Varkensvellen met knoflook

Ik vroeg de prijs op de markt vandaag - 20 roebel.

Mijn mannen maakten hun huid met succes af en vroegen om meer. Op de markt denk ik dat ik het zoals gewoonlijk koop. Maar nee, zoals gewoonlijk is het niet gelukt - ze gingen met 40% omhoog. En niemand is minder.

Meisjes! Je gaat roeren op de huiden. Zoals in de tijd voor hammakers! De verkopers van skins zullen versteld staan

Meisjes! Je gaat roeren op de huiden. Zoals in de tijd voor hammakers!

We kunnen het goed doen

[noot]

nootIra, ik kook al het vlees in gelei op 60.50 volgens het "Soep" -programma, waardoor de tijd wordt verlengd tot 40-45.



Dit is van huiden met vlees, het behoudt zijn vorm goed.

Bedankt voor het recept, of liever voor de fijne herinneringen! Ze werkte ooit bij een vleesverwerkingsbedrijf. Zo'n broodje was dus een delicatesse, want gewone producten werden niet meer gegeten ... We wikkelden een rundertong in een vel en kookten het in vaten met worst. En dan een tijdje in de rokerij ...

[Spline]

Spline, heel erg bedankt voor het recept!

[Spline]

Ik weet niet of er brij zal zijn, maar ik kook! Het is heerlijk voor mij. In onze winkels worden geperste varkensoren verkocht, heerlijk. Ik hou echt niet zo van hun crunch. En de huid zal geweldig klinken! En in feite, ondanks de lage prijs van het product, is het gewoon onbetaalbaar voor gewrichten.
Spline, en hoe heb je zo'n prachtige kleur bereikt? Nu zal ik proberen uienschillen in een zak in een ketel te doen - misschien geeft het een mooi resultaat.

[TATbRHA]

TATbRHA, zal de uienschil ook de smaak verbeteren.

Maar ik vond een plekje met huiden in Posada. 15 kilo. Er zit een beetje vet op. Ik zal rollen draaien en roken!

Vroeg ik vandaag op de vleesafdeling van de huiden. Ze zeiden dat ze ze weggooiden omdat ze niet nodig waren en beloofden zelfs niet dat ze ze voor me zouden ophalen. En je hebt de radijsjes al besmet, nu wil ik het ook proberen. Boom om ergens anders te kijken.

[lega]

lega, Ik heb meer dan eens een kwart varken besteld. Ik had toen veel huiden. Dus ik kookte deze huiden.
Galya, je zou het ze op de markt moeten vragen

[lega]

lega, Vinkje, kijk! Het is het waard! En lekker en heilzaam voor de gewrichten!
De slager verbaasde me - hij zei dat de huiden van hem waren gekocht voor spierkracht (een vaste klant) en dat de koper drie weken op vakantie zou zijn. Kom, grit, koop tenminste elke dag. Ik zal niet zoveel eten ...

Ik zal niet zoveel eten ...

als goed-roze-jonge huiden, dan kun je ze inslaan voor de winter, in de vriezer (indien mogelijk). Ik denk erover om ze in blikjes te stoppen en, net als stoofpot, te proberen te koken in een snelkookpan in gedraaide blikjes.

[Spline]

En ik heb gisteren de huiden gekookt

'S Nachts stonden ze in de koelkast, en vandaag heb ik gegeten, gegeten, gegeten ... Toen ging ik naar de markt, en ze gaven me weer ongeveer een vierkante meter van deze huiden. Over een paar dagen zal ik weer koken. Wat is het heerlijk geworden! Zelfs mijn man, die eerst sceptisch een grimas trok, vroeg toen om meer.
Spline, bedankt voor het recept!
(De volgende keer zal ik de huiden in platen op het vormstuk leggen, zodat ze bij het snijden strepen krijgen. En het vet moet meer worden afgesneden)

[Biryusinka]

Biryusinka, wat een schoonheid! erg smakelijk! Ik ga morgen en ik zoek huiden, ik zal proberen om kippennavels aan de huiden toe te voegen, misschien zal een spierkracht lukken

Ik heb vandaag skins gekocht in Selpo. Voor 4 UAH per kilo. Ik heb nog wat kip en varkensvlees toegevoegd - koken. Ik zal je morgen het resultaat laten zien

Mijn moeder kookte dit vroeger voor mijn vader, hij is een liefhebber van zulke huiden, maar we noemden dit gerecht brawn.
Hier lees ik mijn indrukken, iets wat je me plaagde, vandaag ging ik naar een slagerij naast mijn huis, huiden voor 15 roebel. voor 1 kg. , Ik durfde het niet te nemen, maar nu ik zit, denk ik dat ik het niet tevergeefs heb genomen. Morgen zal ik niet te lui zijn om te gaan, ik zal proberen te koken (ik heb zelf nog nooit van mijn leven spierkracht gedaan).

En gisteren heb ik de schil gekookt, erg lekker, maar één ding ...Ik heb waarschijnlijk de verkeerde huiden gekozen om te koken, want tijdens het kauwen voelde ik de borstelharen die onder de huid zaten. Meisjes zouden niet zo moeten zijn? Of is het oké? Goed gekookt, gemakkelijk in delen verdeeld met een lepel. Op de een of andere manier is deze stoppel voor mij geen ijs. Hoe kun je dit voorkomen?

[Nata91]

Nata91, Natasha, voordat je kookte, moest je op de haren letten en ze schroeien.

Nou, hier is mijn rapport. De man houdt niet van huiden op reuzel. Ik bekeek het proces met scepsis, maar de kracht eet nu met plezier. Ik schonk de warme kop in plastic flessen, koelde af - snijd hem. Hier is het resultaat)))

[Nata91]

Ik ben helemaal verdwenen ... Meisjes, jullie zijn zo effectief in archiveren, schoonheid.

Nata91, op de een of andere manier kwam ik dit tegen, er zat borstel in de huid, het was van buiten bevlekt, maar ik voelde het. Nu kies ik dunne huiden zonder borstelharen erin.

TATbRHA, de kleur die ik heb is mede te danken aan het feit dat ik fotografeer in de zon, op de vensterbank. En de gouden huiden werden oorspronkelijk gevangen. Waarschijnlijk. Er zijn geen geheimen. En hoe is het gebeurd met de schil? Ik wil ook een natuurlijk gouden resultaat krijgen.

Ik heb vandaag skins gekocht, verkocht van onder de toonbank, weet je nog wat het is? Ik herinnerde me de film "Pas op voor de auto", waarin de held van Andrei Mironov apparatuur van onder de toonbank in een winkel verkocht.

[Spline]

Spline , Dankje voor het antwoord. Dit is de eerste keer dat ik met skins te maken heb, dus geen ervaring. Nu weet ik het. En het recept is prachtig, bijna uit het niets, zo lekker, zeker op de lijst met je favoriete recepten!

[Spline]

Spline, een derde van het resultaat is al opgegeten !! Hoewel ik niet genoeg zout had, deed ik niet genoeg kruiden, knoflook ook ... Maar met adjika en mosterd gaat het voor een zoete ziel. Bedankt voor een eenvoudig, lekker en gezond recept! Ik zal herhalen. We hebben huiden van 10-20 roebel per kg, zelfgemaakt erg koel - wit, zacht.
Wat betreft het omhulsel, ik deed het in een gaas servet in een ketel en kookte het gedurende 2 uur, het gerecht werd bruin, het "gelei vlees" tussen de huiden was donkerder. Er is niets om qua smaak mee te vergelijken, aangezien ik niet kookte zonder kaf. Ik denk dat het geen speciaal effect gaf in termen van schoonheid en smaak, als het maar minder werd als alleen gelei vlees, en meer als iets "speciaals", exotisch. Misschien moeten we het nogal wat neerleggen, en niet zoals ik, met heel mijn hart ...

Hier is een verslag van het verrichte werk, het is heerlijk geworden.

[Spline]

Spline, van dank je wel, dit is hoeveel jaar, elk weekend gooide ik zo'n goedheid weg (ik koop reuzel op de huid en underwings, kookkoteletten) en wist niet dat alles ingenieus eenvoudig is. Papa liet haar geen spieren kopen, maar hij houdt er zo van, en zijzelf kon zo heerlijk eten en schoonheid koken. Bedankt, dit weekend ga ik koken, en dan papa alsjeblieft

[TATbRHA]

TATbRHAHeel erg bedankt voor de ervaring met de schil.

Gaby, prachtig! En knippen is waarschijnlijk erg handig?

Yulyashka_1208, Ik hoop echt dat papa gelukkig zal zijn. Ik hou zelf van spierkracht, maar ik koop nooit. Wie weet waar het is ...?

[Spline]

Spline,: geheim: dus daarom laten we papa niet verheugen, wie weet wat daar gevuld is en sterk gearomatiseerd met knoflook en kruiden om geuren te bestrijden. En hier is alles natuurlijk en zelfgeblazen en gekookt, mijn kwijl stroomt terwijl ik schrijf. Nogmaals bedankt, dankzij u thuis wordt een volledig afvalvrije productie verkregen.

Gefeliciteerd met je welverdiende overwinning in de wedstrijd "Beste Recept van de Week"

[Spline]

Urrrrra!
Gefeliciteerd, Spline!

[Spline]

Spline, Gefeliciteerd !!!!!!

[Spline]

Spline, accepteer mijn felicitaties !!!!!!!

[Chef-kok, Olga VB, Rusalca, Gnu]

Oh! Chef-kok, Olga VB, Rusalca, Gnu, heel erg bedankt!!! Ik ben op de een of andere manier helemaal in shock

[Spline]

Spline, Gefeliciteerd! Recept Super!

En hier zijn mijn "skins". Erg smakelijk. Maar de look is niet hetzelfde als de anderen: pardon: Waarschijnlijk heb ik teveel spek schoongemaakt. 40 minuten gekookt in Shteba. Toen ik het opende, was er veel vloeistof. Hoewel ze een beetje water inschonk. Het was van streek en werd gewoon in een bord gegoten, zonder iets te verpletteren. En 's morgens: zwijm: zo'n dicht stuk getrokken, goed gesneden met een mes. Het had geen invloed op de smaak, het is lekker en lijkt op spierkracht. Bedankt.

[Spline]

Spline, bravo! Gefeliciteerd met de overwinning!

[Spline]

Spline! Gefeliciteerd met je welverdiende prijs! Dat klopt, zulke recepten zouden naar de mensen moeten gaan!

[Lady Drive]

Ik schonk de warme kop in plastic flessen, koelde af - snijd het.

Lady Drive, cool idee met een fles! Zeer handig formaat! Bedankt!

En ik doe mee met de felicitaties. Vanaf de eerste pagina wachtte ik tot de beker werd overhandigd aan zo'n eenvoudig, prachtig en zoooo handig recept

[Monica]

Monica, lappl1, irysikf, Nata91, Heel erg bedankt! Op de een of andere manier ben ik helemaal niet voor roem, ik besloot een smakelijk, budgettair en gezond gerecht te delen, maar zo bleek het. Ze gaven de beker recht!

[Spline]

Twijfelde niet eens aan de overwinning Spline... Gefeliciteerd!

[Spline]

Spline, Gefeliciteerd! En nogmaals bedankt voor zo'n prachtig recept!
Wat betreft mijn vorm, ik geef je mijn hart voor het recept, en snijden is erg handig, per sector, om zo te zeggen. Wat betreft de gekochte spierkool, wil ik zeggen dat ik het een keer heb gekocht, heb gesneden, van binnen is een stuk vlees groen en het glanst als een dollar. Ik realiseerde me dat gewetenloze producenten de slechtste kwaliteit garnituur in spierkracht stopten.

Gefeliciteerd Spline! Dit is zonder twijfel een overwinning!

[Spline]

Spline, Gefeliciteerd !!! Eerlijk gezegd heb ik het nooit geprobeerd, maar gooide de huid van de schenkel, ik dacht dat het schadelijk vet was. KIJK naar dit recept uit nieuwsgierigheid dat het de beste is. Nu begrijp ik waarom. Morgen koop ik een knokkel, ik heb de slager al besteld, tegelijkertijd ga ik naar de huiden kijken. Bedankt!

[nakapustina]

nakapustina, Gaby, dopleta, kokoshka, meisjes, heel erg bedankt voor je felicitaties!
kokoshkaVond ik zo'n infographic in de diepten van internet. Voor het geval dat.

Blimey! Nu zul je ergens naar de huid moeten zoeken, je kunt zo'n prachtig en WINSTGEVEND recept niet missen !!!

[Spline]

Spline, Super goed! Zoals ze zeggen, leef en leer!

Wil je hinniken? Ik besloot het recept nog eens te lezen:

Ik leg de schil in de pan, voeg de ui toe
kus, vul met water

Figase, kust de ui? Dan begrijp ik dat de ui heel is

Gefeliciteerd en bedankt voor het recept !!! Morgen achterna rennen is de huid nog niet gedemonteerd :-) :-) :-) En lekker en gezond! Nogmaals bedankt !!!

Gefeliciteerd, welverdiende overwinning