Het vlees blijft taai na lang koken

Ik heb zeker 3 uur rundvlees gekookt in een mult, bouillon, maar het vlees bleef taai. Ik heb een deel ervan in de salade gebruikt, wat moet ik met de rest doen? Ik vraag om advies, want ik hou niet zo van vlees, en ik neem zelden en vaak zo'n hinderlaag.

wat te doen met de rest?

In zijn vleesmolen. En dan, wat je maar wilt - zelfs in taarten, zelfs in pannenkoeken. Gebruik een laagje in een aardappelschotel. Kom een ​​soepachtige soep tegen.

[Svetlana Mazqarovna]

Svetlana Mazqarovna, Maalde ik het resterende stuk vlees en gebruikte het in marinepasta, of vulde taarten of dumplings. U kunt aan het begin gebakken uien en gekookte aardappelen toevoegen.

maar het vlees bleef taai. Ik gebruikte wat in salade, wat ik met de rest moest doen

Maal met messen in een maaidorser. Dan kun je het eten met een bijgerecht, als makkelijkste optie. De rest van de opties is al geadviseerd.

In zijn vleesmolen. En dan, wat je maar wilt - zelfs in taarten, zelfs in pannenkoeken.

Met gebakken uitjes en rijst, en als de rijst ook gekookt wordt in vleesbouillon, dan lost het geheel naar smaak op in het vlees.