Taarten

[Fijne worteltaart met aromatische soufflé.]

Fijne worteltaart met aromatische soufflé.
Wortelkoekje, zure room-citroensoufflé.

[Taart "Kiss of a Negro".]

Taart "Kiss of a Negro".
Chocoladekorst, botercrème met gecondenseerde melk.

[Taart "Food of the Gods" met appelvulling.]

Taart "Food of the Gods" met appelvulling.
Boterkoekje, appel-nootlaag brengen de zoete room in evenwicht.

[Piazza cake "Euphoria".]

Piazza cake "Euphoria".

Chocoladebiscuitgebak, papavertaart, karamelvla, sinaasappels voor een laagje.

[Taart "Chocoladezure room".]

Taart "Chocoladezure room".
Biscuitgebak, zure room, bessen.

["Noten" cake met appels.]

"Noten" cake met appels.
Biscuitgebak met noten op zetmeel, botervla met noten, appelvulling.

[Taart "Hallo uit Londen".]

Taart "Hallo uit Londen".
Biscuitgebak, roomboter met gecondenseerde melk. Tussenlaag - ingeblikte mandarijnen in sap. Wafels. Melk mastiek. Voedsel verven.
Cake recept:

Taarten:
1 kopje bloem
1 kopje suiker
5 eieren
Scheid de eiwitten van de dooiers. Klop in een kom het wit met een half glas suiker. Klop in een andere kom de dooiers los met 0,5 kopjes suiker. Voeg de geleidelijk gezeefde bloem toe aan dit gerecht. We voegen ook geleidelijk het opgeklopte eiwit toe.
Giet in een vorm en zet 50 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.

Room:
200 g boter
Klop een half blikje gecondenseerde melk los met een mixer.

Tussenlaag:
Ingeblikte mandarijnen in sap.

Melk mastiek:
Melkpoeder 160 g
Poedersuiker 160 g.
Gecondenseerde melk 100 of meer.

Tussen de taarten werd room en een laag met wafels gelegd.

[Zwarte bes cake.]

Zwarte bes cake.
Klassiek koekje, soufflé van zwarte bessen.

[Cake "Tiramisu met kumquat (gekonfijte kumquat Tiramisu)".]

Cake "Tiramisu met kumquat (gekonfijte kumquat Tiramisu)".
Savoyardi-koekjes, Zabaglione-crème, impregnering van sinaasappellikeur, banketbakkersroom met mascarpone en room.

[Honingkoek "Miracle".]

Honingkoek "Miracle".
Honingkoekjes, romige vla.

["Internet" -cake met gekarameliseerde appels.]

"Internet" -cake met gekarameliseerde appels.
Vanillebiscuit op kokend water, chocoladelaag met pruimen en noten, romige soufflé,
gekarameliseerde appels.

Taart "Witte Napoleon nat" (masterclass)
Gebak in een pan, vla.

en de tweede optie met kwark-melksoufflé:

[Cake "Caramel in chocolate".]

Cake "Caramel in chocolate".
Delicaat chocolade-koffietaart, impregneren met kersenlikeur, romige mousse-karamel, kersengelei.

[Vetarme Chocoladetaart - Sjokopulver Kake (Lite Fett)]

Vetarme Chocoladetaart - Sjokopulver Kake (Lite Fett)
Luchtige chocoladetaart op zetmeel, vanillepuddingcrème.

[Worteltaart]

Worteltaart
Biscuitgebak met wortelen, zure room.

[Taart "Temptation".]

Taart "Temptation".
Vanillebiscuitgebak op kokend water, impregneren met karamelsaus, tussenlaag - "Chocolate Temptation" -koekjes, zure room met mascarpone, ganache.

[Bladerdeeg "Log" cake (snelle Napoleon)]

Bladerdeeg "Log" cake (snelle Napoleon)
Gekocht bladerdeeg, banketbakkersroom.

[Cake met bessen in gelei van zure room.]

Cake met bessen in gelei van zure room.
Biscuitgebak op pannenkoekenmeel, zure roomgelei met bessen.

[Matcha en adzuki mousse cake]

Matcha en adzuki mousse cake
Biscuitgebak met matcha-thee, adzukimousse, matchamousse.

[Taart "Fairy Tale"]

Taart "Fairy Tale" Sovjettijden met chocoladeroom.
Ingrediënten: koekjesrol, chocoladebotercrème, cognac-impregnering.
Recept:hier en hier:
🔗

[Opera taart]

Opera taartdoor Christopher Felder
(koekje "Joconde", koffiesiroop, koffie-botercrème, ganache, spiegelchocolade glazuur) /

Het recept is afkomstig van Olya (Sarochka), waarvoor veel dank aan haar hier
🔗

[Taart "Birdie"]

Taart "Birdie"
Chocolade-eiwitkorst, banketbakkersroom op dooiers, schuimgebakje, impregneren met rum.

[Taart "Meringue - Niets te doen"]

Taart "Meringue - Niets te doen"
Meringue, botercrème met gecondenseerde melk, chocoladeglazuur.

[Bounty cake]

Bounty cake
Een taart voor echte liefhebbers van de Bounty chocoladereep, met een zeer chocolade-kokos heerlijke smaak! Chocoladetaartjes, kokosroom met kokosvlokken.

[Taart "Blackcurrant Opera"]

Taart "Blackcurrant Opera" (gebaseerd op de Opera-cake ...)
Joconde biscuit, sinaasappelsiroop, zwarte bessen botercrème, zwarte bessen ganache, zwarte bessen glazuur.
Het recept is hier: 🔗

🔗
Wit en chocoladebiscuitgebak, gebakken marshmallow, vla, kersenlaagje, chocolade.

[Taart "Ryzhik" №№]

Taart "Ryzhik" №№
Honingkoekjes, zure room met gekookte gecondenseerde melk.

[Taart "Pani Walewska"]

Taart "Pani Walewska"
Gebak met zandkoek, tussenlaag van bessenjam en meringue, melk-custardcrème met amandelaroma.

[Taart "Grappige slakken"]

Taart "Grappige slakken"
Koekjesbroodjes met appelmoes, frambozen-yoghurtcrème met frambozengelei.

["Cherry Truffle" -cake]

"Cherry Truffle" -cake
Chocolade-amandelbiscuit, chocolade-kersencrème, kersen weken, kersenlaag.

[Cake "Narcissus" (de meest delicate wrongelwolk)]

Cake "Narcissus" (de meest delicate wrongelwolk)
Biscuitgebak met likeurimpregnatie, wrongel en botercrème.

[Taart "Three Chocolates-2"]

Taart "Three Chocolates-2"
Chocoladetaart zonder bloem, chocolademousse, melkchocolademousse, witte chocolademousse.

[Taart "Pina colada"]

Taart "Pina colada"
Biscuitgebak, ananaslaag, kokosroom, ananasmousse, ananas-rum weken.

[Plyatsok-cake "Smakolyk"]

Plyatsok-cake "Smakolyk"
Zandtaartdeeg, jam, eiwitlaag, botercrème met gecondenseerde melk

[Notencake met romige karamelcrème]

Notencake met romige karamelcrème
Notenkoekje, kaas-botercrème met gekookte gecondenseerde melk, cognac-impregnering, jamlaagje.

🔗
licht en donker deeg, zure room, cacaoglazuur.

[Taart "Dit is liefde!" (Masterclass)]

Taart "Dit is liefde!" (Masterclass)

Chocoladebiscuitgebak, aardbeienroommousse, botercrème, pistache-topping met munt, aardappeldecor met gemalen amandelen en chocolade.

[Pistachecake met mascarponecrème]

Pistachecake met mascarponecrème
Cupcakedeeg met pistachenoten, mascarponecrème met rode bessensap.

[Taart "Praag"]

Taart "Praag"
Chocoladetaarten met gecondenseerde melk, botercrème met cacao en gecondenseerde melk, chocoladeglazuur.

[Taart "Praag"]

Taart "Praag"
chocoladetaarten met gecondenseerde melk en zure room, botercrème met gecondenseerde melk en cacao, chocoladeglazuur

[Taart "Praag"]

Taart "Praag"
Chocoladetaarten op gecondenseerde melk met wijnimpregnatie, botercrème met gecondenseerde melk, chocoladeglazuur.

[Cake "Kutuzov-2" (hoge snelheid)]

Cake "Kutuzov-2" (hoge snelheid)
Honingdeeg, zure roomcustard, glazuur.

[Aardbei soezendeegcake]

Aardbei soezendeegcake
Custardcakes, room met mascarpone en aardbeien, aardbeienmousse.

[Cake "Festive" (natapit)]

Cake "Festive" (natapit)
Cake, mangosoufflé, chocolade ganage crème, glazuur.

[Prince Regent-taart]

Prince Regent-taart
Zandkoekjes, chocoladeroom, chocoladesuikerglazuur.

[Taart "Princess"]

Taart "Princess"
Honingkoekjes, room op zure room, melk en boter in gelijke delen, glazuur.