Mini-ovens Steba KB28 / KB 28 ECO Line

[Ludmila]

Ludmila

Waarom deze thermometer niet geschikt is

1. Het is moeilijk om door het glas te kijken.
2. Het is niet gemakkelijk om in te zetten! Het is ontworpen voor grote ovens.
Lange tijd gemeten, "virtueel", daarna geweigerd.

[Maria]

Maria, dank je!

Het is niet gemakkelijk om in te zetten! Het is ontworpen voor grote ovens.

Ik dacht ook aan hem. Maar het gebrek aan begrip waar het te plaatsen of hoe het aan het glas moest worden bevestigd, stopte.

[Ludmila]

Ludmila

waar u het moet plaatsen of hoe u het aan het glas moet bevestigen.

Alles soortgelijke thermometers - leg op een bakplaat, of hing aan de tralies... Van jouw keuze.
Ze zijn niet comfortabel in mini-ovens. Specificiteit van afmetingen.

Waarom deze thermometer niet geschikt is

ook deze:
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4648.0

[Iskatel-X]

Iskatel-X, Ik controleerde de ikeevsky met een sonde ...
Maatregelen tot 250, niet tot 130)

[Rottis]

Rottis, Lena, erg smakelijk pitabroodje en brood Devil's cupcake, en heerlijk en zacht Cool cupcakes zijn gemaakt van Scandinavische vormen
landuch, Luda, de cupcake is goed, maar wat een prachtig uitzicht vanuit het raam ...
Masinen, Masha, de snee bij de cheesecake is gewoon fluweel ... Cupcake-hut, ik kan me voorstellen wat een plezier voor kinderen

[Vreugde]

Vreugde, Marin, bedankt !!
Vandaag heb ik nog steeds mascarpone en roomkaas gevuld
Ik zal het opnieuw doen))

[Masinen]

Ik zal het opnieuw doen))

Masinen, Masha wacht op me. Ik ben er snel, dan maak je je klaar

[Nataliya]

Nataliya, dus wees niet bang, ik ben een nieuwe voor jou

Ik ben een nieuwe voor jou

Aaaaaaa dan oke bakken 🔗

Goed. Ik heb een brood gebakken
Ik heb een charlotte met appels)
170 g 35 minuten lager niveau, mijlpaal / bodem-modus
perfect gebakken, gewoon een sprookje !!





Bon Appetit iedereen !!

Bon Appetit iedereen !!

Bedankt Masha, een heel mooie Charlotte bleek.

[Nataliya]

Nataliya, nou, ik heb het zo hard geprobeerd))
Ik had niet eens verwacht dat dit uit zou komen))

Ik zet het op het lagere niveau, anders blijkt het niet zo in het midden. Ook heerlijk en mooi, maar ik wil hetzelfde als die van jou

[Aygul]

Aygul, En het midden is heel dicht bij de schaduwen. Ik wil pizza maken in de oven, ik heb zelfs een vorm gekocht, maar die past niet in de oven en ik moest de randen buigen. Ik heb een grote gekocht. 33 cm.

[Masha,]

Charlotte is echt een sprookje - kleur, kruimel ... super
Masha, dit is een gewone charlotte: 3 eieren, 1 st. bloem, 1 eetl. Sahara? Of heb je je eigen recept?

[Jachthaven]

Jachthaven, Gewoon, vijf eieren, vijf eetlepels suiker en vijf eetlepels met een schijfje bloem,

Doorzichtig. Zeer mooie Charlotte en verleidelijke ...

Vandaag heb ik een brood gebakken "Aleksandrovsky", de auteur van het Twist-recept

Ik heb het nog niet gesneden. koelt af
Verwarm de oven 10 minuten voor, daarna 10 minuten. tempo. 230, en verlaagde vervolgens de temperatuur tot 200 gedurende ongeveer 25-30 minuten.
De norm werd berekend voor 300 g bloem, (270 g premiumbloem en 30 g volkorenmeel)

[Ludmila]

Ludmila, knap !!!

Ik wil de snijder echt zien)

[landuch]

landuch, Lyudmila, de reep is goed ... Ik denk dat ik de korst direct kan horen knetteren

Meisjes, bedankt! Ik zal morgen proberen een mes te maken, vandaag laadt de camera op.
De reep is heerlijk, gemaakt op deeg zoals dat van de auteur.
Toegegeven, ik kookte de gelei op aardappelzetmeel, maïs was niet thuis,
Ik wilde niet in de kou komen. Vond het deeg lekker. in de handen die al "piepten"
De beloofde snee van het brood

[De temperatuur in de oven komt overeen met 180 ° C.]

De temperatuur in de oven komt overeen met 180 ° C. In mijn exemplaar, Top + Bottom zonder convectie.

Gemeten door het apparaat:

Op de middelste plank. Vetopvangbak - geïnstalleerd op de onderste plank. Indien verwijderd, zullen de metingen anders zijn.
Lang koos voor het meetinstrument. "Ik heb geprobeerd" de vleesthermometer, maar ...

De temperatuursonde is ontworpen om T * in voedsel te meten, binnenin. Voor de oven - koop een speciale thermometer, rond, hangend.

Link naar de mening van een gerenommeerde deskundige
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4648.0
Ik raad iedereen aan om een ​​oventhermometer te kopen. Dit, of vergelijkbaar, van een andere fabrikant.

Door het glas heen zijn de meetwaarden niet erg leesbaar. We gebruiken een gewone zaklamp.

[Iskatel-X]

Iskatel-XBedankt voor je maten !! Erg nuttig!

[Maria]

Maria en iedereen!
Opletten! In elke oven zullen de waarden variërenwat geen defect is.
De aflezingen zijn ook afhankelijk van het aantal gebakken producten, vormen / bakjes, "aantal etages", bakwijze, ..., de locatie van het meetinstrument. Natuurlijk plaatste hij de deuren tegen het glas.

[Iskatel-X]

De temperatuur in de oven komt overeen met 180 ° C. In mijn exemplaar, Top + Bottom zonder convectie.

Iskatel-X, Dat heb ik niet begrepen. Op de foto staat de temperatuurregelaar op 210 graden. Geeft een onafhankelijke thermometer op de middelste plank 180 graden aan? dat wil zeggen, in het echte leven is er 180 graden? Of heb ik iets verkeerd begrepen? En dit is op welke minuut verwarming?

In elke oven zullen de waarden variëren, wat geen defect is.
De meetwaarden zijn ook afhankelijk van het aantal gebakken producten, vormen / bakjes, "aantal verdiepingen", bakmodus

Absoluut. En wie maakt de thermometer? Dit herinnerde ik me van de kwetsbare verf.

[Ludmila]

Ludmila

de temperatuurregelaar is ingesteld op 210 * C

Deze indelingen zijn indicatief! Dit is slechts een reostaat. +/- een paar graden. Het concept van "meerdere" is zeer rekbaar.
De foto die ik eerder citeerde (Wie maakt de thermometer?) - 2013. Het is 2016 in de tuin.

op de middelste plank staat 180 * C

Ja! Onder voorwaarden:

Vetopvangbak - geïnstalleerd op de onderste plank.
Het apparaat had natuurlijk een deur bij het glas.

op welke minuut verwarming?

20 minuten. en tot het einde van het bakken (45 min.). Opgewarmd gedurende 10 minuten. volgens de instructies (instelling van de regelaar 170 * C +% = 180 * C (ongeveer de schaalverdelingen verdelen)), + wachtte nog een beetje, draaide vervolgens de reostaat (regelaar), nadat hij de gewenste temperatuur had bereikt (gemeten met een thermometer!). Ik bleef bakken gedurende de aangegeven tijd in het recept!

Deze indelingen zijn indicatief!

Bedoel je dat dit de norm is? En dat het onmogelijk is om in elke specifieke kachel de juiste temperatuurkalibratie toe te passen? Eigenlijk moet de fabrikant dit correct doen. Dit is hun fout. Immers, thuis hadden we met behulp van een onafhankelijke thermometer de graden zelf kunnen verifiëren en inscripties kunnen maken, als ze er niet waren. En om de een of andere reden kan de plant dat niet. De meeste gebruikers hoopten dat de temperatuur op 180 graden zou worden ingesteld. ze zullen het ontvangen. Ik begrijp natuurlijk dat er afwijkingen en inconsistenties zijn met de ingestelde temperatuur. Maar om dit de norm te laten zijn? Waarom kalibreren ze de temperatuurregelaar dan in de fabriek als u een onafhankelijke thermometer moet installeren. Welnu, ze zouden de graden niet instellen, omdat ze niet kunnen garanderen dat de ingestelde temperatuur overeenkomt met de echte. Hoewel alles relatief is. Het meten van de temperatuur in een lege kachel is één ding en een ander met het product. Er zijn hier veel nuances. Misschien ben ik 's nachts niet al iets aan het inhalen. Ik moet gaan slapen.

[Ludmila]

Ludmila

Bedoel je dat dit de norm is?

Dit is een realiteit, geenszins een defect!

Is het onmogelijk om voor elke specifieke kachel de juiste temperatuurverdeling aan te brengen?

Dit is kalibratie. Misschien zal het prijskaartje echter anders zijn, en na verloop van tijd zullen de parameters "wegzweven", dit is fysica.

Dit is hun fout.

Dit is hun fout. Alle componenten zijn verspreid. In de voormalige USSR was er GOST 25347-82 voor mechanica (gestudeerd aan de Bauman Moscow State Technical University), voor elektronica - het wordt iets anders genoemd (ik herinner me de exacte naam niet).

De meeste gebruikers hoopten dat de temperatuur op 180 graden zou worden ingesteld. ze zullen het ontvangen.

Naief ...
Parameters - het circuit van radiocomponenten / microschakelingen / transistors / diodes / weerstanden / condensatoren, gesoldeerd op de printplaat, bedieningselementen. Alle onderdelen hebben een +/- tolerantie. Als ze allemaal tegelijkertijd slechts "+" of alleen "-" - hebben, krijgen we significante afwijkingen.
De indeling op de schaal van het apparaat geeft u een algemeen idee dat de temperatuur, bij een indeling van 210 * C, ergens dichtbij is (... de waarheid is ergens dichtbij ...), ongeveer 210 * C, niet 150 * C of 250 * C, maar ergens in de buurt van 210!

[Iskatel-X]

(... de waarheid is ergens dichtbij ...), ongeveer 210 * C, niet 150 * C of 250 * C, maar ergens niet ver van 210!

Iskatel-X, ja dat is zeker. de waarheid is ergens dichtbij. Het is cool als ze over de temperatuur schreven in de instructies voor de kachel. En iedereen zou het begrijpen.

[Ludmila]

Ludmila

als ze maar over de temperatuur schreven in de instructies voor de kachel.

Instructies, handleidingen, aanbevelingen en zelfs receptenboeken - het zijn voor het grootste deel mensen die deze instructies niet gebruiken! Voor hen is dit werk, uren doorgebracht, links ... Eigenaars / management van de bedrijven, vraagt ​​zich dan af waarom de verkoop niet groeit ... Omdat: kaders zijn alles!

Kookboeken zijn nog steeds een lied ... Voor de meesten van hen koken, helemaal niets zal werken. Maar er zijn veel pagina's. Glanzende omslag, foto van de auteur, jezelf ...
Deze boeken (niet alle, de meeste) gaan meteen weg naar de prullenbak ver op de plank, komt ineens van pas.

Steba-vertegenwoordiger: Ik raad aan om mijn opmerkingen over de temperatuur toe te voegen - in de gebruikershandleiding (in alle talen) zullen er minder vragen aan het apparaat zijn. Met verwijzing naar auteurschap.

[Taart "Zwarte Woud-kers", "Zwarte Woud"]

Taart "Zwarte Woud-kers", "Zwarte Woud"
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=441264.0

180 * C, Top + Bottom zonder convectie. 45 minuten + 10 min. - opwarmen. Op de middelste plank. Vetopvangbak - geïnstalleerd op de onderste plank.

[Iskatel-X]

Iskatel-Xwat een knappe cake. Ik ga over hem lezen.

Vandaag heb ik Curd Scones gebakken volgens het Maretak recept.
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=370738.0

En hier zijn de scones zelf. Gebakken voor 200 gr gedurende 30 minuten

Masha, waarom is Eco goedkoper?
🔗
En nog een ding: kan het niet op een plank worden geïnstalleerd, maar in een kolomkast? Ik raap alles op om de oven te vervangen.

[Anna]

Anna, aangezien ze niet beschikbaar zijn en dit is zo'n prijs, maar zoals ze verschijnen, zal de prijs veranderen en hoger zijn dan die van alleen KB28

Ik denk van wel, als er ruimte is voor ventilatie.

[Anna]

Anna, aangezien ze niet beschikbaar zijn en dit is zo'n prijs, maar zoals ze verschijnen, zal de prijs veranderen en hoger zijn dan die van alleen KB28

Ik denk van wel, als er ruimte is voor ventilatie.

Ze zijn dus allebei op bestelling, er is ook hieronder zonder Eco. Dit prijsverschil is in ieder geval niet duidelijk.

[Anna]

AnnaDit is de oude prijs voor 28 ECO. Het is duurder dan het gebruikelijke 28-model. We hadden gewoon geen tijd om de prijs te wijzigen. Bekijk andere sites.

En nu heb ik heerlijke Melkin Bagels !!
Vkusnooooo !!
Delicaat zoals altijd! Ik zette de kachel 5!

[Meringue]

Meringue, we bereiden stap voor stap voor:
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=446745.0




De temperatuur in de oven is op een gemiddeld niveau - komt overeen met 100 * C... In mijn exemplaar van de mini-oven, boven + onder zonder convectie.


Kleine afbeeldingen - klik om te vergroten.

En ik schep ook op)
Vandaag heb ik een cupcake gebakken - een gerecht van zeven kopjes volgens Mikhaska's recept.
Waarvoor speciale dank aan haar
Gebakken op 180 g., Boven-onder 55 min.
Hier is zo'n mooie schoonheid gebleken:

Wat een heerlijke foto's hebben we hier !!!!

en opnieuw ben ik met een rapport)
Gebakken griesmeelbrood volgens het recept van Tatiana Admin.




Adviseren!!!

[Elena]

Elena, het brood is cool !!
TM heeft trouwens al het griesmeelbrood in het receptenboek staan. Ik dacht dat de vertaling niet klopte, maar alles blijkt normaal te zijn))

Ik bakte ook brood)
Het brood klom tussen de tienen, hoewel ik opzettelijk het volume van het deeg verminderde en nog een kleine reep maakte, en het groeide nog steeds !!!

Masha, wat is dit receptenboek voor TM?

Ja, ik keek naar een boek van een nieuwe TM, van een vriend, en was verrast dat al het brood van dit meel is gemaakt.
Die erbij hoort.

de kachel kookt lekker
terwijl het rijp was voor zijn aankoop, verdwenen, nergens te koop

[Evgeniya]

Evgeniya, Ik heb hetzelfde afval (((
Terwijl ik mijn magnetron probeer te revalideren, bak ik Sonadorina-broodjes met marmelade.
Hier lijken ze te werken, maar mijn panaska is niet genoeg voor een koekje ((

De meisjes lijken binnenkort in de uitverkoop.
Heb je alle sites bekeken? Waar verbleven ze?