Cvetaal
Galina, dank je), ik zal een kleinere steekproef maken)




Fifanya, Anya, goed advies !!! Bedankt!
gawala
Citaat: Fifanya
als het zo blijft, maak ik cottage cheese ovenschotel zoals lasagne,
Het is te laat om Borjomi te drinken .. Ik heb parallel wrongel gemaakt ..
🔗
Cifra
Ik probeerde de hoogwaardige meelnoedels van gisteren, en opnieuw was ik verrast. Ik vond het erg leuk. Het behoudt zijn vorm perfect, neemt geen water op, aldente is gaar. Als ik het niet zelf had gedaan, had ik het niet geloofd. Zo werkte het niet bij het rollen
Csscandle
Takje, Ik heb het onderwerp vanaf het begin gelezen, op pagina 22 schrijf je dat zo'n machine nutteloos is, zeer beredeneerd))). En velen die het net hebben gekocht, schrijven een jaar geleden dat het helemaal geen interessant apparaat is)))
Takje
Csscandle,
Het blijkt dat ik het een heel jaar heb volgehouden

Voor mij is de prijs een zwaar argument, en ik heb het onderwerp uit de bosjes gevolgd, ja. En ik heb een deeguitrolmachine. En ik wilde het zo - ik schonk bloem in, schonk wat water in en de pasta groeit vanzelf.
anna_k
Csscandle, voor 10k is dit een prachtige aankoop.
Ik kocht de mijne voor 17.000 uit Duitsland en heb er geen spijt van gehad. Weegschalen, opzetstukken voor engelenhaar en koekjes - dat is geweldig!
Takje
anna_k, koekjes, zegt u
Waar zijn de weegschalen?
anna_k
Takje, nou ja, ik kook meestal koekjes.
Takje
Kerstbomen-pluimen. Ik dacht al volgend jaar zonder keukengadgets. Je hebt cookies nodig
Irgata
Citaat: Twig
schonk wat water in
GEZONDE DEFINITIE
Zevenjarenplan
Meisjes, en 2354/12 is wat een model? ...
gawala
Citaat: zeven jaar
, en 2354/12 - wat is dit model? ...
Het kost 227 euro. Met gewichten en 6 matrices.
Pastamachine Philips HR2355 / 09
A.lenka
Citaat: Cifra
Ik probeerde de hoogwaardige meelnoedels van gisteren, en opnieuw was ik verrast. Ik vond het erg leuk. Het behoudt zijn vorm perfect, neemt geen water op, aldente is gaar. Als ik het niet zelf had gedaan, had ik het niet geloofd. Zo werkte het niet bij het rollen
Op de 13e pagina Galina Cirre gaf een link naar een recensie van een pastamaker met pastarecepten.

Citaat: Cirre

Ik vond deze recensie, deze machine is een opslagplaats van al het lekkerste

🔗


En daar gebruiken trouwens heel veel recepten BC-bloem. Hieronder staan ​​de aanbevelingen van de blogauteur - Irina:
Mijn tips voor het maken van deeg:
• 1 glas harde tarwemeel + 90 ml water voor korte pasta zoals anelini, ditalini, rigatoni, pasta, schuim.
• 1 glas BC-bloem + 105 ml van een mengsel van ei en water voor pasta met vulling zoals agnoti, cappelletti, ravioli, tortellini. Het deeg is dunner, buigzaam en plakkerig.
• 1 glas BC-bloem + 100 ml mengsel van ei en water voor een lange platte pasta zoals tagliatelle. Fettuccinni, tripolini, mafaldine, pappardelle, maar ook voor lasagnebladen en gekrulde pasta zoals farfalle. Het deeg blijkt dunner te zijn, meer plastic, maar niet meer plakkerig.
• 1 glas BC-bloem + 95 ml van een mengsel van eieren en water voor een dunne pasta zoals linguini, spaghetti en vermicelli.
Zevenjarenplan
Galina, bedankt!!!
Is dat wat je hebt? ...
Bevat het de dunste (zoals engelenhaar ...)?
En ik vond ook 2358/12!
Er zijn maar liefst 8 spuitmonden !!! Zoals ik het begreep ...
gawala
Citaat: zeven jaar
Is dat wat je hebt? ...
En ik vond ook 2358/12!
Er zijn maar liefst 8 spuitmonden !!!
Nou, hier is het dan .. een jaar geleden gekocht. op pagina 31 van de doos die ik deed ..
Zevenjarenplan
Oh, Gal
Iets wat ik in de war raakte ...
Dus je bent 58?
En de 54e is dezelfde als die van jou, alleen met 6 spuitmonden? Correct?
En wat zijn dan deze twee extra spuitmonden? En dan zijn de foto's helemaal niet zichtbaar ...




Alles , Gal! Ik verwijder de vraag!… Ik vond alle antwoorden daar op deze pagina's!
Het enige dat u niet weet, is welke twee spuitmonden ontbreken in de 54e?
gawala
Citaat: zeven jaar
Iets wat ik in de war raakte ...
Dus je bent 58?
En de 54e is dezelfde als die van jou, alleen met 6 spuitmonden? Correct?
En wat zijn dan deze twee extra spuitmonden? En dan zijn de foto's helemaal niet zichtbaar ...
Ze zijn allemaal hetzelfde. In de zin dat ze werken. Maar. in degene met 4 spuitmonden. geen ingebouwde weegschaal. 54 heeft een weegschaal, maar 6 bijlagen. De mijne heeft alles en het is de liefste ..
Het is noodzakelijk om te kijken naar welke spuitmonden, ik zal je er ook niet over vertellen .. A. Ik snap het. Nee twee. zoals ze heten .. nou ja, kortom plat een pi breed. andere zijn smal. maar plat .. linten om zo te zeggen. Uitgelegd ...
Cifra
Citaat: A.lenka

Op de 13e pagina Galina Cirre gaf een link naar een recensie van een pastamaker met pastarecepten.
En daar gebruiken trouwens heel veel recepten BC-bloem. Hieronder staan ​​de aanbevelingen van de blogauteur - Irina:
Bedankt, ik heb het vorig jaar gelezen toen ik erover nadacht om te kopen of niet. Maar iedereen heeft verschillende smaken, hoewel de foto's helpen, kun je je de smaak ervan niet voorstellen.
En de bloem is natuurlijk anders. Ik had niet genoeg water met meel, maar Irina had er genoeg van.
kVipoint
En ik heb genoeg water, volgens het recept maak ik 4/5 meel vast en 1/5 van de hoogste kwaliteit, als ik meer water toevoeg, kleven de bitterkoekjes aan elkaar (puds van hard meel). Voor mij, het lekkerste engelenhaar, bestelde ik de bijlage op ons forum in de joint venture, ik heb echt lang gewacht, maar zeer terecht
Csscandle
Meisjes, maar niemand durfde een jongere broer te hebben? Ik ben iets, hoe meer ik denk, hoe geschikter het me lijkt om slechts een kleintje te kopen. Ik kan het permanent achter het koffiezetapparaat plaatsen en nergens verstoppen. Nadelen: de maximale portie is minder, het kost meer tijd. Aan de andere kant, hoewel we met zijn vieren zijn, eten we vaak op verschillende tijdstippen, dus dit is slechts de portie voor de kinderen, en voor mij en mijn man zal het later vers zijn. En een langere tijd kan een positief effect hebben op eventuele gluten ... Het is ook beschamend dat de hulpstukken blijkbaar niet compatibel zijn met een grote machine, het zal moeilijk zijn om het park uit te breiden.
Praat met me)), anders brengen ze me morgen een kleintje ... wit, maar op het computer-universum is er een kleine zwarte, ook onder een ander modelnummer, het zou beter bij me passen, maar het komt uit duurder dan wit in M ​​... de video kwam uit.
A.lenka
Citaat: Ssscandle
Nadelen: minder maximale portie, meer tijd nodig
Het lijkt mij dat dit al details zijn ... Je kunt aan de portie wennen. En bitterkoekjes zijn snel gemaakt. Erg snel!
Ook moet rekening worden gehouden met de eetlust van eters. Gisteren hebben we vier eters een kleine portie gegeven, en zelfs de rest bleef. Met zo'n snelheid van het eten van de resultaten van experimenten, zal ik de machine heel lang onder de knie moeten krijgen.
Csscandle
Citaat: A.lenka

Het lijkt mij dat dit al details zijn ... Je kunt aan de portie wennen. En bitterkoekjes zijn snel gemaakt. Erg snel!
Ook moet rekening worden gehouden met de eetlust van eters. Gisteren hebben we vier eters een kleine portie gegeven, en zelfs de rest bleef. Met zo'n snelheid van eten van de resultaten van experimenten, zal ik de machine heel lang onder de knie moeten krijgen.
Wat betreft pasta, dan heb ik alle rotzooi). Dus meestal kook ik een pakje van 0,5 kg droog per keer, dit is genoeg voor ons vieren om te eten en er is nog óf een deel van de kinderen over (met ruzie en discussie, wie heeft er meer) óf de zoon eet alles een voor een. En deze zijn droog, dat wil zeggen vanaf 400 gr. bloem, zoals ik zie, krijg ik óf nogal bescheiden porties voor vier (waar nog een kotelet en salade in zit) óf veel pasta voor twee kinderen en heb ik restjes (meestal gebeurt er een kinderdiner). In dit geval moet u vóór de komst van de echtgenoot nog een kleine portie maken. Heb ik gelijk als ik denk?
kil
Csscandle, mis. Van een kleine portie heb ik 350 gram spaghetti voor het koken, dit is een behoorlijke portie voor 4 als gekookt, en ik ben dol op eten.
Csscandle
Citaat: kil

Csscandle, mis. Van een kleine portie heb ik 350 gram spaghetti voor het koken, dit is een behoorlijke portie voor 4 als hij gekookt is, en ik ben dol op eten.
Ja? ergens denk ik van niet, gisteren las ik de instructies voor de baby, er zit 200 gram in een glas. bloem, in twee, respectievelijk 400 gr. Misschien heb je een andere bril in je olifant? Immers, hoe van 200 gr. bloem tot 350 gr. spaghetti ... je moet naar de tafel kijken, er was een tafel in de instructies met de uitvoer van het eindproduct.




Hier in de instructies schrijven ze dat uit 200 gr. bloem wordt 200 gr verkregen.spaghetti (?), en van 400 - 450 gram.
Esvt
Citaat: Ssscandle
Praat met mij
Yulia! Goede dag! Het is erg moeilijk om te adviseren, iedereen kiest zelf een techniek, maar als de prijs van een grote olifant voor een voorraad is, dan zou ik je aanraden om die te nemen. Kiezen tussen afmetingen en functionaliteit is natuurlijk niet eenvoudig, vorig jaar hadden we niet zo'n pijnlijke keuze, maar de Big Elephant heeft een zeer goede gelegenheid: de bijlagen uitbreiden (ook voor koekjes, en je kinderen zullen er dol op zijn)
Veel succes met uw keuze!
Csscandle
Svetlana, ja, ik koop ook graag functioneler, zij het duurder. Maar hier is gewoon een soort verdoving), ik heb al veel grote apparaten, het is eng voor de psyche van mijn man, inclusief)))). Ik wil geen koekjes ... maar toch heb ik al genoeg van deze dingen gespeeld met soepen in een pizzamaker en ik heb elk apparaat strikt voor zijn functies). Er is ook een beetje deeg van de verkeerde consistentie en het wordt niet langer geserveerd om te knijpen, nee, mijn zenuwen zijn mij dierbaarder, ik wil verschillende bewezen recepten en ik wil ze zonder aarzelen verbranden.
Vogelverschrikker
Citaat: A.lenka

Het lijkt mij dat dit al details zijn ... Je kunt aan de portie wennen. En bitterkoekjes zijn snel gemaakt. Erg snel!
Ook moet rekening worden gehouden met de eetlust van eters. Gisteren hebben we vier eters een kleine portie gegeven, en zelfs de rest bleef. Met zo'n snelheid van eten van de resultaten van experimenten, zal ik de machine heel lang onder de knie moeten krijgen.

Ik heb genoeg porties voor 1 kopje bloem voor 4 en het blijft.))) Dus wij zijn ook eters zo heet. Ik weet niet hoe samen !! je kunt zoveel eten))).
SoNika
Galina, mmm, droog het kwijlen en vouw het tot de volgende keer
Csscandle
Citaat: Vogelverschrikker

Ik heb genoeg porties voor 1 kopje bloem voor 4 en het blijft.))) Dus wij zijn ook eters zo heet. Ik weet niet hoe samen !! je kunt zoveel eten))).
Misschien ben ik aan het dramatiseren))), bedankt.
Dat wil zeggen, het blijkt dat weinig genoeg is voor mij ...
Het is duidelijk dat de grote beter en langer meegaat, aangezien het ijzer is, en variabeler, maar ..... als mijn plastic breekt, zullen ze misschien iets goeds bedenken)))
Vogelverschrikker
Citaat: Ssscandle


Hier in de instructies schrijven ze dat uit 200 gr. bloem wordt 200 gr verkregen. spaghetti (?), en van 400 - 450 gram.

Dit is beslist onzin die ze schrijven. Het zullen er zoveel blijken te zijn als de ingrediënten erin zijn gestopt. Nou ja, minus het stukje dat in de auto zelf is achtergebleven. Een vriendin woog - 333 gram pasta kwam uit voor 1 kopje bloem. Afhankelijk van de durum zal er meer gewicht zijn (het is zwaarder dan gewoon meel). 200 g bloem kan geen 200 g spaghetti maken, want water en een ei zijn ook een pluspunt. Fysica. Niets komt uit het niets en gaat nergens heen)).

Voor een gezin van 4 personen (2 mannen) kook ik droog ongeveer 300-350 g). Dat is iets meer dan de helft van het standaardpakket van 0,5 kg. Dit is meer dan genoeg voor ons (we eten eigenlijk een beetje). Interessant is dat we in termen van volume / hoeveelheid van die 330-350 g vers van Big Phillips (voor 1 kopje bloem) dezelfde hoeveelheid kookten. Meer dan. Ik heb het alleen over situaties waarin pasta het hoofdgerecht is, GEEN bijgerecht.

Daarom, na het lezen van uw post, mijn conclusie. Big Phillips is ideaal voor jou: voor 1 kopje bloem voor een bijgerecht of voor 2 kopjes - het is goed om pasta te eten.
Csscandle
Vogelverschrikker, Nata, zo klein ook, voor twee en één kneedt! Slechts 18 minuten, niet 12.
Vogelverschrikker
Csscandle,

Groot kneed 10 minuten voor 1 kopje. Nauwkeuriger gezegd, het kneedt in het algemeen 3 minuten en extrudeert dan. En eindigt meestal binnen 10 minuten (het deeg eindigt). Hij heeft een kopje voor bloem van 250 g tot 320 en zelfs iets meer (afhankelijk van de variëteit is de lichtste BC-bloem). Het volume van de beker (VOLUME !!) lijkt 370 ml te zijn (iemand heeft in één keer voor mij gemeten).
Csscandle
Dit betekent dat het kleine kopje kleiner is, als je de instructies gelooft, dan 200 gram. ongeveer, afhankelijk van het soort bloem.
Takje
Als je me vertelt hoe je zonder problemen links vanaf een tablet kunt invoegen, zal ik je foto's van beide olifanten geven.
Ik heb constant problemen met het markeren van links. Op de een of andere manier was er een alternatieve optie, ik klikte en de foto werd ingevoegd, ik begrijp het niet, er verandert voortdurend iets.
Csscandlemaak je geen zorgen, een heel afgelegen olifantje. Ik vond leuk.
Het enige negatieve, waarschijnlijk zitten er geen extra bijlagen op (al deze haren en koekjes)
In porties - groot is goed voor 300 en 600 g
De kleine schaal heeft een kleinere, dit zijn 200 en 400
Beiden werken rustig en prettig.
Het kleintje lijkt meer op een olifant. Ook grondig gemaakt, de plastic vijzel maakt me niet bang. Ik gebruik het Kitchenade vleesmolen opzetstuk, het is van plastic en de schroef is van plastic. Kauwt alles feilloos en u kunt wassen in PMM. Wees dus niet bang voor kunststof vijzels. Het deel dat kneedt, heeft plastic mesjes. Dit is misschien een zwakke schakel, je kunt waarschijnlijk geen water gieten zodat het deeg kruimel is en geen stroperig stuk deeg. En dan kan het moeilijk zijn voor hen - de messen.
Een foto vandaag speciaal voor de meiden die klagen over het ontbreken van een oudere olifant te koop.
kil
Citaat: Ssscandle

Ja? ergens denk ik van niet, gisteren las ik de instructies voor de baby, er zit 200 gram in een glas. bloem, in twee, respectievelijk 400 gr. Misschien heb je een andere bril in je olifant? Immers, hoe van 200 gr. bloem tot 350 gr. spaghetti ... je moet naar de tafel kijken, er was een tafel in de instructies met de uitvoer van het eindproduct.




Hier in de instructies schrijven ze dat uit 200 gr. bloem wordt 200 gr verkregen. spaghetti (?), en van 400 - 450 gram.
Voeg het gewicht van de vloeistof toe aan de bloem. Olifant heeft zijn eigen glas, het is iets meer. Er zal meel zijn van 220 tot 320, zo lijkt het, ik weet niet precies hoeveel (het staat in het receptenboek) en de hoeveelheid meel hangt af van het type, de korrels passen meer in gewicht, de zon is minder.
Ik woog toen ik het voor het eerst deed, ik had 333 gram, maar er zat een vrij grote noot in de auto. Hij kon nog steeds worden weggejaagd.
Pastamachine Philips HR2355 / 09
Oh Chuchik heeft het allemaal al geschreven
Takje
Hier zijn de bijlagen.
Pastamachine Philips HR2355 / 09
Vogelverschrikker
Takje,

Ik gebruik de Kitchen vleesmolen al jaren. Ze is inderdaad helemaal van plastic en houdt nog steeds vast. Maar. Op de vijzel zitten kleine breuken in het plastic op de ribben van de "schroef" - blijkbaar waren er stukjes bot. Als de vijzel veel hard vlees opwindt, buigt het lichaam van de vleesmolen zelf ... buigt / vervormt !! Ja ja. Het plastic van het lichaam is zachter dan het plastic van de vijzel, dus de "pijp" van de vleesmolen wordt bijna ovaal op het moment dat er een stuk doorheen wordt getrokken))). Ik heb dit gehad, hoor. En er zijn al scheuren aan de onderkant van de behuizing waar de vijzel wordt ingebracht. De kleinste, niet end-to-end, maar die zijn er wel. Toegegeven, ze is 8 jaar oud, waarschijnlijk niet minder)). Actief gebruik, niet liggend in een doos.
Takje
Vogelverschrikker, word gek. Ze woont in mijn datsja en wordt zelden uitgebuit. Maar het vorige seizoen schopte ze verschillende zakken Ivan-thee, en de versnellingsbak van de maaidorser vloog. En de vijzel in ieder geval fig. Nu kunnen zulke rare en zware dingen alleen gedaan worden met een aparte vleesmolen, zoals Axion. Kauwt als een beest voor tweeduizend

Ik hoop dat de eigenaar van de kleine olifant het niet erg vindt
Pastamachine Philips HR2355 / 09
Pastamachine Philips HR2355 / 09
Pastamachine Philips HR2355 / 09
Beide modellen hebben een opbergvak voor het opzetstuk.
De grote olifant is van mij, showcase.
Csscandle
OVER! echte experts zijn aangekomen !!
Irina, Takje, bedankt !!!
En wat kan ik concluderen ... iets nee))), porties van 400 g., Wat betekent dat we genoeg zouden moeten zijn, maar het feit dat de bijlagen zo kleiner zijn is frustrerend ... maar de bezette oppervlakte is ook minder . ... eh)))




De instructies voor de baby zeggen dat er één extra is. mondstuk, wat cappellini ... of zoiets




En ik heb een ijzeren vleesmolen voor de keukendeegmixer ...
Takje
YuliaIk keek naar de sproeiers, de kleine geeft gewoon minder pasta per tijdseenheid uit. Maar de vellen lasagne zullen hetzelfde zijn, het gedeelte van de cirkel is hetzelfde.
Cappellini is waarschijnlijk een analoog van penne. Ze hebben een ander extern patroon.
Csscandle
Googled, de capellini is blijkbaar het haar van een engel.
Takje
Csscandle, alle bijlagen op de foto. Ik ben niet goed in pastasoorten. Voor mij zijn er noedels, spaghetti en hoorns
Csscandle
Takje, Takje, Ik begrijp het, het is alleen dat de instructies zeggen dat er nog een is, deze is niet inbegrepen in de kit, maar er is een uitsparing voor in het compartiment. Dat is alles wat ik weet)
Svetlenki
Citaat: Ssscandle
En ik heb een ijzeren vleesmolen voor de keukendeegmixer ...

En ik kan alleen maar aanraden om deze vleesmolen voor Kitchen eens nader te bekijken, want hij is gemaakt door Jupiter. Ik heb hun stationaire vleesmolen. Om gelukkig te zeggen - om niets te zeggen! Dit is puur Duits.

🔗



Sorry voor de off-top
Takje
Oh, ik heb de instructies niet gelezen.Als iets maar weigert te werken, dan. Ik vond de kleine controle leuk. Mechanica. Twee knopen. En het snoer is zo dik.
Elena Gar
Meisjes! Een grote vitrine olifant voor 10633 staat in MVideo in Belaya Dacha, vandaag is de laatste dag waarop de bestelling is opgeslagen. Misschien wil iemand anders.
Takje
Svetlenki, maar het lijkt mij dat een plastic vleesmolen zelfs een voordeel is. Ik stopte het zonder gewetenswroeging in de PMM. En grote volumes, zoals de vogelverschrikker beschrijft, is de oogstmachine daar niet zomaar voor ontworpen. Als de versnellingsbak gromt, wordt deze niet onder garantie gerepareerd. Ik heb het voor mezelf al op mijn neus gehackt. Het lage snelheidsnest op Kitchen en Kenwood mag niet worden overbelast.
Sorry voor het offtopic.
Irgata
gekleurd deeg - het zou mooi zijn, zo'n feestelijke pasta
gawala
Vandaag zag ik bij ons een kleine olifant. Ik voelde het, de kofferbak losgeschroefd, alles is in orde. Niet kwetsbaar. zwaar, heel behoorlijk ... Het belangrijkste is om de klei er niet in te kneden .. En zo is alles prima 144 euro hebben we.
Fifanya
Citaat: gawala
Vandaag zag ik bij ons een kleine olifant. Ik voelde het, de kofferbak losgeschroefd, alles is in orde.
Galya, ik ben je post aan het lezen, papa kijkt over zijn schouder wat ik aan het doen ben, las het en keek me zoooo aan (er zijn kippen, katten, honden, olifanten, zegt hij, heb het niet nodig. En ik ' Ik ben laat, mijn vriend, er is al, er staat op de plank de waarde)

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines