Ivan-thee "Fluffy" (van onrijpe zaadbollen)

[Divnay]

Divnay, het is te laat om thee te zetten uit dozen. Als ze al bijna rijp zijn, zonder toppen met bloemen en knoppen en bladeren, dan is de thee misschien niet zo lekker. Ik heb net de laatste batch weggegooid, hoewel er minder dan twee weken verstreken tussen de eerste en de laatste. de smaak paste helemaal niet bij mij.

Ik lees met belangstelling thee-onderwerpen, maar ik heb geen tijd om zelf thee te maken. Mijn man las ook en liet zich meeslepen Nu hebben we bijna een theefabriek De hele vriezer zit vol met blanco's, constant iets aan het drogen, ronddraaiend De eerste theeën al geprobeerd Heel erg bedankt voor de recepten
We hebben Ivan-thee nog niet gedronken, op sommige plaatsen begint hij net te bloeien.
Door tijdgebrek probeerde de man de dozen in te vriezen. Goed door een vleesmolen gedraaid, er werd geen vocht aan de korrels toegevoegd. Voor de toekomst kunnen de dozen worden ingevroren en naar behoefte worden gebruikt.

[O_lush_ka]

O_lush_ka, Olga, Hallo! We verwelkomen je graag bij thee-onderwerpen. Het is geweldig dat je man thee zet als je geen tijd hebt. Ik ben erg blij dat uw familie een grote interesse heeft getoond in de theebusiness. Maak gezonde thee voor uw gezondheid.

We hebben Ivan-thee nog niet gedronken, op sommige plaatsen begint hij net te bloeien.

Wauw! Dat is lief ! Het blijkt dat je wilgenroosseizoen net is begonnen. het betekent dat je lang thee gaat zetten. En hoe is het mogelijk dat Ivan-thee nog niet heeft gebloeid, maar er al dozen zijn? Wat een interessant gebied heb je.

We hebben dit jaar geen zomer. Koud en vochtig Alle vegetatie blijft achter met groei. Nou ja, zelfs in een goed jaar bloeit alles later. Maar naar het noorden Op schaduwrijke plaatsen, in de wildernis, begint wilgenthee net te bloeien, en in open plekken beginnen dozen te vormen. We hebben veel ivan-thee, we proberen er vanaf te komen als een onkruid in het land We verzamelen het in het bos.

[Olga]

Olgaaangezien ik jaloers op je ben, zou ik zo'n wiet niet weigeren.

[lappl1]

lappl1, Lyudmila aha te laat, maar ik kon het gewoon niet proberen. Met spijt herinner ik me nu hoeveel dozen werden weggegooid toen ik (((.

[Divnay]

Divnay, Irina, Ik begrijp je heel goed. Ik kon ook niet weerstaan. Maar niets, we hebben het afgelopen jaar thee gezet.

[lappl1]

lappl1,

Opsommen! Heerlijke thee! Als niets op aarde! Nu begrijp ik waarom Londen de thee van A. Grachev applaudisseerde!

Ik heb deze thee gemaakt, en nu begrijp ik het .. oh ja! Ik begrijp de betekenis van deze woorden .. Ik sta versteld van deze vrolijke zure smaak .. Ik nam een ​​slokje en mijn wenkbrauwen gingen omhoog. er kwam geweldige thee uit! Fermentatie 19 uur, drogen 1 uur t 85 *, en een uur t 60-65 *
Bedankt Lyudmila voor het recept)
het was niet voor niets dat ik gisteren een heel vel van deze kegels heb verzameld .. We moeten een voorraad inslaan! )

het was niet voor niets dat ik gisteren een heel vel van deze kegels heb verzameld .. We moeten een voorraad inslaan! )

Vooruit, voor de paarse konijnen!

[Barrabas]

Barrabas, goed gedaan ! Ik ben zo blij dat je deze thee hebt gemaakt! Nu begrijp je wat ik bedoelde toen ik hem bewonderde! Sla deze thee in terwijl je tijd hebt en de dozen in jouw regio nog jong zijn!
Bedankt voor de foto. Thee heeft de juiste kleur!

[Barrabas]

Barrabas, Igor, hallo Komi, ze is me bijna dierbaar.
Meisjes, hier zijn we, maar als mannen thee bewonderen, is er zo'n zoetigheid in de ziel! Respect en respect,

die niet eindeloos in een glas kijkt, maar een gezonde levensstijl leidt, onze mensen, de onze))!

bent u het eens?

bent u het eens?

Galchonok, 100% !!!!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka! Rapporteren over Fuzzy!
Thee is SUPER! Smaak, kleur, aroma - gewoon perfect !!!
Het is jammer dat ik er dit jaar niet echt in geslaagd ben om thee te zetten, en ik zag het recept van Fluffy te laat.Dus ik heb maar 1,3 kg van deze thee. Maar dit is genoeg om te bederven!
Maar ... volgend jaar zal ik zeker tijd hebben om veel te doen, want iedereen die het heeft geprobeerd - "nu MOET iedereen het" !!!!
Nogmaals hartelijk dank voor zo'n vondst !!!!!

[Borisyonok]

BorisyonokKitty, wat ben ik blij dat je thee is gelukt! Maar het was al te laat om het te koken! Maar je hebt het gehaald! Slim meisje! In de winter valt er iets te bederven! Dank je, Lenochka, voor het vertrouwen in dit avontuurlijke recept! En bedankt voor het rapport!

Nou, vandaag dien ik mijn vijf cent in bij het rapport. Ik wilde het echt proberen, ik vond een pakje fluffy van 26 juli, heb het gebrouwen. De geur van honing werd sterker, er verscheen adstringentie. De kleur van de gezette thee is donkerder dan van de bladeren alleen. En, zoals het mij lijkt, de smaak is anders, maar erg goed. Dus, beste Lyudmila, een enorme merci voor je recept!

Veronichek, ik ben erg blij dat je Fuzzy de tand des tijds heeft doorstaan. Dit betekent dat het in de winter nog beter zal zijn. Om de een of andere reden kwam ik ook in de dozen met Fuzzy-thee. De geur van honing is erg sterk. Maar ik heb het nog niet gebrouwen - ik heb geen tijd om alle theeën te proeven.

Dus, beste Lyudmila, een enorme merci voor je recept!

Dus lieve Veronica, de beste voor jou Je vous en prie

Ik heb het nu, een donzige is aan het drogen na 16 uur fermentatie - zojuist gingen we met onze kleindochter naar een nabijgelegen bos, pakten zoveel mogelijk in een armvol - we gingen wandelen, zonder tassen. Die planten. waarvan de stengels in de zomer werden gesneden, gaf zijscheuten, die net begonnen te bloeien en in dozen te binden. Hier zijn er een paar. Het werkte een beetje, maar voor de test - ok!

[Olga]

Olga, goede wandeling met voordeel. Heerlijke thee voor jou.

[MariV]

MariV, Olya, goed gedaan jij en je kleindochter! Ik ben blij dat je tegen het einde van het wilgenroosje een beetje Fuzzy hebt gemaakt. Uw mening over zijn account zal erg interessant zijn.

[Luda,]

Bereid, kon het niet laten, gebrouwen - stomverbaasd, wat een thee! Geurig, lekker, met een zure nasmaak! Ik ga maandag en haal er nog wat meer!

Luda, bedankt voor het doosidee!

[MariV]

MariV, en we weten nog steeds hoe we veel moeten doen

Olenka, oh, je hebt geen idee hoe blij ik ben dat ik van de thee hield! Kom op, doe meer, terwijl de natuur je zo'n geschenk heeft gegeven. En we hebben helemaal geen Ivan-thee meer. Maar niets, dat is genoeg voor mij en wat ik deed.

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, Duc en onze handen groeien niet uit ....!

lappl1, Luda, ook wij lijken al geëindigd te zijn, maar in dat struikgewas waar ik in de zomer verzamelde, zijn zijscheuten gegroeid en daarop zijn bloemen en dozen jong! Zelf had het niet verwacht.

[MariV]

MariVOlya, vorig jaar had ik zo'n plantage. In september stond wilgenthee nog in bloei. En dit jaar wordt dit niet nageleefd ...

[MariV]

MariV, Ik weet van uw juiste handen, ik kan lezen en gebruiken.

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, Elena, !

Tussen de twee regens van vandaag rende ik het bos in, verzameld

[MariV]

MariVOlya. lente uitzicht op bloemen, een goede vondst.

Lucky! En we hebben alles al verpest met een bevriezing!

Ja!

[Olya]

Tussen de twee regens van vandaag rende ik het bos in, verzameld

Olya, wat jonge dozen, ja met bloemen! Klasse!

zet gisting op, programma "Yoghurt"


licht gebakken op een teflonplaat in een pizzamaker


gedroogd in een droger.

Heerlijke thee!

[MariV]

MariV, Olya, schattige zeemeeuw.

Uiterlijk zien de korrels er gewoon niet erg goed uit. Maar de geur en smaak van thee!

Hoe kwam dit recept op tijd over! Ik heb de laatste ...
En het bleek thee te zijn, die de familie vroeg om meer te maken:
Smaak en geur zijn vooral lof!
Heel erg bedankt voor het recept

[MariV]

MariV, Olya, ik ben erg blij dat je de thee lekker vond. Bedankt voor de foto's - geweldig, je kunt elke pellet en "donzig" zien. En voor de beschrijving van het droogproces - een apart bedankje. Het is erg handig - en er wordt gebraden, en dan is het niet nodig om over de thee te gaan staan.

Uiterlijk zien de korrels er gewoon niet erg goed uit. Maar de geur en smaak van thee!

Ja, de eigenaardigheid van deze thee is dit - ruige korrels worden verkregen. Dus alles klopt.

[Nikozay]

Nikozay, Nikolay, wat een prachtig verslag - en je dochter met een steel Ivan-thee, en de thee zelf is gewoon een wonder! Ik heb lang bewonderd, kijkend naar de foto! Nou, het feit dat de familie blij is met de thee, maakte me erg blij! Ik heb deze thee tenslotte pas dit jaar bedacht. En het is zo blij dat ik het niet alleen heb gedaan - het betekent dat we op de goede weg zijn!
Laat de thee die je dit seizoen hebt bereid je onvergetelijke momenten bezorgen ...

[lappl1]

lappl1, Luda, !

[lappl1]

lappl1, Lyudochka! Fijn je te zien en te horen!
Vandaag heb ik het blik voor de eerste keer geopend en deze "Miracle Vanya" gebrouwen ... Toen ik het opende, als je je ogen begraaft en de geur inademt, zul je een volledig gevoel hebben dat je naar verse bloemen-lindehoning ruikt .
Gebrouwen met water uit een thermopot. Het eerste brouwsel was nogal zwak, het tweede was sterker en rijker en het derde was niet slechter dan het eerste.
Voor mezelf concludeerde ik dat ik alleen met kokend water ga brouwen en voor de sterkte van de thee - pak het in. En volgend jaar krijgt deze thee prioriteit! En blijkbaar niet alleen ik!
Nogmaals hartelijk dank voor Fuzzy!

[Borisyonok]

Borisyonok, kat, gezondheid! Ik ben zo blij dat je van Fuzzy houdt ... dus ze moeten begin volgend jaar bezig zijn ...

Ik maakte een beetje luchtig, ik las het onderwerp laat, en het weer was slecht (het regende bijna twee maanden), ik vond een doos (14 september) en vergiste Vanka met gele bladeren. 2 keer gedraaid in een vleesmolen, boerderijen. -7 uur bij 20-24 * C ('s nachts onder een sweatshirt). Drogen: 1 uur in een koekenpan op t1, en 1 uur in een droger op 55 * C. Een maand stond en gebrouwen, driemaal gemorst, de kleur is goed (veranderde bijna niet), maar de smaak onthulde meer - karamel, iets fruitigs. Eerste zeestraat Tweede zeestraat Derde zeestraat De thee is goed, er is adstringentie, kleur, geur en smaak Laten we oogsten en drinken!

Ik vond de thee uit de onrijpe dozen ook erg lekker!

[Olga]

Olga, hallo :) Toen de thee zuur en samentrekkend smaakte, was er een koel aroma - ik begreep het pas op het einde - fruit-karamel -... iets anders? Ik schonk alle drie de infusies in een liter theepot - ik probeerde het toen het afgekoeld was - een compote. Toen probeerde ik het met melk (opgewarmd) - het brak in het zweet (koel). Kortom, u kunt een kredietmeeuw voorbereiden

[Alexey]

Alexey, Hallo! Je kunt en moet zulke thee zetten. Erg smakelijk!

Hallo allemaal. Wat jammer, ik heb dit forum aan het begin van de zomer toegevoegd, en ik begon het nu net te lezen, nou, je moet gek worden. Ik maakte vijf kilo thee van de bladeren, en zelfs toen bleken alleen de vierde en vijfde mengsels normaal, om zo te zeggen experimenteel, leef een eeuw, leer een eeuw en sterf als een dwaas.

[Veleslog]

Veleslog, het is natuurlijk jammer dat ze ons niet eerder hebben bezocht, maar toch welkom! We zijn blij met nieuwe.
Daar, aan het einde van het recept, is er een link naar de bereiding van Ivan-thee, kijk dan naar "rustiek", als je wilt, kijk in het theetuin. Tijdens de winter lees je de theorie, en eind mei begin je met het maken van Ivan-thee - de koning onder de theeën!

[Veleslog]

Veleslog, we zijn erg blij je te zien. Het is goed dat er nieuwe theemakers komen, mannen zijn serieuze mensen. Volgend jaar zul je op bekwame wijze verschillende theesoorten bereiden, maar voor nu bestudeer je thee-onderwerpen.
Kom naar de Tea Gazebo, schrik niet, we zijn serieuze meiden, grootmoeders, ook al kunnen we hier hooligans spelen.

Ik ook dit jaar, en niet rijp voor dozen
Op deze broodbakmachine kun je nog steeds de interessante ... Handen hebben gewoon geen tijd om alles te bereiken

[Veleslog]

Veleslog, Hallo lieverd! We zijn blij, erg blij met de aanvulling in het onderwerp, en het feit dat een man nog aangenamer is, verdunnen ons vriendelijke, vrouwelijke team. Welkom!

[Veleslog]

Veleslog, Welkom! En - beter laat dan nooit. Als je een verlangen hebt, zul je diep en voor lange tijd verzanden in het zetten van thee! En tijdens de winter lees je alles zorgvuldig, er zijn verschillende temoks voor thee en tegen de lente ben je volledig bewapend.