Vergister Oursson FE0205D / GA

Ik was al gezwollen om te wachten tot de sinaasappelwijn klaar was, nog 31 uur. Geen schimmel, sinaasappelpulp drijft er bovenop. Tegen het bessenseizoen hebben we dringend een tweede Orsik nodig, als het maken van wijn gewoon nodig is. En ik wil alle bessen proberen als een sinaasappel.

[Elena Tim]

Elena Tim, heb je alambiki op die site gezien? Ik wil hem zo graag, zoiets moois, maar verdomme, het is niet beschikbaar

[Irina]

Ik likte mijn appelwijn, zeefde hem opnieuw, schonk hem in een schone pot (veel bezinksel), voegde een beetje suiker toe. Het lijkt niet zo, heerlijk, actueel modderig, zoals het was, het is.

IrinaElena Tim heeft gisteren een link naar de site achtergelaten, en dus zijn er producten om wijn te klaren

[Louisa]

Louisa,

Heb je alambiki op die website gezien?

Wat bedoelde je? Misschien zou jij dat ook moeten doen?

[Svetlana]

Svetlana, oh, zo'n handwerk, echt koper, ze werden in een eeuw uitgevonden om alcohol te distilleren, in het algemeen kun je er cognac in maken, allerlei tincturen, likeuren, enz. Ik wilde de chef een cadeau geven voor de nieuwe jaar, probeer het, als een geschenk is het precies in het onderwerp

nou ja, bijvoorbeeld

Alambic-klasse "Standard" is perfect voor de vervaardiging van nobele alcoholische dranken zoals cognac, calvados, absint en

veel meer.
Alle distilleerders zijn handgemaakt, wat eens te meer hun kwaliteit en betrouwbaarheid van montage bevestigt.
Alambic is gemaakt van hoogwaardig koper, dat een goede thermische geleidbaarheid heeft en zwavel effectief absorbeert. Hierdoor heeft het eindproduct geen vreemde geuren en smaken. Ook in een koperen blokje koelt het wort af en warmt het sneller op. Dit bespaart u aanzienlijk tijd bij het bereiden van uw drankje.
Het apparaat heeft geklonken naden van hoge kwaliteit. Alle aansluitingen in de distilleerder worden gemaakt met behulp van soldeer op zilverbasis met een laag loodgehalte, wat wordt bevestigd door het bijbehorende certificaat.
Gemakshalve is de distilleerder uitgerust met een thermometer waarmee u de sterkte van het afgevoerde product kunt volgen.
Het is gemakkelijk om de alambiek te gebruiken, zowel een professional als een beginner kunnen ermee overweg. Het apparaat is ook gemakkelijk schoon te maken en uit elkaar te halen, en de opslag zal geen problemen veroorzaken.
Zo'n koperdistilleerder wordt niet alleen een voortreffelijk geschenk voor een modern en buitengewoon persoon, maar decoreert ook een café, restaurant, winkel of kantoor. Alambik zal de inrichting van een appartement of een landhuis doen herleven. En natuurlijk zullen uw gasten aangenaam verrast worden door de smaak van huisgemaakte whisky, Calvados of brandewijn gekookt met alambik.
U kunt eindeloos experimenteren met de smaak en het recept van alcoholische dranken. Alambik geeft u de mogelijkheid om gekochte alcohol te vergeten, omdat een thuis bereid drankje de tegenhanger van de winkel zal overtreffen in zowel smaak als kwaliteit.
De Alambische klasse "Standard" is perfect voor het maken van nobele alcoholische dranken zoals cognac, calvados, absint en nog veel meer.
De online winkel is de exclusieve distributeur van het Portugese bedrijf Al-Ambig in Rusland. Alle distilleerders zijn handgemaakt, wat eens te meer hun kwaliteit en betrouwbaarheid van montage bevestigt.
Alambic is gemaakt van hoogwaardig koper, dat een goede thermische geleidbaarheid heeft en zwavel effectief absorbeert. Hierdoor heeft het eindproduct geen vreemde geuren en smaken. Ook in een koperen blokje koelt het wort af en warmt het sneller op. Dit bespaart u aanzienlijk tijd bij het bereiden van uw drankje.
Het apparaat heeft geklonken naden van hoge kwaliteit.Alle aansluitingen in de distilleerder worden gemaakt met soldeer op zilverbasis met een laag loodgehalte, wat wordt bevestigd door het bijbehorende certificaat.
Gemakshalve is de distilleerder uitgerust met een thermometer waarmee u de sterkte van het afgevoerde product kunt volgen.
Het is gemakkelijk om de alambiek te gebruiken, zowel een professional als een beginner kunnen ermee overweg. Het apparaat is ook gemakkelijk schoon te maken en uit elkaar te halen, en de opslag zal geen problemen veroorzaken.
Zo'n koperdistilleerder wordt niet alleen een voortreffelijk geschenk voor een modern en buitengewoon persoon, maar decoreert ook een café, restaurant, winkel of kantoor. Alambik zal de inrichting van een appartement of een landhuis doen herleven. En natuurlijk zullen uw gasten aangenaam verrast worden door de smaak van huisgemaakte whisky, Calvados of brandewijn gekookt met alambik.
U kunt eindeloos experimenteren met de smaak en het recept van alcoholische dranken. Alambik geeft u de mogelijkheid om gekochte alcohol te vergeten, omdat een thuis bereid drankje de tegenhanger van de winkel zal overtreffen in zowel smaak als kwaliteit.

Meisjes, ik raakte ergens aan verslaafd. : girl_pardon: Verlicht me.
Ik heb voor de tweede keer kwas geplaatst. De eerste die ik zonder gas had, na in de koelkast te hebben gestaan, werd het lekkerder. Ik deed ook het tweede kwas op de oude "kruiden" (droge inhoud uit de zak), maar schonk er een lepel moutextract in (die ik nam voor zwart brood in Khabarovsk). Ik heb geen wortconcentraat, misschien heb ik er geen in de winkel, ik moet in het weekend in een grote supermarkt kijken. Ik heb ergens iets gelezen en deze mout toegevoegd. En ik begrijp niet wat er is gebeurd. Een mooie, licht koolzuurhoudende drank met de smaak van kwas, het is over het algemeen heerlijk, wat heb ik gedaan? A la beersek? Of is dat bragulka? Mijn man zal het 's avonds proberen, hij zal zeggen, ik ben zelf nog een proever ... Plots ben ik oose, ineens zijn er graden? Ik moet nog lopen met de kinderen. Ik hou niet van sterke drank en heb nog nooit bier geproefd, er is niets te vergelijken.

Ik likte mijn appelwijn, zeefde hem opnieuw, schonk hem in een schone pot (veel bezinksel), voegde een beetje suiker toe. Het lijkt niet zo, heerlijk, actueel modderig, zoals het was, het is.
En het lijkt erop dat er geen graden zijn, het is niet duidelijk dat ik bang ben om het te proberen, gisteren had ik genoeg ...

Ira, zeef het door koffiefilters en in een dunne stroom, dan zal de wijn transparant zijn. Ik doe dit altijd voor Calvados.

[musyanya]

musyanya,

Ja, je hebt gewoon kwas. Alcoholische gisting vindt ook plaats in kwas en het bevat ook alcoholen, alleen in kleine hoeveelheden. Zelfs in de winkel gekocht kwas heeft een waarschuwing over het alcoholgehalte (meestal ongeveer 1,5%). Dus er is nu niets om een ​​geheelonthouder voor de gek te houden!)))

Meisjes, kan deze fermentor een yoghurtmaker vervangen door een literfles?

Meisjes, voor dit apparaat voor 1870 roebel voor twee dagen

Meisjes, kan deze fermentor een yoghurtmaker vervangen door een literfles?

Alleen als je er yoghurt in kookt. Kvass en wijn hebben andere temperatuurregimes:

In de "Kvass" -modus - 30-35C, voor de "Fermentatie" -modus, vindt verwarming plaats tot 40-42C, en "Wijn" - in het bereik van 20-25C.

Meisjes, voor dit apparaat voor 1870 roebel voor twee dagen

Heeft iemand daar iets gekocht? In de zin van een geverifieerde site?

[Jiri]

Jiri, nee, Irina, zal niet vervangen, omdat de fermentor een thermostaat heeft met drie temperatuurwaarden voor verschillende soorten dranken, en in een yoghurtmaker is er maar één en deze is hoger dan vereist voor kwas en wijn.

[afnsvjul]

afnsvjulJulia, ik koop daar allerlei soorten pribluda, geen klachten. Ik zou het zelf nemen, de prijs is eenvoudig, maar de yoghurtmaker is er al, maar er is geen extra ruimte

[Jachthaven]

Jachthaven, Bedankt!!!!

Meisjes, voor dit apparaat voor 1870 roebel voor twee dagen

Kan ik deze site alleen betreden met registratie?

Ja, je hebt gewoon kwas. Alcoholische gisting vindt ook plaats in kwas en het bevat ook alcoholen, alleen in kleine hoeveelheden. Zelfs in de winkel gekocht kwas heeft een waarschuwing over het alcoholgehalte (meestal ongeveer 1,5%). Dus er is nu niets om de geheelonthouder voor de gek te houden!)))

Mijn man kwam thuis van zijn werk en ik vertelde hem het goede nieuws dat ik al verslaafd was geraakt. En ze gaf hem kvask om te proeven. Hij zei dat het echte kwas bleek !! We doen de derde fles van twee liter ... Mijn dochter vond het ook lekker, dronk een mok.
Zure room, overgist met zijn eigen zure room voor de tweede keer bleek zonder wei, en niet zuur, smakelijk. Het blijkt dat je met je zure room minder tijd hoeft te besteden aan de volgende herstartculturen, adviseerden de meiden! De volgende over-starter van yoghurt met zuurdesem op de evitalia was al niet 8 uur, maar 7.5.

[ks372]

ks372, Oksana, ja, daar gaat alles snel

[Irina]

IrinaWat voor yoghurtmaker met een kolf? de fermentor laat me niet rustig slapen, ook al zou ik een soortgelijke yoghurtmaker kopen en me voorstellen dat het een fermentor is. Ik heb absoluut geen wijn nodig, maar kwas ... we zullen wel iets bedenken met kwas.

Ik kocht een pot met deksel voor 115 roebel en gisteren deed ik er zure room in, in 2 liter per liter deed ik yoghurt direct na de aankoop. De mijnen worden nog steeds met alles gevoed en haasten zich niet om te melken, maar ik blijf kefir op de Tibetaanse schimmel doen. En ik laat iedereen hem elke avond drinken.

[Zuurdesem Oursson YOGHURT]

Zuurdesem Oursson YOGHURT 🔗



Samenstelling en beschrijving:
Gevriesdroogde geconcentreerde startercultuur van directe toevoeging "AiBi" ® serie LbS 22.11 (yoghurt)

Samenstelling: micro-organismen Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris

Gunstige kenmerken:
Alle producten die zijn bereid op basis van Oursson-starterculturen zijn NATUURLIJK, GEZOND, VEILIG en hebben grote voordelen voor het menselijk lichaam:
Verbeter en normaliseer de spijsvertering, herstel en stabiliseer de darmmicroflora
Vitaminen in gefermenteerde melkproducten versterken het immuunsysteem van het lichaam
Voer preventie en behandeling van een aantal ziekten uit
Biedt een bron van calcium - om tanden en botten te versterken
Ze zijn een bron van eiwitten (eiwitten) - een bouwstof voor het hele lichaam: voor spieren, huid, bloed, zenuwcellen
Elimineer gifstoffen, zouten van zware metalen en radioactieve stoffen uit het lichaam
Vermindert stress, heeft een kalmerend effect

Kook methode:
Steriliseer keukengerei voor het maken van yoghurt
Giet de startercultuur in gekookte / gesteriliseerde / gepasteuriseerde melk (elk vetgehalte), kamertemperatuur (22-24 ° С).

Dosering: 1 zakje startercultuur is geschikt voor 1 liter melk.
Roer het melkmengsel goed door met een droge, schone lepel gedurende 2-3 minuten tot de starter volledig is opgelost.
Plaats de container met de formule in de Oursson yoghurtmaker of thermosyoghurtmaker
Het melkmengsel wordt gefermenteerd bij kamertemperatuur niet lager dan 22-24 ° C totdat de vereiste smaak en consistentie van het product 6-10 uur is gevormd.
Roer het zuivelproduct na het einde van het fermentatieproces met een droge, schone lepel en laat het minimaal 2 uur in de koelkast staan.
De yoghurt is klaar om te eten.

Houdbaarheid en bewaarcondities:
Houdbaarheid en bewaarcondities: 18 maanden bij een temperatuur niet hoger dan min 12 ° С of 6 maanden bij een temperatuur niet hoger dan plus 6 ° С.
Bewaar uit de buurt van geurige producten in de originele, onbeschadigde fabrieksverpakking.
Bewaren na openen van de verpakking is niet toegestaan.

De kosten van één pakket zijn 199 roebel (voor één fermentatie van 1 liter melk)

Ik vraag me af of je kunt hergisten?

[Mirabel]

Mirabel, Vika, ik kocht bij Ozone
Yoghurtmaker Travola. link van mob. Tel. Helaas kan ik niet geven

[Ira]

Ik vraag me af of je kunt hergisten?

Ira, lijkt het mij dat het mogelijk is, zoals elke kefir-yoghurt, tot 5-6 keer

Ik vraag me af of je kunt hergisten?

Honderd procent zal nee schrijven. Maar wij, duizend procent, zullen dat wel doen.

[beheerder]

Het melkmengsel wordt gefermenteerd bij kamertemperatuur niet lager dan 22-24 ° C totdat de vereiste smaak en consistentie van het product 6-10 uur is gevormd.

beheerder, TatyanaMaar ik vraag me af waarom zo'n gistingstemperatuur van deze yoghurt? Of is het slechts het minimum aanvaardbaar, en het optimale, zoals in een yoghurtmaker.

[Vaneska]

VaneskaMarina, heel erg bedankt voor de tip. Ik heb op deze site een tweede groene besteld.1870+ 145 bezorging + 50 servicekosten. Het zal na 17 juni zijn, maar alles past bij mij, de prijs is aantrekkelijk, en ik heb er al een, ik zal de tweede naar de datsja sturen, ik zal de hele zomer wijn maken.

[beheerder]

beheerder, TatyanaMaar ik vraag me af waarom zo'n gistingstemperatuur van deze yoghurt? Of is het slechts het minimum aanvaardbaar, en het optimale, zoals in een yoghurtmaker.

Dus dat is 22-24 * voor een kamer T * op tafel. En de vergister heeft een ander principe en een eigen temperatuur

Goede dag!

Ik heb dit apparaat zaterdag gekregen, heb het meteen op de gebruikelijke "activering" gezet, het resultaat was prachtig. De tweede keer is ook goed, maar erger dan de eerste. De derde keer is het vloeibaar genoeg en voelt de kolf zelf niet 40 graden aan, maar veel warmer. Vandaag heb ik de kolf er weer uitgetrokken, behoorlijk heet aan de onderkant, wat is er? Is het alleen van mij, of is er een manier om zo'n speeltje te behandelen? Ik heb allerlei voorgerechten gekocht, ik wil een dikke en smakelijke yoghurt, en geen yoghurt krijgen)

Bedankt voor de antwoorden.

[Vaneska]

Meisjes, voor dit apparaat voor 1870 roebel voor twee dagen

Vaneska, St. Petersburg, besteld en betaald. Er zijn nog 4 greens over, 5 oranje.

[Jiri]

Jirien hoe is de yoghurtmaker? Houdt het de temperatuur normaal? Er is ook een yoghurtmaker vergelijkbaar met de Galaxy GL2692, hoe gaan jullie meisjes?

[Irina]

Irina, Bedankt! Ze haastte zich ook op zoek.

[BasKa]

De tweede keer is ook goed, maar erger dan de eerste. De derde keer is mooi vloeibaar en

BasKa, en je hergist van wat er uit kwam of alles van dezelfde activiteit?

de lamp zelf voelt niet 40 graden aan, maar veel warmer

Hebben ze de tijd niet verlengd? Toen ze zagen dat het product waterig bleek te zijn, besloten ze het misschien nog een uur of twee vast te houden, niet? Zo ja, dan klopt alles, elk uur wordt de temperatuur hoger en hoger.

[Elena Tim]

Elena Tim, gebruik ik altijd een nieuwe pot Activia. Gisteren heb ik 2 liter Italiaanse zuurdesem verdund, ook waterig, alsof ik yoghurt drink. Ik wed precies 10 uur, zonder overbelichting. Misschien iets onder de pot doen?
In de datsja verwarmde ik voor het eerst geen melk (met een korte tijd Bezhin Lug), verdunde yoghurt in melk bij kamertemperatuur, het resultaat was zeer aangenaam.

[BasKa]

BasKa, Ik legde een paar papieren servetten onder de pot om de temperatuur te verlagen. Als er iets is, kunt u meer doen.

[BasKa]

BasKa, van deze plek in meer detail, wat is Italiaanse zuurdesem en hoe smaakt yoghurt, is het nodig en kun je het zoeten? Ik heb alleen yoghurt nodig.

Ik fermenteer ook graag met Activia. Ik wed op 7 uur.

[Ninelle,]

Ninelle, zuurdesem SlimYogurt Lactoferm. Maar, denk ik, het bleek vloeibaar te zijn met een romige smaak vanwege een schending van de kooktechnologie. Misschien is de melk niet op de gewenste temperatuur gebracht of is de temperatuur in het apparaat te hoog.

[BasKa]

BasKa, nou, als je zelf niets verandert - noch de temperatuur van de melk, noch het vetgehalte, dan blijft alleen de Activia zelf in de verdachten over, waarvan de kwaliteit van batch tot batch "springt". Er is niets meer te zondigen ...
En ja, doe dan ofwel servetten, zoals Lydia doet, of een siliconen pannenlap (mat).

En terwijl ik aan het schrijven was, heb je al geantwoord dat de technologie zou kunnen veranderen ... Tady "Oh".

Ik legde een paar papieren servetten onder de pot om de temperatuur te verlagen. Als er iets is, kunt u meer doen.

En ik ben een siliconenmat!

Meisjes! En ik deed een ROLL ON CHERRY BRANCHES, dat is iets! Direct gebruikmakend van katyk-technologie!

Meisjes, heeft iemand vandaag korting op een vogelbekdier?

Meisjes, voor dit apparaat voor 1870 roebel voor twee dagen

Ik heb het ook besteld, mijn bestelling wordt gecontroleerd ... terwijl ik wacht, regelen ze alles

Op de vlooienmarkt werd de vergister te koop aangeboden!

Over het nut van bijzondere starterculturen trouwens. Enkele jaren geleden bracht een buurman me melkpoeder, welke fabrikant ik niet ken. Zei geïmporteerd. Nou, ik nam het en fermenteerde het met lokale zure room. Het bleek erg lekker. Veel vergist, vijf liter. En ze at het elke dag. En daarvoor had ik last van maag en darmen.En na elke dag deze gefermenteerde gebakken melk te hebben ingenomen, verdwenen de problemen. Hoewel ik het at omdat het heerlijk was en niet aan enig nut dacht.

[Natasha]

Over het nut van bijzondere starterculturen trouwens. Enkele jaren geleden bracht een buurman me melkpoeder, welke fabrikant ik niet ken. Zei geïmporteerd. Nou, ik nam het en fermenteerde het met lokale zure room. Het bleek erg lekker. Veel vergist, vijf liter. En ze at het elke dag. En daarvoor had ik last van maag en darmen. En na elke dag deze gefermenteerde gebakken melk te hebben ingenomen, verdwenen de problemen. Hoewel ik het at omdat het heerlijk was en niet aan enig nut dacht.

Natasha, nou, hier moet je alleen jou persoonlijk bedanken voor de dagelijkse inname van gefermenteerde melk - en niet droge melk, die alleen een melkverdikkingsmiddel was
Als je 's ochtends op een lege maag gefermenteerde melk drinkt, een halve kop (een half uur voor het ontbijt) en dan' s avonds een glas om 9-10 uur - je spijsverteringskanaal zal het zeker voelen en enorm bedanken!

[Tatyana]

Tatyana, At ik het als een heerlijk toetje, vaker zelfs na het eten. Ik bedoelde alleen dat het nut van de specificatie. zuurdesem is gekunsteld. En als de melk wordt gefermenteerd met een (natuurlijk hoogwaardig) gefermenteerd melkproduct, dan is het product in ieder geval bruikbaar.

[Tatyana]

Tatyana, At ik het als een heerlijk toetje, vaker zelfs na het eten. Ik bedoelde alleen dat het nut van de specificatie. zuurdesem is gekunsteld. EN als melk wordt gefermenteerd met een (uiteraard hoogwaardige) gefermenteerd melkproduct, dan is het product in ieder geval bruikbaar.

Wel, ja!
Ik geloofde gewoon niet meer in het nut van activisme, Danone en anderen zoals zij, nadat ik hun eigen rapport vanuit hun fabriek had bekeken over de bereiding van zure melkyoghurts van melkpoeder met een heleboel toevoegingen. En ze verbergen het zelf niet! En we worden voor de gek gehouden - dwazen, en we worden voor de gek gehouden