Bananencake (Klassieke bananencake)

Nu wacht het hele gezin op zwartgeblakerde bananen - dat garandeer ik je!)))

Nu wacht het hele gezin op zwartgeblakerde bananen - dat garandeer ik je!)))

of (zoals we hebben) opzettelijk zwart worden gemaakt

Heb het al geprobeerd. Ik zal zien hoe lang ze eten

Het smaakt vandaag nog beter. Gisteren nog warm gegeten. Nu weet ik waar ik zwarte bananen moet weggooien

Het smaakt vandaag nog beter. Gisteren nog warm gegeten. Nu weet ik waar ik zwarte bananen moet weggooien

Gooi weg ... je zal ze zwart maken !!))). Hoeveel ik ook probeer, het lukt zelden. Maar de cupcake is echt geweldig. Zo'n rijke bananengeest. Overigens wordt het harmonieus aangevuld met citroen- of sinaasappelschil / natuurlijke smaak.

Vanille ging helemaal niet liggen. Van kinds af aan heb ik voor haar
Er bleef nog een kwart over. Ik denk dat het pas morgen zal leven.

Vanille ging helemaal niet liggen. Van kinds af aan heb ik voor haar
Er bleef nog een kwart over. Ik denk dat het pas morgen zal leven.

Dus heb ik ooit de vanille-essence vervangen door een oranje. Omdat ik net vanille ben verloren))). Ik vond het erg leuk. Nu doe ik het soms.

Ik wilde ook een sinaasappel toevoegen, maar ik dacht dat ik eerst het "pure" recept moest proberen. En ik zal er later vanaf komen

Maar de cupcake is echt geweldig. Zo'n rijke bananengeest.

Precies! Helemaal mee eens !!! Ik bakte deze heerlijke cake, zij het met kleine veranderingen: ik verving 1 glas suiker door een glas havermout (voorgemalen in een koffiemolen), maar er waren iets meer bananen, of liever het vruchtvlees, 500 g. Het bleek een erg lekkere cupcake te zijn en ziet er hetzelfde uit als op de foto bij het recept.

Ik heb deze cupcake weer gebakken en een fotoreportage meegenomen. VEEL BEDANKT VOOR HET RECEPT !!!

Ik beschermde de bananen zo onder de cake (ik liet ze overrijp), maar daarna droogde ik ze in de droger. Omdat ze overrijp, geurig, maar juist compact bleken te zijn, hun vorm niet verloren, niet donker. Het beste voor bananenchips. Ik geef ze aan mijn kind in plaats van snoep. Ze veegde ze allemaal op één dag weg (chips van 7 stukjes banaan. Een man is 2 jaar oud)))).

Daarom zal ik er voorlopig alleen maar van dromen en naar je foto's kijken))).

Natasha, ik ben blij dat mijn favoriete cupcake uitkwam in de vorm van Scandinavische producten. Het is een beetje de moeite waard om de dosis opnieuw te berekenen om de deelberekening te laten werken. Maar alles is gelukt. De honingraat was half gevuld met deeg en drie stukken uit het kwartet. De vierde cupcake was leeg. Het kwartet had de cupcakes in een uur klaar en haalde de honingraten in 65 minuten eruit. Ze smeerde de vormpjes in met olie en temde zelfs de honingraten met griesmeel, dat lijkt overbodig. Er kwam niet zo'n duidelijke tekening uit. Maar nu is het duidelijk dat alles goed gaat. En lekker en mooi tegelijk.

[Harita-n]

Harita-n,

En echt prachtig ...

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker, en ik, en ik stonden in voor nog een cupcake, oh, deze vormen! mijn man vertelde me gisteren dat hij niet genoeg in de zandbak had gespeeld!
Ik deed het opnieuw in De Liz (de rest van de banken - ik heb nog niet besloten welke een geschenk zullen zijn en welke ik voor mezelf zal achterlaten), ik vertelde het recept in verhouding tot 2 eetlepels bloem, want er waren 2 grote bananen, duidelijk lang liggend en wachtend op hun lot.
En natuurlijk had ik trek in wat boter en suiker ..... hier ben ik dan! Ik deed het in termen van - het betekent dat alles volgens de regels was !!! dat is wat vertellen in mijn hoofd betekent - ik herinner het me hier, niet hier!
Wat ben ik onverschillig voor cupcakes - ik vond de banaan echt lekker!
Rechtstreeks licht, luchtig, zachtaardig!
Morgen, als ik tijd heb om mijn man en neef weg te halen, maak ik een foto van hem!
Mooi!

[marina-asti]

marina-asti,

Wat zou je 's nachts doen? En ze is cupcakes eten bakt!)))

Marin, banaan is daarom een ​​bekend en bewezen recept - uit de grond van mijn hart mijn alaverdi voor jou. Ik hou ook van hem ...

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker, ja, 's nachts is er niets anders te doen)), de man in het volgende huis praat met de boeren, praat, en mijn neef en ik kneedden, zetten, gebakken! Ik kon er niet tegen - ik heb een stuk geprobeerd)!
Weet je, ik eet niet echt gebakken goederen, ik ben gewoon bang voor cupcakes vanwege de hoeveelheid boter in het recept, maar deze maakte me niet bang! En ik ben zo blij! Hij is echt lekker !!!

Terwijl ik aan het schrijven was, kwam mijn man terug, eiste een stuk uit te delen, zit stil, aandachtig kauwend ... als ik een stuk probeer af te bijten, verdedigt hij zichzelf en geeft niet! Ik vroeg om je te bedanken!

[Jachthaven.]

Jachthaven.Het beste is dat deze cupcake niet snel oud wordt. En hoe langer het ligt, hoe helderder de bananentonen.

[Albina]

Albina, Ik kon er niet achter komen) Ik zal het moeten herhalen!

[marina-asti]

marina-asti,

er is weinig zichtbaar, maar beter dan niets))). En wat, hij at alles alleen? !!

Ik heb de foto gecorrigeerd, ik heb een eeuwige storing met de telefoon)
Natuurlijk at ik er meer dan één, hij had een goede helper, maar over het algemeen ben ik elke keer weer verbaasd hoe 6-jarige jongens zo vraatzuchtig kunnen zijn))) en vooral, ze blijven slank)))

elke keer vraag ik me af hoe 6-jarige jongens zo vraatzuchtig kunnen zijn

Het is nog maar het begin ...

De zus heeft er vier in de leeftijd van 2 tot 4 jaar))). Ik vertelde haar dat er letterlijk over tien jaar geen potten van minder dan 10 liter in haar huis zullen staan.

En jij bent een cupcake ... Ze hebben een cupcake voor één tand!))

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker, ja je bent een maagzweer)))

Niets, ik zal het aan mijn moeder (mijn zus) vormpjes geven - laat ze ze bakken! Daar is de tweede (1.9) net opgroeien en ik denk dat ik binnenkort ook mee zal doen aan de cupcakes))))

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker, Natochka, bedankt voor het recept, gisteren bakte ik, ik moest dringend en weghalen, het deeg bleek voor 2 vormen van Nordic: Lemon en Harvest, alleen staan ​​ze samen in mijn oven en passen ze perfect in volume, dan Ik zette ze nog warm in een grote bak voor de cake en ging met ze mee op bezoek, de geur was overal op straat Nogmaals bedankt lieverd

[selenа]

selenа,

"Meisje, wat heb je cupcakes met de afbeelding van citroenen en pompoenen? - Met bananen !!")))

[Vogelverschrikker,]

Vogelverschrikker, cupcake bakken bij De Liz. Bedankt voor het recept. Er kwam een ​​hart en een meisje en een jongen. Ik zal ze proberen.

[Nata]

Nata, bedankt, heerlijke cupcake. Bakken op NG, iedereen vond het erg lekker.

Ik bak het heel vaak. Om de een of andere reden worden kinderen altijd ondervoed door bananen. En ze rollen rond tot de wortel spreidt. Iedereen wordt zwart, en hier ben ik - allebei! Met een cupcake!)))

[Tus]

Tus, help me het probleem op te lossen, huh? Alstublieft ...

Kijk of we een cake 75 minuten in een grote pan bakken (meestal is 60 minuten boven het dak voor mij voldoende), dan wordt dezelfde portie deeg, gelijkmatig verdeeld nalopopam in twee blikken, twee keer zo snel gebakken?

Of denk ik in de verkeerde richting?

En nog een vraag, hoewel u liever met hem contact opneemt met onze banketbakkers) ...

Essenties met lang verlopen, maar met behoud van dezelfde smaak als op de dag van aankoop, kan worden gebruikt in gebakken goederen of kan worden weggegooid zonder spijt?

En tot de hoop meer zal ik vragen, om zo te lopen ...

In deze specifieke cupcake is het belangrijk om de boter en suiker heel goed te kloppen, tot aan het "witte schuim"?

Hoe lang duurt dit proces?

Voor de laatste keer, ongeveer 15 minuten, heb ik een kittenaid met boter en suiker gebruikt, een gardehulpstuk bedraad welke, al moe ...

[Haken]

Haken,

Ik klop de boter nooit tot schuim. Voor luiheid (otmazatsya, kortweg))). Nou, zoals dit. Ik wiebel rond met een draadmondstuk in de keuken, alsof alles homogeen is, het is gezwollen en oké.

Als je twee kleinere vormen neemt, zal het sneller bakken. Dit wil niet zeggen dat het precies twee keer zo snel is, maar wel sneller. De hoeveelheid deeg in één product is minder, dus opwarmen (lees - bakken) gaat natuurlijk sneller.

Ik gebruik verlopen essences zonder problemen, er is niets met mij gebeurd)).

[Tus]

Ik gebruik verlopen essences zonder problemen, er is niets met mij gebeurd)).

Nou dan ook ik, geen probleem, maar alleen onder jouw verantwoordelijkheid ...

malya werd gezwollen en oké

Ja, ik zal het opschrijven, ik giechel, en oké ... klaar ...

Bedankt, Tus !!!

Gisteren bakte ik het in de "Hive", ik legde een portie precies in twee helften, precies goed !!!

"Beehive" ging gistermiddag op bezoek ... wat zit er in hem, xs ... ik wil het geloven voor het bestedat alles in orde is ...

[Tus]

En ik ijs altijd bananenstompjes op hem ...

Tus, en dat het met ijsblokjes niet erger blijkt te zijn ?!

Lijdt de consistentie van het deeg niet?

[Haken]

Haken,

Arme malya dan met verse. Dit is mij over de consistentie.

Ik ben weer bij hem, bij mijn geliefde!

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker,
Mooi, blozend en smakelijk)) Ik heb bananen - ik wacht op de noodzakelijke conditie))

[Antonovka]

Antonovka,

Ik hoef nu niet te duiken. Als ze het niet meteen aten, dan rollen ze rond tot de wortels van de spreuk))). En ik weet waar ik zoiets moet hechten, gee-gee)).

Cupcake is knap. In onze familie is hij de meest geliefde bak, zelfs in de vorm van een cake, hij maakte zure room. bedankt

Vandaag gebakken in Scandinavische vormen
🔗
Ik heb de ronde al aan mijn zoon gegeven, rechtstreeks uit de hete oven
Hoewel het goed smeerde, bleef het op sommige plaatsen plakken. Waarschijnlijk stukjes banaan en vastzitten

En ik bakte vandaag in Nrodic-mallen



De geur is buitengewoon, de cake is donker, bijna chocolade. Bedankt voor het recept. De zoon houdt erg van zo'n cupcake. Soms bederf ik als bananen (plotseling) hangen.

Er was een eetlepel zure room in huis, dus ik maakte het op kokosmelk + de rest van zure room, voor meer zuur schonk ik een beetje citroenzuur, letterlijk op de punt van een mes.

Het is erg lekker geworden!

Meisjes, als het niet lukte in de vorm en toen het uit de vorm werd gehaald, brak het in kleine stukjes, wat voor soort cake kun je dan maken? Of misschien iets anders ... Gelieve te adviseren, pl

Elena, ik heb op de een of andere manier crackers van deze cake gedroogd, maar niet omdat het uit elkaar viel, gewoon stagneerde, het niet wilde eten in de vorm van een cake, het in plakjes sneed en het in de oven droogde, de mijne was heerlijk ...

Inna, bedankt voor het advies, crackers met thee 👍 Maar ik heb veel kruimel die je niet kunt snijden, die kun je met lepels eten. het kleefde aan de vormen en de kruimel moest eruit worden gehaald. Ze is zo zacht, kruimelig. Ik denk dat je er misschien op de een of andere manier iets overheen kunt gieten, zoals een cake

[Rezlina]

Rezlina, maar je kunt het in porties doen, room in de cakevorm gieten, bijvoorbeeld zure room met suiker en fruit, jam erop.

[Rezlina]

Rezlina,

En kan nog steeds drogen en zababahat cake "aardappel"? Je kunt vers proberen, maar het kan stopverf blijken te zijn. Ik weet het niet.

Trouwens, ja, "aardappel" was de eerste, oh klomp wat ik dacht ...

Naar mijn mening zou het heel gelijk moeten worden ...

Ik zou rechtstreeks van vers koken ...

IMHO Zelfs de "stopverf" -consistentie van "aardappelen" kan niet worden bedorven ...

[Kirks]

nou meiden, bedankt
Ik ga op zoek naar een recept voor aardappelen. Ik heb het nog nooit gedaan

Kirks, cupcake-laag, crèmelaag, cupcake-laag, enz.?

Ik kan geen afbeeldingen van mijn cupcakes invoegen vanaf mijn telefoon! Ik begrijp niet waarom! De link wordt op geen enkele manier gekopieerd.

Laatst bakte ik deze cupcake weer, er waren maar 2 zwarte, extra zwarte bananen. En ook aardbeien toegevoegd. Er was helemaal geen aardbeienaroma. Bananen voelen gewoon heel erg aan. Hoewel ze veel aardbeien heeft gezet.

[Natasha!]

Natasha! Bracht een rapport over de cupcake en bedankt ervoor.
Ik heb het lang geleden gebakken, maar ik kon niet alles fotograferen: ze sneden het meteen en willekeurig. Ze vergat het gewoon en herinnerde het zich laat. Tegenwoordig is alles samen gegroeid, ook al gebakken en in een niet erg mooie vorm.

Het enige dat is veranderd: in plaats van boter gebruik ik plantaardige olie. Anders weigert moeder te eten. En het kan mijn boeren niet schelen wat voor olie ze gebruiken. Ze bakten het gewoon vaker en deden meer bananen in het deeg.
Oh nee! Ik doe ook bakpoeder in plaats van frisdrank.