Mini-ovens Steba KB28 / KB 28 ECO Line

[Masinen]

MasinenMasha, ze is echt als een cake. Mijn dochter houdt heel veel van cheesecake, maar meer van deze cheesecake

[Mila1]

Mila1, Lyudochka !!! Wat een schoonheid !!! Onbeschrijfelijke schoonheid!
Ik kwam het recept tegen.
Lyudochka, op welke temperatuur en hoe lang bak je deze cake in Shteba?

[Rituslya]

RituslyaRitochka. bedankt Nou, dit is in het algemeen geen cake, maar het is gewoon een cheesecake Maar het ziet er erg waardig uit en smaakt heerlijk
Ze zette Shteba aan op 230 om op te warmen en hing er nog een thermometer in. Zodra de temperatuur de 200 bereikte (volgens de interne thermometer, in ongeveer -7 minuten, heb ik de cheesecake op de Shteba gezet en de temperatuur verlaagd naar 200. Bak het 50 minuten op convectie. Kleur

[Rituslya]

Heb je het gebakken? op welk programma?

alles, ik zag

RituslyaRitochka. bedankt Nou, dit is in het algemeen geen cake, maar het is gewoon een cheesecake Maar het ziet er erg waardig uit en smaakt heerlijk
Ze zette Shteba aan voor 230 om op te warmen, hing er een extra thermometer in. Zodra de temperatuur de 200 bereikte (volgens de interne thermometer, in ongeveer -7 minuten, heb ik de cheesecake op de Shteba gezet en de temperatuur verlaagd naar 200. Bak het 50 minuten op convectie. Kleur

Luda, je staat op haar billen. gebakken?

[Eva_Toneva]

Eva_Toneva, 35-40 minuten opgewarmd de steen.
Omdat ik in online winkels geen steen van een geschikte maat vond, bestelde ik deze bij een pottenbakkerij in Moskou.
Ik heb 1600 roebel betaald voor de steen. Deed 10 dagen ...

Levering aan het appartement door een transportbedrijf 1000 roebel.

Rottis, Len, en probeer een roggehaard, zoals een dorp, ik denk dat het überhaupt lekker uit moet komen.

Masha, is er een link naar een bewezen recept?


Mila1, coole cheesecake
recept uitgesteld

[Rottis]

Rottis,

[Rottis]

Rottis, Lena, dus op het forum zijn alle recepten uitstekend, ik weet niet eens welke ik moet markeren)
En nu bak ik kwarkkoekjes!
220g 20 minuten boven / onder-modus
volgens dit recept
Curd-koekjes



Erg smakelijk!!

eh, wat een heerlijk koekje
En alleen de cottage cheese in de koelkast lag rond)))

Erg smakelijk!!

Ik twijfel er niet aan dat ze heerlijk zijn.

Meisjes, ik feliciteer iedereen met de geweldige voorjaarsvakantie en Vrouwendag !!

Brood volgens mijn recept
twee tegelijk gebakken


het brood precies onder de tien groeide




Recept
enkele wijzigingen aangebracht
in plaats van suikerhoning, en 200 gr griesmeel T

Tarwebrood met griesmeel T (DeLonghi FH1394 / TM31 multi-oven) (Masinen)

Hallo! Ik test mijn mini-oven met veel plezier, maar ik weet niet hoe ik hier een foto moet plaatsen, dus ik zal het in woorden beschrijven: op de eerste dag maakte ik een kip met aardappelen volgens het recept van Masha, het bleek zooo sappig en mooi, het enige deel van de bakplaat dat dichter bij de deur was, waren verbrande aardappelen, maar niet veel, en zelfs tijdens het koken werd er als een gek stoom uit de kieren in de deur gegoten en verzamelde zich condens ... voor iedereen , of alleen voor mij ?? Ik wil weten of dit normaal is? zo niet, dan de oven op tijd terugbrengen (hoewel ik niet wil ..) Daarna heb ik worstjes in deeg gemaakt, ik heb de oven ook heel goed gebakken, kooltaart - geen woorden alleen)) Over het algemeen goede indrukken over de oven, meer volume, maar dat is al een andere geschiedenis))

Dit is hoe ik het heb
aan de rechterkant is er een hoekplank en een koelkast, daaronder is een kitchenette om te zitten.
Stoort niemand))

Masha, op welke hoogte is de plank vanaf de vloer geïnstalleerd. Ik weet niet waar ik de mijne moet bevestigen.

[Evgeniya]

Evgeniya, Boven je hoofd recht. Ik kan meten indien nodig))

Ik kan meten indien nodig))

echt nodig)

[Evgeniya]

Evgeniya, 150 cm

Ze verschenen op Ozone voor 12.900.

Mijn eerste poging in de oven)

Toegevoegd zondag 13 maart 2016 11:41 uur

Ik kan geen foto invoegen, hij lijkt te zijn geladen, maar hij is ergens heen gegaan ...

[Eva_Toneva]

Eva_Toneva, Zeer smakelijk !!!

Worstjes in deeg! waar, ze bungelden, maar het deeg bleek, hoewel niet luchtig, maar erg lekker

Toegevoegd zondag 13 maart 2016 12:20 uur

kooltaart gemaakt van hetzelfde deeg als voor worst)

Toegevoegd zondag 13 maart 2016 12:23 uur

en super mega gegeten wrongel. braadpan!!! op eigen recept, let op: ops:

Toegevoegd zondag 13 maart 2016 12:23 uur

Bedankt, Maria)) en erg lekker!)

[Eva_Toneva]

Eva_Toneva

Mijn eerste poging in de oven

Het recept voor de studio ...

Het recept voor de studio ...

Wat precies?

[Eva_Toneva]

Eva_Toneva

Wat precies?

Weergegeven gerechten.
Ingrediënten, marinade, T * C, tijd ...

Wat precies?

super-mega gegeten wrongel. braadpan!!! volgens uw eigen recept, let wel

Ik wil vooral dit recept voor curd zien. Ik hou echt van alles met cottage cheese. Hoewel ik zelf onlangs koekjes met cottage cheese heb gebakken volgens een recept uit de "lantaarn" (naar een recept van 20 jaar geleden) en we zullen het niet eten, hoewel heerlijk. Alleen in de restjes en kip en gelei-taart met kersen. Nou, ik wil ook weten wat voor soort deeg werd gebruikt voor de kooltaart.

Elke dag brood
Ik kneedde het deeg in de Thermomix, en bakte het in Shteba op mijn eigen bakplaat.
het brood bleek enorm te zijn, het verspreidde zich over de bakplaat en groeide toen ook naar de top.

[Masinen]

Masinen, een goed brood))) Masha, en wat is het gewicht?

we bestormen een koekje van chiffon met een fornuis, schat probeert het, mijn slimme

[Evgeniya]

Evgeniya, voor 500 gram bloem. Aha fluffy kwam naar buiten)))
de link naar het recept stond voor de foto.

Hallo.
We hebben deze kachel voor onszelf gekocht. Wij zijn niet blij!
Maar er is één nadeel: één grill inbegrepen.
We willen een tweede kopen, maar tevergeefs! We kunnen het nergens vinden. Vertel me wie het tegenkwam, wie het kan vinden. Of misschien heeft iemand het niet nodig en verkoopt het? Help iedereen met wat ze kunnen

[vo4ik13]

vo4ik13, Vrees ik, zoek alleen op selectiemethode))
Het belangrijkste is dat ik de kachel leuk vond! Gefeliciteerd!!

[Masinen]

Masinen, Bedankt!
Maar toch, het net is hard nodig, vraagt ​​de echtgenoot al

[vo4ik13]

vo4ik13

een grill inbegrepen.
We willen een tweede kopen, maar tevergeefs! We kunnen het nergens vinden. Prompt

Bestel in de native service. Niet snel, maar zeker prima.

En vandaag bakte ik een cupcake in onze oven

Smaragdgroene Turkse spinazietaart (Mila1)

[Ludmila]

Ludmila, Ik zag, heel mooi !!! Geen tijd gehad om uit te schrijven in het recept))

[Masinen]

Masinen, Masha, voor dit fornuis had ik alleen een Hephaestus-gasoven en ik weet nog steeds niet wanneer ik de bovenkant-onderkant aan moet zetten, wanneer convectie, waarom deden ze En de cake droogde een beetje korstje, ik moest het eruit halen eerder
Boven-onder gebakken, convectie. Ik zette de temperatuur op de kachel op 210, en de interne thermometer gaf 180-190 aan

[Ludmila]

LudmilaIk bak een cupcake op 170 gram, recht en zet hem op het merkteken op de regulateur en maak je geen zorgen. De cupcake is luchtig en niet droog))
Controle met een splinter)

[Masinen]

Masinen, Ik zal dit proberen, maar convectie inschakelen?

[Ludmila]

Ludmila, nee ik neem niet op.

En vandaag heb ik wortelkoteletten gemaakt in onze oven. Het is zo mooi geworden

[Mila1]

Mila1, vertel me welke modus en hoe lang?

[Masinen]

Masinen, Masha, zoals ik al zei, ik begrijp tot dusver slecht in de geaardheden, zeg het zoals God het op mijn ziel zal leggen. De temperatuur is 210, maar ik denk dat het minder had kunnen zijn, boven-onder, convectie, 20 minuten, daarna de schnitzels omdraaien en nog eens 10 minuten. + toegevoegd aan het begin 10 minuten om op te warmen.

op Avito verkopen ze een kachel, zoals de mijne, een nieuwe
voor 11700.
🔗

[Ludmila]

Ludmila, en een recept voor wortelkoteletten?

[shurpanita]

shurpanita, Marinochka hier

Groentekoteletten - 3 opties (oven) (lappl1)

En ik heb eindelijk een ham gemaakt in de kachel, in feite heb ik hem gekocht met het doel om daar een ham te maken, maar alles gebakken en gebakken en kon er geen genoeg van krijgen))) het bleek heel goed, de temperatuur heeft echt nodig gecontroleerd te worden, maar dit is overal, het belangrijkste erin is echt de temperatuur op 80 graden te houden, hier is het resultaat (ik weet niet hoe ik de foto moet draaien)

[Yaroslavna]

Yaroslavna, Ik heb geen woorden!! Het bleek erg gaaf))
draaide je foto)

Masha, bedankt!

[Yarik]

Yarik, Yaroslavna, ham SUPER Ik lieg 🔗
Kan ik het proces van het maken van ham in Shteba nauwkeuriger beschrijven? Temperatuur (het verandert daar in fasen), tijd, op welke plank, hoe de temperatuur werd gehandhaafd. zoals ze het op de Shtebe zetten, enzovoort. Het is zelfs beter als het een apart recept is, om niet te verdwijnen. Ik heb ook het fornuis voor de ham genomen, maar voorlopig ben ik bang

[Yarik]

Yarik, prachtige ham! Ik wil details

Het proces is als volgt: ik heb het uit de koelkast gehaald, het zal een uur opwarmen bij kamertemperatuur, dan in de kachel op de middelste plank, een diepe bakplaat naar beneden, ik bedek het met folie (ik heb altijd een beetje vloeistof stroomt eruit, ik weet niet hoe ik er mee om moet gaan), boven-onder-modus zonder convectie, altijd met een thermometer voor de oven, een regelaar tussen 0 en 90 graden gedurende veertig minuten, dan verhogen we de temperatuur (ik een beetje op 90), let op de thermometer zodat hij niet boven de 80 gram komt, ergens in een uur steek ik de sonde in de worst, op die plaats waar hij is aangesloten, meestal vanaf het uiteinde, zodat de sonde is ongeveer in het midden van het brood. Er is een nuance, de kachel warmt op en de thermostaat gaat uit, de temperatuur begint geleidelijk te dalen, en hij zakt veel lager dan 80 gram, op dat moment heb ik de regelaar gedraaid totdat hij klikt zodat de ingestelde temperatuur opnieuw begint en controleert de thermometer, soms open ik de deur. Koken tot 70 gram in de worst, dan een koude douche, op tafel tot kamertemperatuur en een nacht in de koelkast om te rijpen. Het hele proces in de oven duurde 3,5 uur. Zoiets)))