Turkse koffie

Naar mijn mening is het beter om je favoriete kalkoen en een gasfornuis voor 1 brander mee te nemen en niet te stomen met deze inductie bij het zetten van koffie.

Misschien wel .... Terwijl ik koffie zet in de magnetron in een glazen bierpul.

[nik2312]

nik2312,
Een kalkoen van 140 ml is heel normaal, ik heb er geweldige koffie in en alles is in orde met het schuim - alleen als aan de voorwaarden is voldaan:

1. Ik gebruik uitsluitend speciale fijngemalen koffie voor de Turken, die mij uit Turkije wordt gebracht ("Mehmet Effendi")
2.Zet 2 volle eetlepels op deze turk (voor 2 porties)
3.Ik val in slaap in een opgewarmde Turk en verwarm het nog steeds op laag vuur totdat de geur van koffie intenser wordt
4. Eerst giet ik de helft van het water op laag vuur, al roerend, breng ik het bijna aan de kook (het begint te rijzen), voeg dan nog twee keer water toe en herhaal de procedure zonder het aan de kook te brengen.

Alleen, om eerlijk te zijn, begrijp ik niet waarom Turkse koffie voor cappuccino wordt gemaakt? Dit is tenslotte een Italiaanse vorm van koffiebereiding waarvoor espressokoffie nodig is. Ik raad je aan om aandacht te schenken aan het Bialetti Mukka Express geiser koffiezetapparaat, wij hebben zo'n temka. Het produceert de perfecte espresso met uitstekend schuim. En je kunt er cappuccino in maken, maar ik maak espresso, en als je cappuccino nodig hebt, klop ik het schuim apart in een Franse pers (er is ook een aparte temka)

PS Ik voeg ook vaak versgemalen kardemomzaadjes uit 2 doosjes (140 ml) en een paar kristallen zeezout toe aan de Turk. Het blijkt koffie in het Arabisch te zijn. Maar dit is ook niet met melk.

[Alexandra]

Alexandra, Ik ben het eens met uw mening.

nik2312is de schildpad op foto # 3 geschikter om koffie te zetten op het zand.

En ik wil zo'n Turk. Welke tips?
/ a3c / 2013-01-04-11-50 / i7-3934855 / 200x158-r]

Ben je mij vergeten?

chaki2005, ik hou van kopen, ik kocht mezelf een keramische, de koffie blijkt heerlijk. Over het algemeen sta ik niet onverschillig voor keramiek.

[Tanyusha]

Tanyusha, bedankt. Ik wilde overleggen.
Er is een koffieliefhebber, er is Saeco Nino Cappuccino (om eerlijk te zijn, niet erg blij), er is een koperen exemplaar en er is een geiser. Nooit geprobeerd van klei... Ik wil gewoon niet iets kopen dat weer niet erg geschikt is. Je kunt hem natuurlijk onder een vaas bevestigen. Maar ik wil echt koffie drinken.
Ik kocht een makitra-broodmand van hen voor NG en ik ben blij.
EN Sens stil als een partizaan.
En ik ben de tweede week allemaal ziek, met kiespijn (gisteren is er zelfs één verwijderd), terwijl ik op de een of andere manier probeer mezelf af te leiden en mezelf te verwennen.

en ik heb een vraag .. kan het op gas gezet worden?

Likochka, ik hoop het. En je kunt, waarschijnlijk, zand in een roestvrijstalen pan doen (zoals een brede pollepel, ik heb er zo een) en ritselen.
Ik vraag mezelf af, ik bedenk en antwoord

Tanyusha, ik weet van het zand af, maar het is ergens dan om het niet te verstrooien en het was bij de hand ... en zet het op een klein lampje en wacht - adem de geur in ...
het meest interessante is dat ik zelden koffie drink. Ik hou meer van het proces zelf - brouwen en ruiken

Ik heb een elektrisch fornuis, ik heb het erop gezet tot er problemen waren.

[Tanyusha]

Tanyusha dat wil zeggen, je kunt het helemaal niet op gas zetten?

en ik heb een vraag .. kan het op gas gezet worden?

Je kunt gas geven. We zetten keramische potten. Zelfs negeren vanuit de koelkast en alles is in orde.

dus het verandert dingen
bedankt

het blijft om uit te vinden welke lekkerder is, metaal of klei?

[Lach!]

Lach! Hoor, zoals de mijne. De Turk is van metaal. Dit is het punt van hoe je koffie zet, een Turk afspoelt met koud water, en dat is alles. Binnenin zit een kakbe olieachtige coating, die tijdens het koken uit de granen wordt gekookt. Hoe langer dit soort tandplak wordt verwijderd, hoe lekkerder de koffie zal zijn.Hier spelen natuurlijk granen de hoofdrol. Maar ruk de Turk niet uit, vooral niet met wasmiddelen. Ik denk dat het gevoeliger zou moeten zijn in keramiek. Ik kijk ook naar de buik die Tanya toonde.

[Lach!]

Meisjes, je kunt het gas geven.

Lach! Hoor, zoals de mijne. De Turk is van metaal. Dit is het punt van hoe je koffie zet, een Turk afspoelt met koud water, en dat is alles. Binnenin zit een kakbe olieachtige coating, die tijdens het koken uit de granen wordt gekookt. Hoe langer dit soort tandplak wordt verwijderd, hoe lekkerder de koffie zal zijn. Hier spelen natuurlijk granen de hoofdrol. Maar ruk de Turk niet uit, vooral niet met wasmiddelen. Ik denk dat het gevoeliger zou moeten zijn in keramiek. Ik kijk ook naar de buik die Tanya toonde.

Dus de Chinezen adviseren ook om met theepotten voor thee te doen. Spoel een beetje en dat is alles. Dit is hoe het warmte en smaak opslaat en accumuleert.

[kava, gebrouwen in klei turtsi, zal daarvoor opnieuw worden gekookt, zoals ze het vuur kenden.]

Dit is informatie van hun website
Natuurlijk aardewerk gebruiksvoorwerpen die hem op de voet volgen.

Natuurlijk aardewerk gebruiksvoorwerpen zijn afgeleid van traditioneel keramiek, dat kan worden bereid zonder water te geven (vooral loden), letters, en of het een soort chemie is die mensen opvouwt. Zonder klei en biologische toevoegingen (melk, ook garde). Over het algemeen zijn zowel de voor de hand liggende als de tekortkomingen zo kort.

Perevagi. Natuurlijke gebruiksvoorwerpen zijn niet verstoken van ecologisch schoon, bier en likuvalny. Bewijs - recepten voor volksgeneeskunde. Schijnbaar een goede gezondheidsbevorderende trunok (veelzijdige theeën en uzvari van grassen) om te stomen in een ongepolijste kleiglechik. Dat bergbeklimmers voor een levendige vzhytku, waaruit in de oudheid onze voorouders knaagden, vikoristova overal van levende klei.

Incompleet. Natuurlijke keukenvulling vraagt ​​om een ​​bijzondere uitstraling. Op de kruising van de buitenkant van de watergift wordt de pori van de klei-virob stroperig. Dikha gerechten. Dit betekent dat wanneer de micro-elementen zijn gecorrodeerd, ze het glas binnendringen en de huishoudster een sterke geur krijgt van gekookt gras en platy. Schab zapobigti, keukengerei hoeft niet te worden beroofd van mitya, zelfs een uur per uur om te drogen. Tsia pobutova, de behoefte om met stenen te zeilen, is een soort romantisch symbool van Oekraïne geworden: glechiks die op rieten tin worden gedroogd.

Geniet van koken in aardewerk.

Bereid voor de kolf de jus voor, wrijf de pot in het koude water van khilin 15, totdat de porie nat wordt en de strava sappiger is.
Gras in potten zelfs bruin, їkh je kunt krijgenuwati zonder plaatsvervangend dik te zijn.
De schob van het land is niet erg effectief als het op stoom wordt gekookt, het is noodzakelijk om de pot 15 uur te vullen voordat de kolf zich klaarmaakt. heet water.
Om vlees en andere kruiden te bereiden, wordt aanbevolen om kleine potten op te pakken en om enkele kleine potten te gebruiken, terwijl ze de gerechten bereiden, nemen ze de geur van de voorkant op.
Gotuyuchi grazen in potten, je kunt de crush vervangen door een gewone, en dan kun je een nat brood gebruiken.
Veel aardewerkglas wordt op en neer verwarmd, zodat het land niet kookt maar stoomt, zijn bruine kracht krijgt en een unieke smaak vult.
Graven gemaakt van aardewerk zijn een veilige optie voor de onbewuste heer, zelfs als de potten niet worden verbrand.
kava, gebrouwen in klei turtsi, zal daarvoor opnieuw worden gekookt, zoals ze het vuur kenden.
zure room wordt het mooist gezien en bewaard in een klei-gley.
melk in klei glechik is niet zuur en bij warm weer zal het koeler zijn.
Bekijk het aardewerk.

Zet de aarden pot van de schat in een koude oven, in een verwarmde wijn die je kunt schudden.
zodra het land dik is, voeg je de warme lente toe, je kunt het uit de koude pot schudden.
Als u vlees kookt in aardewerken schalen, of als u grassen met een sterke smaak kookt, kunt u de pan vullen met water en frisdrank;
zet de pot voor de tim yak tot de shafi eroverheen komt, het is echt droog.
Gotuwati in potten kan worden gedaan in een spiritus, oven of oven of in een kleine oven, maar soms niet op open vuur.
zet de pot stap voor stap op een koude temperatuur.
Brouw kava op een gasfornuis, zet een Turk van klei op een rozsikach.

🔗 🔗

🔗 🔗

🔗 🔗

chaki2005, ja, alles is in het Oekraïens ...

Sorry, ik ben het op de machine.

kocht een elektrische Turk, vertel me hoe je er correct koffie in zet

kocht een elektrische Turk, vertel me hoe je er correct koffie in zet

kocht een elektrische Turk, vertel me hoe je er correct koffie in zet

Zijn er foto's?

ja er is een foto

Zet er koffie in op dezelfde manier als op het fornuis. Zelf gaat ze niet uit.

[Marusya]

Zet er koffie in op dezelfde manier als op het fornuis. Zelf gaat ze niet uit.

Ik ben het er volledig mee eens Marusyaje moet ook bij deze turk gaan staan ​​en hem op tijd uitzetten, anders loopt de koffie weg

[Marusya]

Ik ben het er volledig mee eens Marusya, je moet ook bij deze Turk gaan staan ​​en hem op tijd uitzetten, anders loopt de koffie weg

En hij zal hoe dan ook weglopen. Ik zet het uit bij de allereerste bubbel, maar ik kan de koffie niet vangen! Maar er zit een knop op de mijne, maar ik zie Daria niet op de foto. Hoewel de knop niet helpt.

Larissa, heb je BEKOshu al ontvangen?

Larissa, heb je BEKOshu al ontvangen?

Nog niet . Trouwens, nu heb ik de tracking gecontroleerd, er staat: 20 maart export naar Duitsland.

Nog niet . Trouwens, nu heb ik de tracking gecontroleerd, er staat: 20 maart export naar Duitsland.

Larissa, wat voor soort dier is dit?

[Marusya]

Marusya, dit is een elektrisch koffiezetapparaat dat echte (te oordelen naar lovende recensies) Turkse koffie zet in de Turk.

Oh cool! We wachten op feedback.

Hallo. Ik kocht mezelf een Armeense Turkse "zwarte smalle keel" voor 150 ml. (op sommige sites schrijven ze dat het 200 ml is, maar 200 ml. Dit is als je water tot de rand giet, en koffie blijkt gewoon 150 ml te zijn.). Misschien heeft iemand interesse: de diameter van het smalste deel van de keel is 3,5 cm, en het breedste is 4,5 cm
de diameter van de onderkant van het smalste deel is 6 cm en het breedste deel is 7,3 cm
Foto van een van de sites, mijn Turk heeft een bruin handvat en al het andere past.

Larissa, heb je BEKOshu al ontvangen?

Natasha ontving eindelijk En, om geen berichten te dupliceren, lees HIER .

Natasha ontving eindelijk En, om geen berichten te dupliceren, lees HIER .

Bedankt Larissa, ik heb het al gelezen

Meisjes, kan een koperen Turk op een elektrisch fornuis worden gebruikt? Ik wil lang kopen, maar ik aarzel, ik ben bang om de tegels te verpesten

Meisjes, kan een koperen Turk op een elektrisch fornuis worden gebruikt? Ik wil lang kopen, maar ik aarzel, ik ben bang om de tegels te verpesten

Hier is een citaat: "De glaskeramische kachel is erg kieskeurig over de gebruikte gerechten. Als je een gelukkige en trotse bezitter bent geworden van een glaskeramische" goochelaar ", vergeet dan om het te gebruiken, maar gooi het liever meteen weg de aluminium en koperen schalen, schalen met een dunne bodem, schalen met een ongelijke bodem, schalen die in diameter niet samenvallen met de branders van de kachel. voor het gebruik van bovenstaande schalen zal je glaskeramische kachel je natuurlijk niet bedanken! , aluminium en koperen schalen laten moeilijk te wassen sporen achter op glaskeramiek; een dunne vervormde bodem wordt ongelijkmatig verhit, waardoor de thermische geleidbaarheid afneemt; spaanders, scheuren, enz. andere oneffenheden van de bodem van het kookgerei kunnen leiden tot onomkeerbare schade aan het gladde glaskeramische oppervlak en kookgerei met een te kleine diameter leidt tot oververhitting van de kachel. " 🔗

Oh, en wat te doen? Ik heb een DeLonghi-koffiemachine, ze kochten hem in Duitsland, sloten hem op en dronken er de hele tijd koffie uit 10. Mijn hart begint te bonzen, hoewel ik de dosis koffie tot een minimum heb beperkt. Ik hou vooral van gekookt in een Turk

Ik hou vooral van gekookt in een Turk

En alleen in koper? Wilt u deze vervangen door een andere?

Foto van een van de sites, mijn Turk heeft een bruin handvat en al het andere past. ]

Ik had drie van zulke Turken (groot, middelgroot en klein). Na verloop van tijd begint het houten handvat voor allemaal te branden op de plaats waar het wordt ingebracht, droogt uit en valt eruit. En zo met alle drie. En toch, als je het niet de hele tijd bijhoudt, ontsnapte koffie uit de bottleneck. Misschien is deze vorm het meest correct, maar de kachel is het wassen beu. Nu kocht ik het met een brede keel, het loopt helemaal niet weg.

[dopletpoint]

En alleen in koper? Wilt u deze vervangen door een andere?

dopletpoint en dus schrijf ik dat ik om advies vraag. Ik kwam alleen koperen exemplaren tegen die te koop waren. wat zou je nog meer aanbevelen?

Kisena, er zijn ook keramische Turken, maar ik heb niets meer van het koper op het glaskeramiek, maar de kachel is al 14 jaar oud. Nog niet zo lang geleden kocht ik een andere keramische Turk gemaakt in Oekraïne voor 450 roebel, en onlangs ging ik naar de winkel met achternaam en daar kochten ze ook 125 roebel als cadeau.

[dopletpoint]

dopletpoint en dus schrijf ik dat ik om advies vraag. Ik kwam alleen koperen exemplaren tegen die te koop waren. wat zou je nog meer aanbevelen?

Er zijn ook kopernikkel, ik heb drie maten. Nog steeds geëmailleerd staal.

[Kisena]

Kisena Ik hou echt van mijn Clay Turk, ik heb er een.

Je kunt hier over haar lezen 🔗
Na koper kan ik zeggen dat koffie er beter in komt, in koper voelde ik nog steeds een metaalachtige nasmaak, maar deze is perfect, er zijn geen externe nasmaak.

[Tanyusha, dopleta, yaKachka]

Tanyusha, dopleta, yaKachkameisjes, heel erg bedankt voor je advies !!! Ik ga ze zeker gebruiken en in het weekend zal ik iets kopen en terug rapporteren!

Zo'n elektrische, met een tegel, is veel handiger dan met een ingebouwde kachel - je kunt hem op elk moment verwijderen. Verkrijgbaar in twee maten - 300 en 500 ml

[Kisena]

Kisena Ik hou echt van mijn Clay Turk, ik heb er een.

Je kunt hier over haar lezen 🔗
Na koper kan ik zeggen dat koffie er beter in komt, in koper voelde ik nog steeds een metaalachtige nasmaak, maar deze is perfect, er zijn geen externe nasmaak.

Ik heb een vergelijkbare set niet gebruikt. Het is eng om te gebruiken, want ik heb een gasfornuis. de moeite waard voor schoonheid. Ik gebruik koper. Misschien is mijn smaak niet dezelfde. maar ik voel geen smaak van buitenaf.

Ik hou echt van mijn Clay Turk, ik heb er een.

Vandaag heb ik zo'n set gekocht (de huidige foto is anders), waarom heb ik hem gekocht - alleen een goedkope prijs in verleiding gebracht nina ... waarschijnlijk zal ik iemand - een draadje geven ...

Ik heb een vergelijkbare set niet gebruikt. Het is eng om te gebruiken, want ik heb een gasfornuis. de moeite waard voor schoonheid. Ik gebruik koper. Misschien is mijn smaak niet dezelfde. maar ik voel geen smaak van buitenaf.

De set is echt heel schattig, kun je hem verwarmen op een gasfornuis? Waarschijnlijk niet, het zal barsten op een open vlam.

kan ik het verwarmen op een gasfornuis? Waarschijnlijk niet, het zal barsten op een open vlam.

Bij het kopen was ik er zeker van dat het mogelijk is, maar wie weet dan?

Ik zal proberen - uitschrijven ...

Zo'n elektrische, met een tegel, is veel handiger dan met een ingebouwde verwarming - je kunt hem op elk moment verwijderen. Verkrijgbaar in twee maten - 300 en 500 ml

Super! Larissa en hoeveel kost het?