Yoghurt thermoskan Oursson FE55051 / RD

[Inna (Krosh)]

Zo'n wonder verscheen in Orsik te koop. RU

Kleur om uit te kiezen: wit, rood (ze staan ​​al op de site), oranje en lichtgroen zijn ook op het boek voor het apparaat geverfd (ze staan ​​niet op de site)




Volgens conclusie 2 zal ik meteen zeggen dat de container NIET luchtdicht is en de nieuwe sterk naar chemie ruikt (zeep en meerdere dagen gelucht)
In het onderwerp over yoghurtstarterculturen zaten wij (ik en Krosh) te wachten tot het in de uitverkoop zou verschijnen.
Zodra het verscheen, heb ik het besteld. Ik weet niet waarom)))) omwille van de interesse, waarschijnlijk

En dus kwam ze verkleed naar ons toe voor een vakantie, dat wil zeggen, ze kwam naar mijn huis.
Ik schrok van zijn formaat Op de foto leek het me niet erg groot, vooral omdat ik al 1 liter capaciteit had (ze zijn los te bestellen)

De afmetingen zijn dus als volgt: diameter - 14 cm
hoogte zonder deksel - 24,5 cm
hoogte met deksel - bijna 31 cm
hoogte van 1 liter container - 18 cm

Hier is ze zo mooi (ze wilde wit, maar alleen rood was beschikbaar)

🔗

Het bestaat uit een body, een inzetstuk dat erin wordt geïnstalleerd en er een container op wordt geplaatst, een deksel en een container van 1 liter.

🔗

Inclusief klein boekje.

🔗
Inna (Krosh) wilde echt zien (en ik wilde)))) hoe ze omgaat met koken, vooral kefir.

Wij maken kefir zuurdesem "Kefir" van Orsik - 1 zakje, ultragepasteuriseerde melk - 1 liter.
Trouwens, vandaag heb ik het zuurdeeg op een andere manier met melk gemengd (ik schonk het zuurdeeg meestal in een klein bakje, schonk een beetje melk, goed kneedde, wie deze starterculturen gebruikt, weet dat ze aan elkaar plakken en grondig moeten worden gemengd), en dus deed ik dat vandaag: wat melk in een bakje gieten, van boven schonk het zuurdeeg in, bleef een minuut staan ​​en ..... alles werd snel gemengd. Ik zal dit altijd doen.

Ik schonk alles in een container, 1 liter kwam bijna tot aan de oogbollen.

🔗

Ze schonk kokend water in een thermoskan (je hebt 1,2 liter nodig) tot het streepje, stak een ring in, zette een bak met melk. Dat is hoe ze opstaat.

🔗

Ik sloot het af met een deksel.

Volgens de instructies moet de thermoskan op een warme plaats worden geplaatst. Nu we thuis niet zo'n plek hebben) is het cool.
Ik stopte het in de doos waarin ik het ontving, bedekte het met een wollen jas)

Tegen de avond zal ik zien hoe de kefir het daar doet, morgen zal ik het resultaat rapporteren.

Dat is het voor vandaag

[Iers]

Iers, Ik feliciteer je met zo'n apparaat! Knap, stijlvol, interessant!
En ik slinger nog steeds op een schommel in termen van het kiezen van een yoghurtmaker. U kookt zulke lekkernijen uit gefermenteerde melk die ik eet.
Alleen deze keuze zal voor mij moeilijker zijn dan de keuze voor een multinu.
Gefeliciteerd, Irochka!

[Ritochka]

Bedankt, Ritochka!
Tot nu toe kan ik niets over hem zeggen, noch slecht noch goed
Laten we eens kijken hoe het zichzelf laat zien.

En ik slinger nog steeds op een schommel in termen van het kiezen van een yoghurtmaker

En ik heb een soort fetisj voor een yoghurtmaker, hoewel ik er onlangs een heb gegeven.

[RepeShock]

Dus ik kijk ook naar deze yoghurtmaker. Ik vraag me af hoe je verschillende gefermenteerde melkproducten kunt maken, heb je een andere temperatuur nodig?
RepeShock, Gefeliciteerd !!!

[Olga]

Olga, bedankt!

Dus ik denk dat er verschillende temperaturen zullen zijn als de omstandigheden hetzelfde zijn)

We wachten op indrukken)))

[Irina]

Irina, gefeliciteerd met uw aankoop! : rose: Ik kijk uit naar uw feedback. En ik zag hem twee weken geleden in de Metro te koop. Ze draaide hem om en deed hem aan, hij is zo groot.

[Anna]

Anna, bedankt!
Als ik haar live zou zien, zou ik het ook niet nemen))))

[Irina]

Irina, Ik heb het niet genomen, niet vanwege de grootte, ik heb gewoon veel dingen voor het maken van zure melk. Maar toch is het interessant hoe het erin zal koken.

Ik heb 's ochtends yoghurt, oké. Ik heb het in de koelkast gelegd.

🔗

'S Avonds heb ik een monster genomen, de smaak is normaal, de consistentie is goed. Het verschilt in principe niet van een reguliere yoghurtmaker.
Maar veel beter dan uit een vergister)

🔗

🔗
Het is natuurlijk moeilijk om op de eerste keer te beoordelen.
Dan zal ik er iets anders in doen, ik zal het je vertellen.

Het is natuurlijk moeilijk om op de eerste keer te beoordelen.
Dan zal ik er iets anders in doen, ik zal het je vertellen.

En het zou leuk zijn om zure room te proberen.
Ira, zoals ik begreep uit wat ik heb gelezen, is niet slecht. Ik heb gelijk?

[Sveta]

Sveta, het ding is misschien niet slecht, maar het is zo groot ...
Ik kocht het lang geleden, en toen kwam er een yoghurtmaker uit met een keuze uit temperatuur en tijd, ik heb het ook gekocht en ben er erg blij mee.

En deze ... nou, laat het nu zijn) misschien breng ik het naar de datsja, ik heb daar een fermentor, maar het raakt erg oververhit, het is gewoon horror.

Zure room, denk ik, zal werken, het is niet zo grillig als kefir.

[Irishechka]

Inna (Krosh) wilde het heel graag zien

Oh), dit voor altijd meest alles is nodig ...

Irishechka, mijn lieve kleine man, ik ben je heel erg dankbaar voor de review en test van deze yoghurtmaker !!!

Ik kijk uit naar uw verdere tests !!!

normale smaak, goede consistentie. Kortom, niet anders dan een gewone yoghurtmaker

Iers, en je hebt de temperatuur niet direct na het koken gemeten?

Het is natuurlijk moeilijk om op de eerste keer te beoordelen.

Dat is zeker, de volgende heeft al besloten wat er gaat gebeuren ?!

[Innochka]

Innochka, voor uw gezondheid!

Heb je de temperatuur direct na het koken gemeten?

Nee, maar ik heb niets.
Maar kijk eens wat er is gebeurd: ik heb dit kistje ergens rond de 16 uur gezet (in de hoop dat het over 6 uur klaar zou zijn))) Om 22 uur heb ik gecontroleerd of de melk nog vloeibaar was. Nou, ik ging slapen))) 's Morgens denk ik, kapets kefirchik, zoveel stond daar. Maar nee, het werkte prima.
Tegenwoordig is het zelfs nog dikker geworden.
Ik denk dat als je het gewoon 's nachts aantrekt, het goed komt.
Dus ik doe het als volgende. tijden, maar wanneer het zal zijn, weet ik nog niet

Vandaag kon ik het niet laten en kocht ik zo'n thermoskan in de metro voor 599 roebel. , en een reserve potje voor 99 roebel.

[Anna5311]

Anna5311, Anya, gefeliciteerd! Laat het van pas komen!

[Irina]

Irina, bedankt. Zal zeker van pas komen. Ik zal het morgen testen.

Vandaag heb ik zure room gemaakt van 10% room, gefermenteerd met 20% zure room. Na 7 uur was alles klaar, het bleek dik te zijn. Gisteren heb ik ryazhenka, gebakken melk + zuurdesem gezet. Na 8 uur was het nog niet klaar, ik moest het tot de ochtend laten staan. Het bleek zo dik dat er maar een lepel is.

Ze zitten nog voor 599r in de metro

Ik kocht mezelf op Wildberis voor 500 roebel voor de actie. Ik heb hem voor het eerst aangetrokken, maar hij is nog niet klaar in 6,5 uur. Ik wacht tot de avond.

In de metro zijn ze nu 300 roebel

In de metro zijn ze nu 300 roebel

Wauw

In de metro zijn ze nu 300 roebel

Je hebt me vermoord. Hoewel ik daar geen kaart heb en geen feit dat er in St. Petersburg op de snelweg Pulkovo is.
In principe is de rode prijs van dit apparaat 300 roebel.

Helaas kon ik deze assistent nergens kopen voor 300 roebel, maar voor 500 kopeken kochten mijn vriend en ik hem. Ik heb verschillende keren zure melk gemaakt - bifivit, yoghurt, streptosan en iets anders, ik ben de naam en het bedrijf al vergeten. Alles komt goed. Het product is homogeen, zonder water, de smaak is hetzelfde als van een yoghurtmaker. Een vriend hield niet van de Skvaska-kefir - hij bleek erg vloeibaar en al het andere is ook lekker.

En in Sint-Petersburg kon ik 300 roebel kopen voor geschenken. Ik hou van de Orson-thermoskan beter dan hun yoghurtmaker. Niets raakt oververhit. Vroeger vond ik de zuurdesem lekker, maar nu is de kwaliteit niet zo goed, al hebben we in Spara vaak promoties voor deze zuurdesem. Ik nam vivo als monster. Ik vind het voor zover leuk.

[Marfusha 81]

Marfusha 81, ze waren 300 roebel alleen in Metro. Ze hebben het niet naar de onze gebracht, ik moest te veel betalen. Ik hou ook van Vivo-starterculturen. En Orsik. Deze twee fabrikanten zijn mijn favorieten.

En ik vond de kefirchik erg leuk om te doen in deze thermoskan! Het is verbazingwekkend hoe eenvoudig het is! Verschillende yoghurtmakers, duur en oververhit en deze thermoskan is geweldig! Alles goed! Kefir bleek zo dik, draaide de pot om en gaf niet eens toe!

Ik kocht Orson-yoghurtmakers volledig. Naast de elektrische yoghurtmaker kocht ik ook een thermos-yoghurtmaker en Orson-starterculturen. Gisteren heb ik kefir gekookt in een thermoskan. Het pakte heel goed uit. Het enige dat ongemakkelijk was, was om het met zuurdesem te schudden, hoewel ik eerst een beetje melk schonk en het zuurdesem toevoegde, en na drie minuten schudde ik het.Misschien vanwege het feit dat ze een beetje schudde, bleek de kefir niet homogeen te zijn, maar in kleine klontjes. Hoewel de smaak erg goed is. De volgende keer kook ik alles in een grote bak en giet het dan in een thermoskan.

Ik was verbaasd over de aankoop van een thermos-yoghurtmaker. Ik probeer erachter te komen of ik het nodig heb of niet ... Meisjes, wie heeft het en wie gebruikt het, help me, huh?
Ik heb lange tijd yoghurt gemaakt in een slowcooker, in gewone ikeev-glazen, elk 15 roebel, met vloeibaar narine-forte zuurdeeg, dat wordt geproduceerd in Novosibirsk; Ik hou van alles, ik wil onder geen enkel voorwendsel een yoghurtmaker)) hoewel er nu een temperatuurregeling is, en voor een ander aantal kopjes / liter, en heel mooi
Maar de vraag rijst met reizen van een week of twee. Quarantaines zullen eindigen, waarschijnlijk zelfs binnenkort. Neem een ​​multikoker-bril mee, regel dansen met tamboerijnen met sterilisatie-koken-zoeken naar een oven-magnetron-uitlaat ... Al voorbij, ik wil niet echt.
Daarom zijn de vragen als volgt:
1. Als u melk neemt uit een tetrapak, gepasteuriseerd of ultragepasteuriseerd. Maak het warm? of zal het zichzelf al in de thermoskan opwarmen, zal er genoeg gekookt water zijn of niet?
2. Kan de container in de magnetron worden geplaatst? Met melk, opwarmen?
3. Zijn de apart aangeschafte Oursson-containers (set van 6 stuks, 2 stuks voor 1 liter en 4 stuks voor 0,5 liter) echt strak? of wordt het gewoon vermeld? in de thermoskan zelf lijkt de container lek te zijn.

Nou ja, en uit persoonlijke ervaring - iets de moeite waard? of is het gemakkelijker om een ​​thermoskan met een brede mond te kopen voor 0,5-1 liter en niet langer de keuken bezaaien met borden

Koop liever een gewone thermoskan.
Dit reisapparaat is enorm.

[Marfusha 81]

Marfusha 81, meer multikoker ??? Bedankt voor het advies, ik denk nog steeds wat handiger is ...
Het gaat niet om de grootte, maar om het gemak van bereiding. Onze senior heeft voedingsproblemen. En yoghurt is meer een gezonde voeding dan een traktatie. Daarom moet het worden gedaan. Op de een of andere manier probeerden ze te annuleren / vervangen door een andere zure melk, allergieën kwamen snel uit. Laten we dus voorlopig niet met eten experimenteren. En de kwestie van het kopen van een thermoskan is niet alleen de grootte, maar ook het gemak van het maken van yoghurt. Alsof ik op het laatste moment voordat ik 2-3 weken naar mijn grootouders ga niet rond zal rennen op zoek naar apparaten, dat wil zeggen, ik zal een multikoker-bril moeten nemen ...
Dus ik vraag of het de moeite waard is om onze zoon te nemen (bovenstaande vragen), of is het beter om een ​​gewone thermoskan te gebruiken en er een pot onder te pakken. Thermosflessen met wijde hals zijn ook niet erg klein / licht. En duurder. Maar er zijn meer functies))) en verzegeld

De thermoskan van Orson is echt enorm. Het zal nodig zijn om ergens een plek te zoeken om te bevestigen. Het is beter om een ​​gewone thermoskan te nemen ... Of overweeg glasloze yoghurtmakers. Ik vond het leuk van vivo (hoewel ik het gratis kreeg). Kefir, ik maak gefermenteerde gebakken melk in literblikken van Orson. Handig.
En de thermoskan kronkelde en draaide in mijn handen - maar de maat is net dood.

Ik neem ultramelk, ik heb het altijd op kamertemperatuur. Ik verwarm niet, ik voeg het zuurdeeg toe en ga. De thermoskan heeft voldoende warm kraanwater (uit de hete kraan).

Orson-containers zijn echt hermetisch - ik heb ze getest in de vriezer en op de plank in de koelkast, opgewarmd tot een micron - alles is in orde.

Ik heb zo'n yoghurtmaker, ik kocht hem aan het begin van het jaar. Ik dacht dat mijn favoriete oude Binaton yoghurtmaker het begaf, maar het bleek dat de LED van de schakelaar uit was en ik heb hem gewoon niet aangezet. Maar ik heb er geen spijt van, laat het als een back-upoptie zijn (en ik heb yoghurt - een strategisch product, dat zou het altijd moeten zijn). En over het algemeen houd ik van apparaten waarin niets te breken valt. Ik heb geen grote thermoskan.
Ik gebruik het niet vaak, maar ik kan mijn indrukken delen. Ik zeg het je meteen: het werkt. De yoghurt wordt verkregen, in de tijd langer dan in mijn elektrische, er zit 1,5 liter yoghurt in en het kan in 3 uur gisten. Ik was meteen verbaasd om een ​​geschikte glazen pot te vinden om de plastic pot te vervangen en hoera hoera, elke standaard pot met een schroefdop past daar perfect. Ik heb tomatenpuree. Ik giet kokend water en laat het 6 uur staan, niet minder (zet de glazen pot voorzichtig zodat deze niet barst door de temperatuurdaling). Ik verwarm geen melk.De yoghurtmaker is erg groot, op de foto ziet hij er op de een of andere manier kleiner uit. Maar het heeft zo'n positieve scharlakenrode kleur - het is een lust voor het oog, en bovendien neemt het niet veel ruimte in beslag op de tafel, omdat het verticaal is. Het merkteken waarop ik geen kokend water heb gevonden, ik vul het tot het "begin".
Ik denk ook om het te gebruiken voor versuikering van mout. Toen Borodino-brood werd gebakken, was het nodig om de mout te brouwen en op een bepaalde temperatuur te houden. Ik heb geen grote thermoskan met wijde hals, ik moest springen met inpakken.
Hij kan ook naast een elektrische yoghurtmaker gebruikt worden, als je bijvoorbeeld veel yoghurt nodig hebt voor gewogen yoghurt of cottage cheese.
Een apart pluspunt is het ontwerp van Orson-units en schalen. Ik hou echt van hun keramiek en vrolijke kleuren van de apparaten.

[Gopher bliksem]

Gopher bliksem, bedankt voor de antwoorden)) het is goed dat de bakjes luchtdicht zijn, je kunt er melk in invriezen. anders nemen we het 2 keer per week, en ik maak vaker yoghurt. En er zitten veel potjes in de set. Het zal voorlopig nodig zijn om met heet water te experimenteren, in ieder geval in een multikoker. Met thermometer

De elektrische yoghurtmaker is helemaal geen probleem. Bij geen enkele. Ze hebben de neiging om te vallen, uit te branden door stroompieken, enz. Je kunt het niet bij je in een auto stoppen. Als u met een kind in een sanatorium bent, zijn elektrische kooktoestellen in de kamers verboden. Maximale waterkoker. Nou, ik nam nog steeds "illegaal" een kleine slowcooker. Om naar grootouders ver weg te gaan. Je weet nooit dat het ergens trilt, het is een elektrisch apparaat. Dat wil zeggen, ze hebben het niet zeker nodig, neem het dan terug

Nou, nu denk ik aan de afmetingen ... Een 1 liter Amet thermoskan met wijde hals (de firma is zeker bewezen, wij hebben hun 3 liter thermoskan met smalle hals al 20 jaar. Kokend water bevat per dag) afmetingen 10,5 cm x 26,5 cm. En de capaciteit van ourssonian kan er niet in worden gepropt ... Al was het maar een pot van 0,5 of 0,75 liter. Of zo melk inschenken, dan yoghurt inschenken ... Rrrrr ... er wordt weer gedanst met blikjes.
Oursson thermoskan 14cm x 30cm ... Het verschil is 3,5 cm ... Eh ... Iets wat ik geneigd ben te denken dat we onzesson toch moeten nemen ...




Plyushkin @, Elena, dank je)) nou, de voorbereidingstijd van yoghurt is geen wereldwijd probleem. Al drie jaar op de machine - in 3 uur of in 8)) Het is gaaf dat je glas kunt gebruiken)) Maar je moet nog steeds containers bestellen)) Ik wilde al heel lang iets speciaal voor melk, invriezen. En dan is er nog precies een liter of een halve liter))

Ik heb nog nooit een yoghurtmaker gehad. En nergens te plaatsen, en er was een slowcooker met yoghurtfunctie. En ik nam ook de volgende snelkookpan met yoghurt. Geen oververhitting of tochtproblemen. En bekers - Ikeevsky 15 roebel elk, 8 stuks zijn tegelijk inbegrepen, 1,5 liter melk.

Bedankt voor het advies en advies. Ik ging trouwens de onze bestellen)) op WB, nu zijn er goedkope sets containers en een lichte thermoskan kost 656 r. In de CSN 510 p. Maar je moet daarheen gaan ...

[Alenka578]

Alenka578, Ik woon nu ver van huis, waar veel van mijn apparaten zijn achtergelaten, inclusief yoghurtmakers. Dus ik kan zeggen dat de thermos-yoghurtmaker volledig aan mijn verwachtingen voldeed. Elke week maak ik er yoghurt en / of zure room in. Alles werkt prima. Soms neem ik melk / room direct uit de koelkast als basis, soms warm ik het op tot kamertemperatuur. Het neemt weinig ruimte in beslag in vergelijking met een multikoker en ongeveer hetzelfde als een gewone thermoskan. Ik raad het zeker aan.

Ik meld mijn thermoskan Ivoor is aangekomen, een pot met een rood deksel. De rest van de potten gaat nog ergens heen)) terwijl ik met een thermometer speel. Iets gaat nog niet zo goed ...
Experiment 1. Gegoten kokend water zoals op de foto. 1,2 l. In plaats van yoghurt - een liter water op kamertemperatuur en een thermometer voor water. Na 15 minuten was het water in de container 40 graden! Na 25 - 50 graden ... Duidelijke sterke oververhitting ...
Experiment 2. Heet kraanwater in een thermoskan, water op kamertemperatuur in een pot ... Na 20 minuten - 30 graden ... wil ik iets meer.
Ik zal het verder begrijpen ...
Trouwens, hij is niet zo groot ... Breed, ja. Maar je hebt ruimte nodig om warm te blijven ...
Dus ik denk dat als er onderaan een koude generator zit (er is een kleine uit de koelkastzak), je deze ook als minikoelkast kunt gebruiken voor transport ...

[Alenka578]

Alenka578, Elena, bedankt voor de temperatuurmetingen. Ik heb zo'n thermos-yoghurtmaker en ik werd constant gekweld door de vraag naar de juiste temperatuur. Oververhitting, triest (. Zodra je een geschikte temperatuurmodus hebt gevonden, schrijf dan in de thread, ik ben zeer geïnteresseerd.

[Elfa]

Elfanatuurlijk uitschrijven. De meest interessante ... Dus ik vermoed dat oververhitting aan het begin misschien niet erg eng is voor de zuurdesem van Oursson. Ze zijn in poeder. Maar wie weet ... ik gebruik vloeibare Narine-Forte zuurdesem, de temperatuur daar is belangrijk ...
Over het algemeen hebben de producenten van yoghurtmakers een sluwe zet. In feite thermofiele streptokokken, die gewoon een geweldig resultaat geeft, maar absoluut nutteloos is, overleeft zelfs bij 50 graden ... Maar yoghurt blijkt - het is een lepel waard! En de rest is dood - wie heeft er thuis een laboratorium om te testen ???
Dus de yoghurtmakers raken oververhit ... En we rennen rond met thermometers ...



Over het algemeen probeerde ik dit en dat ... Thermosflessen werden over het algemeen gebruikt om mijn leven op reis gemakkelijker te maken. Of thuis, als er absoluut geen tijd is om yoghurt te maken ... Onderweg las ik een hoop recensies. De meesten van hen zijn enthousiast. Ik vraag me af, van de honderd eigenaren zijn er vijf geïnteresseerd in wat ze werkelijk hebben gedaan, en de rest ??? Een heleboel video's op blogs en kanalen, een heleboel reacties op forums en in winkels ... Zoooo weinig mensen dachten aan temperatuur en oververhitting.
Wat er uiteindelijk is gebeurd ... Melk moet in ieder geval worden verwarmd, of gekookt en afgekoeld tot 40-43 graden. Giet kokend water in de kolf tot aan de onderkant, of tot het gat in het inzetstuk. Zodat de pot niet in het water staat, maar alsof hij gestoomd is. En dan wordt onze 40 graden in melk bewaard, van onderen kan het wat warmer zijn, maar niet kritisch. Bovendien koelt het water geleidelijk af. De bacteriën sterven na 45 graden. En we krijgen niet meer dan 43 van stoom. Alles! Giet melk en zuurdesem, laat fermenteren)) Ik doe tegelijkertijd een liter in 5 glazen in een multikoker en een halve liter in een thermoskan. Laten we het resultaat bekijken)) in de avond))

Trouwens, velen hebben over kokend water naar de onderste trede geschreven. In feite staat er een fout in de instructies ... Of geen fout, maar een thermoskan is alleen nodig voor "inheemse" zuurdesem ...



Nou, alles lijkt opgelost)) yoghurt in de multikoker 7 uur gestaan, nu in de koelkast. De yoghurt in een thermoskan is net dikker geworden. Ik heb het nog een uur of anderhalf uur laten staan, maar je kunt zien wat er gebeurt. Het water in de thermoskan is warm, 40 graden, de container met melk is ook warm, zo'n 35 of iets minder, heeft niet gemeten. Ik denk dat overgefermenteerde yoghurt goed zal werken

Dat is wie het over heeft, maar ik werk nog steeds yoghurt in een thermoskan
Ten eerste ben ik dol op de potten. Een set van twee liter en vier halve liter. Ik vries er melk in, neem het twee keer per week, het vat komt aan. Ze zijn ongeveer zo groot als de middelste plank van de vriezer. Compact, naast elkaar en op elkaar. En dan passen de cilinders goed in de pan
Ten tweede blijkt yoghurt! Ik moet het vaker doen, vroeger deed ik het vanaf 1,5 liter in bekers in een multikoker, het duurde ongeveer drie dagen. Nu doe ik een liter, om de dag of elke dag. Maar er zijn minder problemen - een thermoskan neemt wat ruimte in beslag in vergelijking met een multikoker, en je kunt hem wegduwen van het stopcontact. Niet elektrisch)) plus je hoeft de bekers niet te steriliseren, spoel de pot af met kokend water en dat is alles
Van de minnen. Yoghurt in een slowcooker wordt sneller en dikker. In een thermoskan blijkt het tot nu toe vaak zuur te zijn (in theorie is narine gemaakt van vloeibaar zuurdesem en zou het zuur moeten zijn, maar ik haal het er iets eerder uit). En in een thermoskan drinkt hij eerder.
Moet nog steeds de temperatuur "berekenen". In de zomer is het zelfs 's nachts met open ramen erg warm. Dienovereenkomstig koelt het water in de thermoskan langzamer af. Maar als het koud is ... Of voeg heet water toe, of wikkel het in een deken.
Tot nu toe duurt yoghurt met zuurdesem 8-10 uur. Met een paar lepels zuurdesem - 3-4 uur.
Ik ben eigenlijk blij met de aankoop.Ik zal hoogstwaarschijnlijk terugkeren naar de glazen, maar op reis, thuis, als een "snelle" optie (om opnieuw te fermenteren of snel op te zetten als er geen tijd is) - iets heel handig! Nou, esthetisch gezien is het een aardige zaak.