Belevskaya marshmallow in Lequip D5 Eco dehydrator

[Evgeniya]

Evgeniya, bedankt voor het advies! Ik dacht niet eens aan een natte handdoek
Ik stopte een groot stuk marshmallow (bakplaat vloer, 4,5 cm hoog) met een grote korst vers brood in een zak. Het lijkt dus wat zachter geworden, maar op de gepleisterde snede is het nog steeds "houten"
Dit is hoe het bleek uit bevroren puree

Wat ze doen, wat ze doen ..

HOERA!!!! De bobromatushka is terug

Wat ze doen, wat ze doen ..

HOERA!!! zij zijn aangekomen!

Hoera! De moeder is aangekomen!

De moeder is aangekomen!

Ik kocht thuis marshmallow, sloot mijn ogen voor de prijs, maar kocht hem. Hmm .. Lief, en zelfs ik vond het niet lekker smaken.
Grillig staal. hebben gespeeld met hun eigen ..

Ook hier, de laatste keer dat ik Belyov-marshmallow kocht, heb ik het amper opgemaakt. Zijn laatste stukje liegt, het is jammer om te eten.

Ik heb een paar keer een marshmallow gekocht, het is heerlijk, ik zal niet zeggen dat het zoet is, maar om het lekker direct te maken - nee.

Dus ik sluit me aan bij jou. Ik kwelde, kwelde de marshmallow. Ik ben heel lang droog geworden, meer dan een dag, er waren vermoedens dat mijn Travolla het niet 70 graden houdt, zal ik controleren. Ja, en ik heb het niet verslagen, blijkbaar heeft mijn mixer een laag vermogen, hij begon bijna te smelten. Maar erg lekker, BEDANKT. Na de post ga ik het perfectioneren. Nou, het bleek, maar dit is zonder frame, een frame in perspectief, is al besteld. Ik zoek uit hoe ik het proces kan vereenvoudigen, anders is het heerlijk, maar lang. Vooral gemarteld door een zeef, blijkbaar moet je de appels toch schillen.




Over het algemeen is er iets om naar te streven. Het is te zien dat ik nog steeds niet helemaal droog was, maar ik was al erg moe, ik moest het gewoon vasthouden. Ik kijk naar je meesterwerken en raak geïnspireerd

[Irina]

Irina, Ik neem een ​​stuk tule met een fijn gaas en pers de puree erdoorheen, nadat ik het eerder met een blender heb doorboord. Ik zet een kom, een vergiet op een kom, tule in een vergiet, doe de massa, verzamel de tule met een zak en verpletter hem met mijn handen. Ik verwijder alleen zaden van appels. Je kunt de hoek van mijn tule zien.

[Elena]

Elena, bedankt. Ik zal het proberen, ik heb ook alleen de zaadjes verwijderd en bij het afvegen kwam de huid erg tussen. Ik heb Antonovka kunnen kopen. Ik sloeg het ook met een blender, hoewel ik het deed met een plastic spatel, de volgende keer zou ik een stalen moeten proberen. Bedankt.

[Irina]

Irina, schrijf welke technologie heb je?

er waren vermoedens dat mijn Travolla geen 70 graden houdt

Heeft u de verzenddoos aan de achterkant van de droger verwijderd?

Ik zoek uit hoe ik het proces kan vereenvoudigen, anders is het heerlijk, maar lang. Vooral gemarteld door een zeef, blijkbaar moet je de appels toch schillen.

Over het algemeen is er iets om naar te streven. Het is te zien dat het nog niet helemaal droog is

Ik zou orde zeggen. Wassen. Bakplaat. Bakken. Veeg. Koeling. Zweepslagen. Drogen.
Nou, dat is het zowat. Dan is er geen gedoe in de keuken en geen onnodige lichaamsbewegingen.
Over appels schillen. Met een rietje kun je gaten in appels maken, die de kern van de appels eruit slaan. Er zullen geen zaden zijn, maar het is bij voorkeur nodig om alles vroeg af te vegen. De massa zal malser zijn en de schil zal niet worden gevoeld, maar het zal, alsof je het niet met een blender slaat, alles vroeg voelen. De mixer is natuurlijk krachtiger nodig. Een frame is wenselijk voor een gladdere formatie.
Een beetje marshmallow is niet droog. Maar voor het eerst is alles goed gelukt. Je bent een geweldige kerel!

Irina, schrijf wat voor apparatuur je hebt?

Er is veel, een mixer, een blender met veel dingen inbegrepen, een broodbakmachine, twee drogers. Maar toen ze bij haar man klaagde over de mixer dat ze door hem de marshmallow niet versloeg, dacht hij ... Blijkbaar zal de mixer anders zijn ...

Heeft u de verzenddoos aan de achterkant van de droger verwijderd?

Wat denk je dat ik meteen tegen mezelf zei? enzovoort.
Dat is wat het betekent om tien zaken tegelijk aan te pakken ... eprst ...

Maar voor het eerst is alles goed gelukt.

Ik ben het ermee eens, de marshmallow is erg lekker, maar zodat ik het meteen kan doen ... gebeurt het nooit

Veeg. Koeling.

Het kostte me zo lang om te wissen dat ik niet hoefde af te koelen

zodat ik het meteen kan doen ..

En dat lukt de eerste keer niet .. Het kostte me 4 jaar ..

Het kostte me zo lang om te wissen dat ik niet hoefde af te koelen

Als de appels goed gebakken zijn, kost het wrijven niet veel tijd. Ik wrijf het door een metalen zeef. Eerder wreef ik het door fijnmazig haar, nou ja, geen haar, maar zoals het klopt, in het algemeen geen metaal. Het was lang. Nu zijn de cellen wat groter en is het afvegen leuker.

wrijven is leuker.

En ik lach over het algemeen al het koken
Ik vroeg om een ​​reden naar de techniek, ik heb een sterke stationaire blender, dus daarna duurt het wissen seconden.

Ik heb een sterke stationaire blender, dus daarna duurt het wissen seconden.

Met een blender lijkt het alsof ze aardappelpuree worden, maar wrijf ze door een zeef .. Of heb ik iets verkeerd begrepen?

Als de appels goed gebakken zijn, kost het wrijven niet veel tijd.

Mijn appels zijn erg goed gebakken en ik wrijf ze door een metalen zeef, maar misschien is hij klein, ik heb een tweede nodig, misschien is hij daar groter

Ik wrijf het door een metalen zeef, maar misschien heb ik het goed,

Nou, daarom is het lang. Ik kocht met grotere cellen, een grote, nu is alles soms sneller. De kwaliteit werd niet aangetast.

[Irina]

Ik wrijf het door een metalen zeef, maar misschien heb ik het goed

Irina, fotozeef in de studio!
Laten we nu de mesh definiëren.

fotozeef in de studio!

[Hvesya]

Hvesya, nifigase dit is een zeef

nadat het is afgeveegd

Het lijkt alsof ze met een blender in aardappelpuree veranderen en door een zeef wrijven

Welnu, dit is hoe ik schrijf dat een krachtige blender aardappelpuree direct tot een gehomogeniseerde substantie laat groeien, en het is slechts een kwestie van minuten om het door een zeef te halen. Het draait allemaal om de kracht van de blender.

dit is een zeef

Ik heb een grotere cel ..

Een krachtige blender brengt de puree rechtstreeks in de gehomogeniseerde substantie en het is een kwestie van minuten om het door een zeef te halen.

Maar je hoeft niet te mengen met zaden. Er zal een pit zijn, en er is geen garantie dat de blender de zaden in aardappelpuree zal malen. Maar dat is wie je lekker vindt. Ik bedoel de smaak van de zaden ..

[Irina]

Ik heb een grotere cel

Hier.
Irina, dan heb je beslist nog een zeef nodig.

dan heb je beslist nog een zeef nodig.

Als dat zo is, dan is er iets anders mogelijk, zo niet, dan zal alles hier doorheen vegen. Als ik geen andere zeef had gevangen, zou ik hem door een fijne zeef hebben gewreven. En ik had geen gedachten om met opzet te gaan zoeken.

[Galina]

Galina, Zegt Irina dat

je moet de tweede krijgen, misschien is er een grotere

zegt dat

Ik bedoel, als iemand geen andere zeef heeft.

er is geen garantie dat de blender de zaden in puree zal malen.

Grind, je kunt er zeker van zijn .. Ik upload hier al heel lang een video op verzoek van de meiden, dus hij maalt supersnoepjes in 35 seconden tot stof. En wie heeft je verteld wat ik met zaden doe ?! Dit is waar ezinfa vandaan kwam? Ik verwijder het midden voor het bakken, maar ik vond de oven met de schil lekkerder.

En wie heeft je verteld wat ik met de zaden doe ?!

Niemand zei. Ik beschrijf mijn ervaring.

Ik vond het leuker om met de schil te praten.

Ik bak mijn appels alleen met de schil. Ik maak de gekochte schoon. Er zit veel chemie in deze schil.

Hvesya, nifigase, deze zeef

Dit is Ikeevskoe, het heeft ook handvatten die uitschuiven, je kunt het op de gootsteen bevestigen, iets wassen.Ik maak er nog steeds aardappelpuree van op jam erdoorheen, ik ben er aan gewend, maar het is natuurlijk vervelend en mijn hand wordt moe. En ten tweede heb ik het gevoel dat het hetzelfde is, het was niet voor niets dat ik het heb verwijderd, hoewel wie mij kent ...

Grind, je kunt er zeker van zijn ...

En wat voor mixer heb je, welke kant je op?

Heel erg bedankt voor je hulp!

En wat voor mixer heb je, welke kant je op?

Blender .. Een soort beest.
Maar je kunt er helemaal zelf zonder. Het is beter om een ​​krachtige keukenprocessor te kopen. niet minder dan 1200W.
Ik heb een 800W-blender zoals Boshevsky. Een keukenmixer voor 1200w. Ik wrijf het door een zeef, ik kan lopen met een blender, maar ik kan niet lopen, naar believen en vergeetachtigheid .. Maar zonder een goede keukenmachine is het moeilijk om veel te kloppen. Nee, je kunt het natuurlijk verslaan, maar verpest een low-power mixer. En je kunt de massa niet verslaan met een blender, nee, onder alle omstandigheden, nee, natuurlijk kun je hem verslaan, maar de massa zal niet blijken te zijn zoals hij zou moeten zijn. Het lijkt mij dat iemand probeerde te kloppen met een blender, er gebeurde eigenlijk niets.
Dus de zeef is ons alles, bij afwezigheid van een blender. En een krachtige keukenmachine is ons alles. Trouwens, als het een combinatie is met drie hulpstukken, gebruik het dan om brooddeeg en andere wijsheid te kneden.

Maar je kunt er helemaal zelf zonder. Het is beter om een ​​krachtige keukenprocessor te kopen. niet minder dan 1200W.

En voor sommigen, allebei, en zelfs niet één voor één
Serieus, Kenwood doet het ook geweldig, maar ik en zijn2 (dit is voor Galychka) hebben een JTC-blinder.
hier, kijk
🔗

me and him2 (dit is voor Checkmark)

Ik heb je Kenwood niet nodig ..

ik heb niet nodig

En wie zal het je meteen geven, ik ben zo .. ik schep op

Ik heb een Kenwood-vleesmolen, ik vind het echt leuk en ik zou een oogstmachine kopen, maar het is duur, ik heb er lang naar gezocht. Ik ga zeker kijken. Bedankt.

Frambozen-appels. De frambozen waren redelijk. Het was jammer om het sap uit te gieten. Ik kookte een beetje met een pakje pectine. Het mengsel wordt dikker. Daarna heb ik alles door de appelmoes gemengd, met een blender geponst en nog een pakje pectiet (20 g) toegevoegd, de appelpuree was 2600 g. Dan is alles zoals gewoonlijk. Eiwit-suiker-puree.
Een zeer rijke smaak is te danken aan het grote aantal frambozen.
De appels zijn gekocht.

[Galina]

Galina, nou, jij bent de Meester!
Er kon geen ander resultaat zijn

Nou, jij bent de meester!

Kom op, Svetiashk.
Meisjes blijken ook mooi te zijn.
Maar van de gekochte appels lukt het nog steeds niet helemaal. Van zichzelf is het nog steeds beter om marshmallows te maken.

gekochte appels werken nog steeds niet helemaal

Nou, je vindt de fout !! En ik zal er geen hebben behalve gekochte Pasta's: a-kiss: super-duper silt!

Nou, je vindt fouten

Nee, ik doe een gedetailleerde analyse ...

[Galina]

Galina, zoals altijd bovenop, super schoonheid, aan het eindresultaat twijfelde ik niet.

Ik heb nog niet gewonnen, maar op de goede weg.



Gestoomde groene appelpuree, bewaard in de vriezer, wachtte tot ik tenminste een soort kneder kocht.

[Elena]

Elena, goed snoep.
Pluizig.

Je moet het proberen van normale, vers gebakken appels om het verschil te begrijpen, anders heb ik deze puree * yak good rock gemaakt ", het zal op geen enkele manier eindigen))

En met een scherp mes snijdt het op geen enkele manier, het wordt vlakker, ik kan alleen afzagen met een vijl.

Kan een snijmachine risico lopen? Iedereen heeft zulke platte sneden ...

Dan zullen ze me slaan ... maar ik zal hier niet zwijgen als het crackers blijken te zijn, dit is over het algemeen een onbeschrijfelijk genot, hoe lekker is het in ieder geval, ik draag een helm

[zvezda]

zvezda, en hoeveel uur te drogen voordat croutons?

Ik kreeg per ongeluk de droger, zoals altijd, 17 uur in Travola bij 70 *

Hoeveel uur drogen voordat croutons?

+ 2-3 uur voor de droogtijd, en dan kijk je naar het resultaat, alles is individueel. Over het algemeen droog ik het op tot crackers, dan blijft het liggen tot de ochtend, ik smeer het uit en droog het 's ochtends.

Ze zullen me hier verslaan ... maar ik zal niet zwijgen

Maar ze zullen niet verslaan en dat is het ...

+ 2-3 uur voor de droogtijd, en dan kijk je naar het resultaat, alles is individueel.Ik droog het meestal tot crackers, dan blijft het liggen tot de ochtend, ik smeer het 's ochtends uit en droog het

Len, zoals ik het begrijp, hebben we het over crunches.