Knoedel
Ellazal blijkbaar niet oververhitten als u melk niet voorverwarmt. Wees niet bang om te proberen)
Ze hebben me zo vaak aangevallen, wat bewees dat oververhitting en onderverhitting een complete norm is voor dit apparaat, dat je er met een tamboerijn omheen moet dansen en je eraan moet aanpassen - het zal iedereen afschrikken die je wilt)
Ik denk niet dat alles zo triest is, veel mensen zijn helemaal tevreden, jij zult ook geluk hebben!
Natalishka
Angelina, niemand valt je aan, maar vice versa. Lees mijn bericht op pagina 58. en 61. Ik kwam er ook niet uit en vroeg hier om advies.
camil72
Citaat: Suliko

Nou, gisteren werd het apparaat geleverd door Mamsi. Ik ben zelfs bang om het nu aan te zetten. Is hij ergens goed voor? Ik wilde zure melk maken. De meisjes hebben ook problemen met banken ... ze kraken ... Ik weet niet eens waaraan ik het apparaat moet aanpassen. Het is goed dat ik er maar één heb besteld.
Of geen paniek en probeer een siliconen mat? Raakt iedereen oververhit?

Gefeliciteerd! En wees niet bang voor hem). Hij doet alles geweldig! In mijn superslordige gezin, waar onbreekbare gerechten stuk gaan, hebben ze al een maand niets verkeerds gedaan met de banken, terwijl ze zelf de banken leegmaken). Ze vragen alleen om meer kwas, yoghurt, enz. Ik kan niet eens proberen om wijn te zetten!
Kara
Citaat: Suliko

Nou, gisteren werd het apparaat geleverd door Mamsi. Ik ben zelfs bang om het nu aan te zetten. Is hij ergens goed voor? Ik wilde zure melk maken. De meisjes hebben ook problemen met banken ... ze kraken ... Ik weet niet eens waaraan ik het apparaat moet aanpassen. Het is goed dat ik er maar één heb besteld.
Of geen paniek en probeer een siliconen mat? Raakt iedereen oververhit?
Ella, waarom heb je het gekocht als je zo bang bent?

Een normaal apparaat met aandacht voor en begrip van de processen!
Ekaterina2
Suliko, een goed ding! Yoghurt ging erg goed in ons gezin. De banken zijn heel - de zoon wast zichzelf.
Nadin1234
Hoe melk niet voorverwarmen? Volgens de instructies voor het zuurdeeg moet je het opwarmen ...
En welke modi zijn verward, begreep het niet, kwas en wijn?
RepeShock

Nou, dat is hoeveel verwarring tegelijk, vanwege één alarmist)))

Meisjes, lees het onderwerp, hier is ALLES lang besproken en gepland.
Suliko
Citaat: Kara
Ella, waarom heb je het gekocht als je zo bang bent?
Ja, ik heb mamsi lange tijd met korting besteld. Levering was er lang. Terwijl ze werden binnengebracht, begonnen de meisjes over oververhitting te schrijven. Ik legde de gefermenteerde gebakken melk op gebakken melk, leg een siliconen mat voor het geval dat. Aan het wachten
Knoedel
Citaat: RepeShock

Nou, dat is hoeveel verwarring tegelijk, vanwege één alarmist)))

Meisjes, lees het onderwerp, hier is ALLES lang besproken en gepland.
Dankzij mij? Correct? Kun je alleen positieve recensies schrijven? Is het onmogelijk om erachter te komen of dit een apparaat of een functie is? Ik heb het onderwerp gelezen. Ja, niet alle 128 pagina's, maar zeker meer dan de helft. Ik heb zeker !!!! Defecte apparaat!

Ze bewijzen mij zo overtuigend dat ik niet weet hoe ik de techniek en fermenten moet gebruiken, ik de metingen niet correct interpreteer en conclusies trek, enz., Dat ik besloot om door te gaan met de test. Dus - in de wijnmodus wordt het water met een temperatuur van 21 graden in 6 uur verwarmd tot 29 graden en blijft de temperatuur stijgen !!!! Twee exact dezelfde modi? Het zou moeten zijn? Of worden de instellingen van het kwas verward met wijn? Nee, je hoeft niet in paniek te raken, maar pas je aan aan wat je hebt. En waarvoor heb ik 2,5 tr betaald?
Vergeef me dat ik ben getrouwd en ik heb iemand verward met mijn beoordelingen.
Lana_65
SulikoIk heb een paar dagen geleden ook een vergister met mamsi gekregen. Ik eet al zure room en drink yoghurt ...
Lanko
Citaat: Nadin1234
En welke modi zijn verward, begreep het niet, kwas en wijn?

Citaat: Kara
Olya, er is een defect in de instructies, in feite van links naar rechts: gisting, wijn, kwas (en niet gisting, kwas, wijn). D.w.z.je dubbelklikt op de knop met het boek, de cursor gaat naar de indicator in het midden en 168 uur worden automatisch weergegeven
camil72
Citaat: Lanko
Olya, er is een defect in de instructies, in feite van links naar rechts: gisting, wijn, kwas (en niet gisting, kwas, wijn). Dat wil zeggen, u dubbelklikt op de knop met het boek, de cursor beweegt naar de indicator in het midden en 168 uur worden automatisch weergegeven

Het was gemakkelijker voor mij om te onthouden (wat als de draad iemand zou helpen) - de minimumaantallen zijn melk, het midden is kwas, maar voor zooooo lang - wijn, het is nog steeds niet vaak en is een beetje nodig.
Nadin1234
Bedankt, nu is het duidelijk met modi
SmiLena
Knoedel, je schrijft correct, mijn apparaat is ook oververhit, noch yoghurt, noch sinaasappelwijn dat is me niet gelukt, dus ik denk ook, is het mogelijk om dit apparaat weg te geven als er 2 weken zijn verstreken sinds de aankoop, of het is al onmogelijk. Ik kan geen vriendschap met hem sluiten
HelenKu
Dus ik las jullie, collega's, ik las ... En, ondanks de aanwezigheid van 2 yoghurtmakers, kon ik het niet laten, ik bestelde een "roodharige" in de M-video, daar is de prijs daarvoor nu verlaagd tot 2.390, en gezien de vooruitbetaling is er ook nog een korting van vijf%. Met alle andere suggesties is dit voor mij de meest winstgevende optie. Hier zit ik, gelukkig als een olifant! Ik ben al aan het wegkwijnen in afwachting ...
Knoedel
SmiLenaSommige winkels hebben langere retourperiodes. Als u een SC heeft, kunt u contact met hen opnemen. Ik belde de lokale, sprak met de voorman, hij zei dat hij op de hoogte was van het probleem en zelfs geen diagnose uitvoerde, ze bestelden onmiddellijk een bord en sensoren voor vervanging.
OlgaYUB
Ik heb niets gemeten, meisjes, ik heb de yoghurt neergezet. Het bleek lekkerder dan in een slowcooker.Vervolgens deed ik de gefermenteerde gebakken melk, het bleek zure room, ik nam de room van 20% vet en vette gefermenteerde gebakken melk als schuld, gevolgd door de bovenkant. melk gefermenteerde gebakken melk dan een punch, maar het smaakte naar kwas van vaten die vroeger werden verkocht, maar gemaakt van kersen en citroen. Ik vind het leuk. Maar ik heb klassiek kwas, water-water! : pardon: wat heb je verkeerd gedaan? Ik deed alles volgens het recept. Natuurlijk niet genoeg volume of een tweede kopen? Op het werk wacht iedereen op likeur, maar ik kan het niet eens proberen, Orsik is de hele tijd bezig
vernisag
Citaat: OlgaYUB
Natuurlijk niet genoeg volume of een tweede kopen?
Nou, wat kun je natuurlijk doen om te kopen
OlgaYUB
: girl_haha: hier ben ik hiertoe geneigd, zelfs mijn dochter steunde me, ze wantrouwde op de een of andere manier mijn experimenten, ze zei echt: ik zal met een trouwen die ik neem Een die ik niet leuk vind - de prijs wordt niet verlaagd in de M-video is , wacht tenminste even, bestel, maar de prijs is netto! Boom wachten op loonstrookjes!
OlgaYUB
Wat had ik verkeerd kunnen doen met klassiek kwas?
Lilida
OlgaYUB, zijn er klachten over klassiek kwas. Laat het een paar dagen in de koelkast staan ​​- het zal rijpen. Het wordt later lekkerder.
Natalishka
Olga, Schreef ik hierboven al: 2 dagen in de koelkast laten staan. Mijn laatste kwas
kvass concentraat. wort-90 ml., gist-0,5 uur. l., water naar boven. Na 36 uur 0,5 ml toevoegen. een kopje suiker en roer.
OlgaYUB
Bedankt Natasha! Ik heb zoiets gedaan, heb het gewoon in de kamer laten liggen, nu zet ik het in de koelkast en wacht ik
anna_k
Meisjes, ik ben boos ... Sonny heeft net een blik van twee liter Orson gekraakt (((((
Wat te vervangen? Ik heb twee apparaten, maar één potje is absoluut niet genoeg (((((
p.s. Zeer scherp glas uit het blik ((((ik sneed mezelf heel hard tijdens het verwijderen ((((
SmiLena
Knoedel, Ik heb M Video gekocht, als het je lukt om het apparaat te overhandigen, schrijf dan alsjeblieft, dan neem ik misschien een besluit, ik heb gewoon nooit iets teruggegeven. Op de een of andere manier geluk voor de techniek
Vogelverschrikker
anna_k,

Ik heb mezelf ook gesneden terwijl ik het eruit gooide ..))
A.lenka
Meisjes, wat kun je met de pot doen om hem minder kwetsbaar te maken? Misschien de buitenkant bedekken met meerdere lagen email?
Ivanovna 5
Citaat: OlgaYUB
of een tweede kopen?
OlgaYUBNeem natuurlijk de tweede, aangezien er zo veel vraag naar is. Ik heb er twee tegelijk besteld, na het lezen van de enthousiaste recensies van de eigenaren. Het is jammer dat er op dat moment enkele roodharigen waren, maar ik denk dat deze zaak kan worden verholpen
beheerder
Citaat: A.lenka

Meisjes, wat kun je met de pot doen om hem minder kwetsbaar te maken? Misschien de buitenkant bedekken met meerdere lagen email?

Je kunt proberen om het met brede tape spiraalsgewijs over te lijmen, alleen om de muren te verstevigen.De tape komt buiten niet in contact met voedsel, maar van binnen is het normaal, schoon. Maar het is prachtig hoe het gaat, met een spiraal, een kruis
OlgaYUB
Anyut, er is Mvideo, maar ik heb nog steeds kortingen en het komt naar me uit rond 1700-1800 r (y) volgende week zal ik het nemen.
Wat betreft de pot, in de jaren 90 kocht ik een kleine steelpan (dun glas), de verplaatsing was anders. Misschien zijn ze nu in de uitverkoop? Dan kun je vervangen!
mara_2
De blikken zijn nogal slecht ontworpen ... Ik heb een siliconen zak om het deeg te kneden - ik denk dat je het in de fermentor kunt doen. En verberg de potten weg en vergeet ze (ik begin al bang voor ze te worden, ik heb al twee glazen potten van ozon gebroken en het gevoel was niet prettig), totdat er bijvoorbeeld nieuwe worden getekend - keramiek van Ouyrsson , dus meer, dat ik voorlopig alleen het deeg hoef te laten rijzen ... zo denk ik ...
OlgaYUB
🔗 Kijk hier over potten
OlgaYUB
7e rij blikken, de laatste foto op rij, 1,5 l blik
Kara
Goede potten, alleen steriliseren is saai, vanwege de klieren in de magnetron zal het niet werken
Ivanovna 5
Kara, Iers, je kunt het gewoon wassen met soda en, voor meer trouw, kokend water eroverheen gieten
OlgaYUB
Ja, dat doe ik altijd. Alles is aanwezig in het appartement. Geen enkele kan vliegen.
En dit stuk ijzer kan zo worden verwijderd? of is ze er voor het leven?
Ivanovna 5
Citaat: OlgaYUB
En dit stuk ijzer kan zo worden verwijderd? of is ze er voor het leven?
Olga, indien gewenst, kunt u verwijderen, maar dan zal het niet goed sluiten.
A.lenka
Citaat: Admin
Je kunt proberen het met brede tape in een spiraal te lijmen
Ik dacht aan deze optie. Toch verwarren de dampen van de lijm me. Immers - maar toch zal de plakband opwarmen.
OlgaYUB
Vandaag heb ik Litouwse challah gebakken van Omelochka. Het deeg (kvass-modus) stond in Orsik, vervolgens het deeg daar om te rijzen (kvass-modus) en toen ik het in de vorm deed, schakelde ik de fermentatiemodus in en zette de vorm met het deeg bovenop het apparaat, alles draaide prima uit !!!
Mams
Nou, we schreven het op .. nauwelijks gelezen

Ik bestelde het VOORDAT ik dit onderwerp op het forum zag. Ik verzamelde een bestelling in een vogelbekdier en vestigde de aandacht op de Orson-sectie. Ik vond het puur extern leuk, ik ging het op kantoor lezen. website, gekeken naar de prijs (1990 in eend) en ... ik vond het nog leuker, in het algemeen heb ik het besteld. Nou, ik ben vandaag aangekomen, een groene appel. Ik controleerde de potten, hun uiterlijk. Helemaal. Banken zijn natuurlijk mager. Normaal glas. Het zou leuk zijn om getemperd te worden, maar in dit geval zouden ze gewoon zwaarder zijn, moeilijker te verwijderen. Een kleine is een eerlijke liter, maar een grote, ja, 1.8, twee liter daar bijna tot aan de rand, letterlijk een centimeter van de nek, je spuugt het uit. Je kunt een pot met gladde randen pakken, en geen potbuik, dan past er 2,5 liter in, alleen zal het moeilijk zijn om hem eruit te halen. Op kantoor. Er zijn ook glazen en keramische containers op de site, maar deze zijn niet te koop. Het zal niet moeilijk zijn om een ​​pot op te pakken, het belangrijkste is dat deze zelfs aan alle kanten is voor gelijkmatige verwarming.

Wij drinken geen wijn / alcohol. Maar kefir / kvass met plezier. Waarvoor het werd gekocht om een ​​yoghurtmaker te helpen met geportioneerde potten. Het is voor drankjes. Morgen worden de tests uitgevoerd.

Over oververhitting, zoals de meisjes hier schreven. En wat is de luchttemperatuur in uw appartement? Feit is dat ik in de zomer yoghurt meestal sneller kook (4-5 uur versus 5-6 in de winter), ooit bakte ik helemaal geen brood (toen er een oude LV was) - de gist was zo gefermenteerd het was dat het brood gewoon naar beneden ging en niet werkte, hoe. Daarna pasten ze zich aan om minder gist te doen en over het algemeen 's nachts te bakken, zodat het koeler was. Dit alles omdat het oubollig warm is in het appartement. Als de binnenkant meer dan 25 graden is, beweegt alles wat fermenteert / fermenteert - zeker sneller. Het apparaat is van stevig plastic, het is onwaarschijnlijk dat het de temperatuur goed binnen houdt ... Het is heel goed mogelijk dat het oververhit raakt. Maar dit is natuurlijk slechts speculatie. Als een optie... Misschien komt in de herfst alles in orde en werkt het apparaat normaal? Hopelijk.
Lana_65
Ik kwam ook tot deze mening - het is heet in de keuken, het apparaat is "oververhit" (we hebben het nu om dertig uur 's nachts).

Vergister Oursson FE0205D / GA
nu is het "lieve stel" hard aan het werk in de keuken, de beer en de blender Vitek, om een ​​smoothie voor me te maken. Hier is een licht diner - yoghurt drinken. een appel, een banaan, drie eetlepels gemalen "Five cereals" vlokken en .... chocoladesnoepjes (het is hier heet, de chocolaatjes "drogen" op in de koelkast. En de chocolade is goed. Hier maal ik en ... .) heerlijk lekker
Anastasia K.
Vandaag heb ik voor het eerst yoghurt gemaakt in een fermentor. Omdat ik ervoor heb gezorgd dat de Kvass-modus de temperatuur rond de 30 graden houdt, wat totaal onvoldoende is voor yoghurt, heb ik besloten om het op Fermentation te zetten. In 1,5 uur bereikte de temperatuur 45 graden, ik wachtte niet langer, ik bracht het terug naar Kvass onder de controle van een thermometer, de temperatuur bleef 35-36 graden. Na afloop van het programma is de temperatuur al 33 graden in het uitgeschakelde apparaat. Het blijkt dat het simpelweg opzetten van een bepaald programma niet zal werken, of het zal niet opwarmen of het zal oververhit raken. En ronddansen, de temperatuur regelen, deed ik dit in een simpele multikoker, waarbij ik af en toe de verwarming aanzette. En in een multi-cooker met een multi-cook, wordt de temperatuur hetzelfde gehouden als je hebt ingesteld, vanaf 30 graden heb ik het gemeten, en het houdt het heel nauwkeurig. Dus de vraag met zuivelproducten .... Niet erg handig.
Mams
Anastasia K., is het nu warm in je keuken?
julia_bb
Luister, als je wat water erin giet, zal het dan niet eng zijn? Of hoe?
Vandaag heb ik een nacht yoghurt gezet, na 8 uur was de temperatuur 42 gram.
Anastasia K.
Het is vandaag 25 graden in de keuken. Ik schonk er wat water in, afhankelijk van het melkpeil.
Nu keek ik naar binnen, de yoghurt bleek, het oppervlak is glanzend, een dichte klonter, er is geen wei. Maar nogmaals, het is onder controle en dansen rond. ...
Zet het in de koelkast, laat het afkoelen en proef het 's avonds.
Mams
Waarom water? Voor bijverwarming? In feite koelt water langer af dan lucht ... en zelfs in een afgesloten ruimte. Het apparaat is ontworpen om het product in de luchtspleet te verwarmen. Dit betekent dat het de lucht verwarmt, de lucht verwarmt de yoghurt. Dan gaat het uit, de lucht koelt af, het product ook. En als er water rond het product zit, zal het langzamer afkoelen, dan zal het product ook afkoelen. Dat is oververhit.

Werkt het goed zonder water? Of heb je het niet?
Anastasia K.
Water voor een gelijkmatige warmteverdeling, anders zal de bodem over het algemeen lassen door direct contact en zullen de muren niet opwarmen door de lucht.
Mams
Citaat: AnastasiaK

Water voor een gelijkmatige warmteverdeling, anders zal de bodem over het algemeen lassen door direct contact en zullen de muren niet opwarmen door de lucht.

Maar is het apparaat niet bedoeld voor gebruik met water? Ik zal het opnieuw vragen - werkt het normaal zonder water, of is het "aan het koken", oververhit? En waarom warmen de muren niet op door de lucht? Is daar een afgesloten ruimte?

In een gewone yoghurtmaker warmt alles zelfs zonder water perfect op, zelfs met een losjes gesloten deksel. Ik begreep niet waarom water gieten waar het niet nodig is IMHO, het water zal oververhit raken.
Anastasia K.
Mams, Ik zal niet overtuigen, maar er is gewoon een stom gesloten container, zonder enig gevaar dat er vloeistof in het apparaat komt, waarom giet je daar geen water? Bovendien verwarmt het directe contact van de bodem met het object meer dan indirect via de luchtspleet en geeft het water een gelijkmatige verwarming. En ik giet altijd water in de multikoker wanneer ik yoghurt bereid, in plaats van de potten alleen op de hete bodem te zetten.
Ik denk niet dat het apparaat op verschillende manieren verwarmt, het moet het water verwarmen, dat de lucht, wat de verwarmingstemperatuur is ingesteld op het programma, daartoe zal opwarmen. Niet meer en niet minder.
Natalishka
Anastasia, We moeten nog steeds beginnen zoals beschreven in de instructies voor de eerste keer. Zet de fermentatie op 6 uur, neem een ​​kijkje en voeg eventueel later meer tijd toe. Als ik de potten eruit haal, voelen ze heet aan. Maar het lukte niet - yoghurt rolde op toen ik de tijd instelde op 8 uur.
Ik hou ook van de fermentor die je niet nodig hebt om water in te schenken. Trouwens, ook ik, nadat ik hier had gelezen, nam silicium en legde het op de bodem. mat. Nou, ik wilde zien wat er gebeurt. Wat er gebeurde, was dat de yoghurt pas na 10 uur klaar was, en niet zoals gewoonlijk na 6 uur. En de blikjes waren net zo heet en de mat ook heet.
Ik heb trouwens 30 graden in de keuken.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines