Bananencake (Klassieke bananencake)

[Mikhaska]

Mikhaska, Mikhasenka, wat een schoonheid!

En wat een heerlijk!))
Deze cake is echt met een recept van gewapend beton voor nauwkeurigheid en verrukkingen. Ik heb het vaak gebakken. De bananengeest is uitstekend.

De bananengeest is uitstekend.

Dit gaat hem zeker niet breken. Ik voegde op de een of andere manier aardbeien toe en bananen onderdrukten de smaak van aardbeien

Ik heb het ook gebakken, heel erg bedankt voor het recept!

[Jiri]

Jiri,

Knap! En de kleur is natuurlijk op de foto? De mijne is meestal veel donkerder.

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker, Natasha, natuurlijk, een soort gouden. Ik koos voor oude bananen in de winkel, maar ik had ze ook 2 dagen op het balkon in de zon (veroudering), maar zo is het gebeurd. Morgen probeer ik een foto te maken van de snee, die is erg mals na het bakken van de cupcake

Iets wat ik de laatste tijd pech heb gehad met bakken, in het weekend was zelfs de charlotte niet erg succesvol, maar ik heb een kilo bananen, al genoeg zwarte, en morgen is er een reden. Ik hoop dat deze cupcake me niet in de steek laat! Ik ga kneden!
ze ging neuriënd weg: "Wens me geluk .....! Wens me u-da-chi!"

[marina-asti]

marina-asti,

Het overkomt mij ook: niet alles gaat meteen en dat is alles. Dit gaat voorbij, Marin. Dat is goed nieuws))).

Ik kan het kaasbrood niet uit de vorm schudden! Verdomme, bakken vind ik de laatste tijd gewoon niet leuk, het is er echt ziek van !!! En je zegt - een strip ... Er zijn zulke strepen, uh, wat ben ik boos. Niets, gaat voorbij))).

Ik heb het in de oven gedaan - we zullen zien))) Ik zal er nog niet aan denken om het uit te schudden, ik heb 2 Scandinavische vormen in de oven. Ik mompelde iets voor een volledige portie
Laat me een briefje achterlaten: de volledige Delease bleek 1/3 van het hart te zijn.
Toegegeven, het kind vroeg zijn hart om gelei in te schenken, nou, laten we kijken of ik daar genoeg voor heb)

[marina-asti]

marina-asti,

Mijn brood werkte niet. Om de een of andere reden, met een opmerkelijk gebakken korst bovenop (ook van binnen gebakken), heeft het absoluut wit, alsof het gekookte zijkanten zijn. In een gekkenhuis. Kukmar aluminium mallen. * mat-mat-mat * Ik heb 2 maanden niet in de oven gebakken. Juist omdat er elke keer een soort onzin bleek. Ik besloot te pauzeren. Ik dacht - alles, sloeg de golf neer. Nee ...

Ik hoop dat het beter met je gaat))).

Ik heb nog steeds een geur voor het hele huis, maar ik klim niet in de oven, zeker nog 30 minuten!
Het is vreemd dat je niet eens brood kunt krijgen (misschien zijn deze vormen niet helemaal correct?

Big De Liz sneed het in stukken, het leek zelfs gebakken) Daar had ik een probleem mee. Het hart had hoe dan ook gebakken moeten zijn. Toen ik het eenmaal had beloofd, deed ik wat het kind wilde! Ik had plezier tot 2 uur))
Verpakt voor bezorging), ik ben bang dat ik 's avonds geen tijd zal hebben om een ​​foto in een fatsoenlijke vorm te maken!

[marina-asti]

marina-asti,

Maar waanzinnig mooi. MALADETTEN!

[marina-asti]

marina-asti, het bleek prachtig. En om de een of andere reden, in deze vormen, blijft de bananencake plakken. En wat heb je gedaan met het vullen?

[Natalia]

Natalia, gisteren heb ik beide vormen gelijk ingesmeerd, in mijn hart heb ik waarschijnlijk pas voor de 2e keer gebakken, maar het vloog normaal uit.
Omdat het geïmproviseerd was, en vervolgens goot uit wat er in de koelkast stond)
Verpakking ricotta, room + gelatine, + een beetje suiker. Klop met een blender tot een gladde massa.
Er was geen gelei, in plaats daarvan sap van 2 sinaasappels + gelatine. "7" is opgemaakt uit stukjes sinaasappel)
Jelly bleef in een kom met een dunne laag van 5-6 mm, 's ochtends besloot ik een hooligan te worden, de harten uitgesneden met een tandenstoker en neergelegd)

En de eerste keer dat ik dat deed

onderaan zit een blokje slagroom met mascarpone (ik heb een slagroom gemaakt voor een andere cake, ik besloot het hier te gebruiken) en gevuld met 2 porties kersengelei. Ik vond de algehele combinatie van smaken erg lekker. Relatief neutrale muffin, zoetige room en zure gelei.

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker, bracht je een foto van de "jonge proever")
De jarige kauwde meteen alle hartjes en het aantal, en de kleine kauwde fanatiek aan de taart zelf! Het was zo tere banaan dat de "apen" er vrolijk van begonnen te eten!

[marina-asti]

marina-asti,

Om de een of andere reden worden de foto's van de jonge proevers helemaal niet getoond. maar ik geloof mijn woord.))) Dus het blijkt dat je je neefje op de DR hebt gebeeldhouwd, toch? Ah-ah, waar zou ik zo'n tante-meester kunnen huren!

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker, ja, ik zie de foto's nu ook niet als een link, maar laad ze via de galerij, ze staan ​​weer aan de zijkant (
Dus geloof ons maar dat de kinderen erg lekker waren !!!

Om de een of andere reden komt deze cupcake altijd licht uit voor mij, ongeacht de zwartheid van de bananen. De geur is natuurlijk adembenemend.

[Cifra]

Cifra,

Zijn dit Scandinavische mallen? Waar smeerde je mee? We zijn er perfect uit gesprongen.

Ik heb eeuwige problemen met het peperkoekhuis))).

Ja, het is Scandinavisch. Van degenen met een gelige laag, zoals in honingraten. Ik smeer boter met mijn vingers, zonder iets te besprenkelen.

Natasha, deze cake is zo lekker! Heeft meerdere keren gebakken, en deze keer heb ik het op 100 gr. meer bananen, het smaakt zo rijk Bedankt!

En ik heb een bananenhoningraat:

Wat een schoonheid!
Is dit een Scandinavisch uniform?

[IvaNova]

IvaNova,

Zij, "Honingraat". Ik vind het heel erg leuk. Voor 10 kopjes (2,4 liter). Ik klom bijna over de rand))).

Natasha, heel erg bedankt voor het recept - ik hou van bananen en muffins, zeer geurig en vooral bevriest goed, als ik bak, kneed ik onmiddellijk een dubbele snelheid van deeg

cupcakes-zeer aromatisch

Het meest interessante is dat je zelfs 2-3 bananen zet, en het aroma zal er geweldig uit zijn. Ik heb deze cake ook gebakken voor NG. Ik wilde naar de nieuwjaarstafel, maar toen ik hem uit de mal haalde, brak hij. En de geur duurde bijna tot de ochtend.
🔗

Meisjes, vandaag is er natuurlijk geen tijd om alle pagina's te lezen, misschien zal iemand mij antwoorden - niemand heeft deze cupcake geprobeerd en gekneed en gebakken in HP?

[Sasha]

Sasha, dit recept is eenvoudig uit te voeren. En het recept zegt: zodat de bananen niet teveel interfereren.

Bananen kunnen dus helemaal aan het einde van de batch zitten, of zelfs erna, netjes met de hand. Mijn oven heeft een buggy - Shteba 41, dus ik streef naar HP. Het lijkt mij dat het zou moeten blijken omdat er een aanzienlijke hoeveelheid olie is.

Ik heb alles voorbereid, ik wacht gewoon op de bananen, ze zullen het over een uur brengen. En dus denk ik - er is alleen een glazen vorm, hij is laag, of je kunt een oude aluminium vorm met papier opleggen, maar hij is ook laag. Misschien het deeg in HP doen en erin bakken?

Ik stopte het in de oven in een glazen vorm 180 met convectie, na 15 minuten was de bovenkant verdacht rood gekleurd, ik besloot de convectie te verwijderen en na nog eens 15 minuten werd de bovenkant zoveel mogelijk donker, de zijkanten en onderkant waren bleek, van binnen was het helemaal vloeibaar. Ik draaide het om op een bakplaat met zijkanten bekleed met papier en legde 170 g nog 45 minuten. met convectie. Ik weet niet hoe ik in deze oven moet bakken. En het formulier moet met een gat worden gekocht. Ik schopte de bovenste korst eraf om het te proberen - het smaakte geweldig, dankzij Natula. En als de oven op het laagste niveau staat? Morgen probeer ik het opnieuw en doe ik de onderste aan.

[Sasha]

Sasha, lijkt het mij dat de glazen vorm de cupcake niet aan de zijkanten laat blozen.

[Natasha,]

Natasha, Heel erg bedankt voor het recept! Ik bakte in een slowcooker in de helft van het volume, niet op de feesttafel - onderweg. Het ziet eruit als een gewone multi-pie, smaakt naar een geweldige bananencake met een heerlijke smaak! Ik heb nog nooit gebakken producten met bananen gekookt of geproefd, ik was aangenaam verrast en blij om je recept te zien.

Nog een hoogtepunt van dit recept: de cake droogt niet lang uit. 🔗

Ik wil zeggen ter verdediging van de glasvorm. Ik bak er alleen in. Beide zijkanten en bovenkant blozen perfect. Ik smeer met een antiaanbaklaag. Natasha, nogmaals bedankt voor het recept.

[Olenkin]

Beide zijkanten en bovenkant blozen perfect.

PPK Olenkin MET !!!

Hoewel zeldzaam vanwege de overvloed aan andere vormen) ik bak de laatste tijd in glas, maar het bakken erin is erg mooi !!!

Oh meiden, ik ben 100% zeker van dit recept. Toch is het een recept van een beroemde chef-kok. Bak ondubbelzinnig. Vaak geprobeerd. En als er ergens iets niet gebakken wordt, is de oven hoogstwaarschijnlijk raar.

Bijna een week later begon ik deze cupcake te maken, aangezien ik de baby er een klein beetje van gaf, deed ik slechts 100 gram boter voor het volledige volume en 200 gram fruitpuree zonder suiker en suiker deed ik iets minder dan een glas. Zo'n heerlijke cupcake blijkt, heel erg bedankt voor het recept, en het aroma is iets

Bedankt voor de cupcake ... heerlijk ... alleen oh, ik vergat de eieren te leggen .. maar toch bleek het heerlijk en gaaf ... kijk twee cupcakes van dit bedrag bleken ...

alleen ik vergat eieren te leggen

Wat een niet te doden recept 🔗

Wat een niet te doden recept

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker,
Nata, bedankt voor het recept! We houden erg van deze cupcake.

[Nata]

Nata, neem de baan! Ik heb het zelfs geprobeerd, misschien groeide de kont uit de cupcake en moest worden gesneden))
Nou, erg lekker !! De bananen waren gewoon, niet zwart.

[Masinen]

Masinen,

Ooooh, wat een nedvizh! Succes! Sprong eruit, schurk, als een schat!)))

[Natus]

Ltd! Dus dit is het recept dat ik nodig heb !!!!
En Mashuni's prachtige hut bleek!
Natus, Ik moet morgen gewoon twee hutten bakken voor een cadeau, dus ik kies wat ik wil bakken
Tady zal de jouwe proberen! Het belangrijkste is om uit het formulier te springen, en dan, hoe je begint voor een geschenk of voor gasten, dan is het nodig wat voor soort draadstijlen
Ik heb geen stroom met lecithine vet entoy - ik zal zo ontwijken!

[Irina F]

Irina F,

Besprenkel, bestrooi met margarine goed (goed !!) en bestrooi met bloem. Schud het teveel af.

[IRINA]

IRINA, maar maak het van ghee of reuzel, zonnebloem en bloem, klop alles tot een witte consistentie en werkt ook goed.

[Masinen]

Masinen,

Vreemd genoeg bleef alles aan mij plakken aan dit universele vet ...