik weet nog niet zeker of ik zo'n apparaat nodig heb, maar de pc is nu het meest betaalbaar (ik beschouw Orson niet)
Eh, waar kan ik een keukenbrancard vinden? Om het uit te rekken, de keuken, zoals Moskou, 2,5 keer

[Letter A]

Letter AHelen, bedankt voor je vertrouwen!
Ik hoop dat ik aan de verwachtingen voldoe)
Orson is zwak in vergelijking met ProfiCook.
En de pc is een beest))

Masha, kun je samen met TM31 een foto maken van Profikuk? Ik wil de maat begrijpen

[Pchela maja]

Pchela maja, Marin zal doen)

[Pap Risova]

Pap Risova
Voor kwetsbare producten installeren we het mesopzetstuk zonder vlinder.
1 multiglas ronde Kuban-rijst.
4 m st water +1 m st melk
1 theelepel zout
Plakje boter
40 minuten / 100 g / 90 g / m2 1
Als het kookt, veranderen we de temperatuur met 90 gram




Resultaat



Niets kleeft aan de bodem en aan de zijkanten zitten drie vlekjes. Gemakkelijk afgewassen.

[Brood Wit]

Brood Wit
Dit recept is mijn plicht. Ik bak zowel in HP als in de oven.
Tarwemeel 500 gr
Warm water. 290-300 ml (afhankelijk van bloem)
Verse gist 10 gr
Zout 1 tl
Suiker 1 eetl
Elk vet (olie sl, zonnebloem) 30 g
Laat het deeg na het eerste kneden omhoog komen. We doen de tweede batch.
We halen het deeg eruit, vormen het en plaatsen het in de vorm.
Dek af en laat het 2 keer omhoog komen.
We zetten in een voorverwarmde oven tot 220 g en bakken tot ze gaar zijn.

Na de eerste batch


Klaar Brood

er is geen snee, maar het brood bleek luchtig en poreus te zijn, zoals altijd)

Het kneedproces en hoe de kneedtestmodus werkt

[Masha]

Masha, wat een zonnig brood bleek !!! Vol genot!
Heeft Thermomix hetzelfde mengalgoritme? Of is er een continu proces?

Prak, maar rijst wordt gemalen met messen?

Dit is ook het geval bij de thermomix, alleen TM draait 1 keer met de klok mee en een tweede keer tegen de klok in en herhaalt zich dus.

Maar in Orson draait hij gewoon met de klok mee.

[Tanyulya]

Tanyulya, plaats het mesopzetstuk zodat de rijst intact blijft)))
Zie, zwart plastic, afgebeeld.
Die rijst is niet gemalen. Maar als het mondstuk niet wordt gedragen, wordt het een homogene mousse.
U kiest zelf of u een mondstuk op de messen plaatst of niet)
Ik hou van de rijst als geheel.

[Mash]

Mash, en meteen een vraag over rijstepap! En in Thermomix hoe je de pap niet moet malen? Er zijn ook messen.

[Svetlana]

Svetlana, in TM schakelen we het omgekeerde in en dat is het, niets is gemalen.
En in ProfiCook geeft het mondstuk hetzelfde resultaat.

[Mash]

Mash! Excuseer me dat ik nauwgezet ben ... Maar wat is een nagalm?