Oven (oven). Overweeg, kies, bespreek

[Lena]

LenaHeel erg bedankt voor het helpen uitzoeken, het werd veel duidelijker. , in ieder geval iets om erop te vermelden als ik de recepten lees.

Ik zou het anders lezen.
Met de klok mee: stoomreiniger of steamer, onderwarmte zonder convectie, ontdooien, convectie zonder warmte, convectie met onderwarmte, grill zonder convectie, grill, verwarming boven-onder, licht aan.

convectie zonder verwarming

Waarom zo'n programma?

Waarom zo'n programma?

Waarom een ​​gloeilamp?

Waarom een ​​gloeilamp?

Was de oven.

Was de oven.

Welnu, convectie zonder verwarming om de oven na het wassen te drogen.

Ik heb een Eco-Cooking-modus in mijn oven Branden: ringverwarming + ventilator, ik heb hem nog nooit gebruikt. Het soort elektriciteit wordt bespaard. Misschien is het hier hetzelfde?

[svetta]

svetta, laten we van de andere kant gaan.)
Hopelijk zal het moeilijk zijn om te beweren dat alle ovens een "gloeilamp" -modus hebben. En ja, ik ben het ermee eens dat de modus "convectie zonder verwarming" ook voor velen het geval is. Maar waarom zijn er twee tegelijk? ))

Het is grappig over "de oven drogen", ja. Ik had er niet aan gedacht. Ik vraag me af hoe mensen uit de situatie komen als ze geen 'convectie zonder verwarming' hebben

[Lena]

Lena, Ik ben erg in de war over de gloeilampmodus. Wat is hij aan het doen? Doe gewoon het licht aan en dat is het? Maar hoe zet je dit licht dan aan tijdens het bakken in een andere modus om het proces te zien? Ik heb geen aparte gloeilampmodus, omdat deze wordt ingeschakeld met ELKE keer dat de oven wordt ingeschakeld. Als ik de oven moet wassen, zet ik hem gewoon aan en zet ik de temperatuur op het minimum als het lampje nog brandt en de oven niet opwarmt.
Het is mogelijk dat er in moderne modellen echt een afzonderlijke opname van een gloeilamp is, ik weet het niet.

Het is niet erg duidelijk waar je het over hebt ... Ik heb een aparte gloeilampmodus. Ik zet hem niet alleen aan om de oven te wassen, maar ook om het deeg te laten rijzen. Ik heb een temperatuur van 50 die net gaat branden

Ik zet de oven ook aan vanaf 50 graden, maar er is geen lichtstand.

Maar hoe zet je dit licht dan aan tijdens het bakken in een andere modus om het proces te zien?

Ik heb de oven eigenlijk in deze modus gewassen en dacht niet waarom ik het nodig had, en het lampje brandt ook in alle modi.

convectie zonder verwarming

Ik begrijp niet hoe? werkt het gewoon puur?
Ik raakte uiteindelijk in de war in deze programma's, maar ik neig naar de eerste optie, ik moet alles controleren hoe ik zal bakken.
Als er een ringverwarmer is, komt de hete lucht uit de ventilator, begrijp ik het goed?
En als convectie, dan drijft de lucht gewoon naar binnen, en hoe warmt de boven- of onderkant op, beweegt de hete lucht dan?




Gisteren was ik in het epicentrum, toen was op een oven een zwarte ventilator getekend met een ring ... Ik weet niet meer welk bedrijf ik liep langs en zag.

maar er is geen gloeilampmodus.

Kom op?! Wat is dit wonder Yudo? ))

Als er een ringverwarmer is, komt de hete lucht uit de ventilator, begrijp ik het goed?

Niet echt. De ventilator zuigt de lucht uit de kamer aan in plaats van deze uit te blazen. Maar in ieder geval warmt de lucht in de kamer op.

In de modi waar wel convectie is, maar geen verwarming, laat de machine je niet eens de temperatuur kiezen - probeer bijvoorbeeld de graden in te stellen in de modus "Ontdooien".

U beloofde de regimes te controleren. EN?)

Kom op?! Wat is dit wonder Yudo? ))

Lena, ik heb ARDO elektrisch en 4 modi - boven + onder, boven, onder, grill. ALLES! Er is geen aparte gloeilamp! Maar de Agon-oven!

[svetta]

svettaingebed? Zelfs bescheiden qua functies ...))

[Lena]

Lena, ja, inline. Gekocht in 2007, omdat reparaties zijn uitgevoerd. Ik nam wat op dat moment geschikt was voor het geld, er was geen tijd om te kiezen, de keuken raakte op. En echt een goede oven! Op dit moment heb ik alleen geen convectie, ik kan zonder al het andere.

Oh, mijn Lux is ook 7 jaar oud. Toegegeven, er zitten al twee lampen in, en er is zelfs een aparte modus (vandaag was ik gewoon de oven aan het wassen en vroeg ik me af hoe het kon worden gedaan op een donkere, met een zaklamp, of wat?)

Er zitten veel programma's in, ik gebruik er maar twee of drie plus een "gloeilamp". En ja, ik ben het ermee eens dat het moeilijk is zonder convectie, vooral op klein gebakken gebak, dat soms een bleek uiterlijk heeft van vaten zonder convectie. ((

Het is moeilijk zonder convectie, vooral op kleine gebakken gebakjes, koekjes, die soms een bleek uiterlijk hebben van vaten zonder convectie. ((

Lena, alles bloost! Ik heb convectie nodig om 2 prototypes tegelijk te plaatsen, en niet voor ruddy op één.
Ik zal voorbeelden laten zien van mijn bakken zonder convectie

Zoals je kunt zien, blijken zelfs kleine cakes en koekjes min of meer gelijkmatig blozend te zijn. Ik zeg - Agon-oven! zij het de eenvoudigste. Daarom is convectie niet het belangrijkste.

[svetta]

Lena, ik heb ARDO elektrisch en 4 modi - boven + onder, boven, onder, grill. ALLES! Er is geen aparte gloeilamp! Maar de Agon-oven!

svetta, Ik heb ook zo'n oven, maar geen inzet. En er is een aparte gloeilampmodus. Ik ken ook het jaar van uitgifte 2000.

Meisjes, nou, ik bedrieg niet, er is geen gloeilampmodus, nee!

[svetta]

svetta, gyyyy, wie heeft het over wat, en ik was verslaafd aan de laatste foto met taarten. Dit zijn de taarten die niet zijn gebeeldhouwd, maar gesneden met de palm van je hand? Waar kan ik het recept zien?

[Tanya]

Tanya, typ ammchiki in de zoekopdracht, er zijn veel foto's en ook mijn opmerkingen.

U beloofde de regimes te controleren. EN?)

Ik heb ze tot nu toe gewoon gepoklaal, we hebben een goede spanning, ik heb geen sprongen gezien. Het is nodig om het deeg te maken en te laten zien, alleen een kleine loopneus, het is niet een beetje gelukt. Maar de meisjes zullen alles doen en het rapport brengen.

In de modi waar wel convectie is, maar geen verwarming, laat de machine je niet eens de temperatuur kiezen - probeer bijvoorbeeld de graden in te stellen in de modus "Ontdooien".

En zo merkte ik dat ik me volkomen analfabeet voel
Ik heb de ontdooimodus ingeschakeld - de ventilator zoemt gewoon en de lucht rijdt, er is geen temperatuur ingesteld, en in de modus is de zwarte ventilator in het vierkant hetzelfde: niets warmt op en geen beweging van warmte.
En hoe werkt ontdooien dan in de oven? Het is gewoon dat de lucht door de cel beweegt en dat is het?
In de onderste modus en een lichte ventilator, bij het koken van kip, merkte ik dat stoom actief van achteren uit de oven komt, en in de onderste en zwarte ventilatormodus is er bijna geen stoom.
Waarschijnlijk moet je taarten bakken op een lichte rotor, nietwaar?

En hoe werkt ontdooien dan in de oven? Het is gewoon dat de lucht door de cel beweegt en dat is het dan?

Uh Huh. Dus het werkt.))

en in de modus is de zwarte rotator in het kwadraat hetzelfde, niets warmt op en geen beweging van warmte.

De Rat. En wat ermee te doen?

In de onderste modus en een lichte ventilator, bij het koken van kip, merkte ik dat stoom actief van achteren uit de oven komt, en in de onderste en zwarte ventilatormodus is er bijna geen stoom.

In dezelfde mate, producten en kookfasen ?? Wat onzin ... Zit er een "met stoom" en "geen stoom" klep achter?

Waarschijnlijk moet je taarten bakken op een lichte rotor, nietwaar?

Nou, als je wilt, waarom niet? Persoonlijk gebruik ik bij het bakken meestal uitsluitend de klassiekers boven + onder, en door convectie egaliseer ik de kleur op de producten in de laatste 5-10 minuten. Persoonlijk hou ik niet altijd van winderige gebakken goederen, hoewel dezelfde kurabies waarschijnlijk niets tegen hebben.))

[svetta]

svetta, Ik vergat, ik heb nog steeds een grill, d.w.z.rijg de kip aan een spies en zet de grillstand aan, hij draait. Het is zichtbaar om de kleur van de kip te zien en je hebt licht nodig.



svettaWerkt je timer? Ik ging ongeveer 5 jaar geleden kapot ...

[alena40]

alena40, Ik heb ook een grill met een spit. Maar na 2-3 keer werd ik het wassen van de grill en de oven beu en kook ik geen kip meer op die manier.
En mijn licht gaat in ELKE modus aan, niet alleen voor de kip. Werkt je grill zonder licht?
De timer werkt nog, maar aan het einde van de tijd gaat hij niet altijd af, dus zet ik de timer op magnetron.

[svetta]

svettaIk moet het controleren, want mijn lamp is een paar dagen geleden doorgebrand. Nog niet veranderd. En ze brandde met mij in elke modus. De timer draait ook, maar gaat niet over ...

Hallo, help me mijn Maunfeld CEOD.656W oven uit te zoeken. In de oven is het bovenste verwarmingselement open en tijdens het bakken wordt de bovenkant altijd gebakken, laten we zeggen dat ik een koekje bak in de modus boven-onder, vanaf de onderkant het tweede niveau (dit is de aanbeveling van de fabrikant), de bovenkant brandt in 35 minuten probeerde ik minder te koken, maar toen was het rauw, de enige uitweg was, het was bedekt met papier en cakes op Napoleon, hetzelfde, de randen zijn gebakken (worden rood), en de midden is licht. Mam heeft een tien verstopt in de oven, en bij het bakken van Napoleon zijn de taarten bijvoorbeeld mooi rossig. Ik maak vaak koektaarten, maar vanwege zo'n probleem moet ik een koekje bakken in een slowcooker. Vertel me, misschien doe ik iets verkeerd?

[ang-kay]

ang-kay Geplaatst Whirlpool OAS KP8V1 IX oven review

Bakkersvrienden, hallo allemaal! Vraag over de functie van stoom in ovens. Heeft iemand het? Ik neem aan dat in dergelijke ovens stoom en warmte veel beter worden vastgehouden, wat voor ons een groot pluspunt is. Is dit je opgevallen? Ik sta voor een keuze, ik weet niet of ik te veel moet betalen voor de stoomtoevoer, aangezien ik die niet zal gebruiken, lever ik stoom met een pollepel.

[Tanya]

TanyaIk had een gasoven voor de elektrische oven. Nu electro zonder stoom. In principe worden stoom en warmte er dus beter in vastgehouden. Ik heb zelfs voor het eerst regelmatig mijn gezicht verbrand - ik open de oven en stop er meteen mijn neus in, en een wolk stoom in mijn gezicht. Zelfs als het zonder stoom gebakken is. Nu raakte ik eraan gewend en in eerste instantie opende ik hem, maar ik stopte mijn neus daar binnen 5 seconden. Zoiets was er niet in de gaskamer - blijkbaar, als het gas brandt, moet er goede ventilatie zijn om te verwijderen de verbrandingsproducten en, in het algemeen, voor het verbrandingsproces.

[Tanya]

Tanya, Ik heb ook geen stoom. Ik begrijp niet waarom te veel betalen voor iets dat in eerste instantie niet nodig is? Anna, dus ik probeerde ook mijn neus op het verkeerde moment te steken

Hopelijk zal het moeilijk zijn om te beweren dat alle ovens een "gloeilamp" -modus hebben.

Hoewel ik gemakkelijk ruzie kan maken, zal ik dat niet doen!
Ik zal je gewoon een feit geven: de Bosch-installatie - er is geen dergelijk regime !!!
Om de oven te wassen, volstaat het om een ​​willekeurige modus in te schakelen en de temperatuurregelaar niet aan te raken (laat deze in de beginpositie staan) - er zal geen verwarming zijn.
Het licht wordt in alle modi automatisch ingeschakeld en is constant aan. Maar voor degenen die geld willen besparen op elektriciteit, kan ik maar één ding beantwoorden: de gloeilamp heeft een laag vermogen, niet meer dan 15 watt, de oven heeft ongeveer 3.000 watt, dat wil zeggen 200 keer minder. Een gloeilamp werking gedurende 1 uur staat gelijk aan een oven werking gedurende 18 seconden! Weet je nog wie van ons de oven elke seconde bestuurt? Anders gezegd: als je de oven een minuut te laat hebt uitgezet, kan de gloeilamp 3 uur en 20 minuten op deze energie branden.

Ik vraag me af hoe mensen uit de situatie komen als ze geen 'convectie zonder verwarming' hebben

En hier volgen we hetzelfde algoritme!

[lira3003]

lira3003, Anchic, Hartelijk dank! Dus ik neem gewoon een krachtige zonder stoom. Nu heb ik een elektrische oude man, maar ik heb een tweede nodig om te helpen

neem een ​​krachtig

Hoe krachtig is het? En waar is de kracht in de oven voor?

Hoe krachtig is het? En waar is de kracht in de oven voor?

een die goed opwarmt, warmte vasthoudt en snel opbouwt als je er een groot aantal blanco's in legt (net zoals je bij je avatar hebt), een goede pizza heeft een hoge temperatuur nodig.En zodat ze niet altijd op de grens van haar mogelijkheden werkt

lijkt veel op je avatar

Ik begreep niets van de avatar)))
En dus is uw gedachte duidelijk.

Goedenavond! Help me alstublieft bij het maken van een keuze. Het werd noodzakelijk om een ​​elektrische oven te kiezen binnen het bereik van 50 duizend. Het is nodig voor thuis bakken, bakken van vlees en vis, zonder stoom en magnetron. Nadat ik bergen informatie had verzameld, verkleinde ik de cirkel tot drie bedrijven: Bosch, Samsung, Electrolux met ongeveer dezelfde set functies en prijsklasse. En het stopte, gooi zelfs een muntstuk. Vertel me welke ik moet nemen?

[Graziella]

Graziella, in mijn hele gezin heeft iedereen Bosch, iedereen is gelukkig. Buiten de stad heb ik een Electrolux - een complexe oven, ik moet me aanpassen, de bodem bakt niet goed, hoewel hij erg geavanceerd is. Ik heb persoonlijk altijd in Bosch appartementen gehad, de afgelopen jaren Neff. Ik ben blij met iedereen!

[Graziella]

Graziella, zelf in de greep van de keuze. Ik ging hier naar een masterclass van het kruideniersmagazine. Ik heb geprobeerd dit onderwerp in te schakelen. Na aan de zijlijn - zeiden Whirlpool en Ariston - hotpoint, ben ik blij met beide

[Graziella]

Graziella, Ik heb ElectroDux met stoom al heel lang gehad, ik ben erg tevreden, hier kochten ze een oven voor mijn moeder, kozen tussen Neff en Electrolux, uiteindelijk kochten ze Electrolux zonder stoom.
Mam is blij)

Vandaag was ik in de winkel, sprak met consultants, ik realiseerde me dat ik een ander jaar zou kiezen!

[Elena]

Elenawat maakte je bang? Misschien hoeft u niet te communiceren met consultants?

[Graziella]

Graziella, koop neff, uitstekende ovens, zelfs de eenvoudigste.
Neff, dit is Bosch-hoger niveau., Premium league
Het zou gemakkelijker moeten zijn om de keuze te benaderen, met als resultaat dat de oven een oven heeft, een doos met tinten, nou ja, het temperatuurverschil
230-300
Welnu, het display is nodig, niet nodig?
Functies - ga je het gebruiken of niet?
Stoom nodig, niet doen

Ontwerp)

Het zou eenvoudiger moeten zijn, je zou niet zoveel moeite moeten doen, er zijn minder verkopers in de winkel, ze kunnen alleen maar verwarren))

Hallo!
Over het algemeen koos ik voor de oven en ging ik op de Neff-oven zitten.
Ik bestudeer de instructies
Eigenaren van Neff-ovens en niet alleen zij, welke soorten verwarming gebruik je om brood te bakken (ik wil en zal blijven bakken volgens oude recepten met zuurdesem, onze meest geliefde zijn Lace from Mistletoe) in een rechthoekige vorm. In de instructies voor haardbrood van 1000 g in een rechthoekige vorm, wordt aanbevolen om de CircoTherm zachte functie te gebruiken en een temperatuur van 200-220 graden, die 35-50 minuten duurt. Wat is de beste temperatuur om in te stellen?
Gooi niet met je pantoffels. Dit is mijn eerste ervaring met een elektrische oven.

En kan hij ook op een gewoon stopcontact worden aangesloten of gewoon op een speciaal stopcontact voor de kachel?
Alvast bedankt voor uw medewerking!

Meisjes vertellen het me. Terwijl het product in de oven afkoelt, vormt zich condens op de wanden en het glas. Moet dit zo zijn of is het een defect?

[Lott @]

Lott @, als je het hebt over een elektrische oven, dan geven de instructies voor mijn elektrische verbrandingsoven aan dat condensatie in dit geval nodig zal zijn. Nadat de elektrische oven is uitgeschakeld, wordt de koelventilator ingeschakeld. Om de restwarmte te gebruiken, wordt daarom aangeraden om de schaal wat te laten staan.

Nadat de elektrische oven is uitgeschakeld, wordt de koelventilator ingeschakeld

Deze ventilator werkt bijna altijd, hij koelt de wanden van de oven tegen oververhitting, zodat de wanden van het meubel die in contact staan ​​met de wanden van de oven niet opwarmen.
Over condensatie: dit is volkomen normaal, onthoud het beslaan van ramen in huis, het is hier hetzelfde. De muren worden vooral met geweld gekoeld. En in de oven is de temperatuur veel hoger en is de luchtvochtigheid vrij hoog doordat er waterdamp uit het product vrijkomt. Het is dit vocht dat zich op de koudere muren en het glas nestelt.
Als u voedsel uit de oven haalt, zal er binnenin geen condensatie optreden.

Ja, de oven is elektrisch. Je kunt het gerecht 15-20 minuten laten staan, langer eten, zweten. Het gebeurt gewoon dat je het langer moet laten staan. Is dit vocht cruciaal voor de oven? Ik begrijp het principe van koelen, maar ik zal het niemand vragen, niemand zweet. Bedankt gekalmeerd.

Ik begrijp het principe van koelen, maar ik zal niemand vragen,

Ze liegen !!!
Zelfs ons denken kan de wetten van de fysica niet afschaffen!
Mijn persoonlijke mening - het is beter om niet weg te gaan! Hoge luchtvochtigheid is niet erg goed, of beter gezegd, tast het metaal aan dat niet door de coating wordt beschermd, en deze vochtigheid bevindt zich niet alleen in de oven, maar ook in de muren, waar draden, metalen onderdelen, sensoren, enz. u de garantie dat alles overal beschermd is zoals het hoort. Corrosie van onderdelen, elektrische verbindingen ...