Broodbakmachine Panasonic SD 255 (deel 1)

En hoe lang kun je brood in de KhP laten staan ​​zonder aan kwaliteit in te boeten?

En hoe lang kun je brood in de KhP laten staan ​​zonder aan kwaliteit in te boeten?

Ik ging een uur weg, zonder kwaliteitsverlies (naar mijn smaak). Tegelijkertijd schreef iemand op het forum dat zelfs na 15 minuten een rubberen korst wordt gevoeld.
Probeer het))

Vandaag vertelde een vriendin me dat ze het brood na het bakken drie uur in de oven had laten liggen. Het brood werd, in haar woorden, lelijk en gerimpeld.

Het blijkt dat je het brood binnen een uur in de CP kunt laten liggen, en na drieën is het te laat om het eruit te halen! Nou, als je optimistisch kijkt, dan is een HEEL uur niet zo klein! (Eerder dacht ik over het algemeen dat deze functie bedoeld was omwille van het. Het is vreemd, waarom staat het niet in detail beschreven in de instructies?!)

Het is vreemd waarom de instructies niet in detail over haar zijn geschreven?!

Ik vond het ook niet in detail in de instructies. Ik las op het forum dat deze functie 3 uur na het bakken beschikbaar is, maar ik heb geen "papieren" bevestiging gevonden.
En een uur lang heb ik het maar één keer verlaten, toen ik sliep. Dit is niet een erg populaire functie voor mij.

Ik vond het ook niet in detail in de instructies. Ik las op het forum dat deze functie 3 uur na het bakken beschikbaar is, maar ik heb geen "papieren" bevestiging gevonden.
En een uur lang heb ik het maar één keer verlaten, toen ik sliep. Dit is niet een erg populaire functie voor mij.

Ik denk dat ik dat ook heb. Iets wat ik niet wil experimenteren. Je bakt tenslotte zodat iedereen zal genieten en prijzen van de gastvrouw (bovendien oprecht, en niet uit beleefdheid)

Ik heb zo'n functie in de oven om het brood warm te houden. Eens gebeurde het dat het brood na het bakken 3 uur in de oven bleef, de korst kreukelde niet, het rubber was niet het enige dat de bodem van het brood een beetje vochtig was, en als je het 1 uur laat staan, dan je haalt het warme brood eruit.

Dus ik ben op zoek naar een grapefruit met citroen (ik herinner het me - dit was een Duitse likeur) ... - zonder doel. Zoiets bestaat niet. Ik heb citroen gekocht - dus het verspreidt veel bitterheid. blijkbaar klaar met de schil.
Bedankt voor de hint)))) Ik hou echt van zoet en zuur))

Maar volgens het recept van Panasonic: citroenen worden met schil gesneden. Ik heb het vaak gedaan - je voelt geen bitterheid, hoewel ik het deed zonder grapefruit, maar ik denk dat je er ook in zult slagen!

Dit is hoe we sinaasappelsiroop maakten voor verbeurdverklaring: we namen sinaasappels en wat sinaasappelschillen en meer suiker dan in het recept en kookten ze in een glazen pan van 3 liter en verdunten ze vervolgens met koolzuurhoudend mineraalwater uit de koelkast. En geen kleurstoffen, smaakstoffen of type E-additieven.

En hier is een letterlijk recept voor jam uit een Panasonic-workshop over koken in magnetrons:

Ingrediënten: 750 gr. aardbeien, 750 gr. Sahara
Bereiding: Doe aardbeien in een diepe kom, dek af met plastic folie en magnetron gedurende 3 minuten. in de sterke modus.
Bedek de bessen vervolgens met suiker, roer en zet 30 minuten in de magnetron op medium, maar roer om de 10 minuten.
PS Aardbeien werden als voorbeeld gegeven, het belangrijkste is de gelijke gewichtsverhouding van bessen en suiker, en het principe van koken en tijd.
Veel succes iedereen!!

P. PS kon de onderwerpen van recepten in "andere recepten" niet afzonderlijk openen, maar ik beloof dat ik de recepten daarheen zal verplaatsen zodra er tijd is en de onderwerpen zullen openen.

Dus ik ben op zoek naar een grapefruit met citroen (ik herinner het me - dit was een Duitse likeur) ... - zonder doel. Zoiets bestaat niet.

Ah ... Het begin van de perestrojka ... "Mushroom Fruit with Lemon" label met een zwarte rand ...
Korata, lieverd! Als je zoiets krijgt, vergeet dan niet dat we nostalgisch zijn naar die tijden ...

[NAAR]

Oh...Het begin van de perestrojka ... "Mushroom Fruit with Lemon", label met een zwarte rand ...

Ik zag het label "Mushroom FruitNAARt .. "

... en hoe kun je het dan warm houden? misschien heb ik iets verkeerd gelezen?

En als het geen geheim is - meisjes? Waarom moet je het warm houden ??? Toch moet je het snijden en het alleen eten als het op kamertemperatuur is.
Ik wil graag de snelle koelfunctie gebruiken

Ik bewaar het niet expres, soms blijkt dat tegen de tijd dat ik het brood eruit haal, ik geen tijd heb om naar huis te gaan.

Het moet worden verduidelijkt dat het maximale brood van dit model 1250 g is, anders staat er "~ 1 kg" - dit is nog steeds niet helemaal nauwkeurig

[Petrof]

Petrof, geef dan aan met welk vermogen de modi overeenkomen in uw recepten, zodat u de tijd voor andere magnetrons opnieuw kunt berekenen.

[Petrof]

Petrof, geef dan aan met welk vermogen de modi overeenkomen in uw recepten, zodat u de tijd voor andere magnetrons opnieuw kunt berekenen.

Ik heb een Samsung-oven:
800 W - ik beschouw het als Strong, en ik zet Medium - 600 W.

Kun je dus met een uitgestelde bereiding bezorgen? Het lijkt mij dat het houden van warm brood in een kleine ruimte - er zal niets goeds gebeuren .. al het vocht laat het je weten ..

Ik heb het maar een paar keer gehad, het gebeurde gewoon, toeval.

[De kracht van granen. Voedsel voor altijd]

De kracht van granen. Voedsel voor altijd

Kanaal "Cultuur"
Zaterdag 26 januari
19:15—20:00

In rijke landen is brood een onopvallende metgezel van het leven. Altijd bij de hand, wordt het door een persoon gezien als een soort secundair product, als aanvulling op verschillende gerechten. Maar waar de behoefte heerst, is brood niet langer iets "bij". Voor iemand die honger lijdt, is hij een middel om te overleven. Waar en wanneer zijn ze begonnen met het bakken van brood? En wat voor brood eten we vandaag?

Ik denk dat velen niet oninteressant zullen zijn om naar te kijken.
Ik herinner me dat ik eens een lezing gaf over granen door Dr. Marshak (die tegen drugs is) - een geweldige lezing.

Het moet duidelijk zijn dat het maximale brood van dit model 1250 g is, anders staat er "~ 1 kg" - dit is nog steeds niet helemaal nauwkeurig

Bedankt, we lossen het op.

Ik heb lang gedroomd van een broodbakmachine ... Maar de hele tijd hield iets me tegen om te kopen. En samen realiseerde ik me deze zaterdag dat ik niet zonder haar kon leven. Ik kwam meteen op internet en kocht het!
Dit is een ongekend geval voor mij, aangezien ik meestal voor een lange tijd naar sites ga, vraag, studeer ... En hier is zo'n impulsieve aankoop. De hele zondag was ik bang dat ik het verkeerde model had gekocht ... En vandaag vond ik deze site en kalmeerde ...
Het lijkt erop dat ik de juiste keuze heb gemaakt !!!

Het lijkt erop dat ik de juiste keuze heb gemaakt !!!

Kunt u alstublieft vertellen in welke stad u deze kachel heeft gevonden, hier hebben velen hem al maanden niet kunnen vinden?

Nou, wat kan ik zeggen ... sinds enkele maanden ben ik de eigenaar van een 255-kachel ... ik dacht oprecht dat ik mezelf zou uitleven en, als een maaidorser, een dubbele ketel, een frituurpan zou verlaten ... maar het was er niet !!! Mijn man en ik kunnen nu niet zonder broodmachine. Sinds het moment van aankoop hebben ze in de winkel nooit brood gekocht! En door de wil van het lot zag ik de afgelopen maand Mulinex en LG aan het werk ... Koop Panasonic !!! En niet omdat ik dit heb ... het is gewoon echt de beste :-) Er was geen enkel defect brood :-)

Kunt u alstublieft vertellen in welke stad u deze kachel heeft gevonden, hier hebben velen hem al maanden niet kunnen vinden?

Ik heb het besteld in Chelyabinsk in de online winkel. Op zaterdag. maandagochtend brachten ze het. Ik zag haar in online winkels in Moskou, voor ongeveer 4,5 ton. plus verzending. Rekening houdend met de levering kostte het me 5,5 ton. Nou, wat te doen, provincie ...

:) Ik heb gisteren eindelijk de langverwachte kachel ontvangen. Voor het eerst zag ik Panasonic niet op een foto, maar levend. Ik moet zeggen, maakte een zeer gunstige indruk op mij)) Ik was niet bijzonder blij met het ontwerp en verwachtte het ergste, maar ik moet toegeven dat het al mijn verwachtingen ten goede overtrof, wat vooral mooi is)) Alles is sterk , betrouwbaar, niets hangt ergens, de buitenste laag wekt geen argwaan, de emmer is zwaar en solide zowel qua uiterlijk als in aanraking.Kortom, ik was helemaal tevreden over het uiterlijk en stuurde het meteen naar productietesten. Paastaart van Elena Bo. Het eerste resultaat is in het verwante onderwerp.
En toen deed ze stokbrood voor de nacht. Alles is ook gerezen, gebakken, heel zacht, luchtig en smakelijk brood (tot nu toe is er van gewoonte, in plaats van broodjes eet hij met plezier, er al een half brood). Alleen de bovenkant, zoals bij mij, was erg bleek. ;) dus ik zette het een minuutje in de oven onder de grill - schoonheid)
Over het algemeen ruikt het allemaal naar iets heidens, toen gisteren mijn hele familie rond de kachel draaide met de geur van muffin, als een rituele dans rond het heilige vuur en de haard

:) eindelijk de langverwachte kachel gisteren ontvangen.

Accepteer gefeliciteerd. Je hebt lang gewacht .. gekoesterd .. Maar na veel gelezen te hebben, zal de cha geen belachelijke blunders hebben))) Die succesvolle broden))

Ja, gefeliciteerd!

Kwam voor Panasonic - eer, lof en veel interessant brood

Hallo! Ik ben nieuw, ik heb 5 dagen dezelfde kachel. gebakken eenvoudig, rijk en rogge (met toevoeging van gierstmeel) brood. alles is gelukt! Ik had het niet eens verwacht, ik was me aan het voorbereiden op "de eerste pannenkoek ...". Ik wil je vragen of iemand weet hoe lang deze oven het brood warm houdt? Ik kon het niet vinden in de instructies.

, kan iemand weten hoe lang deze oven het brood warm houdt? Ik kon het niet vinden in de instructies.

Het is niet aan te raden om het brood lang in de oven te laten staan ​​na het bakken, het wordt dan gewoon vochtig, aangezien het vocht nergens heen kan. Maar in 30 minuten. Ik denk dat er niets zal gebeuren.

Ik dacht dat de verklaarde functie om het brood warm te houden betekende dat na het einde van het bakprogramma de oven opgewarmd zou worden. juist zodat het brood niet vochtig wordt. misschien heb ik het verkeerd begrepen?

Ik dacht dat de verklaarde functie om het brood warm te houden betekende dat na het einde van het bakprogramma de oven opgewarmd zou worden. juist zodat het brood niet vochtig wordt. misschien heb ik het verkeerd begrepen?

In theorie is dit de bedoeling, maar het is vochtig, dat wil zeggen, de korst is niet meer knapperig, maar zacht, ik vind het niet lekker en het brood kreukt een beetje ...

Ik haal brood in 3 uur eruit (zoveel HP verwarmt het), het is heet en hoog. Dan neem ik het uit op een standaard, draai het meerdere keren binnen 1 uur, en het brood blijkt van binnen zacht, maar van buiten heel knapperig, dat is alles.

:)Bedankt voor de felicitaties. Inderdaad, meer dan een maand op het forum "virtueel gebakken brood")) Maar er was voldoende tijd om ervoor te zorgen dat dit geen vluchtige gril is, dat ik echt een broodbakmachine wil, namelijk Panasonic))
het is immers niet opgebrand en in zo'n tijd niet afgekoeld.

Maar het verlies zal na lezing geen belachelijke blunders hebben

Ja, maar hoe eng het was, als je een hoop "virtuele" ervaringen achter je had, zou ik plotseling het eerste brood verpesten)) Ik zou doorbraken van schaamte

:) eindelijk de langverwachte kachel gisteren ontvangen.
Gefeliciteerd en de beste wensen voor de operatie.

Celestine, Allex, bedankt voor de antwoorden! Ik ga experimenteren met mijn fornuis.

[Zest]

Zest, Gefeliciteerd! En u, eindelijk, overkwam met dit geluk! Is het wachten gerechtvaardigd? Ik hoop dat u niet teleurgesteld hoeft te zijn in uw keuze. U heeft niet tevergeefs op dit toestel gewacht!

: wow: ik sta gewoon versteld van dit ding !!! Het enige probleem in onze stad, of liever niet het enige, is het ontbreken van meel behalve premium tarwe, roggemout (ik kan me niet eens voorstellen wat het is) en zemelen. Tot nu toe heb ik alleen standaardrecepten geprobeerd die deze ingrediënten niet bevatten, alles is geweldig!

[Lyosha]

Lyosha, in plaats van mout, kunt u in dezelfde hoeveelheid droge kvas gebruiken.

Hallo kameraden! Ik ben sinds gisteren ook een gelukkige eigenaar van Panasonic 255. Vertel me, pzht, staan ​​er de juiste recepten in het boek voor hem of wat?

Correct, behalve voor "Paastaart" pagina 17 (u moet de hoeveelheid vloeistof verhogen) en "Rogge met zemelen" pagina 17 (verminder water tot 330 ml), alle andere recepten, inclusief deegpagina's 19-22 zijn uitstekend.

download recepten van de 253e Panasonic - allemaal met een knaller!
Lyosha, nou ja, geen zemelen, nou, het maakt niet uit! Neem bijvoorbeeld vlokken van meerdere granen en voeg proportioneel per gewicht toe, waarbij je een paar eetlepels bloem vervangt, natuurlijk niet hetzelfde - maar een uitweg.

[Zest]

Zest, Gefeliciteerd! En u, eindelijk, overkwam met dit geluk! Is het wachten gerechtvaardigd?

Pasiba))
de verwachting is niet alleen gerechtvaardigd, maar zelfs overtroffen. Er was geen reden om teleurgesteld te zijn. Ik had veel tijd om alle x / n te vergelijken, de instructies te bestuderen en precies te weten waarop ik kan rekenen. En Panasonic voldoet helemaal aan alles wat in de instructies is beloofd

Het blijkt dat je naast het forum nog steeds instructies moet lezen! Ik heb helemaal geen instructies in het Russisch, maar dit probleem deed zich niet voor, want na de stekker in het stopcontact te steken en de schakelaar aan de achterkant van de kachel aan te zetten, wordt standaard 1 programma "Klassiek brood" op het display weergegeven. Nadat je het programma hebt geselecteerd, druk je op "Start", dat is alles! Dankzij het forum heb ik de instructies voor een ander model kachel gedownload en gebruikt.

[LIKA]

Goed tijdverdrijf allemaal !! LIKA Heel erg bedankt voor de waarschuwing over paascake (ik wilde het onlangs proberen). Maar over rogge met mout: inderdaad, in plaats van mout heb ik droogijskvas toegevoegd met toevoeging van mout, iets minder honing gedaan en roggemeel tussen gist en gewoon meel gedaan, omdat de eerste keer niet zo goed werkte (het was de tweede, ik was niet gewend om het experiment onafgemaakt te laten). Nou, het is erg lekker geworden.

Beste eigenaren van Panasonic dispensers! Help alstublieft met advies. Ik heb de kachel vrij recent gekocht, ik heb nog geen ervaring. Ik wil een "groot" rozijnenbrood bakken, maar ik ben bang dat het deeg hoog zal rijzen en het bungelende deksel van de dispenser in het brood zal bakken. Denk je dat dit kan gebeuren? Of zijn mijn angsten ongegrond? Bij voorbaat dank aan iedereen die reageert.

Beste eigenaren van Panasonic dispensers! Help alstublieft met advies. Ik heb de kachel vrij recent gekocht, ik heb nog geen ervaring. Ik wil een "groot" rozijnenbrood bakken, maar ik ben bang dat het deeg hoog zal rijzen en het bungelende deksel van de dispenser in het brood zal bakken. Denk je dat dit kan gebeuren? Of zijn mijn angsten ongegrond? Bij voorbaat dank aan iedereen die reageert.

Dit is natuurlijk verschrikkelijk, maar er is een uitweg, open het deksel van de kachel en sluit de dispenser na het openen.

Onlangs bakte ik cake-kulich op basis van "Kulich van Elena Bo".
Daar wilde ik meer vulmiddel (rozijnen, appel, pruimen) dan de dispenser kan bevatten. Op het katoen van een lege dispenser gooide ik 2,5-3 van het volume aan additieven. En toen sloot hij het.

Erg bedankt! Ik zal op mijn hoede zijn.

Goedenavond iedereen! Eigenaren van 255 Panas, vertel me alsjeblieft hoe krap de emmer in de broodmachine is? Vandaag zag ik in de winkel dat de emmer een beetje met de hand draait, dat wil zeggen dat hij schuin op de muren komt te staan. Is dit hoe het zou moeten zijn of is het een stijl van een bepaald product? Aangezien er geen ander exemplaar in de winkel was, kon ik het niet controleren. En als dit voor alle broodbakmachines het geval is, trilt de emmer dan tijdens het kneden? Dit moment heeft me ervan weerhouden vandaag te kopen, maar ik wil echt

De emmer wordt als diagonaal in de groeven gestoken, neergelaten en met de klok mee gedraaid. Houdt stevig vast. Verwijderbaar in omgekeerde volgorde.