Omela
Citaat: Marie_S

Daarom vraag ik het eigenaren deze HP, welk geheim kan er zijn? Zeg bijvoorbeeld een toverwoord?
Marie_S, Duc Ik ben de eigenaar en antwoord dat elk programma kan worden gestopt. Als de vergrendeling is ingeschakeld, moet deze worden verwijderd door achtereenvolgens op de knoppen "Cycle" en "Crust Color" te drukken. Er klinkt een signaal en het slot wordt opgeheven. Klik vervolgens op "Start / Stop". Overigens heeft deze kachel nog een ander probleem. Soms reageert het na het einde van het programma niet meer op de knoppen, dat wil zeggen dat het paneel vastloopt en u het alleen kunt uitschakelen door de stekker uit het stopcontact te halen.
kamaridze
Goed moment van de dag!
Ze gaven mama deze broodbakmachine voor het nieuwe jaar. Klaagt over een chemische geur bij het bakken en een geur van brood. Te oordelen naar de forums zijn we dit probleem al tegengekomen. Wat moeten we doen? Ga naar het servicecentrum, wacht tot het voorbij is of is er een manier om van dit probleem af te komen?
Vertel de eigenaren !!!!
Omela
kamaridze , welkom op het forum! hoe vaak gebruikt moeder HP? De geur zou sowieso moeten verdwijnen, hoe vaker je het gebruikt, hoe sneller!
kamaridze

Ik heb alles een paar keer gebruikt. Denk je dat het voorbij gaat?
mariso
Hallo iedereen! een week geleden werd ik de eigenaar van de BORK 500. De aankoop was niet gepland, dus ik wist niets over de voor- en nadelen van dit model. We kwamen thuis en probeerden het meteen. Het resultaat was verschrikkelijk, een volledig witte baksteen van 10 cm hoog. Ik klom op de site en las een aantal negatieve recensies. hart zonk. Ik besloot het opnieuw te proberen, maar nu al een bewezen recept van Omelochka. en hier is het dan, een wonder: yahoo: Het bleek een prachtig, mooi brood te zijn dat zelfs jammer was om te snijden. Er was geen geur van plastic, alleen een heerlijke geur van brood! Dus ik kan met vertrouwen zeggen dat ik een GELUKKIGE eigenaar ben geworden van dit wonder van de kachel!
mariso
Bedankt! je hebt hier een heel gezellige plek: bloemen: Maretak, ik kom er een beetje niet uit op de site, zeg me, alsjeblieft, ik wil echt iets zoets bakken. steek je neus waar je moet kijken
Omela
mariso , Wil je bakken in HP? Soort boterbrood ?? Ik zal bakken in de oven.

U kunt de zoekopdracht gebruiken. Ik typte wat boterbrood: #
Evgeshka
Goedemorgen voor alle bakkers! Ons gezin leert brood bakken. Ik heb je advies en hulp nodig! Het eerste brood bleek magisch, en alle volgende met een doorhangende bovenkant (nou ja, ik heb het er al mee bedacht) en daaronder, langs twee zijvlakken, enkele gaten met bloem, alsof ze niet gemengd waren, of zoiets, ik doe ' Ik weet niet hoe ik het probleem nauwkeuriger moet omschrijven. Misschien weet iemand hoe hiermee om te gaan?
Omela
Citaat: Evgeshka

en beneden langs de twee zijvlakken zijn er enkele putjes met bloem, alsof het niet gemengd is, of zoiets, ik weet niet hoe ik het probleem nauwkeuriger moet omschrijven.
Evgeshka , welkom op het forum! Aan de beschrijving te zien is dit geen gemengd meel dat tijdens het kneden in de groeven van de HP emmer achterblijft. Heb je het broodje gevolgd tijdens de batch ??? Komt al het meel tussenbeide? Welk recept bak je? Kunt u uw probleem op de foto laten zien?
Evgeshka
Bedankt voor je reactievermogen! Ik heb nog geen foto, ik zal het opnieuw proberen, een foto maken, alles volgen en je opnieuw vragen.
Zet hem op, er is een tweede batch. Ik volg de kolobok, ik heb 2 eetlepels bloem toegevoegd, misschien is het deeg duidelijk vloeibaar, maar ze kneedt het aan één kant. en hij klimt op de muren, vanaf de andere kant van de bloem in lagen. SOS !!!
Sergey57
Citaat: Evgeshka

Bedankt voor je reactievermogen! Ik heb nog geen foto, ik zal het opnieuw proberen, een foto maken, alles volgen en je opnieuw vragen.
Zet hem op, de tweede batch is bezig. Ik volg de kolobok, ik heb 2 eetlepels bloem toegevoegd, misschien is het deeg duidelijk vloeibaar, maar ze kneedt het aan één kant. en hij klimt op de muren, vanaf de andere kant van de bloem in lagen. SOS !!!

klimt op de muren, voeg een beetje bloem toe tot je een broodje krijgt, en waar de bloem met lagen van een houten spatel, schep het voorzichtig op het deeg en je zult gelukkig zijn
Omela
Citaat: Evgeshka

Zet hem op, de tweede batch is bezig. Ik volg de kolobok, ik heb 2 eetlepels bloem toegevoegd, misschien is het deeg duidelijk vloeibaar, maar ze kneedt het aan één kant. en hij klimt op de muren, vanaf de andere kant van de bloem in lagen. SOS !!!
Evgeshka , volg het broodje en voeg meel beter toe tijdens de eerste kneden. En helpen is beter siliconen spatel.
Sergey57
Citaat: Omela

Evgeshka , volg het broodje en voeg meel beter toe tijdens de eerste kneden. En helpen is beter siliconen spatel.
Ik ben het er helemaal mee eens dat ik gewoon niet oplet dat dit de tweede batch is, en mijn spatel is nog steeds alleen van hout, mijn vrouw kocht de oven op 3 februari, maar na een paar gebakjes realiseerde ik me dat ik een hobby had, en zij vond het niet eens erg. Als ik nu tijd heb, lees ik het forum en neem ik informatie op
Stewardessen
Ik ging naar de winkel voor "Bork" en kocht het hetzelfde. Prachtig x \ n. Bakt alles. Geen andere geur dan de geur van vers gebakken brood.
Greb70
1 uur 50 minuten resterend voor de eerste rol
Greb70
de eerste pannenkoek is klonterig, het bleek goed, het was goed gebakken, het dak was met een korst, volgens het originele recept van de kachel, het was net afgekoeld en bijna alle broodjes waren op, ik, mijn vrouw en 2 assistenten 8 en 15 jaar oud, zelfs de kat at, hij eet helemaal niets, je kunt er eten op testen, nu heb ik een tomaat geladen gezond brood.
Ja, ik heb een slechte dag gekozen om op dieet te gaan.
Greb70
bedankt, maar al met het tweede brood, heb ik 2 jambs gemaakt. 1 licht gaar de ui, 2 op een sterke korst, tevergeefs en zo lekker en eetbaar
beheerder
Citaat: Greb70

bedankt, maar al met het tweede brood, heb ik 2 jambs gemaakt. 1 licht gaar de ui, 2 op een sterke korst, tevergeefs en zo lekker en eetbaar

Misschien kunnen links en advies over dit onderwerp je helpen: Het brood werkte niet meer, ik deed alles strikt volgens het recept. Wat kan er mis zijn? https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Gulnarochka
Meisjes hallo allemaal !!! Ik heb vandaag de Bork x500 gekocht, ik heb nog niets geprobeerd. Ik heb de instructies verschillende keren gelezen, hier zit ik op het forum. Ik begreep één ding gewoon niet, het deegprogramma zegt "voeg de nodige ingrediënten toe tijdens de tweede fase van het kneden van het deeg na de piep", dit is hoe je kunt begrijpen over welke tweede fase heb je het?
Omela
Gulnarochka , welkom op het forum! Alle programma's hebben twee mixen. Waartussen is er tijd voor deegrust. Het geluidssignaal tijdens het tweede kneden dient om extra ingrediënten toe te voegen - zoals rozijnen, noten, etc. Maar het Deegprogramma heeft het niet (in ieder geval van mij - ik heb het al lang gekocht .. misschien hebben ze het al ingevoerd ). Ik heb maar één batch voor 20 minuten, dus ik voeg de rozijnen zelf toe aan het einde van de batch.
Gulnarochka
Omela, en de instructies zeggen "voeg de nodige ingrediënten toe tijdens de tweede fase van het kneden van het deeg na de piep". Wanneer moet ik alles vanaf het allereerste begin gooien? Sorry als de vraag stom is, maar ik ben in dit geval een "theepot"
Omela
Gulnarochka , doe alles in de HP-emmer voordat u het programma start, eerst de vloeibare ingrediënten, droog bovenop. Schakel het gewenste programma in. Voeg tijdens de tweede batch, na het geluidssignaal, eventuele additieven toe in de vorm van rozijnen, noten, enz. Als er geen toevoegingen zijn, laat het brood dan staan ​​tot het einde van het programma.
Greb70
Gisteren werd in het recept voor het eenvoudigste witbrood, in plaats van 300 gram melkkefir, de oude 100 gram gegoten.100 GRAM ZURE MELK, 50 yoghurt en 50 mineraalwater, het brood was mega lekker
Gulnarochka
en meel moet "bakken", of gaat er bloem mee?
beheerder
Citaat: Gulnarochka

en meel moet "bakken", of gaat er bloem mee?

Elke soort tarwemeel is voldoende! Maar verschillende soorten meel nemen vloeistof op verschillende manieren op, dus je moet altijd het kneden, de bloem / vloeistofbalans, het broodje in de gaten houden
Gulnarochka
Citaat: Admin

Elke soort tarwemeel is voldoende! Maar verschillende soorten meel nemen vloeistof op verschillende manieren op, dus je moet altijd het kneden, de bloem / vloeistofbalans, het broodje in de gaten houden
Ik ben momenteel brood aan het bereiden, maar het lijkt mij dat het deeg te dik bleek te zijn dan normaal (ik zal het resultaat natuurlijk later bekijken en vergelijken). En als het inderdaad te dik en hard blijkt te zijn, hoe kun je het dan tijdens het kneden repareren? Mijn bloem was koud, vanaf het balkon, kan het hierdoor komen?
beheerder
Omela
Citaat: Gulnarochka

En als het inderdaad te dik en hard blijkt te zijn, hoe kun je het dan tijdens het kneden repareren?
Gulnarochka , natuurlijk kan je dat. Voeg vloeistof in kleine porties toe tot de gewenste consistentie.

Citaat: Gulnarochka

Mijn bloem was koud, vanaf het balkon, kan het hierdoor komen?
Het is beter dat alle producten tijdens het mengen hetzelfde zijn - bij kamertemperatuur.

Lees de voorgestelde links en veel succes!
proza
Hallo! kocht hp bork x500! de eerste keer dat ik alles deed volgens het recept uit het boek, is het brood rauw, niet gebakken! Ik moest het aan de vogels geven! vertel me wat er mis is? misschien zijn er enkele nuances.
Omela
Citaat: proza

misschien zijn er enkele nuances.
proza, welkom op het forum! Alle nuances HIER. Studeer, er zullen vragen zijn - stel.
proza
Hallo! kocht hp bork x500! de eerste keer dat ik alles deed volgens het recept uit het boek, is het brood rauw, niet gebakken! Ik moest het aan de vogels geven! vertel me wat er mis is? misschien zijn er enkele nuances.
VENTILATOR
Goededag aan iedereen! Ik ben niet de enige die in M-Video is gefokt (en ook voor geld). En ze lichtten woord voor woord op, net als anderen. En ik wilde ook Panasonic in metaal, maar ik kwam thuis met Bork X500. En zoals gewoonlijk - pas na het kopen, begon ik de recensies te lezen. Ik was geschokt, overstuur (ik heb nu 6 jaar een Panasika micra-omvormer, zowel als micra als als oven, en alle plastic onderdelen zijn in orde). Gefrustreerd gooide ik alles in de oven wat de instructie nodig heeft voor een traditionele blanke man en ging als kind wandelen. Ze kwamen - het brood is klaar en verrassend rose en gebakken! Alleen in plaats van de broodgeest in huis - een medicinale plastic spirit (toen ik een set plastic lepels kocht - kookt in Mosmart met dezelfde geur - en kookte ze en zeep -0 - voor een paar seconden. Contact met voedsel, de geur drong het eten stevig binnen. Ik gooide het zonder spijt weg.) En dit is jammer om weg te gooien, een duur ding. Brood ruikt echt niet, maar trekt ook niet aan!
Ik bak elke dag in de hoop dat er iets in vastloopt en terugkomt of de geur verdwijnt. Als iemand van de eigenaren van deze chemische rook het langer heeft gebruikt dan de mijne - gelieve te antwoorden - gaat de geur voorbij of niet? Ik ben er al allergisch voor
En ik pas het recept aan mijn smaak aan - door de ingrediënten in verschillende verhoudingen te mengen.

Ik verwarm de melk tot heet (maar draaglijk) erin (900 g) 1 uur. l zout, 2 tl. l suiker, 2 sec. l. olie-
rast. en 500 g. bloem met klein gemeten. lepel Saf-Moment
Ik leg alles in een vloeistof-droge volgorde en vergeet het totdat het helemaal gaar is. Ik kijk niet en trek niet - om deze geur te ruiken.

Ik zal roggemeel vinden - probeer het eens!

Mijn mannen (man en 3 zonen + 2 zittende tomboy) houden van brood en dit is een grote troost !!!
Dit is wat ik tot nu toe heb
Broodbakmachine Bork X500

En toch - snijd het gewoon meteen af, heet, vroeg
Broodbakmachine Bork X500
VENTILATOR
Nou, na volledige afkoeling lijkt de snede fatsoenlijker te zijn, er zijn nog maar 2 kleine stukjes over
Broodbakmachine Bork X500
Broodbakmachine Bork X500

En nog een vraag - ik heb niet gemerkt dat de oven het deeg opwarmde tijdens de nadering - is dit normaal of niet? Tien is alleen inbegrepen voor bakken
Omela
VENTILATOR , welkom op het forum !!! Uitstekend brood !!! Alleen melk (en andere vloeistoffen) mag niet hoger worden verwarmd dan 37C. Anders bestaat de kans om de gist te "koken".

Citaat: FAN

En nog een vraag - ik heb niet gemerkt dat de oven het deeg opwarmde tijdens de nadering - is dit normaal of niet? Tien is alleen inbegrepen voor bakken
Het verwarmen vindt plaats tijdens de tweede batch. En dan wordt de warmte vastgehouden door de gesloten ruimte van de HP.

Citaat: FAN

Als iemand van de eigenaren van deze chemische rook het langer heeft gebruikt dan de mijne - gelieve te antwoorden - gaat de geur voorbij of niet? Ik ben er al allergisch voor
De geur verdwijnt. Maar je hebt gelijk, met allergieën is het erg onaangenaam. U heeft 2 manieren: 1. om de kachel ter onderzoek te geven. In theorie kan een onderzoek aantonen dat er een geur is, maar in de praktijk betwijfel ik het ten zeerste. 2. Ga door met werken. Hoe meer je bakt, hoe sneller de geur verdwijnt. Het is een kwestie van tijd.

Succes!
VENTILATOR
Ik ga door met mijn broodbedrijf en elke keer als ik een klein wit brood bak, begin ik het steeds leuker te vinden! Ja - voor 5 dagen intensieve (2 keer per dag) operatie - eindelijk verspreidt vandaag de geur van BROOD en niet van chemische rook door het huis
Ik heb geprobeerd rogge-tarwe te maken - totdat het erg succesvol was - de bovenkant viel ietwat door, maar nog steeds lekker en gebakken (ik doe trouwens alles op een medium korst) Morgen ga ik meel proberen van een ander bedrijf en experimenteren met vloeistof . We zijn niet op zoek naar gemakkelijke manieren !!!
natalnik
Citaat: Evgeshka

Goedemorgen voor alle bakkers! Ons gezin leert brood bakken. Ik heb je advies en hulp nodig! Het eerste brood bleek magisch, en alle volgende met een doorhangende bovenkant (nou ja, ik heb het er al mee bedacht) en daaronder, langs twee zijvlakken, enkele gaten met bloem, alsof ze niet gemengd waren, of zoiets, ik doe ' Ik weet niet hoe ik het probleem nauwkeuriger moet omschrijven. Misschien weet iemand hoe hiermee om te gaan?
Goedenavond. En wat te doen met de uitgezakte korst? Mijn tweede brood is al aan het zinken, eerst stijgt het naar het gewenste niveau en dan zinkt het.
VENTILATOR
vloeistof moet minder worden gegoten en er zal geluk zijn Lees verschillende recepten. We zijn ook nog op zoek
Omela
Citaat: natalnik

Goedenavond. En wat te doen met de uitgezakte korst? Mijn tweede brood is al aan het zinken, eerst stijgt het naar het gewenste niveau en dan zinkt het.
natalnik , welkom op het forum! Zoek hier het antwoord: https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0
uha
Hallo, mijn eerste HP is ook Bork. Geen geur, alles lijkt in orde. Ik bakte brood volgens hun recepten, ik zal niet zeggen dat het lekker is, hoewel het gebakken is en er goed uitziet. Ik heb al een recept uit dit forum geprobeerd voor Bork 500. BEDANKT aan de auteur, brood is veel lekkerder.
VRAAG: vertel me hoe je broodrecepten vertaalt voor je HP ??? Hoe u het aantal producten moet aflezen, kies een programma (of u moet het gewoon zelf programmeren). Dwz AANPASSING van recepten voor mijn HP ?? En dan zijn er nog veel recepten, maar ik weet niet HOE HET ONDER mijn fornuis TE PLAATSEN
Ik vermoed dat het onderwerp niet nieuw is, maar ik kan geen links naar een soortgelijke vraag vinden. Help me alsjeblieft
Omela
Citaat: uha

VRAAG: vertel me hoe je broodrecepten vertaalt voor je HP ??? Hoe u het aantal producten moet aflezen, kies een programma (of u moet het gewoon zelf programmeren). Dwz AANPASSING van recepten voor mijn HP ?? En dan zijn er nog veel recepten, maar ik weet niet HOE HET ONDER mijn fornuis TE PLAATSEN
uha , Je kunt gebruiken ieder recept. Het enige is dat het totale gewicht van alle ingrediënten niet hoger mag zijn dan 900 g. - als je bakt in een rechthoekige emmer, en 750g. - als in een ronde. Dit gewicht is voor gewoon brood. Als in het recept dat u hebt gekozen, bijvoorbeeld het totale gewicht 1200 g is .. dan bent u 1200: 900 = 1,33 - dit is de coëfficiënt waarmee elk ingrediënt moet worden gedeeld.

Het programma wordt meestal aangegeven door de auteur in het recept en is identiek voor alle HP. Bak bij twijfel op Main. Persoonlijk ben ik nooit betrokken geweest bij programmeren - ik kan het je niet vertellen.

Als je vragen hebt - stel ze.
Vanya 28
Citaat: uha

Hallo, mijn eerste HP is ook Bork. Geen geur, alles lijkt in orde. Ik bakte brood volgens hun recepten, ik zal niet zeggen dat het lekker is, hoewel het gebakken is en er goed uitziet. Ik heb al een recept uit dit forum geprobeerd voor Bork 500. BEDANKT aan de auteur, brood is veel lekkerder.
VRAAG: vertel me hoe je broodrecepten vertaalt onder je HP ??? Hoe u het aantal producten moet aflezen, kies een programma (of u moet het gewoon zelf programmeren). Dat wil zeggen, AANPASSING van recepten voor mijn HP ?? En dan zijn er nog veel recepten, maar ik weet niet HOE HET ONDER mijn fornuis TE PLAATSEN
Ik vermoed dat het onderwerp niet nieuw is, maar ik kan geen links naar een soortgelijke vraag vinden. Help me alsjeblieft

Voor de meeste HP hebben de instructies een tabel met programmamodi met een gedetailleerde beschrijving van de tijd, wat en wanneer het gebeurt - kneden, bakken verhogen.
U leest het recept, als de auteur geen decoderingstijd heeft, leest u de instructies van de fabrikant voor dit HP-model, dit wordt meestal aangegeven in het recept en het programma waarvoor op dezelfde manier wordt gebakken. Zoek vervolgens naar een soortgelijk programma in uw CP-instructie of programmeer uw CP voor dit recept met behulp van de gegevens uit de tabel in de instructie en dat is alles.
Na verloop van tijd zal dit allemaal geen problemen veroorzaken en elk recept zal begrijpen hoe u snel in uw HP kunt bakken en zonder tabletten, nou ja, of bijna zonder tabletten.
uha
Citaat: Vanya28

Voor de meeste HP hebben de instructies een tabel met programmamodi met een gedetailleerde beschrijving van de tijd, wat en wanneer het gebeurt - kneden, bakken verhogen.

Ik heb alleen een klein, dun boekje, waarin simpelweg in het kort wordt beschreven welk programma wat doet. GEEN tabellen en tijdbeschrijvingen Kunt u mij vertellen waar zo'n tafel te vinden is?
Vanya 28
Citaat: uha

Ik heb alleen een klein, dun boekje, waarin simpelweg in het kort wordt beschreven welk programma wat doet. GEEN tabellen en tijdbeschrijvingen Kunt u mij vertellen waar zo'n tafel te vinden is?

Bork vergat dit voor uw model te schrijven, alleen de tabel voor handmatige modus en de totale tijd voor elk van de programma's.
Leef met een tafel voor handmatige modus, en als je wilt, kun je zelf een tafel maken, voorbeelden kunnen hier worden bekeken - https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0
Omela
Citaat: uha

Kunt u mij vertellen waar zo'n tafel te vinden is?
uha , Aarzel ik om te vragen, waarom heb je het nodig ??? Rogge en anderen kunnen prima worden gebakken.
klip59
Ik heb een bork. Ik heb mijn vrouw vorig jaar een 8e verjaardagscadeau gegeven. Er is geen vreemde geur, er is een soort remming in het controledisplay of we kunnen ons niet aanpassen. Maar over het algemeen hou ik van de broodbakmachine, waarschijnlijk worden alle geruchten over de "gebreken" van dit model van de broodmachine door concurrenten verspreid.
MariS
Een goede gezondheid voor iedereen, beste bakkers! Ik heb ook Bork-500 en bak sinds februari brood. Natuurlijk, zonder de hulp van onze site, raakte ik evenveel in paniek als veel nieuwelingen! Dank aan de geweldige moderators en in het algemeen aan alle forumgebruikers! En dit heeft niets te maken met de broodbakmachine - je hebt vaardigheden nodig. Er waren geen vreemde geuren. Het brood is nu goed. Het belangrijkste is om vertrouwd te raken met kolobok regel en volg het advies van de moderators - ze laten hier niet in de problemen!
Veel geluk voor iedereen en goed brood!
Omela
Citaat: klip59

er is een soort remming in het controledisplay of we kunnen niet afstellen.
klip59 , dat zou je kunnen zeggen. Reageert niet vanaf de eerste keer drukken.
Gulnarochka
Liefden, vertel eens, misschien heeft iemand anders zo'n probleem. Ik heb een BORK X500, het brood blijkt normaal, mooi te zijn. Ik bak voornamelijk in de "basis" -modus. Het probleem is dat het brood na 2 dagen erg plakkerig wordt, alsof het overgoten wordt met zoet water. Ik doe alles volgens het recept, het enige in plaats van de gebruikelijke olie is 2 eetlepels. Ik gebruik olijflepels.
Vanya 28
Citaat: Gulnarochka

Liefden, vertel eens, misschien heeft iemand anders zo'n probleem. Ik heb een BORK X500, het brood blijkt normaal, mooi te zijn. Ik bak voornamelijk in de "basis" -modus. Het probleem is dat het brood na 2 dagen erg plakkerig wordt.alsof het met zoet water wordt gegoten. Ik doe alles volgens het recept, het enige in plaats van de gebruikelijke olie is 2 eetlepels. Ik gebruik olijflepels.

Bewaar het onder een canvas.
Sens
Citaat: Gulnarochka

Het probleem is dat het brood na 2 dagen erg plakkerig wordt, alsof het overgoten wordt met zoet water.
1. En wat verandert er met brood?
2. Is het meel hetzelfde?

als een meelziekte.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines