Oven (oven). Overweeg, kies, bespreek

[Louise]

Louise, Ik grill de gistkoekjes en bak het vlees / de schnitzels bruin. Ik gebruik een pure grill lange tijd niet vanwege de nutteloosheid van dergelijk frituren, het is ook een plezier om de bovenkant van de oven onder de grill zelf te wassen.

[svetta]

svetta, dus ik realiseerde me dat dit voor mij een nutteloze functie is ((

Zijn er ovens zonder grill?

Je hebt ook een grill nodig als je de oven sterk moet voorverwarmen. Met een steen voor bijvoorbeeld brood.

Het blijkt dat de grill een overbodige functie is en je kunt er zonder kopen. Maar gebruik je automatische programma's, heb je ze nodig?

[Anchic]

Anchic, Schrijft Anna "Ik verwarm de pan ook om er water in te gieten voor stoom.) En de eerste 15 minuten bak ik op een lager vuur en met stoom. Na 15 minuten haal ik de pan eruit met het resterende water, verlaag de temperatuur van 220 tot 180 en zet de convectie aan. "
Ik overweeg nu opties voor ovens met een stoomfunctie, en dan zullen dergelijke manipulaties voor het bakken van brood verdwijnen.

Heeft Bosch stoom of niet?

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79, Lyudmila, ja, er is een Bosch HRG656XS1. Het kost bij ons 1100 euro. We verkopen maar één model met de Electrolux EOB98851AX stoomfunctie van Electrolux, maar het kost 1450 euro. Wat een verdriet! Iets zou goedkoper zijn om te vinden!

Ja, we hebben Bosch ook niet goedkoop, maar je kunt het in termijnen kopen en je zult blij zijn met de aankoop. Ik heb naar dit model gekeken waarover je schreef. De beschrijving zegt stomen, is dit de functie van stoom bij het bakken, of is het het stomen van voedsel zoals in een dubbele boiler? En ik wilde ook een oven met magnetron, 2 in 1, om ruimte te besparen in de keuken. In dit model lijkt het erop dat dit niet zo is?

Ik las je en besloot over te stappen op een elektrische oven. Bedankt meiden voor je ervaring

Ik heb bosch hba23b1.

Kunt u uw model preciezer aangeven? Er zouden nog een paar tekens moeten komen na de letter "B". Er zijn veel modellen die beginnen met hba23b. Ik was geïnteresseerd in die van jou - een flinke timer is goed. En het gaat uit, en er is een vertraging.
Bedankt!

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79, Lyudmila, bedankt voor het advies! Zowel het stomen van groenten als het stomen van gebak. Dit model heeft geen magnetronfunctie. Ik heb andere modellen 2 in 1 gezien, met microgolven, maar ze hebben een kleine cilinderinhoud, 36 en 40 liter. Misschien zijn er nu nieuwe modellen? We zullen volgen.

[Lera Dnipro]

Lera Dnipro, Ik heb een model gevonden dat bij mij past: HNG 6764B1. Er is een microgolfoven en een dubbele boiler en pyrolytische reiniging en een inhoud van 67 liter. Kan iemand zo'n model hebben, deel uw feedback.

Toegevoegd woensdag 24 aug. 2016 19:41

Lera Dnipro, Ik begrijp het niet, maar hoe stoomt de oven groenten? Heeft u een speciaal vat met gaten nodig en wordt dit alles van binnen in stoom gebaad?

Toegevoegd woensdag 24 aug. 2016 19:48

Oh, en de prijs van dit model blijkt ongelooflijk te zijn, 156.000 roebel of 2.000 euro. Verbijsterd! Ik rekende tenslotte op ongeveer 1000 euro. We zullen op zoek moeten naar een ander model. Het is dan beter om een ​​magnetron apart te kopen.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, de instructies zeggen HBA23B1.0R. Ik kan niet naar de oven kijken, hij is al heel lang ingebouwd. Ik keek op de Bosch-website, het lijkt op mijn HBA23B150R - ik heb een roestvrij staal.

Toegevoegd woensdag 24 aug. 2016 19:54

Ik heb de prijzen ervoor bekeken. Verdomme, we namen het voor 17 duizend, er waren nog wat andere bonussen door eerder een tv te kopen. En ze ontdekten de discrepantie tussen de prijzen van Mvideo en ze lieten ons gratis bezorgen

Toegevoegd woensdag 24 aug. 2016 19:55

Ludmila, en als de oven ook de rol van een magnetron zal spelen, waar kun je hem dan bewaren?

[Anchic]

Anchic, bedankt. Je zult niet alle subtiliteiten in de kenmerken op de sites zien.
Ik zal de instructies openen. Maar nogmaals bedankt voor je tip.

Ik heb nog een vraag voor alle eigenaren van elektrische ovens. Sommige Gorenje benadrukken hun voordeel in de vorm van een verwijderbaar vetfilter op de ventilator. Het klinkt duidelijk en verleidelijk. Maar hoe wordt dit probleem opgelost bij Bosch of Electrolux?

[Anchic]

Anchicleg waarschijnlijk de bakplaten in de kast. Ik keek naar de prijzen en realiseerde me dat het niet rendabel was om met een magnetron te nemen. Hierdoor stijgt de prijs soms direct. Het is gemakkelijker om een ​​magnetron apart te kopen. Maar de stoomboot, denk ik, is de gewenste functie.

Toegevoegd woensdag 24 aug. 2016 20:14

Sommige Gorenje benadrukken hun voordeel in de vorm van een verwijderbaar vetfilter op de ventilator. Het klinkt duidelijk en verleidelijk. Maar hoe wordt dit probleem opgelost bij Bosch of Electrolux?

Tanya-Fanya, Ik denk dat het in Bosch niet nodig is. Er is ook een pyrolytische of katalytische reiniging, alles wordt zelf gereinigd.

Ik was geïnteresseerd in die van jou - de timer is goed. En het gaat uit, en er is een vertraging.

Het lijkt alsof iedereen het heeft. Behalve de echt waardeloze modellen. Ik heb tien jaar geleden een vrij simpele oven, het is er allemaal en ik gebruik hem actief. )

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79, over de pyrolyse is duidelijk, alles zal verbranden. Katalytisch omvat een speciale coating op de wanden van de oven. Ik dacht aan de ventilator. Een kip of gekookt varkensvlees zonder verpakking zoals folie of hoezen geeft veel vettige spetters.
Laten we afwachten wat ervaren eigenaren zeggen ... Of misschien moet je je niet druk maken
Bijou-Lena, Ik zal niet debatteren. Ik studeer een aantal dagen ovens, haast me tussen Bosh, Gorenje, Elektrolux, dat wil zeggen, gemiddelde prijzen. Ik probeer niet naar AEG, Smeg, Neff te kijken, maar het trekt nog steeds in hun richting Niet in een goedkope oven is er een uitgestelde start, zelfs geen timer schakelt de oven uit - hij piept en wacht tot de gastvrouw komt en draait het uit.
Op internet vond ik uitleg over Boshikovs artikelen. In het bijzonder: "Het cijfer op de vijfde positie is een soort display. 3 is bijvoorbeeld een display dat de tijd kan weergeven en ook verschillende timerfuncties heeft."

[Tanya-Fanya]

Tanya-FanyaBosch heeft ook dure modellen. Ik denk ook aan een eenvoudiger model of met toeters en bellen. Zijn Miele-ovens goed of niet? Er zijn thuis Miele-apparaten - uitstekend. Maar ik heb geen recensies gehoord over de ovens van dit bedrijf.

[ludmila_27.79 - Lyudmila]

Volgens de reacties van vrienden Miele - een chique oven. De enige vraag is de financiële mogelijkheden.

Hoger jij ludmila_27.79 - Lyudmila, schreef over de mogelijkheid om een ​​oven en een magnetron te combineren. Als het doel van de microgolven is om voedsel op te warmen, dan is er in dure ovens een modus "snel opwarmen" en is een magnetron niet nodig. Of heb je nog andere doelen ...

Ik dacht aan de ventilator. Een kip of gekookt varkensvlees zonder verpakking zoals folie of hoezen geeft veel vettige spetters.

Ik had dit filter op de mijne. Ik heb het precies één keer gebruikt. Waar nu - ik veronderstel niet eens te raden.))

Niet elke goedkope oven heeft een uitgestelde start, zelfs geen timer schakelt de oven uit - hij piept en wacht tot de gastvrouw hem komt uitzetten

Ja? Ik ben dit alleen tegengekomen in ovens van het "antieke type" - daar, omwille van het ontwerp van elektronische componenten, tot een minimum, dus de timer is oud, cent, met een draai.

[Bijou-Lena]

Bijou-Lena, bedankt, dus ik zal niet fietsen en de oven verder selecteren

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya,)) Ik weet niet meer hoe hij naar Goreny kijkt, ik moet mijn geheugen opfrissen. Maar bij mijn Electrolux is dit zo'n gestanste plaat, waarbij de gaatjes naar beneden gericht zijn zodat de spray niet in een rechte lijn op de mesjes vliegt. Het lijkt gerechtvaardigd, maar om de een of andere reden leek het me erg ongemakkelijk.
Ze liep. Dit is hoe het eruit ziet. Ook hij moet dan op de een of andere manier worden gewassen, en ik had hier wat problemen mee ...

Lena, bedankt!
Het is echt verwijderd en gewassen, je kunt het in de vaatwasser. Blijkbaar wordt je ventilator niet vies, dus dit onderdeel is niet nodig.

[Tanya-Fanya]

Als het doel van de microgolven is om voedsel op te warmen, dan is er in dure ovens een modus "snel opwarmen" en is een magnetron niet nodig.

Tanya-Fanya, ik gewoon om op te warmen. En in welke ovens is er zo'n functie?

Bosh, Gorenie, AEG, Siemens, waarschijnlijk ook Miele

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, bedankt. Ik blijf een model kiezen. Heb je al een model gekozen?

Ik weet duidelijk wat ik wil! maar financiële mogelijkheden staan ​​niet toe :-)

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanyawelk bedrijf en model? Misschien ben ik ook geïnteresseerd in het overwegen van dit model.

Het is echt verwijderd en gewassen, je kunt het in de vaatwasser.

Ik heb aluminium of gegalvaniseerd, ik weet het niet meer. Maar je kunt het niet wassen met alkalische producten. En ja, dan had ik waarschijnlijk nog geen afwas.

Wat betreft "niet vies worden" - ja, natuurlijk. Het werkt gewoon niet voor mij. De messen zitten daar achter de tralies, ze springen niet in de ogen, er zitten meestal bakplaten of pannen in de cel en het licht is uit. Dat wil zeggen, het is bijna onmogelijk om van buitenaf bruine vlekjes op de ventilator te zien, en ze hebben geen effect op het werk.)

hier zijn de toeters en bellen van Miele 🔗

Toegevoegd donderdag 25 aug. 2016 14:22

ze hebben op geen enkele manier invloed op het werk

dat wil zeggen, als vandaag het vet van de kip de ventilator raakt en we morgen een koekje bakken, dan rookt dit vet niet en verstopt het de geur van vanille en koek niet met zijn geur?

Hmm .. Wel, u, meneer, u stelt taken vast .. (c)
Ik heb er nooit aan gedacht! Gisteren was er een kip, vandaag is er een vistaart. Wat denk je dat een averechts effect zal hebben? Ik zal kijken ...
Of is het gewoon een koekje dat nagekeken moet worden? Met deze hinderlaag eten we alleen charlotte van koekjes, maar zelfs dan eet niemand, daarom kook ik niet. Ik kook bijna elke dag taarten - ik gooi fruit in de vriezer.)) Taarten lijken ze niet te hinderen ...

Lena, doe geen moeite, als het rookte of rook, zou je het gemerkt hebben.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Miele - coole ovens! Er is met pyrolyse en convectie met stoom, het volume is 76 liter voor 116.000 roebel. En wat je hierboven op de link hebt gegeven, er is een oven met een magnetron, en niet met een verwarmingsfunctie. Is Miele beter bij het kiezen tussen Miele en Bosch? Zijn de stoomconvectiefunctie en de steamerfunctie anders?

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79, je vroeg waar ik over droom, ik gaf je een link.
Ik heb de een of de ander nog niet gehad, dus ik zal niet op me nemen om te vergelijken.

[Bijou]

Wat betreft het spatfilter: de mijne ging naar dezelfde plaats als de onze Bijou Omdat ik me voorstelde dat hij aan en uit moest doen (bij het bakken van een koekje en gelijkenissen moet het verwijderd worden), toen rende hij zelf weg.Ik zie absoluut GEEN extra geuren, ik bak veel, bovendien, vlees en brood, en gebak op bestelling. IMHO - gewoon reclame-show-off, niets meer dan de Oven is vier jaar oud, Gorenie

[Scarlett]

Scarlett,
En toen begon ik al aan mijn geschiktheid te twijfelen, zeggen ze, anderen hebben het nodig, maar ik negeer het.

Nee, wij zijn geschikte dames bij jullie

Trouwens, sommige mensen denken ten onrechte dat hete lucht door dit rooster naar buiten wordt geblazen, en aangezien het erg heet moet zijn, als de oven niet alleen met een ventilator is, maar met een ringverwarming, zullen deze bladen erg heet zijn. Maar nee, lucht uit de kamer wordt door dit rooster aangezogen. En uitgeblazen door een andere plaats.)

En uitgeblazen door een andere plaats.)

Net als mensen!

Meisjes! Je was niet saai overtuigd, ik heb geen bescherming meer nodig tegen vet!

Ik heb geen vetbescherming meer nodig!

waarom niet nodig? nodig, alleen lijkt het me dat alle convectieventilatoren het hebben ... Misschien ben ik natuurlijk alleen Electrolux tegengekomen, ik weet het niet, maar ze hebben dit ding en ik haal het er niet eens uit. Al bak ik zelf meer ontbijtkoek en koekjes dan vlees, en zit vlees vooral in bakzakken.

[Tanya-Fanya]

Wat voor soort oven ik wilde, vond ik Bosch en Miele. Bovendien, voor dezelfde prijs, beide - 1700 euro. Maar ik wilde het voor 1000 euro.Ik zal opsommen wat voor mij belangrijk is om in de oven te zitten: ingebouwd, groot volume, pyrolyse, convectie met stoom, telescopische geleiders. Dus voor 1000 euro, om te kopen, is het nodig om pyrolyse of convectie met stoom op te geven, en dit en dat het al 1700 was. Ik weet niet wat ik de voorkeur geef aan pyrolyse of convectie met stoom, of kan ik kijken voor een ander bedrijf?

Toegevoegd op zaterdag 27 aug. 2016 19:30 uur

Tanya-Fanya, schreef je hierboven over snelle opwarming.Ik las dat dit betekent: geen voedsel opwarmen, maar de oven gewoon sneller opwarmen. Een kom soep in de oven warmt in ieder geval langer en energie-intensiever op dan in de magnetron.

het is nodig om pyrolyse of convectie met stoom te verlaten, en toen en dat was het al - 1700. Ik weet niet wat ik de voorkeur geef aan pyrolyse of convectie met stoom

voor mij is zelfs zo'n vraag het niet waard - natuurlijk convectie met stoom! Pyrolyse is gewoon schoonmaken, mijn oven wordt niet eens vies, maar stoom biedt veel mogelijkheden zowel bij het bakken als bij het bakken van vlees.

[Vei]

Ik denk het ook, maar wat voor soort schoonmaak moet ik dan kiezen? Misschien raken moderne ovens niet zo vuil als oude. Ik heb een oude oven, dus ik kan hem nergens mee wassen, hij zit allemaal onder het zwarte roet. Vei, wat voor soort oven heb je en wat voor soort schoonmaak is er?

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79, heb je Bosh seria 8 bestudeerd? Dit is een computer, geen oven!
Voor pyrolyse moet u zorgen voor versterkte bedrading. Pyrolyse geeft een zo hoge temperatuur dat het nodig is om na te denken over de thermische isolatie van de aangrenzende kasten. Hoewel de meubelmakers erom vroegen, doen ze dit niet.
Ik ben ook voor stoom!
En we hadden het over opwarmen en bespraken de doelen van de magnetron.

Toegevoegd zondag 28 aug. 2016 22:10 uur

Vei, bedankt!
Ik vroeg waarom Goregna precies aangeeft dat hun ovens dit vetfilter hebben, terwijl andere fabrikanten zwijgen. Maar dikke vliegen voor iedereen- :)

In de handleiding van Miele staat dat je de thermische isolatiestroken niet in de kast waar de oven in is ingebouwd kunt plakken. Er moet niet alleen een achterwand van de kast zijn voor luchtcirculatie en dat is alles. Dat wil zeggen, de fabrikant denkt er zelf over na, zodat het meubilair niet opwarmt tijdens pyrolyse. Maar ik vraag me nog steeds af of de oven met pyrolyse werkt, of de achter- en zijwanden dan gewoon zijn, zonder enige katalytische coating?

Maar ik vraag me nog steeds af of de oven met pyrolyse werkt, of de achter- en zijwanden dan gewoon zijn, zonder enige katalytische coating?

Waarom zijn ze daar? Dit zijn totaal verschillende reinigingsmethoden en overlappen elkaar niet.

U hoeft zich helemaal geen zorgen te maken over stoomreiniging - dit is pure marketing en niets meer. Je kunt een bakplaat met water plaatsen en de verwarming in absoluut elk apparaat aanzetten.

Modern snelreinigend email is in principe goed gewassen - u kunt het inwrijven met staalwollen pads of het reinigen met een schraper, om nog maar te zwijgen van de agressieve alkalische chemie die verbrand vet perfect wegvreet. Maar dit is kracht en tijd. En u moet ervoor zorgen dat het product niet op iets anders valt dan het glazuur zelf, anders kunt u gecorrodeerde en afbladderende oppervlakken vinden.

Ik heb geen katalyse gebruikt, beoordelingen zijn anders - iemand is blij, iemand is niet erg goed, iemand klaagde over de geur ... Nou, de bodem met roosters moet nog steeds met de hand worden gewassen.

Pyrolyse ... Ik heb geen ontevreden beoordelingen gehoord.)) Nou, als je het niet leuk vindt, zet het dan niet aan. De hoofdregel is om het regelmatig aan te zetten, om de opeenhoping van een grote hoeveelheid vuil te vermijden, anders wordt het amber griezelig.

Welke de voorkeur heeft, gemakkelijke reiniging of geavanceerde voorbereiding, is de keuze van iedereen. Waarschijnlijk zou ik persoonlijk ook de voorkeur geven aan stoom ... Maar alleen als de stoom daar normaal is, en niet alleen een plas op de bodem van de oven, zal ik het met geïmproviseerde middelen organiseren.))

[Bijou]

Bijou, bedankt voor de gedetailleerde beschrijving van de reinigingssystemen. Wat voor soort ovenreiniging heeft u?

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79, geen.
Ik heb een heel eenvoudige en tegelijkertijd erg handige oude oven, waar ik helemaal geen klachten over heb. Nou, behalve dat stoominjectie voor het bakken van brood een beetje ontbreekt, is er zoveel waar niet.))

de oude heeft ook een Teka-firma, die bakt normaal, er zijn geen klachten. Maar met schoonmaken is het probleem al helemaal zwart, ik weet niet hoe ik het moet wassen. Kun je me vertellen hoe je de oven kunt schoonmaken, alleen met iets dat niet erg duur is of met een folk remedie. En daarom wil je een nieuwe oven met toeters en bellen (stoom en pyrolyse), want er is een gewone oven, en niet zo helemaal oud, er is een grill en convectie.

Pyrolyse geeft een zo hoge temperatuur dat het nodig is om na te denken over de thermische isolatie van de aangrenzende kasten.

Ik heb een oven met NEFF-pyrolyse, geen extra. de aangrenzende kast heeft geen thermische isolatie, deze is in bedrijf sinds 2009, het meubilair is intact