Broodbakmachine Supra BMS-350

Gefeliciteerd! Alles is gelukt, de kachel is tenslotte een WONDER !!!!!!

Bedankt Idochka! Ik heb het geproefd, het lijkt erg op de winkel, het past bij borsjt. Ik schreef op wat ik in mijn notitieboekje had toegevoegd, om het volgende afkooksel van aardappelen niet te vergeten. Maar ik kon het niet laten, ik besloot ook zure melk te limoen, om brood te bakken voor morgen, het is de moeite waard om te kneden.

[Ida]

Dus we vinden het lekker op de bouillon, het wordt lang en luchtig, op zure melk komt het ook goed uit, maar met een andere smaak al Ida, laten we bijpraten met de onderzoekers. Om te beginnen raad ik ook aan om de aardappelbouillon te proberen. Neem het recept dat u al hebt geprobeerd en vervang de vloeistof eenvoudig door een afkooksel van aardappelen. Het werkt erg goed in brooddeeg

[Lyudochka]

Lyudochka
Ik ben het met je eens, we moeten gaan experimenteren, ophouden bang te zijn, gewoon het brood van gisteren opeten en het op de bouillon proberen, en ik wil ook een cupcake, mijn handen bereiken niet alles, en dan hebben de Olympische Spelen tijd nodig.
Natasha
Nogmaals, met het succes van jou op de gerepareerde kachel, zal ze nog harder proberen om te stoken, wetende dat ze je vanaf het allereerste begin in de steek heeft gelaten.

Meisjes! Het bakken van mijn brood in zure melk loopt ten einde. De geur is geweldig. Zo'n platte, met zo'n rossige koepel! Nu niet in pannenkoeken en pannenkoeken met zure melk, maar uitsluitend in brood!

[Natasha]

Goed gedaan, Natasha!!!!!

🔗
🔗
🔗
🔗

[Natalia]

Natalia,
En zelfs mijn links zijn niet klikbaar?

Ida, dit zijn geen links, maar de foto moet ...

Dus ik begreep het, maar deze links naar de foto gaan niet voor mij open.

[Natalia]

Natalia, leg de rest?

[Lyudochka]

Bedankt, Lyudochka !!! Lang brood, ik hou van zo gefrituurd!
Als het niet moeilijk is, trek het dan aan.

Als Natalia het niet erg vindt, zal ik helpen om via mijn post te laten zien

[Natasha]

Natasha, als ik het goed begrijp, links op zure melk en hoog op aardappelbouillon?

Bedankt voor de hulp Lyudmila! Chot glitched en hing nergens. Ja, je hebt het goed begrepen, de lange zit op aardappel en lager op kefir, maar hij is niet zo bruin als hij eruitziet op de foto. De gewichtsopbrengst is hetzelfde, de kruimelstructuur is anders en beide zijn geweldig.

[Ida]

Super goed! Natasha, de melkkoepel is perfect
Idawat een knappe man komt uit op bouillon
En de melk is erg mals ...

[Natasha]

Goed, Natasha, Gefeliciteerd met de overwinning! Het brood is heerlijk!
Beide zijn mooi, maar op de aardappel zijn ze lang, en beide zijn geweldig van structuur. Mijn hoed afzetten.
Lyudochka, bedankt voor de foto's, ook al gingen ze niet open.

Bedankt Deffchenki !!!

Hallo, ik ben een gelukkige eigenaar van dit HP-model. Vandaag heb ik vloeistoffen afgemeten met mijn maatbeker, en daarna een glas naar de broodbakmachine. ze komen niet overeen (
Hoe te berekenen, wat te geloven?

[Anya]

Anya
Het belangrijkste is dat de verhouding tussen bloem en water correct is. Probeer eerst bloemlepels toe te voegen als het broodje zacht is.
De meisjes hebben me op deze manier geleerd om te navigeren bij de kolobok, deze zou ver achter de muren van de emmer moeten blijven. Probeer en alles komt goed, het belangrijkste is om niet laf te zijn, zoals ik.
Mijn eerste brood was over het algemeen verschrikkelijk, ik schaamde me zelfs om het te laten zien, ik werd er voor te schande gemaakt.
Ga ervoor, wees niet bang, de kachel is erg GOED.

Ik koos voor de broodbakmachine volgens de recensies, nou, dit forum hielp. En het brood was al gebakken volgens recepten van hier, het bleek heerlijk, maar met een omgevallen dak. Ik las over de redenen, waarschijnlijk is er veel vloeistof, daarom heb ik besloten om me aan exacte metingen te houden.Blijkbaar is het gemakkelijker om een ​​weegschaal te kopen, ik begrijp de maten op het glas niet. Vandaag heb ik in plaats van water zure melk ingeschonken, ik vraag me af wat er gebeurt .. Ooh ..hoeveel prachtige ontdekkingen voor mij in de toekomst - over de soorten meel, gist, zuurdesem ...
En bedankt aan iedereen die de recepten hier en recensies heeft geschreven

Hallo! Gefeliciteerd met de aankoop van de Miracle Assistant. Het glas voor haar is echt niet het handigst, ik gebruik het niet. Ik heb meteen de weegschaal gekocht en ik adviseer je. Dan zijn er geen problemen met wegen.

[Idee]

Oh, hoe lang zit ik al in mijn favoriete en dierbare onderwerp over supra !!!
Hallo!!!
Idee, gefeliciteerd met je nieuwe prestaties !!! Zoet brood is niet te prijzen !!!
aquamarin, Ik heb ook je cupcake bekeken !!! En ik ben erg blij dat het gelukt is. Natasha, is het goed gebakken? Kan ik het exacte recept of een link ernaar vragen? Als ik naar de foto kijk, begrijp ik dat de mijne niet gebakken was, hoogstwaarschijnlijk vanwege zijn grote formaat, ik had hem 2 keer groter.
Meisjes, ik wilde ook vragen wie de modi Sweet en Pie heeft gebruikt, hoe lang zijn ze? Hoe grofweg kiezen, zodat de modus 2 uur is: waarvan 1,40 gebakken goederen en de rest wordt gekneed? Hebben we iets soortgelijks?
Anna Warp, gefeliciteerd met HP en ik weet zeker dat u er blij mee zult zijn !!! Ik gebruik ook geen maatbeker van Supra, mijn gebruikelijke oude meet vloeistoffen goed (het komt overeen met wat ik heb gecontroleerd van Supra), en voor bulkweegschalen is het gewoon nodig.

Hallo Olga! Je bent hier al een hele tijd niet meer. Ronduit verveeld, zo'n debat hier en zonder jou. Het recept voor cupcake thuis is opgeschreven. Ze zijn klein van volume, maar zwaar. 'S Avonds zal ik schrijven hoeveel ik heb ingezet. Maar gisteren had ik de ervaring van een mislukte uitvoering van een zure roomcake, 100 keer getest door andere meisjes van het forum. Het is raar, ik heb alles volgens het recept gezet, maar dat niet. Er bleek een coole. We kunnen mijn zure room of bakpoeder niet lekker vinden, verdriet!

[Olenka]

Oh, hoe lang zit ik al in mijn favoriete en dierbare onderwerp over supra !!!
Hallo!!!
Idee, gefeliciteerd met je nieuwe prestaties !!! Zoet brood is niet te prijzen !!!

Olenka
Blij je weer te zien op de pagina !!! Bedankt voor het prijzen van mijn zoete brood en zoals ik al zei, het proces is begonnen, we kopen geen brood meer.
Ik kan niets zeggen over het PIE-programma, ik heb het niet gebakken, over SWEET - dat is gewoon mijn zoete brood op het Sweet-programma.

[aquamarin]

aquamarin, Idee, Ik ben blij om terug te zijn, ik heb ook gemist !!! Mijn man en ik hadden een beetje pluis.Ik werd niet zo erg ziek van school.Ik hoop dat dit de tweede keer in mijn leven is en de laatste
Natasha, ja verdriet ... waarom wilde de zure room niet bakken ... maar qua ingrediënten zou het qua volume hetzelfde moeten zijn als degene die bleek?
Idee, maar herinner me de Sweet-modus niet: hoeveel is het allemaal in de tijd? Hoeveel wordt er gekneed, hoeveel gebakken goederen?

[Ol]

Ol, in totaal ongeveer 3 uur, en ongeveer een uur en een beetje bakken, ik kan niet instaan ​​voor de nauwkeurigheid, ik was bang om de in HP gewikkelde badstof opnieuw uit te trekken.

[Idee]

Idee, Doorzichtig. Ik wilde ook een zoet broodje. Maar waarschijnlijk bak ik vandaag volgens het gebruikelijke recept Arabisch

De lijdensweg van de keuze is voorbij.
Ik heb 350 besteld.
We zullen het snelle knoedeldeeg onder de knie krijgen.

[Yuri]

Yuri, nu begint het plezier

Yuri! Gefeliciteerd, de juiste keuze. Hoewel ik niet zonder pech was, werd het snel genezen en nu bevalt de kachel alleen maar. Ik hoop dat u ook niet teleurgesteld zult zijn in uw keuze.

Ik haal haar maandag op.
Voor de eerste experimenten leen ik een weegschaal op het werk. Kalibreer het glas en ga.
De belangrijkste taak is om dumplings snel (niet langer dan 30 minuten) en meer te maken.
Het is jammer dat er in de fabriek geen tabel met bedieningsmodi voor programma's is.

[Yuri]

Het is jammer dat er in de fabriek geen tabel met bedieningsmodi voor programma's is.

Yuri
Over het algemeen heeft onze HP een zeer slechte begeleiding, dat de instructies, dat de recepten, er niet eens een eenvoudig normaal wit brood is.
En in de instructies is er geen duidelijke verdeling van gebakken goederen per uur. Over het algemeen is dit hun fout. We richten ons op lokaal advies en praktijk.
Ik wens je veel succes, Yuri, bij het masteren, neem hier contact op als WAT, de meiden hier zijn erg aardig en vriendelijk, klaar om hun ervaring te delen.

Ja we zijn!

Ja we zijn!

Mee eens !!! Ik steun !!!

En mijn Arabisch brood is gebakken ... het hele huis ruikt naar kaneel ... dit ben ik plagerig

Wat ben je, Olga! Kwijlend en vloeiend, op het werk geen broodjes!

[Natasha]

Natasha, deze keer krijg ik een hoger broodje ... Ik gluur door het raam, over een half uur is het bakken net afgelopen

Schoonheid! Als ik het raam maar niet aanraakte, zo was het bij mij, kan de koepel verslechteren, alsof de contactplaats verzakt. Ik hoop dat alles goed komt.

Nee, het is ver van het raam. Ik vermoed dat ik de gist de laatste keer niet met eetlepels heb afgemeten, maar met thee

De gist is gewoon goed, vers en van hoge kwaliteit.

En mijn gist is nog steeds hetzelfde. Toen ik het fornuis kocht, bracht mijn man me een groot pak gist, dus het is nog niet op, ik bewaar het in de koelkast.

Nou, dan is het punt in hun aantal. En ook de temperatuur in het appartement en de sfeer

Nou, ik ga natuurlijk niet met een slecht humeur naar HP, ik weet wat er gebeurt in een slecht humeur in de keuken. En de waarheid kan ook afhangen van de temperatuur, vandaag is het warmer.
Natasha, wil je me dan het recept voor je cupcake geven als je thuiskomt?

Ja, natuurlijk, als ik daar aankom, zal ik me uitschrijven.

Het recept voor de cake moet vet, eieren, bloem, suikerzout en frisdrank bevatten (rozpushuvach, ik vergat het in het Russisch) Verder, indien gewenst, gedroogd fruit, cacao, noten ...
Hier is een eenvoudig recept:
Cupcake met appels voor thee

Tarwemeel 175 g
Suiker 150g
Boter 40 g
Ei 3 st.
Grote appel (bij voorkeur zuur) 1 st.
Bakpoeder of bakpoeder 1,5 theelepel.

1. Klop de gesmolten boter, suiker en bakpoeder los met een mixer.
2. Voeg de eieren toe en klop opnieuw
3. Voeg geleidelijk bloem toe aan dit mengsel, meng goed tot een gladde massa.
4. Snijd de appel in dunne plakjes en voeg deze toe aan het deeg.
5. Roer alles voorzichtig met een lepel.
6. Doe het voorbereide deeg in een emmer.
7. Bak 45 minuten en laat 7 tot 10 minuten in een emmer staan.
8. Verwijder voorzichtig de cupcake en laat afkoelen op het rek.

Ik hou ook erg van muffins met toevoeging van cottage cheese, dit zijn mijn favorieten, maar ik heb ze niet geprobeerd in een broodbakmachine.
Meer details: https://mcooker-nlm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=187.0
Eindelijk kwam ik bij de computer en, zoals beloofd, vond ik een recept van Celestine dat ik probeerde.
Hier is dit recept, doe gewoon een beetje meer olie en 2 eieren. en voegde een handvol rozijnen toe. Het deeg moet eruitzien als zeer dikke zure room. Kneden op het deeg 7 min. voegde een appel en rozijnen toe en nog eens 3 minuten. Daarna schakelde ze 50 minuten over op bakken. Bovendien deed ik geen moeite, klopte de suiker met eieren, schonk het in de oven en voegde daar zachte boter toe, bloem bovenop en bakpoeder en vanilline in de bloem. Gelukkige cupcakes.

[Natasha,]

Natasha, heel erg bedankt voor het recept, maar er zijn enkele vragen
Ik begreep de volgorde niet. Eerst klop je eieren met suiker met een mixer - giet ze in de CP, dan zachte boter (gesmolten of gewoon buiten de koelkast liggen?) - in de CP, dan al het andere en op de Deeg-modus gedurende 7 minuten, dan appels toegevoegd en rozijnen en nog eens 3 minuten. Zo?

Ja Olik, alles klopt. Ik heb de olie niet laten smelten, ik heb hem gewoon op kamertemperatuur laten opwarmen. tot verzacht. Ik herinnerde me ook dat ik ergens las, er zou meer bakpoeder dan soda moeten zijn, dus ik deed 2 theelepels. met een glijbaan.

Ja! En hoe is ons Arabisch brood? Uitstekend zoals altijd?