Rada-dms
Laten we, wie kan, de yoghurt 7 uur zetten en de temperatuur in de pot iets dichter bij de bodem meten, maar niet helemaal onderaan. Er verandert niets aan de samenstelling van het zuurdeeg.
Lilida
RepeShock, want als de temperatuur hoger is dan een bepaalde, sterven enkele van de gunstige bacteriën die verzadigd zijn met yoghurt. Je kunt het natuurlijk eten, maar de voordelen zijn verminderd. Daar en dus, wanneer ze in het spijsverteringskanaal terechtkomen, vernietigt de agressieve omgeving van het spijsverteringskanaal zelf deze bacteriën.
Lilida
Rada-dms, begrepen.
RepeShock

Lilida, OK bedankt.
Kara
Citaat: Lilida

RepeShock, want als de temperatuur hoger is dan een bepaalde, sterven enkele van de gunstige bacteriën die verzadigd zijn met yoghurt. Je kunt het natuurlijk eten, maar de voordelen zijn verminderd. Daar en dus, wanneer ze in het spijsverteringskanaal terechtkomen, vernietigt de agressieve omgeving van het spijsverteringskanaal zelf deze bacteriën.
Lydia, tot 58 graden gaan de noodzakelijke bacteriën niet dood. Bovendien zaten de klinkende 55 graden niet in de yoghurt, maar aan de muur van het apparaat. Dit zijn verschillende meetcondities
Ninelle
Vandaag ga ik naar M-Video, natuurlijk komt de verkoopmedewerker met open armen naar me toe:
- Hoe kan ik u helpen ?!
- Vertel me alsjeblieft, heb je een Oursson yoghurtfermentor? - Ik antwoord beleefd een lieve jongeman met een charmante baard ..
- Ergens was er iets! roept hij vrolijk.
Niet minder vreugdevol, huppelend (met een kinderwagen-typemachine, vanwaar mijn kind probeert het dak op te komen), ren ik achter hem aan. Ik denk verwoed, hoe kan ik ze pakken, wie kan ze van de meisjes afpakken, maar hoe zeg ik dat, sho ze zijn hier, ik heb een telefoon, een tablet in de tas van mijn man .. Oeps .. En er is stilletjes een sinaasappel-yoghurtmaker met glaasje, en toch nooit Oursson ..
Blijkbaar werd de hele storm van emoties op mijn gezicht weerspiegeld, en de bebaarde vrolijke kerel besefte zonder woorden dat het niet goed was, maar de vlucht begon me ervan te overtuigen dat het hoe dan ook beter was. Op de achtste minuut van de confrontatie vroegen ze mij, al drie verkoopadviseurs tegelijk, wat voor dier ik nodig heb ... Ik heb ze eerlijk gezegd, sho a bear ... groen en oranje ... uitdrukking van hun gezichten en de staat van de baard van een vrolijke kerel, begreep ik dat ze op dit moment geïnteresseerd zijn in drie vragen: 1. Wie heeft mij het kind gegeven? 2. Wanneer vertrek ik? en 3. Hoe heb ik besloten dat, wat heb ik nodig dat ze hebben?
Maar! De commerciële ader en natuurlijke nieuwsgierigheid in hen overwonnen al het bovenstaande, en ze deden de laatste poging, vroegen hoe het eruit ziet, volgens mijn beschrijving was naar hun mening de Mulinex-yoghurtmaker met één capaciteit het meest geschikt. Toen ik hen vertelde dat het helemaal niet hetzelfde was, eisten ze om het verschil uit te leggen .. Ik moest het verschil uitleggen tussen een plastic pot zonder deksel, een modus en, in het algemeen, het verkeerde merk .. Ik sloeg ze met het feit dat nada, je kunt wijn maken! Nu ze Schaub echt niet meer wilden, ging ik weg, maar wilde doorgaan banket discussie, maar aangezien mijn man alleen in de auto huilde en het kind categorisch tegen alle beren was, behalve de grote panda, moesten we vertrekken. Ze wilden het meteen bestellen, maar kwamen tot de conclusie dat ik het zelf aankan, maar ze namen mijn erewoord op dat ik alleen bezorging in hun winkel zou bestellen.
Kortom, ik ben weer zonder beer ..
Kokoschka
Ninelle, maar op de site niet willen bestellen?
Ik las een prachtig verhaal met een glimlach!
Lilida
Ninelle, pech en dat is wat het betekent dat noch de verkopers, noch hun familieleden en vrienden een voet op de broodbakmachine hebben. Velen weten het niet en begrijpen het ook niet. Hier zijn de arme kerels.
Ninelle
KokoschkaIk heb het drie keer geprobeerd, twee keer beloofden ze te rapporteren over opname, en op de derde kwam hij op een of andere manier terecht, een site die zinvol was. Ik bleef hopen op Ozone, ik heb daar gewoon iets anders nodig en betaal gewoon niet voor bezorging. En in M-Video hebben we een bonus op de kaart verzameld, en die was er trouwens gewoon, zonder kaart, zoals bleek .. Als het in de nabije toekomst niet op Ozona verschijnt, zal ik bestellen het daar natuurlijk ..
Ninelle
Citaat: Lilida

Ninelle, pech en dat is wat het betekent dat noch de verkopers, noch hun familieleden en vrienden een voet op de broodbakmachine hebben. Velen weten het niet en begrijpen het ook niet. Hier zijn de arme kerels.
Anders nemen ze de advertentie op ...
marlanca
Ninelle,
Ninul amuseerde zich met een verhaal ... 👍👍👍
Lilida
Ninelle, en zijn ze in Platypus verdwenen? Daar waren ze in twee kleuren. Ik keek vanmorgen - er waren er meer. Probeer daar misschien te bestellen. Ze hebben er op een bepaald tijdstip en de bezorging is gratis.
beheerder
Citaat: Ninelle

Ik heb het drie keer geprobeerd, twee keer beloofden ze de toelating te melden,

Aan Ursone Ik heb een bestelling ontvangen (zelfs een pre-order !!) Tel. +7 (800) 333-21-32 en plaatsten zelf de bestelling, en stuurden me een bevestiging per mail - en belden toen terug over de aankomst van de potten - het enige dat overbleef was betalen en me melden bij de site. Nu de steelpan wordt afgeleverd, kan ik elk moment wachten
Lilida
beheerder, het plezier van wachten en nadenken over wat je eerst moet koken ... veel succes met het apparaat, laat het langer en goed dienen, het werkt zonder problemen.
beheerder

Lida, BEDANKT! Ik heb al ideeën, ik wacht op een steelpan
Kokoschka
Citaat: Admin
Lida, BEDANKT! Ik heb al ideeën, ik wacht op een steelpan
Oh Admin en ik wacht op je ideeën !!!

Ninelle is gewoon toeval, de site werd na bestelling twee dagen later bij mij afgeleverd in de regio Moskou, probeer het opnieuw!
Ninelle
Lilida, bedankt, ik ga daar ook kijken!
Ik kan me de ogen van mijn man en moeder voorstellen als ze me om drie uur 's ochtends nog een gadget brengen
whitechalk
Ik bestelde ook in Utkonos met gratis bezorging van 12.00 tot 2.00 uur, en ze belden en brachten het vandaag om 18.00 uur. Ik stop het met water om metingen te doen in het apparaat en in het water. Nou, ik vraag me af hoe het zal werken. Terwijl de vlucht normaal is. Net als in Shtebe kreeg ik de temperatuur op 48 en zakte ik. Het water bereikte 38. Laten we eens kijken wat er daarna gebeurt.
Aygul
whitechalk, Tatyana, ben je van plan om te slapen? Of volg je de hele nacht?
whitechalk
Aygul, nou, je kunt het experiment niet onderbreken. : gek: Wetenschap heeft slachtoffers nodig.
Natalishka
Aygul, Ik begin waarschijnlijk ook met water
Aygul
Natalishka, en ik wil ook hier niet tevergeefs pragmatisch vertalen. En toen hing het aan de juicers En de vraag rees. En voor wijn, welk perssap is nodig - centrifugaal of schroef?
whitechalk
Misschien heeft iemand de resultaten van de eerste test nodig. Water op kamertemperatuur 24 ° C (vaker verwarm ik geen melk voor yoghurt, ik breek het proces om zo te zeggen) gegoten in een pot van twee liter, fermentatiemodus. Ik heb de temperatuur van het water gemeten met een thermostaat en met de Teskom - in het apparaat.

watert ° in het apparaat

Na 1 uur t ° = 29 ° C t ° = 48 ° C
Na 2 uur t ° = 34 ° C t ° = 46 ° C
Na 3 uur t ° = 37 ° C t ° = 45 ° C
Na 4 uur t ° = 38 ° C t ° = 44 ° C
Na 5 uur t ° = 40 ° C t ° = 45 ° C
Na 6 uur t ° = 41 ° C t ° = 45 ° C
Na 8 uur t ° = 41 ° C t ° = 45 ° C
Na 15 minuten. nadat ik het had aangezet, tilde ik het blik op. De onderkant van het apparaat was erg heet. Veel kouder na 8 uur. Nu zet ik het water op kvass-modus. Toegegeven, ze nam nu een literpot en schonk warm water in.
Lilida
whitechalkBedankt voor de tests. Maar het blijkt dat het te vroeg is om conclusies te trekken, totdat een paar mensen experimenteren. We wachten op rapporten van andere liefhebbers van yoghurt en kwas. Je kijkt en het beeld wordt veel duidelijker.
Aygul
Citaat: whitechalk

Misschien heeft iemand de resultaten van de eerste test nodig.
Ik heb eigenlijk de hele nacht niet geslapen

Zoals ik het begrijp, hoe kouder de inhoud, hoe intenser de verwarming? Is het zo slim?
Kokoschka
De wijn is het waard, ik opende het deksel van de orsyusha er is een zeer milde temperatuur ..... het proces is gaande!
kiki99
Ik heb een groene vergister. Ik maakte yoghurt van evitalia, zure room van 10% room, verschillende keren kwas, nu, voor de puurheid van het experiment, heb ik aalbessentinctuur op wodka gedaan. De yoghurt is goed geworden, de zure room is dik en smakelijk. Kvass is niet gemaakt van moutconcentraat, maar van kvasconcentraat, dat in flessen wordt verkocht. Ik heb het 12 uur bewaard. Ik heb suiker toegevoegd aan de afgewerkte naar smaak. De man zei dat het kwas veel lekkerder bleek te zijn dan het winkel- en vatkwas. Ik heb een solide 5 op het apparaat gezet. Nu wachten we op de tinctuur
Ekaterina2
Een rondleiding door onze winkels toonde aan dat een dergelijk product noch in m-video, noch in DNS, noch in techno-shock, noch in Eldorado bestaat. En zelfs om te bestellen, beloofde niemand het te brengen. Dus ik zal mijn man vragen ...
Lone_Wolf
Citaat: Ekaterina2
... er is niet zoiets. En zelfs om te bestellen, beloofde niemand het te brengen.
Wacht even, ze worden binnenkort naar de "vlooienmarkt" gedragen.
vernisag
Citaat: Lone_Wolf
Wacht even, binnenkort worden ze naar de "rommelmarkt" gedragen
Zelfs ik betwijfel het echt
Kokoschka
Meisjes ja bestellen op de site

🔗
Er is op voorraad als er niet constant wordt opgehaald !!
vernisag
Ik heb ook een pot met water in de vergister gedaan om te testen.
tempo. water 37 °
Na een uur water 40 °, in het apparaat 50 °
Na 2 uur water 43 °, in het apparaat 48 °
Na 3 uur water en in het apparaat 45 °
Lilida
Meisjes, ik was vandaag in Selgros. Ik kocht daar kvaswort, maar niet in potten van een halve liter, maar in zakken (zoals mayonaise, maar zonder deksel). Ze hebben ze daar verpakt in 3 stuks, 1 sachet voor 5 liter kwas, de prijs is voor 3 stuks. - 107 roebel. De zakken zijn roodbruin. Ineens is de informatie nuttig voor iemand.
Lilida
Lone_Wolf, maar als je zo'n pissemistische houding hebt, moet je vriendelijker zijn en het leven zal leuker zijn, aangezien gedachten een materiële zaak zijn, zoals je denkt, dus je zult het ook doen.
vernisag
Trouwens, als de elektriciteit is uitgeschakeld, wordt het programma gereset
Ninelle
Ekaterina2, Omsk-winkel Nama verzendt door heel Rusland. Misschien is er acceptabel voor jou?
whitechalk
Experimenteer met water nr. 2 in de kvasmodus.
watert ° in het apparaat
Aanvankelijk t ° = 33 ° C

Na 1 uur t ° = 32,5 ° C t ° = 35 ° C
Na 2 uur t ° = 31,9 ° C t ° = 32 ° C
Na 3 uur t ° = 31,3 ° C t ° = 32 ° C
Na 4 uur t ° = 30,8 ° C t ° = 31 ° C
Na 5 uur t ° = 30,8 ° C t ° = 33 ° C
Na 6 uur t ° = 30,9 ° C t ° = 33 ° C
Na 7 uur t ° = 30,6 ° C t ° = 32 ° C
Na 8 uur t ° = 30,4 ° C t ° = 31 ° C
We zullen zien hoe het verder werkt, maar dan op de melk. Ja, ook voor mij, toen de elektriciteit was uitgeschakeld, werd het programma gereset.
Elena Tim
Citaat: Lone_Wolf
Wacht even, ze worden binnenkort naar de "rommelmarkt" gedragen.
Citaat: vernisag
Zelfs ik betwijfel het zooo
Oh ik ook! Ik heb vandaag zo'n zure room gekregen, ik viel bijna!
De smaak en consistentie is een echte kaymak, die ik al 20 jaar niet meer heb gegeten sinds ik Tasjkent verliet. Daarin, verdomme, niet alleen de lepel staat, maar het mes valt niet. Nu zal ik een crème maken van zo'n zure room, anders ben ik geen vrienden met een vloeibare winkel.
Natalishka
Lena, hoe heb je het gedaan? En van wat?
Elena Tim
Natasha, ik heb room "Prostokvashino" 20% kamertemperatuur gebruikt. Ik heb de droge Vivo-startercultuur - yoghurt erin goed gemengd en gedurende 5 uur gezet. Daarna heeft het tot de ochtend in de koelkast gestaan. Ik ben gewoon verbluft door wat er is gebeurd.
Nu zal ik een deel van deze zure room gebruiken als zuurdeeg voor al het andere, zoals Ira Kara leerde.
Ik denk dat zo'n dikke monoliet zure room niet echt nodig is voor elke dag, de volgende keer neem ik 10% room. Of ik mix 10 en 20 procent. Maar voor crèmes is wat er vandaag is gebeurd precies het geval!
Natalishka
Bedankt, begrepen. Dit ga ik ook doen: mail1: Binnenkort komen mijn fermentatie- en starterculturen
Elena Tim
Oh, doe het, Natasha, doe het! Zo'n lekkernij wordt verkregen - het is onmogelijk over te brengen! Orsyushka ploegt elke dag voor mij.
Olgushechka 81
Ik heb het pannenkoekdeeg uit het receptenboek 2 uur op het fermentatieprogramma gezet, we wachten op het resultaat.
Omela
Ik heb melk 3,2 + 2 eetlepels gemaakt. l. zure room 20%, het bleek een dik product te zijn (ik zal de foto later laten zien). De meningen waren verdeeld naar smaak: zure room voor echtgenoot en moeder, Griekse yoghurt voor mij. Erg smakelijk.
Elena Tim
Citaat: Omela
zure room voor man en moeder, Griekse yoghurt voor mij. Erg smakelijk.
Oh, pure "kaas - Zwitsers, olijven - Grieks ..." Potbuikkachel!
Ekaterina2
Lone_Wolf, zelfs als ze dat doen - aangezien ze niet eens op bestelling worden gebracht, zullen er velen van hen op de rommelmarkt zijn ??? Zo'n product, specifiek, er zullen maar weinig mensen zijn die het dwaas willen dragen.
Ekaterina2
Kokoschka, van de site - het is goed, handig. Maar de bezorgkosten in mijn stad zijn bijna de helft van de kosten en bezorgkosten per Russische post. En dit is een lange tijd ..... Echtgenoot in mijn geval - sneller. En alleen als hij faalt, ga ik naar hun website, bedankt voor de tip.
musyanya
Ekaterina2, in mei winkel ru ze zijn duur, maar levering aan u op het punt van export is 300 roebel.
Ik heb mijn teddybeer bij hen besteld, naar onze stad bij het bestellen vanaf 3000 roebel, de levering is gratis (je hebt vanaf 5000). Dus ik deed het (ik kreeg een klein beetje tot 3000).Als de welpen in Ozone verschijnen, moet je alsnog betalen voor de levering. Welnu, maximaal 200 roebel is goedkoper dan in de winkel in mei en wacht dan 3 weken per post. Ik koos voor de groene, die geel is voor iedereen op de foto. Kameleon Beer.
Kokoschka
Ekaterina2, begrijpelijk! Ik heb niet naar de stad gekeken vanwege onoplettendheid ...
Ekaterina2
Kokoschka, musyanya, Bedankt voor het meedoen!

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines