Belevskaya marshmallow in Lequip D5 Eco dehydrator

[Galina]

Ik heb het meteen met een blender doorboord en meteen schoongeveegd.

Galina, Ik deed het, waarschijnlijk is mijn zeef niet erg correct. Het bleek een erg langdurig proces te zijn. Misschien was het nodig met grotere gaten, maar ... welke was.

Het bleek een erg langdurig proces te zijn.

Misschien was het nodig met grotere gaten, maar ... welke was.

Ik had een zeef met hele kleine gaatjes, dat kostte me veel tijd. Toen kocht ik 'm met grote gaten en ging het meteen leuker en veel sneller. ...

[Galina]

Galina, Ik zal het proberen met een mechanische zeef, als ik het niet leuk vind, zal ik op zoek gaan naar een gewone met grotere gaten.

Ik zal het gebruikelijke zoeken met grotere gaten.

Ik heb het gemaakt van roestvrij staal, ongeveer 22 in diameter, over het algemeen is het handig om het op de pan te zetten.

Ik zal het proberen met een mechanische zeef

Probeer het natuurlijk, niet voor appels, maar voor iets anders.

[Meisje Bever!]

Meisje Bever! Ik aarzel om te vragen, wat betekent een geweldige dame?

Dus gisteren was ik uitgeput met mijn zeef in een klein gaatje, en de zeef zelf is ook klein. Het heeft 12 uur gedroogd, terwijl de belletjes hoorbaar zijn, ik heb het papier verwijderd en het omgedraaid. We wachten)))



Verdomme, 15 uur, en de bellen zijn er nog. Iets zegt me dat ik de mis niet heb afgemaakt, maar ze wilde niet sterker worden.





Totaal: 20 uur en 3 van hen waren klaar in 17, men wilde niet uitdrogen en bleef piepen met bellen))) hoewel allemaal dezelfde massa en frame. Ik hoop dat ze gebakken, zacht, wit zijn.
Ik stuur het nu droog.

Ik aarzel om te vragen, wat betekent een geweldige dame?

Is Ilmirka geen geweldige dame?

Totaal: 20 uur en 3 van hen waren klaar in 17, men wilde niet uitdrogen en bleef piepen van bellen))) hoewel allemaal dezelfde massa en frame

Alles is in orde. Ik heb hetzelfde aantal van 17 uur.

Is Ilmirka geen geweldige dame?

Super geweldig ,,, geen bazaar !!

Morgen zie ik een foto van de snee. Naar mijn mening zijn de taarten uitstekend en raak niet in paniek dat dit zo lang moet blijven. We weten niet hoeveel het zal drogen tijdens de productie. Maar ik denk niet minder.

Super geweldig ,,, geen bazaar !!

Waarom blijf je dan hangen en trek je boze gezichten?

[Yarik]

Yarikhoe is het "piepen met bellen"?

hoe piepte het met bellen?

Zeer nauwkeurige definitie

[Elena]

hoe piepte het met bellen?

Elena, zo leerde Galya, als je het naar je oor brengt en een beetje op de massa drukt, kun je de bellen direct horen barsten. U kunt ze zelfs met uw vingers voelen.

Dus is dit een gereedheidsindicator of een indicator van wat er nog meer moet worden gedroogd? Ik heb deze aanbeveling niet gevonden



Ik heb een nieuwe gedroogd van Antonovka, al beter maar ... nog niet ideaal

[Elena]

Erg lekker, zoetzuur, maar het rubber kwam eruit))) Er waren 880 g puree, 30 g suiker en 1 proteïne. Gewicht 226 gram
Galya, heel erg bedankt, en voor zo'n gedetailleerde masterclass, en voor debriefing)))



Elena, nog moeten drogen, mogen ze niet worden gehoord.

maar het rubber kwam eruit

Rubber in welke zin?

Een nieuwe gedroogd van Antonovka

Elena, droog langer. Elvira heeft een zeer goede ervaring met Antonovka. Polist het onderwerp, schreef ze zoals ze doet.

[Galina]

Galina, Ik heb nog nooit zo'n marshmallow gegeten en ik weet niet wat het zou moeten zijn, het is alsof het nodig is om mijn tanden te slijpen))), het bijt moeizaam en smelt dan in mijn mond.

Ik heb nog nooit zo'n marshmallow gegeten en ik weet niet wat het zou moeten zijn, alsof het nodig was om mijn tanden te slijpen))), hij bijt moeilijk en smelt dan in mijn mond.

Ja, het is duidelijk waar dit over gaat. Het lijkt zacht, wit, maar moeilijk te bijten, geen brood. Ik vind het moeilijk om te zeggen waarom dit gebeurt. Het kan zijn dat de appels erg sappig zijn en het overtollige sap moet worden afgevoerd.
Yaroslav, en jij, die het in de winkel koopt, zal iets hebben om mee te vergelijken. Hoe vaker je het doet, hoe beter het wordt.

Precies, geen brood. En de appels waren gewoon niet sappig, er was helemaal geen sap. Misschien komt dit door de onderschrijding van de massa?

Misschien komt dit door de onderschrijding van de massa?

De ondergeklopte massa zou gewoon platte cakes zijn.

[Yarik]

Yarik, wow, wat een schoonheid is het geworden !!! je kunt aan de foto niet zien dat het rubber er donzig uitkwam

[Evgeniya]

Evgeniya, bedankt! Het is waar, interessant genoeg, alleen de "korst" van de lagen is van rubber, maar van binnen is het absoluut normaal. Toen ik het uit de droger haalde, waren de lagen droog, terwijl ze op tafel afkoelden, verscheen er een gevoel van lichte plakkerigheid.

Yaroslav, misschien is het maar een rubberen rand, maar al het andere is normaal?

Het is waar, interessant genoeg, alleen de "korst" van de lagen is van rubber, maar van binnen is het absoluut normaal. Toen ik het uit de droger haalde, waren de lagen droog, terwijl ze op tafel afkoelden, verscheen er een gevoel van lichte plakkerigheid.

Ja, dan zei ik net de rand correct. Wrijf het goed in met poeder en alle plakkerigheid verdwijnt



Als de platen een beetje plakkerig blijven, is alles tijdens het droogproces in orde, en dan gewoon met poeder wrijven en er zal geen plakkerigheid zijn

[Galina]

Galina, Ik nam een ​​rand om vandaag te werken, sneed het af voor morgen, rubber onder het mes, normaal in het midden. Ik heb ook het laatste drogen in de oven gedaan, zo'n sandwich past niet in mijn droger, en de oven met de deur op een kier doet het niet, hij luchtte hem periodiek, maar hij leek ook droog te zijn.



'S Morgens ingewreven, nu helemaal droog. En ik wil geen winkel kopen voor een test, ik weet van tevoren dat ik het niet leuk vind, ze zijn heel lief. Mijn man bleef gewoon niet succesvol))) zuur voor hem, dus het is geweldig, ik zal er meer krijgen)))

rubber onder het mes,

Het zou zo moeten zijn. Dit is geen cake.
Yaroslav, met een prachtige pastel en een begin!

ze zijn erg lief.

Zeer!

zuur voor hem, dus het is geweldig, ik krijg er meer)))

Het zal het proeven, het zal proeven

Mijn man bleef gewoon niet succesvol))) zuur voor hem, dus het is geweldig, ik zal er meer krijgen)))

Koop hem een ​​staat, laat hem vergelijken.

Het zou zo moeten zijn. Dit is geen cake.

Nou, nu weet ik dat het oké is. Galya, bedankt! (Kunt u alstublieft?)
En de droger is geweldig, hoewel hij niet de vereiste temperatuur afgeeft, droogt hij gelijkmatig.



Hij is een zoetekauw, hij heeft alles zoeter nodig. Ik heb ooit een citroen voor hem gemaakt, ik heb hem amper opgemaakt))) Ik schonk alles met frambozen en suiker in.

Kunt u alstublieft?)

Zeker

En de droger is geweldig, hoewel hij niet de vereiste temperatuur afgeeft, droogt hij gelijkmatig

Of misschien geeft het goed uit, niet alle 70, maar 60 bijvoorbeeld

De laatste keer dat ik het vlees heb genezen, deed ik het, ik deed het met tussenpozen.

Maar de conclusie is dat je zelfs op 55 graden een pasta kunt maken

Het is mogelijk en noodzakelijk)))

Ter informatie

Ter informatie

Je koopt wat er onder dit merk in de winkel wordt verkocht en vergelijkt met wat er op de video staat. Ter wille van de belangstelling kocht ik .. 100r.100g byaki.
Nogmaals, ik ken de technologie niet om deze marshmallow te maken. Wat ik van mezelf dacht, bleek. Persoonlijk vind ik MIJN resultaat erg leuk.

Ter wille van de belangstelling kocht ik .. 100 roebel 100 gram byaki

en ik heb ook gekocht, alleen een beetje duurder. nee, je kunt eten, maar die van ons is lekkerder

en suiker kan worden verhoogd, ik denk dat het zoet was, ja, Galya?

nee, je kunt eten, maar die van ons is lekkerder

en suiker kan worden verhoogd, ik denk dat het zoet was, ja, Galya?

Nee, in principe kun je alles eten.
Zhen, ik zeg altijd dat suiker eruitziet volgens jouw voorkeuren. wie is lief, wie is niet veel.

[Galina]

Persoonlijk vind ik MIJN resultaat erg leuk.

Galina, Lijkt op. Je bent beledigd ... Maar ik ben niet tegen je geposte receptvideo ... Het is interessant om massaproductie te zien.
Trouwens, ik hou ook meer van mijn eigen marshmallow, en ja, ik heb de merkbelevskaja geprobeerd (je kunt eten, maar het is jammer, ik zal er niet meer kopen). Laatst vond ik hier een verloren pakketje van mijn marshmallow - ik lag al een jaar in een tas van knutselpapier. Naar mijn mening smaakte het nog beter.

Lijkt op. Jij beledigde.

U bent niet de eerste die informatie geeft over industriële productie. Wie het nodig heeft, zal het zelf vinden. Blijkbaar is er nu meer van dan voorheen. Ik kon niets vinden toen ik het begon te bestuderen. Behalve één kort plot, letterlijk voor een paar seconden.

Meisjes, hallo! Heeft iedereen dit jaar een appeljaar? We hebben dit jaar appels - mam. Eerst bracht een vriend me 2 enorme tassen, daarna bracht de buurvrouw van mijn moeder 2 enorme emmers appels. Over het algemeen doe ik het allemaal, ik verwerk ze non-stop, zodat er geen enkele appel voorbij komt. De appels zijn rood en super sappig. Het is niet mogelijk om het sap af te tappen; na het malen met een blender stroomt de puree gewoon door een heel fijne zeef. Je hoeft niet eens te malen en er is bijna geen cake meer. Ik was bang om het zonder pectine te doen, aanvankelijk voegde ik 2 pakken pectine toe, elk 10 gram, voor de hele massa (voor 3 pallets), daarna begon ik er 1 pakket in te doen, geen verschil. Ik droog ook 17 uur. De pastila is waanzinnig zacht en luchtig. Om de een of andere reden blijkt de toplaag door de coating enigszins rubberachtig te zijn, maar na besprenkeling met poeder verdwijnt de rubberachtigheid. Geen marshmallow, maar net als het eten van een cake. Het is beter om je ochtendkoffie niet te verzinnen. Pebble, mijn knuffels en kusjes voor de wetenschap

Heeft iedereen dit jaar een appeljaar?

Helaas .. Appels zijn er maar weinig.

Om de een of andere reden blijkt de toplaag door de coating enigszins rubberachtig te zijn, maar na besprenkeling met poeder verdwijnt de rubberachtigheid.

Dezelfde. Enigszins. En terecht opgemerkt dat na het afstoffen alles correct wordt.

Geen marshmallow, maar net als het eten van een cake.

En dat koekje is te zien .. Je doet het al met één over. Schoonheid en alleen op de foto!

mijn knuffels en kusjes voor jou voor de wetenschap

Helemaal niet, Elvir. Het belangrijkste is dat het heerlijk is.
Ik heb aardappelpuree. Ik zal het vandaag doen. Gisteren kwamen we aan van een zakenreis, gingen het aas ophalen, gewoon op drie pallets. Ik bakte het, aangezien ze heel snel gebakken zijn, veegde het af en liet het met rust. We zullen vandaag eieren kopen en zullen het doen.

Ik heb aardappelpuree

Galya, ik heb twee pastilles gemaakt en ze uitgedeeld. Op dit moment drogen de cakes op de derde. Voor twee marshmallows liggen aardappelpuree in de koelkast, wachtend op hun beurt. Ik heb ook een deel van de aardappelpuree in de vriezer gedaan (trouwens, een uitstekende marshmallow wordt verkregen uit bevroren aardappelpuree). Voel je de schaal. Als mijn mixer maar niet verboog. Gisteren begon hij plotseling op te warmen en te huilen. Ik deed hem een ​​strikte suggestie en vroeg hem om me in moeilijke tijden niet achter te laten met zoveel aardappelpuree. Had ik het maar afgemaakt, en dan geef ik het onder garantie.

Ik deed hem een ​​strikte suggestie en vroeg hem me niet in moeilijke tijden te verlaten

Gygygy ... gehoorzaamd ??
En sommige van deze appels zijn eigenlijk dom

Gygygy ... gehoorzaamd ??

Ja, alsof ze doordrongen zijn van sympathie. Ik gebruik het nu echt op lage toeren. Ik zal deze partij aardappelpuree afhandelen, hem de kans geven met pensioen te gaan voordat de garantie afloopt. Ik zal later iets betrouwbaarder kiezen. Ik hoop dat de oogst van Antonovka zal slagen.

doordrenkt van sympathie.

Als iemand ons van buitenaf respecteert ,,, denk ik dat hij zal denken en wie je hebt, zo gehoorzaam ???

bevroren puree is een uitstekende marshmallow

Ik heb geen ruimte in de vriezer.

We zitten dit jaar zonder appels

We zitten dit jaar zonder appels

... Wij ook. Maar het buitenland zal ons helpen ..

En vandaag heb ik mijn marshmallow opgemaakt (((verdomme, het is echt een soort drugsverslaafde))) Ik moet een nieuwe maken, en ik blijf werken. Ik vond het echt leuk, de lagen afscheuren en in de mond, mmm)))
Maar mijn man voelde helemaal niets, wat ik erg blij ben)))

Maar mijn man voelde helemaal niets, wat ik erg blij ben)))

Maak het zoeter en hij krijgt een infuus.En ter vergelijking, koop hem een ​​staatsgreep. Ze zal meteen het verschil voelen.

ze is echt een soort drugsverslaafde)

En ik had echt iedereen verwacht ...

[Galina]

Galina, ja, het is alleen maar beter voor mij dat hij het niet eet, en ik zal niets doen, ik zal meer krijgen))) als ik het zoeter maak, zal ik niet eten, maar ik heb het nodig)) ) Ik zal hem beter bakken dan andere zoetigheden))) morgen zal er een strudel voor hem zijn.