Nata333
Ik heb een soufflé gemaakt met cacao
Voor een laagje soufflé heb ik een portie van 3 eiwitten gemaakt. Voor hen is 1 theelepel voldoende. met een berg cacao.
Onthoud dat je de kleur uit cacao kunt 'persen', hetzij in vet of op hoge temperatuur - ik heb 80 g boter gesmolten (de volgende keer neem ik 50 g), nu verwarm ik het voordat ik het aan de soufflé toevoeg, het smelt nog steeds daar, en zo is het al klaar warme plas. Cacao werd in de boter gegoten. En volg dan de instructies. Het bleek visueel op dezelfde manier
Citaat: Wolchebnica

Citaat: Wolchebnica van gisteren om 20:28:53
Soufflé Vogelmelk
Wolchebnica
Nata333 Ik probeerde het ook op water met cacao te doen. De kleur is hetzelfde en de consistentie is ook - ik geef het toe. Maar de smaak is totaal twee verschillende soufflés.

En ik probeerde ook een soufflé te maken met een banaan door een blender, die ik er uit haalde:
1. de banaan is een beetje peserell geworden, hoewel ik er zelfs citroensap aan heb toegevoegd.
2. Kook eerst de siroop, voeg dan de bananenpuree toe en daarna de agar.
3. De soufflé bleek vloeibaarder te zijn, hoewel ik zelfs meer agar deed dan normaal (ik doe meestal 1,5 theelepels voor 3 eiwitten en ik heb amper tijd om de soufflé in vormen te ontbinden, maar toen deed ik 2 eetlepels - de soufflé schonk ).
Als gevolg hiervan werd de laag bananensoufflé naar beneden gedrukt met een laag koekje, 's nachts werd het helemaal platgedrukt, ik ving de smaak van banaan in de cake niet op ... hier.

Nata333
Citaat: Wolchebnica

Nata333 Ik probeerde het ook op water met cacao te doen. De kleur is hetzelfde en de consistentie is ook - ik geef het toe. Maar de smaak is totaal twee verschillende soufflés.
Ik zal het vroeg met chocolade moeten proberen, ik was verrukt
Citaat: Wolchebnica

En ik probeerde ook een soufflé te maken met een banaan door een blender, die ik er uit haalde:
1. de banaan is een beetje peserell geworden, hoewel ik er zelfs citroensap aan heb toegevoegd.
2. Kook eerst de siroop, voeg dan de bananenpuree toe en daarna de agar.
3. De soufflé bleek vloeibaarder te zijn, hoewel ik zelfs meer agar deed dan normaal (ik doe meestal 1,5 theelepels voor 3 eiwitten en ik heb amper tijd om de soufflé in vormen te ontbinden, maar toen deed ik 2 eetlepels - de soufflé schonk ).
Als gevolg hiervan werd de laag bananensoufflé naar beneden gedrukt met een laag koekje, 's nachts werd het helemaal platgedrukt, ik ving de smaak van banaan in de cake niet op ... hier.
Tot nu toe is de conclusie: gekookte banaan.
Om eerlijk te zijn, ik zou het rauw samen met de boter vullen. In theorie kan bananenpuree worden gemengd in vloeibare warme olie, het mag zonder lucht niet donkerder worden. Vrijdag zal ik de "eekhoorn" proberen en zal ik verslag uitbrengen
Wolchebnica, heel erg bedankt voor de experimenten
Nata333
Wolchebnica, Ik rapporteer
Ik heb geprobeerd een banaan te mengen, te mengen met vloeibare olie en er een soufflé door te roeren.
Ik vond de smaak lekker ... maar er waren veel tekortkomingen:
1) de banaan groeit daar nog steeds, terwijl de soufflé grijs blijkt te zijn
2) hoeveel sap zit er niet in de banaan, maar de soufflé blijkt te mals te zijn
Over het algemeen te grote nadelen. Ik sta stil bij de mogelijkheid om bananenblokjes in een soufflé te kneden.
De onderste laag is gemaakt met chocolade
Nou ja, erg smakelijke soufflé
De waarheid gebruikte een andere technologie. Ik werd achtervolgd door het kloppen van blanken met iets vets in siroop (cacao / chocolade / melk ...). Toen ik voor de eerste keer trainde, schonk ik nog steeds een lepel cacao in de siroop. Niet alleen loste de cacao niet op in de bijna karamelsiroop, maar ook als het in de eiwitten werd gegoten, vielen de eiwitten er niet zoals gewoonlijk in volume af.
De tweede keer heb ik al vet aan vet toegevoegd (boter aan cacao).
Dit bedoel ik, ik wilde niets vet aan de siroop toevoegen.
Over het algemeen maakte ik zoals gewoonlijk een soufflé met siroop en gesmolten chocolade met een klein stukje boter (waarschijnlijk zonder boter) mengde ik het met een lepel.
Kleur, smaak en consistentie zijn een waar genot
Als iemand een hoeveelheid nodig heeft (bij afwezigheid van chocoladedieren), gebruikte ik 2/15 (2 vierkanten van de 15) van 100 g reep, d.w.z. 13 g chocolade voor 1 proteïne
Ik maak een andere keer een foto, dan doe ik het op een ontspannen manier voor mezelf.
WolchebnicaNogmaals bedankt voor het idee van chocoladesoufflé
Wolchebnica
Nata333 Ik zie dat jij ook hebt geëxperimenteerd

Ik begreep gewoon niet echt wat er zo verschrikkelijk zou zijn als je de blanken klopte met melk en chocoladesiroop. Dit experiment was voor mij erg succesvol.
Citaat: Nata333

Ik werd achtervolgd door het kloppen van blanken met iets vets in siroop (cacao / chocolade / melk ...).

Nata333
Ik bedoelde dat als je standaardsiroop (suiker, water, citroen, agar) aan opgeklopte eiwitten toevoegt, deze (eiwitten) 1,5 keer in volume toenemen. En in het geval dat ik cacao aan de siroop toevoegde, namen de eiwitten niet alleen niet toe in volume, maar daalden ze ook een beetje.
En het is gemakkelijker om de gesmolten chocolade al in het schuim te kneden en niet opnieuw op te warmen. Nou, dit is IMHO
Hoewel er misschien geen totaal verschil in volume is. Het is nodig om beide opties te doen en het volume te vergelijken. Ik zal zeker zwellen
Als er meer opties voor combinaties verschijnen
Morkovochka
Meisjes, ik was erg van streek! Ik heb agar van Lily gekregen, laten we deze vogels meteen onder de knie krijgen! Ik was er zeker van dat het zou werken, want ik was al een beetje bekend met proteïne (zij het zonder agar). Tevergeefs! De soufflé is niet eens helemaal goed. erg luchtig, hoewel het zijn vorm behoudt. Misschien heb je de agar verkeerd gedrenkt? Visueel zwol hij niet een beetje (of niet?) Of misschien zette ze een beetje? Voor 3 eiwitten, 2 afgestreken theelepels. Nata333 Wolchebnica vertel het me !!!!! Je bent al een professional in deze branche !!!!!
Nata333
"Very fluffy" is beter dan de eerste keer dat ik "wood" had met rubberen agardruppels.
Wat was het vulmiddel?
Als iets vloeibaar is (geraspte abrikoos, gemengde banaan), dan is de gebruikelijke dosering (zoals de jouwe) agar niet voldoende.
Maar als het gewoon boter is (gemengd, niet opgeklopt met schuim), dan zou het prima moeten zijn, als alleen de agar zelf zwak is ... ik heb het niet van Lily genomen, dus theoretisch kan het anders zijn dan wij
Ik was ook geïnteresseerd in de zin "hoewel het zijn vorm behoudt" - hoe is dat? Dat wil zeggen, je snijdt een dun plakje af en het behoudt zijn vorm normaal? Dan is het oké. De soufflé is in principe erg mals. Heel vergelijkbaar met een geweekt koekje.
Opensource-projecten, eh, het bleek rommelig ...
irza
Citaat: Morkovochka

Meisjes, ik was erg van streek! Ik heb agar van Lily gekregen, laten we deze vogels meteen onder de knie krijgen! Ik was er zeker van dat het zou werken, want ik was al een beetje bekend met proteïne (zij het zonder agar). Tevergeefs! De soufflé is niet eens helemaal goed. erg luchtig, hoewel het zijn vorm behoudt. Misschien heb je de agar verkeerd gedrenkt? Visueel zwol hij niet een beetje (of niet?) Of misschien zette ze een beetje? Voor 3 eiwitten, 2 afgestreken theelepels. Nata333 Wolchebnica vertel het me !!!!! Je bent al een professional in deze branche !!!!!

Zodra ik agar van Lily kreeg, was het eerste wat ik deed een vogel maken. De soufflé bleek ook zacht en luchtig te zijn, en niet rubberachtig. Zoals ik later werd uitgelegd, heb ik de agar een beetje gekookt, het duurt langer.
Wolchebnica
Morkovochka, Ik leg agar op 4 eieren 2 tl. zonder dia (maar agar kan anders zijn, en ook eieren, dus je moet je aanpassen). Als je het met water vult, zwelt het op (natuurlijk niet zoals gelatine), dit valt vooral op als je water letterlijk 2-3 el toevoegt. l. - het verandert in een dikke pap. En daar ben ik het ook mee eens irzadat je iets langer moet koken, de siroop wordt dik en fijne korrels agar moeten oplossen.

Succes!
Wolchebnica
Hoi iedereen! Ik kwam hier met een nieuw experiment. Maakte een soufflé met karamelsaus (die voor crème brulee cake). De smaak van de soufflé bleek gewoon dooddood te zijn, heel erg lekker.
Ik heb een soufflé gemaakt voor een monster van drie eieren, 1,5 theelepel. agar.
Ik kookte karamelsaus per 100 g zand.
Agar werd in de opgeklopte eiwitten gebracht, zoals gebruikelijk met suikersiroop (alleen de snelheid van siroop werd gehalveerd).
Ik voegde de karamelsaus toe aan de opgeklopte boter en klop alles weer goed door elkaar.
De olie was ergens tussen de 70 en 80 g Ik heb geen weegschaal. Het enige wat ik denk is de volgende keer minder melk (room) aan de karamelsaus toevoegen, zodat deze dikker wordt.De soufflé bleek luchtig, hoewel hij zijn vorm goed bewaarde.
Ik combineerde de agarsiroop met de eiwitten en voegde vervolgens de crème brulee-gearomatiseerde boter toe.
De soufflé bleek erg mals en erg lekker te zijn.
Nata333
Hoe interessant Een vraag: hoeveel olie was er? En dan heb ik maximaal (al was het maar olie toevoegen) voor 3 eiwitten 100 g olie. Maar als met een ander vulmiddel ... van 0 tot 100 g. Dus ik vraag me af: hoeveel was er nodig voor 'lekker'
Antonovka
Meisjes, mijn boter smolt en toen waren er gele strepen boter in Bird's melk
Nata333
Antonovka, de olie moet gesmolten zijn! Bij het brouwen van eiwitten met stroop is de temperatuur ongeveer 50 ° C. En het feit dat je de gesmolten boter nog niet helemaal in de soufflé hebt geroerd ... Zoals het naakt naakt placht te zeggen in de kindertijd. Over het algemeen smelt ik de olie van tevoren in de micro en kneed ik een warme plas in de soufflé.
Antonovka
Nata333,
Het lukte me niet om het goed te mengen - terwijl ik vocht met vloeibare olie verdween de luchtigheid.Het bleek nog steeds erg lekker, maar voor mij was het zacht. In de volgende. nog een keer een beetje agar-agar zal ik toevoegen
Nata333
Het is natuurlijk verdwenen, het is. Elk vet bespaart eiwitten. Maar je bemoeide je ermee met een lepel, en niet met een mixer. En toen de siroop werd gegoten, nam het volume toe? Ik heb ongeveer hoeveel het volume groeit, zoveel en gaat zitten van de olie. Om de mengtijd te verkorten, verwarm ik ook de olie
Ten koste van agar is de conclusie juist. Alles empirisch
Wolchebnica, bedankt voor de details die ik zal proberen
Misschien is de saus beter om langer te koken? Ik heb ooit besloten om het te koken om het dikker te maken ... dus na afkoeling kon ik het niet in olie roeren - er bungelden puur stukjes toffee.
Antonovka
Nata333,
Eerlijk gezegd weet ik niet meer of het volume toenam toen de siroop werd ingeschonken. Over het algemeen overkwam het lied me met siroop - ik verteerde het, of het citroenzuur was verlopen - nadat ik het had toegevoegd, werd de siroop kristallen. Ik kocht een nieuwe zak, ik zal het opnieuw proberen - zelfgemaakte eisen. Ik vraag me af op welke temperatuur de siroop moet zijn?
Nata333
Ik doe 127-130 * C. Ik meet het met een multimeter (ik heb het van mijn man afgenomen), omdat de temperatuursonde liegt.
Een keer kristalliseerde ik ook de siroop. Maar ik zondig van het feit dat ik de steelpan misschien slecht van de vorige keer heb gewassen en dat er iets rond kristalliseerde. Dit moet worden gemarteld door chemici (wat suiker in kokende siroop nodig heeft om te kristalliseren). Maar toen gebeurde het nooit meer.
Antonovka
Nata333,
Ik heb geen multimeter, maar de temperatuursonde is aangegeven tot +200. Voor zover ik lieg, weet ik niet, ik werd ook geleid door deze cijfers
Nadyushaplus
Meisjes! Gisteren heb ik "Vogelmelk" gemaakt en het werkte niet! Om precies te zijn, het smaakte meer naar een eiwitcrème en bevroor niet na een nacht in de koelkast. Geen bubbels, niet rubberachtig. Ik heb kleine citroenen toegevoegd aan de smaak en erg zoet. Hoeveel citroenen moet ik toevoegen aan een basisrecept? En na het gieten van de agar in de kokende siroop, kwam de schuimdop niet omhoog. Wat heb ik verkeerd gedaan? Ik voegde boter met gecondenseerde melk toe aan het ene deel, aardbeiensiroop aan het tweede en liet het derde deel zo. Welke olie met verdikking. het smaakt naar een romige soufflé, maar niet naar vogelmelk, en zonder toevoegingen, eiwitcrème en dat is alles. Helpen !!!
Wolchebnica
Nadyushaplus, Ik weet niet eens wat ik u moet adviseren. Misschien is de kwestie in agar? Ik heb 1,5 theelepel op drie eieren gedaan. Ik probeer agar en soufflé in de vorm te doen, rechtdoorlopend, bevriest onmiddellijk. En na een half uurtje in de koelkast haal ik het uit de vorm en decoreer dan de cake (dan wordt de soufflé in laagjes tussen het koekje gelegd). Alles is gewoon geweldig.
Wat betreft de zoetheid, ik heb persoonlijk minder suiker gedaan dan aangegeven in het recept, nou, ik vind het niet lekker als het te zoet is.
Nadyushaplus
Ik heb 3 theelepels op 5 eiwitten gedaan. agar. Daarom is agar blijkbaar niet het punt. En nu heb ik de soufflé goed geproefd, de korrels van agar worden gevoeld. Gedrenkt in water van kamertemperatuur gedurende 30 minuten. Maar wat heb ik verkeerd gedaan? Taart, ay!
Wolchebnica
Als agarkorrels in de soufflé worden gevoeld, is er maar één antwoord: het wordt niet gekookt op siroop. Het was nodig om de agarsiroop wat langer te laten sudderen.
Nata333
Nadyushaplus, en er was genoeg water om de agar te laten weken? Blijft de groef aan het einde van het weken, als u met een lepel tot de bodem van de agarcontainer opschept, of bijna vlak?
En koken is natuurlijk genoeg.
Nadyushaplus
Hoeveel heeft agarsiroop nodig om te koken? Ik heb 3 theelepels geweekt. agar in 1/3 kopje koud water. En, zoals ik al schreef, er zat geen schuimige dop in de pan na het toevoegen van agar.
RybkA
Citaat: Nadyushaplus

Hoeveel moet agarsiroop koken? Ik heb 3 theelepels geweekt. agar in 1/3 kopje koud water. En, zoals ik al schreef, er zat geen schuim in de pan na het toevoegen van agar.
Ik liet het zeker 3 minuten koken, zodat duidelijk zichtbaar was wat er kookte, en ik bemoeide, bemoeide ...
noot
Maretak soufflé voor 3 eiwitten deed dit:
Ik heb grote eieren - elk 65-75 gram.
Klopte 3 eekhoorns tot steile pieken, terwijl ze klopten, kookte een dressing volgens Tortyzhka - suiker 1 st, water 1/4 st, lim. tot-dat 1/4 theelepel. en aan het einde van 2 uur. l. agar verdund in 4st. l. water, toen ik deze dressing in het opgeklopte eiwit goot, nog steeds de mijnen op. 3 en pas daarna voorzichtig gemengd in de volledig zachte boter 75g. gemengd met 1 5 el. l. gecondenseerde melk. Het bleek fantastisch, want ik maakte voor het eerst een soufflé, ik las eerst de lessen van Tortyzhki - zeer informatieve Pekla in een grote cartoon

Ik vergat te zeggen dat ik boter met gecondenseerde melk mengde met een houten spatel van onder naar boven en de eiwitten bleven bijna even dik en smeerde ze meteen snel heet over de cakes
Miljonair
nootbedankt voor het laten zien van de taart
Citaat: moer

en aan het einde van 2 uur. l. agar verdund in 4st. l. water
Ik ga natuurlijk Tortyzhkin's lessen gaan lezen, maar voor nu zal ik vragen: kan ik gelatine toevoegen in plaats van agar? Of zal het effect verkeerd zijn?
Shum
het verkeerde effect zal zijn. Het zal zijn vorm niet goed behouden en als het ware iets verspreiden.
ElvisMel
Meisjes, lieverds, help! Waar agar kopen? Ik heb het nergens in de detailhandel, ik belde groothandelsbedrijven, die verkopen alleen in tassen. IK WIL ZEER DE MELK SOUFFLE VAN DE VOGEL !!!
Schor
ElvisMel
Deze online winkel op ons forum verkoopt agar en vele andere Look HIER
Shum
De meisjes besloten om te proberen om vogelmelk te maken ...)) Ik had alle ingrediënten van tevoren klaargemaakt, het koekje geweekt. Alles ging goed totdat ik de siroop begon te controleren ... Toen ik aan het koken was, maakte ik een test op een vork. Bij het blazen, in plaats van draden, begonnen bellen op te blazen en eruit te vliegen.Ik wachtte nog wat langer, waarschijnlijk een paar minuten, gekookt. Toch vlogen dezelfde bellen naar buiten. Ik heb ook geprobeerd om een ​​test te doen op een bal, maar de hele tijd als het in een glas water druppelde, loste het onmiddellijk volledig op in water ... Ik was erg bang om het te verteren .. Nou, in het algemeen besloot ik dat de siroop was klaar en deed in citroen en vervolgens agar (4 theel. l. zonder glaasje gedrenkt in 16 theel. water). Maar ze schreven dat de siroop dan rijzen met een hoed. Het leek behoorlijk gestegen te zijn, ik onderbrak het 20 seconden en zette het uit. Daarna deed hij alles zoals het moest zijn. Maar toen ik hem in de koelkast bewaarde, zat de soufflé tussen een soufflé en een room in. Het is een beetje zo mollig, maar niet rubberachtig als het zou moeten zijn. Het kan desgewenst worden uitgesmeerd. Maar over het algemeen bleek het heerlijk.
Vragen:
1. Is het mislukt omdat ik de siroop niet heb gekookt? (retorische vraag )
2. Toen ik de agar mengde, stopte de siroop met koken. Was het het wachten waard tot het kookt? De eigenschappen ervan worden tenslotte in een actueel tempo onthuld. boven 100 C.
3. Als de siroop begint te koken, moet de hitte dan tot een minimum worden teruggebracht? Ik heb het verkleind om het niet te verteren.
Kijk alsof dat het is. Dan plaats ik de foto.
Wolchebnica
Shum
1. Ik heb de siroop niet gekookt, de bal in het glas moet er nog uit komen.
2. Als je agar aan de siroop toevoegt, moet je het laten koken om het volledig op te lossen (ik laat het ongeveer 1 minuut koken). Na het toevoegen van agar, moet de siroop transparant, homogeen, zonder granen, dik zijn als je hem op een lepel bekijkt - dit betekent dat de agar is opgelost.
3. als de siroop begint te koken, zet ik het vuur tot een minimum terug, maar zodat het langzaam kookt.

Na toevoeging van agarsiroop aan de opgeklopte eiwitten begint de soufflé al op kamertemperatuur te stollen.

Ik hoop dat mijn uitspraken u zullen helpen de essentie van deze kwestie te begrijpen

Succes!!!
Shum
bedankt Wolchebnica
Hier is een foto, zoals beloofd, van mijn "Bird's Milk"
Soufflé Vogelmelk

En nog een foto))) Mijn zus heeft net een foto van een taart gemaakt. Ik besloot een grapje te maken. Dit is een foto van Pacman vanaf een computerspeelgoed, als iemand het weet. Ik vond het vroeger leuk als kind))

Soufflé Vogelmelk
Tatjanka_1
maar je kunt duidelijk maken: kan agar worden vervangen door gelatine of niet?
Schor
Tatjanka_1, hier is wat Tortyzhka hierover zegt:
"Er zijn veel vragen over hoe je agar moet vervangen. Meisjes, er is niets om agar in soufflé te vervangen. Of zoek het of neem het zelfs niet. Er zijn veel" zelfgemaakte "recepten - op gelatine, op griesmeel .. . het is logisch om met ze om te gaan. Maar wees meteen voorbereid, dat zal "niet hetzelfde zijn, maar min of meer vergelijkbaar." De echte vogel is alleen agar. "
Maar als je toch besluit om agar te vervangen door gelatine, dan vond ik de verhoudingen die Tortyzhka ook gaf, maar niet voor soufflé.https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30252.0
Tatjanka_1
bedankt husky
ambachtsman
Ik kreeg het formulier, kreeg de agar, de kist kwam tevoorschijn.
En nu de controlevragen.
Vorm Winterpaleis, moet het worden ingevet met gesmolten boter voordat u de soufflé smeert? Of hoe?
Past het van een portie van 6 eiwitten gewoon in de mal of moet er nog een bakje worden gemaakt?
Aan allen die hebben gereageerd, mijn dank !!
Schor
ambachtsman, Lika kan deze vraag precies voor je beantwoorden. Ze heeft een vogel in deze vorm gemaakt. Ik heb haar post gevonden, kijk wat ze schrijft. https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45282.0
ambachtsman
Lyudochka, het was op basis van dit bericht dat ik vroeg ... Ik begreep niet wat voor soort olie ik precies moest uitsmeren en of het moest of niet ...

Ik heb het basisrecept weer gelezen !! Het probleem met olie is verwijderd !!!! Oh, deze onoplettendheid is van mij!
ambachtsman
Taart "Vogelmelk voor Alla"

Soufflé Vogelmelk

Hier is het! deed! Het vaste idee was om binnen een jaar deze vorm te verwerven en een vogel te maken. Nou, het werkte beter met de vorm, ze gaven het ... maar met de vogel ...
Lekker, maar hier voel je een soort poederigheid, of zoiets ... Vertel eens, kan het komen door het feit dat de eiwitten worden gedood?

Er was een catastrofaal gebrek aan tijd om te versieren, dus er werden losse vlinders gebruikt, en ze werden een beetje wit ... Maar het feestvarken was blij!
irza
Meesteres, erg gaaf ontwerp bleek! De zwart-wit combinatie ziet er erg stijlvol uit, maar over smakelijk heb ik het over het algemeen niet.
Wat betreft de poederigheid, zoals je schrijft, ben ik meer geneigd dat deze agar niet gekookt was en niet genoeg oploste. Toen ik agar voor het eerst ontmoette, had ik een soortgelijk effect.
ambachtsman
irza, bedankt! dus .. en meer details, alstublieft. Mijn siroop was witachtig ... hoeveel moet ik dan koken en in welke mate?

(familieleden noemden de cake Monomahini's Hat)
NatalyaN
Citaat: Master

(familieleden noemden de cake Monomahini's Hat)
nee, Monomakhini's hoed - het is een andere vorm voor mij ...
Tussen
ambachtsman , dit is een soufflé !!!!!!!!

Opvallende!
Tussen
ambachtsman, vraagt ​​u naar de poederigheid in de smaak of de structuur van de soufflé?
noot
De siroop moet worden gekookt tot een mollige bal, in koud water druppelen en de bal voelen met je vingers, ik deed dit en alles werkte, maar over de agar gooiden ze de geweekte agar in de siroop, die al gekookt was de staat van een bal en snel, snel, stevig door elkaar, eerst zal het schuimen, maar we bemoeien zich, dan zal het schuim bezinken en zal de siroop bijna transparant zijn - alles is klaar, het duurt ongeveer een minuut om de agar - dus ik deed dit Geen granen of iets anders
Meesteres, vertel me hoe je de cake hebt gebakken, het is pijnlijk mooi geworden
irza
Citaat: Master

irza, bedankt! dus .. en meer details, alstublieft. Mijn siroop was witachtig ... hoeveel moet ik dan koken en in welke mate?

Oksana, op pagina 13 van dit onderwerp was er een gesprek over onvoldoende verhitte agar.
Zomergast
ambachtsman Aerobatics zoals altijd
Gasha
Oksanka, dit is een wonder !!! Leer me hoe ik het in uniform moet doen? Ik kan het me niet voorstellen...

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines