Het deeg is gewoon geweldig rijk!

En ik bedoel dat suiker te veel is)

En als je alle snoepjes eruit haalt, krijg je een normaal deeg voor kooltaart ?!

Nee, u hoeft niet alle suiker te verwijderen, verlaag gewoon de hoeveelheid.

Nou, geweldige ATP!

Ik las tot pagina 20 en kon het niet laten, ik rende om het deeg op broodjes met rozijnen te leggen later zal ik schrijven hoe ik het deed

Nee, u hoeft niet alle suiker te verwijderen, verlaag gewoon de hoeveelheid.

Vandaag een kooltaart gemaakt, alle snoepjes verwijderd, in 2 uur gedaan. l. zout en 1 eetl. l. Sahara.
Het deeg in HP bleek uitstekend te zijn, het is een genot om te rollen!

Maar ik verpestte een beetje, ik nam een ​​kleine koekenpan en het deeg bleek veel en dik te zijn.
En nog een ding - het deeg lijkt een soort droogachtig te zijn, of het zou zo moeten zijn, want het was tenslotte in de oven en niet in olie, het was gekookt!

Ik wacht op uw opmerkingen!

[Vogelverschrikkers]

Probeer een egel op MK te bakken Vogelverschrikkers https://mcooker-nlm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=18396.0 Er zijn taarten, maar je kunt ook van zo'n deeg een cake bakken. Vergelijk dan. Daar vertelt Natasha hoe je deeg maakt in HP. Succes! En uit persoonlijke ervaring, misschien past deze methode bij u. Als de cake gebakken is, smeer ik hem altijd bovenop met boter en bedek hem met een film voor 5 minuten, verwijder dan de film en bedek hem met een handdoek. Dan wordt de bovenste korst zacht en mooi.

[Vogelverschrikkers]

Probeer een egel op MK te bakken Vogelverschrikkers https://mcooker-nlm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=18396.0 Er zijn taarten, maar je kunt ook van zo'n deeg een cake bakken. Vergelijk dan. Daar vertelt Natasha hoe je deeg maakt in HP. Succes! En uit persoonlijke ervaring, misschien past deze methode bij u. Als de cake gebakken is, smeer ik hem altijd bovenop met boter en bedek hem met een film voor 5 minuten, verwijder dan de film en bedek hem met een handdoek. Dan wordt de bovenste korst zacht en mooi.

Bedankt! Ik heb mijn eerste ervaring, ik zal het proberen))))

De meisjes en ik scheppen op, ik heb chique broden van deze test.

Ik heb dit recept ook gebakken. Auto RU. Het gebak was niet zoet (champignons en kool), dus het was beperkt tot 2 eetlepels suiker. Maar het water werd gegoten, ja het stroomde, en toch bleek het dicht te zijn. Misschien is het heel goed voor broodjes, maar eerder droog in taarten. Het is gemakkelijk om met hem te werken - zonder bloem kleeft het niet aan de tafel. Leuk recept.
[quote author = Ksuwechka link = topic = 1032.0 date = 1316769169
De meisjes en ik scheppen op, ik heb chique broden van deze test. ]

De broden zijn echt fantastisch.

Ik zal niet moe worden om BEDANKT te zeggen !! Op zaterdag bakte ik broodjes met maanzaad. Het is iets!! Kooltaartjes op zondag !! Geweldig recept.
Hoe vaak verschijnt het in het gedeelte Recente onderwerpen!

DE SMAAK IS GEWOON SUPER! nauwelijks 2 broodjes weggerukt om te werken

Eindelijk kwam het tot mijn opscheppen! hier zijn ze, mijn Awesome))) Ik bakte 's avonds 30 stuks met jam, een uur later lagen er 6 broodjes op de bakplaat!

Goedenavond iedereen. Ik ben een beginnende bakker, maar 2 starterculturen leven in de koelkast, ze zijn gezond en bleken meteen goed. Ik wil ook een "geweldige" taart alleen met zuurdesem en zonder een gram gist. Vertel me, gebeurt het?

Ik heb opschepperij
Gebakken van abaldenny-deeg !!!!
Heerlijk deeg !! Licht, delicaat en aromatisch !!!

Heel mooi, iedereen houdt ook van deze broodjes, in het weekend moet je ze maken!

Meer opzichtige broodjes

meer

broodbbbbbbbbbbbb
🔗

[kookt]

Brood kookt



Je hebt mooie broodjes en brood

[koks]

Brood koks



Je hebt mooie broodjes en brood

bedankt voor de foto, ik heb hier de verkeerde link gekopieerd
en ook ... en ook ... ik heb ook broodjes een beetje boven Voor de broodjes die je niet prees ... ...
bedankt voor de tip

[koken]

koken,
Maar ik merkte ze niet op. Nu zie ik - ze zijn gewoon tweelingbroers - één op één

bedankt voor het recept. Ik heb eindelijk een boterdeeg

Lieverd heeft al bedankt voor het recept, en nog veel meer bedankt. Ik heb gisteren voor mijn verjaardag twee taarten gemaakt - een met wortels, de tweede met aardappelen en champignons. De meisjestaart is bijna intact, maar de cakes zijn slechts kruimels. Het deeg is heerlijk en de geur van bakken is adembenemend. Vandaag Ik doe het om te werken, dus er hangt een geur in de gang die je in speeksel kunt stikken.

Krul "abstractie". Het deeg werd gekneed volgens het recept voor 3 eieren. Gebakken in een broodmachine van 1 kg. -1 uur 30 min Na het eerste uur steeg het deeg naar het deksel, het was noodzakelijk om de gebakjes dringend nieuw leven in te blazen door ze ondersteboven te draaien. Dit is wat het betekent om niet alle opmerkingen te lezen. De punt is echter vlak, zoals bedoeld. Volgende keer probeer ik een 1/2 deel in een broodmachine, de rest in de oven.

: wow: maar ik wist niet dat je zulke dingen kunt doen in HP ......... nou ...

Ik maak al heel lang deeg volgens dit recept - zowel voor broodjes als voor taarten. Ik vind het erg leuk, bedankt!


Het enige, maar ... ik doe het in de hoofdbakmodus en haal het deeg er net voor het bakken uit ... het blijkt dat het deeg 2 uur en 30 minuten in HP past, en dan snij ik het in de oven .

Ik heb een geweldig boterdeeg gemaakt voor Kerstmis, er waren er zoveel dat ik drie cakes bakte:
-pie met gehakt en champignons
- vlecht met kool en wortelen
- taart met kip, champignons en kaas.





heel erg bedankt voor het recept, met bladwijzer !!!!

Dank je lieverd! gewoon een superrecept. En in december gaf mijn zus een broodbakmachine, exclusief gebakken uit een boek, en toen kwam ik je website tegen en recepten-deeg-classy-taarten en broodjes en broodjes vliegen gewoon weg, ik zie dat ik al "kanten" heb en de de jongsten hebben ronde wangen. En hoe voeg je hier foto's in ???

Ik maak al heel lang deeg volgens dit recept - zowel voor broodjes als voor taarten. Ik vind het erg leuk, bedankt!


Het enige, maar ... ik doe het in de hoofdbakmodus en haal het deeg er vlak voor het bakken uit ... het blijkt dat het deeg 2 uur en 30 minuten in de HP past, en dan snij ik het in de oven.

En in HP kneed ik het deeg op de "deeg" -functie, en laat het omhoog komen. In de mijne is het 1 uur 03 minuten met de stijging. Dan snijd ik, laat het deeg rijzen en ga de oven in. Zodra ik dit recept ontdekte, zijn al mijn gistgebakken producten alleen van dit deeg en hebben ze nog niet de moeite genomen

En ik bakte hier cheesecakes van geweldig deeg



Heerlijk, zo stomverbaasd! Help jezelf, meisjes!

[Lieve schat!]

Lieve schat!Bedankt voor het heerlijke deeg: rose: hier zijn mijn cheesecakes

Heel erg bedankt voor zo'n geweldig deegrecept!

De cheesecakes bleken erg lekker te zijn, ik heb bananen op de bodem gedaan.
Het is jammer dat de cheesecakes zelf scheef bleken te zijn.

Bedankt voor het recept - het deeg is erg geweldig, de broodjes bleken ongelooflijk te zijn !!!!!
Meisjes, vertel me gewoon of er een theelepel in het recept zit, en verander het dan met een theelepel of maatlepel voor een broodbakmachine? Vooral gist brengt me in de war.

[Lelja78]

Lelja78 , toen mijn lepel brood verscheen, doseer ik alles alleen aan haar

En ik doseer ook alle recepten alleen voor haar. Heel comfortabel.

Het deeg is geweldig, heel erg bedankt aan Slastena !!! : girl_love: Voor het eerst in mijn leven bakte ik iets waardevols van gistdeeg !! En wat !!! Gemaakt voor 2 eieren. Ondanks het feit dat in de broodbakmachine het deeg bijna niet rijzen, nou ja, denk ik, kapets !!! Ik rolde een rechthoek uit, legde het in een vorm, dan een laag aardappelpuree, dan een laag gebakken champignons met uien, dan weer een laag aardappelen, bedekte het met een deegdeksel erop, vlechtte een varkensstaart rond de randen. Ik heb dit allemaal niet met veel enthousiasme gedaan, aangezien het deeg niet rijzen! Ik zette het in een voorverwarmde oven op hoog vuur. Ik kwam in 15 minuten om te zien, en daar is het! Mijn taart is 2 keer gestegen! Het bakte gemiddeld nog eens 15 minuten. Het bleek iets onvergelijkbaars, het was op geen enkele manier mogelijk om een ​​foto te maken !!! Het verlangen om door te gaan en niet te stoppen. Nu wil ik de fruitige proeven. Dank je lieverd!

Ik bakte taarten met aardappelen en broodjes met worst, het bleek geweldig, ik deed er 2 eetlepels suiker bij, het deeg smelt gewoon. Nu ga ik zoete broodjes maken met rozijnen - ik kan gewoon niet stoppen.

En ik en mijn rapport - er kwamen erg smakelijke taarten uit dit deeg. Vullen met champignons en aardappelen.

[Moonaker]

Bedankt, Krosh! Onderling!

Ik weet nog niet hoe ik op het forum moet navigeren, dus voorlopig zal ik het recept hier plaatsen (corrigeer als dit hier niet mogelijk is of stuur het in de goede richting)

2,5 theelepel Saf-Moment gist,
540 g meel,
0,5 theelepel zout,
5 eetlepels. l. suiker (misschien minder),
5 eetlepels. l. rast. oliën,
2 eieren,
1 zakje vanilline,
110 ml zure room,
105 ml water (melk)

Ik gebruik het pizzadeegprogramma (45 min.)
Verdeel het deeg in twee gelijke delen. Vet een bakplaat in met olie. Ik rolde het eerste deel van het deeg uit, legde er pruimenjam op (je kunt het vervangen door niet-vloeibare jam, of alleen bessen).
Vervolgens rolde ze het tweede deel uit, verdeelde het in linten en maakte er "visgraatvlechten" van. Ik heb deze vlechten bovenop de jam gelegd. Knijp in de randen.
Uitgesmeerd groeit de bovenkant. olie. In de oven voor rijzen, ongeveer 20-30 minuten, oventemperatuur +50 graden.
Zodra de cake goed is verdeeld, voeg ik de temperatuur toe, ongeveer 200 graden. Ik bak minstens 15-20. tot rooskleurig. Eet smakelijk!

Heeft iemand anders dit recept gebakken? Ik heb alles tot op de gram afgemeten. Het resultaat is een onbegrijpelijke substantie gemaakt van klonten.
Ik heb hoe dan ook water toegevoegd, deze klonten hangen gewoon in het water, de broodbakmachine is helemaal vies van spetters, ik ben gefrustreerd.
Ik zal voorzichtiger blijven en beproefde recepten gebruiken.

Moonaker! Ik bak dit recept al heel lang, alles is goed gelukt! Het deeg is gewoonweg geweldig! Zeer elastisch, zacht, plakt helemaal niet aan je handen, het is een plezier om ermee te werken! En taarten of broodjes zijn luchtig en lekker. Ik kneed alles in een broodbakmachine.

Ik begon de batch eerst, voegde bloem en water toe. Eindelijk bleek het. En met deze verhoudingen werkte zelfs het enigszins lijken op een kolobok niet. Ik weet zeker dat het goed zal smaken, want de compositie is goed))

Ja, het deeg is geweldig! Ik gebruik het vaak voor taarten, broodjes

Ja, dat klopt, ik heb het laten bedrukken en aan de binnendeur van de keukenkast hangen. Het meest populaire recept! En ik voeg nooit iets toe, alles is strikt volgens het recept.

De taart bleek)) Hoe zou je nu berekenen wat je moet optellen of aftrekken, zodat er geen problemen zijn in het proces? Waarschijnlijk voeg ik wat meer water toe aan het pad. tijd.

Neem het risico om het voorzichtig te doen en precies op recept. Ik voeg trouwens geen melk toe, altijd zure room + water (of zelfgemaakte room + water)

Om precies te zijn, er was nergens) Ik weeg alles met een weegschaal. Ik deed er maar 3 eetlepels suiker bij, niet 5. Maar ik denk niet dat het dat effect had. Ik doe gewoon minder bloem en voeg daarbij toe

Vind ons aan het begin van het onderwerp Awesome BAKING. Daar is de berekening in glazen lepels. Het deeg is echt super.

Bedankt! Ik zal eens kijken.
We hebben de hele taart al opgegeten. Heerlijk bleek))

In dit recept staat onderaan een link naar een ombouw voor 2 eieren uit Svetik S.... Dit is precies het recept dat geeft Sibirina

Lieverd, heel erg bedankt voor het recept

Het deeg bleek gewoon dood te vallen

Goedemorgen! Op 14 februari kreeg ik van mijn man een cadeautje in de vorm van een Horizont broodbakmachine en ben ik direct begonnen met bakken. Ik heb gisteren je recept opgegraven en het daar getest. Het volume van mijn schoonheid is niet groot, voor een brood van 500 g heb ik het volgens dit recept voor mezelf aangepast.
Dus: 1d. kleine lepel gist
2 d. glazen bloem (320 g)
een snufje zout
3 dimensionaal eetlepels suiker (groot)
3 dimensionaal eetlepels olijfolie (groot)
1 ei + zure room + water (in een inhoud van 200 ml)
toegevoegd gekonfijt fruit
gebakken in de hoofdbakmodus

Het brood werd geweldig, de bovenkant van het hoofd rustte tegen het deksel, het steeg zo goed.
Bedankt !!!

(vertel me, pzhl, hoe je een foto moet invoegen)

[Lili aleshi]

Lili aleshi , hier is de link om een ​​foto in te voegen

https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

[Lili aleshi]

Lili aleshi , hier is de link om een ​​foto in te voegen



yeshkin-kat, het werkte

Gisteren heb ik je recept opnieuw gebruikt (met wijzigingen voor mijn HP). Deze keer nam ik vloeibaar -1 ei + 1 glas fruityoghurt (125g) + water (slechts 200 ml zoals in mijn recept hierboven). Natuurlijk heb ik gekonfijt fruit toegevoegd (de jongen is dol op) en hier is een taart:

Heerlijk gebak, luchtig.

[Lieve schat]

Lieve schat, heel erg bedankt voor het deeg en dank aan Svetlana voor de conversie naar 2 eieren. Mijn HP heeft een grote emmer - het is net gelukt. Omdat het al laat was en je een lekkere traktatie nodig hebt voor het ontbijt, kun je die 's nachts opeten. Werd wakker van de geweldige geur, uit de emmer gehaald - en verder slapen. 'S Morgens, toen mijn menigte zich verspreidde, was er alleen dit: Erg lekker en de cupcake ging tot aan het deksel. OPNIEUW HEEL VEEL BEDANKT !!!!!!

Hallo
bedankt voor het deeg, oooooooooooooooo heerlijk
weelderig
long
over het algemeen heerlijk
geen foto kunnen maken
snel opgeslokt

Heel erg bedankt voor zo'n geweldig recept !!! Ik maakte broodjes met maanzaad en alleen broodjes, de familie is verrukt !!! Ik heb niet eens geprobeerd een foto te maken, want terwijl ik de camera aan het opladen was, lagen er nog maar twee broodjes op tafel. Lekker - geen woorden !!!!

Twee weken geleden had ik een bakkerij, ik heb er lang over gedaan om te beslissen, te lezen en nu besloot ik
Maar, mijn eerste cheesecakes, het is gewoon een genoegen om dit deeg te maken.
Heel erg bedankt voor het recept, ik rende door de keuken en piepte van plezier, toen het deeg opkwam was het een luchtige klomp
Eerder rijzen het zojuist gekochte deeg helemaal niet

Gefeliciteerd met uw initiatief! en met een fornuis!
Ik denk dat je nu, met de hulp van je assistent, meer cheesecakes en taarten zult hebben!
Veel succes en goed bakken voor het plezier van dierbaren!