Hoe bewaar je selderij in de koelkast?

Eigenlijk heb ik twee vragen:

Wat is de beste manier om de stelen in de koelkast te bewaren zodat ze zo lang mogelijk aan de uiteinden niet gaan rotten, wat regelmatig gebeurt in commerciële verpakkingen?

Hoe moeten wortels op de juiste manier worden bewaard (een stuk afsnijden) zodat ze niet uitdrogen en gaan schimmelen in de koelkast?

Hoe moeten wortels op de juiste manier worden bewaard (een stuk afsnijden) zodat ze niet uitdrogen en gaan schimmelen in de koelkast?

Bedoel je knolselderij?
Ik heb veel dingen geprobeerd, de beste optie (voor mij) was bevriezen. Fijn gesneden en in een bakje gedaan. Dan, als het nodig is, slaap ik zoveel als nodig is.

Als bladselderij "te eten" is, dan het meest optimaal voor mij:
was het in de carrousel, droog het daar
wikkel in een papieren of lap handdoek, licht vochtig - als het droog is, kunt u het nog lichtjes met water bevochtigen.
kan in een vacuümcontainer worden gedaan

Zie secties voor andere opslagmogelijkheden voor lange termijn
Droger https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=174.0
bevriezing https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=625.0