Broodbakmachine Panasonic SD 255 (deel 1)

Hallo, goede mensen :-) Ik las bijna de hele discussie over de SD 255-kachel en raakte nog meer in de war. Hier gaat het om. Mijn man smeekt om een ​​broodbakmachine, maar ik ben een erg lui persoon en bijna al mijn apparatuur is bedoeld om stof op te vangen. Daarom is de vraag welke kachel je moet kiezen uit de volgende. Doelen, zo makkelijk mogelijk te hanteren (stap 1. in slaap gevallen, stap 2. uitgenomen), geschikt voor kromme handen (de kans op een uitstekend resultaat voor een onhandige als ik zou groot moeten zijn), zodat ze wit kon bakken, rogge, muffins en dumplings (ongeveer: -)). Ik heb geen speciale lekkernijen nodig - ik ga nauwelijks gourmetten.
Broodbakmachine Panasonic SD-255
Broodbakmachine Panasonic SD-253
Broodbakmachine Moulinex OW500230
Broodbakmachine Panasonic SD-254
Broodbakmachine Moulinex OW300001
De prijs van het probleem is niet belangrijk, het is belangrijk dat de keuze alleen uit deze modellen is vanwege bepaalde omstandigheden. Zeg tegen de dwaas :-(

Nou, nu begint iedereen zijn fornuis weer te prijzen. Deze vraag wordt vaak gesteld door nieuwkomers op het forum, waar je een heleboel tips kunt vinden. Alle kachels werken in principe hetzelfde, doen alleen helemaal niets en wachten op het resultaat. Het is raadzaam om de werking van de unit te regelen. Dan komt alles goed.

Waarom dan nadenken ?!
Neem de Panasonic 255.
Het heeft alles wat je nodig hebt + een paar extra functies in reserve.
En de belangrijkste verschillen: er is een paspoort, het is in het Russisch, recepten in grammen, niets hoeft in de kachel te worden aangescherpt.
Naast het kopen van HP, moet u 2 dingen doen: elektronische weegschalen kopen (er is een onderwerp over hen op het forum) en het Admin-onderwerp over de kolobok afdrukken.
En het resultaat zal uitstekend zijn.

[print admin topic over kolobok]

Nonkel Sam!

Naast het kopen van HP, moet u 2 dingen doen: elektronische weegschalen kopen (er is een onderwerp over hen op het forum) en print admin topic over kolobok.

Bravo! Niemand had het beter kunnen zeggen!

En al het andere is ervaring, ervaring en meer ervaring!
(Ik zou zeggen werk, werk en werk, maar aangezien IRISKA82 een lui persoon is - laat er ervaring zijn!)

Dank aan degenen die reageerden :-) Ik las de takken die door beginners waren geopend en wachtte waarschijnlijk op advies in stijl - kies fornuis nummer 4 (of 2). Aangezien ik nog steeds niets in deze kwestie begrijp, en hoe meer ik lees, hoe minder het, juist dit begrip, komt. Ik zou de verantwoordelijkheid voor mijn beslissing graag bij iemand anders willen neerleggen :-)))

Broodbakmachine Panasonic SD-255
Broodbakmachine Moulinex OW300001

Ik zal uit deze modellen kiezen ... In de winkel zal ik voelen en beslissen. Handen voor Panasonic, ogen voor een muilezel ... Senya, ik zal rapporteren wat ik krijg. Veel dank aan iedereen.

En de elektronische weegschaal is handig ... Ik heb al heel lang stof verzameld. Ik gebruik ze om allerlei complexe alcoholische cocktails te mixen :-)

Het is precies goed om een ​​poster over ons forum te hangen:
"Genieën leren van de prestaties van anderen, slim van de misrekeningen van andere mensen, ... de rest van hun eigen fouten."

Ik rapporteer! Hoera, de keuze viel op de Panasonic 255 :-) Ik zit 's nachts te wachten op het eerste brood, ik hoop dat het heerlijk is :-)

Ik rapporteer! Hoera, de keuze viel op de Panasonic 255 :-) Ik zit 's nachts te wachten op het eerste brood, ik hoop dat het heerlijk is :-)

Gefeliciteerd met uw goede keuze. Schrijf op hoe het eerste brood bleek.

Gefeliciteerd met uw goede keuze. Schrijf op hoe het eerste brood bleek.

Ik was vreselijk bang, bakte een gewone snelle, toen ik me realiseerde dat ik veel zout had gestrooid - ik huilde bijna ... Terwijl ik het deeg hief, keek ik in de broodbakmachine ... ik dacht, nou, ik was de hele nacht tevergeefs gezeten ... Maar het brood kwam eruit zoals op de foto, ondanks alle stijlen ... Wit, zacht, homogeen met een perfecte korst, een freaky aroma (dan zal ik een foto posten) ik ' ben blij tot een varken piept))))

P.S.Vertel me eens, wat is het verschil tussen gist-B en gist-R? (het staat in de recepten, maar er is geen decodering)

P.S. Vertel me eens, wat is het verschil tussen gist-B en gist-R? (het staat in de recepten, maar er is geen decodering)

gist-B - hoeveelheid voor normaal bakken
gist-R - voor hetzelfde recept, alleen voor snel bakken.
Kies uit de twee wat je nodig hebt!

gist-B - hoeveelheid voor normaal bakken
gist-R - voor hetzelfde recept, alleen voor snel bakken.
Kies uit de twee wat je nodig hebt!

Heel erg bedankt, dus in een opwelling koos ik het juiste aantal :-)

... een freaky aroma (ik plaats later een foto)

Hier is het, de triomf van digitale technologie! Foto met aroma.

Hallo.
Ik kocht een kachel niet goedkoop in Eldorado, (hoewel er nog steeds dezelfde scheiding is met een garantie)
De vrouw is blij, het eerste brood bleek normaal te zijn, ik heb het gemaakt volgens het recept in het boek, hoewel ik geen 60 ml water heb ingeschonken, maar 120 of 60 ml meer dan in het recept, (nou ja, het leek gewoon dat er niet genoeg water was :)) toen heb ik de bloem toegevoegd en dat is alles
Het brood is klaar :)
Het smaakte naar oud Sovjet wit tinbrood en het bleek ook HEEL bevredigend te zijn. Na een stevige lunch op zaterdagmiddag, had ik pas op zondagmiddag zin om te eten.

Na een stevige lunch op zaterdagmiddag, had ik pas op zondagmiddag zin om te eten.

hier is het - BESPAREN !!!!!!!!!!!!!

hier is het - BESPAREN !!!!!!!!!!!!!

Aha, de hersenen willen, maar de maag niet. Dus het dak zal verdwijnen met dergelijke besparingen

Vraag aan bakkers, 255 heeft een functie voor het kneden van pizzadeeg, dus hoe kom je aan pizza ??
Het deeg is hetzelfde als bij pizzabezorging ???
En hoe, idealiter, om van die pizza thuis een pannenkoek te maken, bakken en dan de vulling neerleggen (op een vreemde manier) of klassiek alles eruit zetten en bakken?

Vraag aan bakkers, 255 heeft een functie voor het kneden van pizzadeeg, dus hoe kom je aan pizza ??
Het deeg is hetzelfde als bij pizzabezorging ???
En hoe, idealiter, om van die pizza thuis een pannenkoek te maken, bakken en dan de vulling neerleggen (op een vreemde manier) of klassiek alles eruit zetten en bakken?

Als je het dun rolt (ik rek het uit), is het bijna zoals in een verloskamer, bijna omdat het beter is En natuurlijk alles eruit halen en bakken, maar niet lang, hoe dunner, hoe minder, hoewel er niets vreselijks zal gebeuren - het zal kraken, het is ook heerlijk.

Als je het dun rolt (ik rek het uit), is het bijna zoals in een verloskamer, bijna omdat het beter is En natuurlijk alles eruit halen en bakken, maar niet lang, hoe dunner, hoe minder, hoewel er niets vreselijks zal gebeuren - het zal kraken, het is ook heerlijk.

Vraag aan bakkers, 255 heeft een functie voor het kneden van pizzadeeg, dus hoe kom je aan pizza ??
Het deeg is hetzelfde als bij pizzabezorging ???
En hoe, idealiter, om van die pizza thuis een pannenkoek te maken, bakken en dan de vulling neerleggen (op een vreemde manier) of klassiek alles eruit zetten en bakken?

Als je veel van toppings houdt, dan kun je de pannenkoek eerst een beetje bakken. Dit doe ik wel eens zodat het deeg onder de vulling niet nat wordt. En de pizza is erg lekker.

En mijn man maakt pizza. Hij kneedt het deeg zelf met zijn handen en bakt. Het maakt de taarten dun, want in onze luifel houden ze van allerlei soorten vulling en bakken ze goed met een korstje.

En mijn man maakt pizza. Hij kneedt het deeg zelf met zijn handen en bakt. Het maakt de taarten dun, want in onze luifel houden ze van allerlei soorten vulling en bakken ze goed met een korstje.

En ik vind het geweldig dat een stuk pizza kan worden gevouwen, gedraaid en dat een lange hmm ... een snoer kaas uitgerekt Eens in de kindertijd, in een film, zag ik het, sindsdien ben ik er dol op, hoewel ik het niet erg vind om te kraken te

[Alex]

Alex
Sinds we Panas-255 pizza hebben gekocht, bestellen we niet meer

We hebben dus ook kaas, stretch, vooral als je breekt en kaas als een draadje voor stukje. Het kwijlen begon al te stromen.

[Alex]

Alex
Sinds we Panas-255 pizza hebben gekocht, bestellen we niet meer

Ja, wij ook - terwijl Panasonic-253 het deeg kneedt, bereidt de vulling zich snel voor.Verdeel het deeg op een Kripsovsky-bord en in de magnetron voor 6th sense-pizza. Ik zal de gebakken korst laten zakken en de kaas is er stroperig bovenop ...

Vraag aan bakkers, 255 heeft een functie voor het kneden van pizzadeeg, dus hoe kom je aan pizza ??
Het deeg is hetzelfde als bij pizzabezorging ???

Als je de verhoudingen uit het recept maakt, zal het deeg niet alleen niet kraken, maar je kunt het ook niet uitrollen - het zal bijna vloeibaar blijken te zijn. Het is noodzakelijk om tijdens het kneden met bloem te staan ​​en constant toe te voegen aan de vereiste "strakheid van het broodje". Het is vreemd dat de meer ervaren kameraden je hier niet voor hebben gewaarschuwd. al het andere is zoals gewoonlijk. deeg als een restaurant.

Als u de verhoudingen uit het recept maakt, zal het deeg niet alleen niet kraken, maar u kunt het ook niet uitrollen - het zal bijna vloeibaar blijken te zijn. Het is noodzakelijk om tijdens het kneden met bloem te staan ​​en constant toe te voegen aan de vereiste "strakheid van het broodje". Het is vreemd dat de meer ervaren kameraden je hier niet voor hebben gewaarschuwd. al het andere is zoals gewoonlijk. deeg als een restaurant.

De jouwe is niet waar. Ik heb "woord voor woord" uit het kookboek voor de oven gehaald (optie met een dun deeg) - er kwamen drie uitstekende pizza's uit. Trek tijdens het kneden geen gram af. Het rolt perfect uit. Het deeg is geweldig.

Ik heb net 2 kleine pizza's gemaakt, het deeg is heerlijk, ik voeg niets toe.
Gist - 3/4 theelepel.
Meel -300g
zout -1h l.
Suiker - 1 / 2st. l.
plantaardige olie - 1,5 eetl. l.
melk + water -200 ml (50/50)
Pizza programma.

[Grunya]

Ik heb de vrijdag ervoor gedaan. Ik bevestig dat er volgens het recept duidelijk niet genoeg bloem is, het deeg dat aan de zijkanten van de emmer kleefde, was niet goed eruit gehaald, ik moest bloem op tafel mengen en veel. Eerder deed ik het volgens het recept zonder me aan de instructies te houden, maar hoe ik me voelde, dat wil zeggen, gezien de verhoudingen van vloeistof en bloem, alles was geweldig.
GrunyaHoe kom je aan het brood?

??

P.S. Alex, dit is precies hoe het recept werkt.

Niet gesplitst, maar teruggekeerd naar het oude recept

Het recept voor pizzadeeg voor Panasonic 253 is uitstekend. Heb het meerdere keren gedaan, niets toegevoegd. Het bleef niet aan de muren plakken.

Alex roept

vertel me wat de normale houdbaarheid is van gebakken brood van roggemeel, aangezien we één keer per week willen bakken van roggemeel

Het lukt me net om ongeveer één keer per week rogge te bakken (ik maak vla met mout), het wordt normaal bewaard,
Over het algemeen is brood van HP NOOIT beschimmeld, hoewel het gekochte brood zonder mankeren 3-4 dagen zal beschimmelen.

Vrienden, we hebben uw mening nodig!

Ik heb twee stuks Panasonic255 gekocht (de eerste precies een maand geleden en de tweede week geleden) (denk niet dat ik een bakmaniak ben, ik heb de eerste gewoon cadeau gedaan aan mijn ouders)
Ik heb het op verschillende plaatsen gekocht.

Ik merkte een verschil in verpakkingsontwerp. Op de eerste kachel die op de gevel van het gebouw was gekocht, zat een sticker met zoiets als "Speciaal voor de GOS-landen - dumplings, jam, rogge".
Op de tweede kachel zat zo'n sticker niet. Maar de doos zelf was anders versierd.
Over het algemeen zit ik nu en ben bang dat ineens sommige van de kachels "verbrand" blijken te zijn. Garanties, instructies, certificaten - ik heb alles op dezelfde manier gecontroleerd. Begon bang te worden na een nieuwe oven, tijdens het bakken van een gewone witte, "scheurde" de bovenkant van het brood. Ik las de post van Admin over de mogelijke redenen voor zo'n incident (weinig vocht), maar nu denk ik wat het geval zou kunnen zijn in de kachel?

Kortom, kijk eens - heb je kleurrijke stickers over dumplings en jam op de lichamen?

Maak je geen zorgen, normale kachels, inderdaad, voor Europa zijn iets andere programma's, dus je hebt een verduidelijking dat de kachel voor de CIS is, dit is al besproken, dus gebruik hem rustig. Kachels zijn nog niet vervalst

Ik merkte een verschil in verpakkingsontwerp. Op de eerste kachel die op de gevel van het gebouw was gekocht, zat een sticker met zoiets als "Speciaal voor de GOS-landen - dumplings, jam, rogge".
Op de tweede kachel zat zo'n sticker niet. Maar de doos zelf was anders versierd.
Kortom, kijk eens - heb je kleurrijke stickers over dumplings en jam op de lichamen?

Zowel mijn fornuis als die 15 die ik heb verkocht, hebben een vrolijke sticker over dumplings!

Zowel mijn fornuis als die 15 die ik heb verkocht, hebben een vrolijke sticker over dumplings!

het probleem is dat er niet zo'n sticker op mijn wekelijkse oven zit

het probleem is dat er niet zo'n sticker op mijn wekelijkse versheid van de kachel zit

Nou en. En ik niet (ik wist niet dat ze zou moeten zijn) en mijn vriendin niet (ze heeft 255). De ene leverancier heeft het vastgelijmd, de andere niet, de kachel hiervan zal niet slechter werken. Rechtstreeks "probleem" ...

Hallo!
Welkom een ​​nieuweling Gisteren heb ik voor het eerst brood gebakken op mijn nieuwe SD-255! De eerste besloot ik om de belangrijkste te proberen - het gebruikelijke wit. Het bleek uitstekend, ik mat alle producten volgens het recept zoals verwacht - op een schaal (mechanisch, met de mogelijkheid om het tarragewicht te laten vallen) en een maatbeker / lepel. Ik zette het 's ochtends op de timer - ik dacht dat ik wakker zou worden met de geur van brood, maar het bleek onder de scherpe geur van gist. Ik was bang dat ik er veel gist in had gedaan - maar nee, het brood was uitstekend gebakken, de geur is wat je nodig hebt.

Alles zou in orde zijn, maar ik hou niet van dit soort brood - licht, luchtig, zoals toast. Is het mogelijk om zoiets als een fabriek in een broodbakmachine te bakken? Het is dichter en zwaarder, maar alleen van tarwemeel - roggemeel kan niet worden verkregen, ik reisde naar alle grote winkels. Als iemand het mij vertelt, zal ik u zeer dankbaar zijn
En zelfs 's morgens werden we gekweld door de vraag - waarom zat er een klein rond gat in het brood en niet de vorm van een mes? Hoe kan het worden verwijderd zonder de bodem van het brood te beschadigen? Als je door het gat kijkt, zie je dat de spatel erin zat toen het brood werd gebakken! Dat is voor mij persoonlijk echt een mysterie
Er zit trouwens een sticker op mijn fornuis! Bied je excuses aan voor een lang bericht

Probeer brood te bakken met melk + ei in de plaats van water. Meestal geven mechanische weegschalen een grote fout, dus het is beter om elektronische weegschalen te gebruiken.

Hallo!
Het is dichter en zwaarder, maar alleen van tarwemeel - roggemeel kan niet worden verkregen, ik reisde naar alle grote winkels. Als iemand het mij vertelt, zal ik u zeer dankbaar zijn

Gefeliciteerd met je eerste brood. Over roggemeel: schrijf op uit welke stad je komt. Het is zo moeilijk om advies te geven.

Valery Trofimov houdt ook niet van zulk brood, maar hij bakte het volgens dit recept en was tevreden, hoewel hij het in de oven moest bakken, maar de kachel bemoeide zich ermee, en hij hielp het ook. Misschien heeft iemand de kachel zelf gedaan.
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1016.0
Kijk hier https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1626.60

Bent u in Moskou, dan kunt u in Utkonos gemakkelijk roggemeel kopen.

Over het gat in het brood ......... Het schouderblad laat een onopvallende snee aan de zijkant van het gat achter. Wat wil je? Dit is goed. Hier snij je het brood en vind je de plek waar het roerblad gebakken is.

Brood volgens het recept van Lola-Admin is perfect gebakken in een broodbakmachine, qua structuur - net als in een oven, compact. In plaats van boter voeg ik plantaardige olie toe. Het brood is groot.

Hallo allemaal! Heel erg bedankt voor de informatie die ik op het forum kon lezen. Ernstig. Vandaag heb ik SD 255 gekocht. En meteen het snelste brood gebakken.
Ik vond het erg leuk. De familie is gelukkig. Ik zal morgen verschillende ingrediënten kopen. Ik zal andere recepten proberen.
Als iemand het heeft geprobeerd, vertel me dan, kun je honing in plaats van suiker in een gewoon recept doen? Alvast bedankt.

Ik ben onlangs overgestapt op honing in plaats van suiker, ik vind het lekkerder.

Goede dag! Gisteren heb ik eindelijk HP Panas-255 gekocht en vandaag wil ik proberen brood te bakken. Ik zou graag een paar tips krijgen van de professionals om geen fouten te maken.
1. In welke stadia kunt u het deksel van de HP openen, en wanneer helemaal niet.
2. Waarom staat het in de instructies in de beschrijving van de functies: bv: 15-30min kneden, 1u50min-2u15min verhogen? Hoe kan ik het begrijpen? Selecteert de machine automatisch de tijd in dit bereik?
3. Wat is de beste manier om Bake of Quick Bake te gebruiken?
Als je hetzelfde recept neemt en op de ene stand bakt en op de andere, zal er dan een verschil zijn in de smaak van het brood, in de grootte?
4. Zijn de recepten in het boek correct? Of zijn er enkele die het beter niet eens proberen?
5. Na het kneden van het deeg moet je de spatel eruit halen of staat het in de oven tot het einde van het bakproces en komt er dan een gaatje in het brood?
6. Met welk recept is het beter om te beginnen met bakken, dus ik wil mijn man verrassen, hij twijfelt nog steeds aan het kopen van een fornuis.
Het spijt me als deze vragen al zijn gesteld, maar er is absoluut geen tijd om alle berichten opnieuw te lezen.
Alvast bedankt.

Lyuska, al je vragen zijn al herhaaldelijk op het forum gesteld. Als je dit onderwerp in ieder geval kort leest https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=693.0, dan zul je alles begrijpen en veel fouten vermijden. Gefeliciteerd met uw aankoop. Gelukkig brood.

Goede dag! Gisteren heb ik eindelijk HP Panas-255 gekocht en vandaag wil ik proberen brood te bakken. Ik zou graag een paar tips krijgen van de professionals om geen fouten te maken.
1. In welke stadia kunt u het deksel van de HP openen, en wanneer helemaal niet.

Het is beter om niet te openen als de oven aan het opwarmen is (deeg rijzen en bakken).
Als je het kneden van de kolobok controleert https://mcooker-nlm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1502.0 - dan moet je openen in de kneedfase. U hoort een karakteristiek geluid uit de mixermotor

2. Waarom staat het in de instructies in de beschrijving van de functies: bijvoorbeeld: 15-30min kneden, 1u50min-2u15min verhogen? Hoe kan ik het begrijpen? Selecteert de machine automatisch de tijd in dit bereik?

deze intervallen worden door de machine geselecteerd zonder uw deelname, afhankelijk van de temperatuur van de omgeving en de producten. Je kunt ze (de intervallen) op geen enkele manier beïnvloeden.

3. Wat is de beste manier om Bake of Quick Bake te gebruiken?
Als je hetzelfde recept neemt en op de ene stand bakt en op de andere, zal er dan een verschil zijn in de smaak van het brood, in de grootte?

Als je naar de recepten in je instructies kijkt, zul je zien dat de hoeveelheid gist wordt verhoogd op snel gebakken producten. De rest van de producten blijft in dezelfde hoeveelheid. Als u erg gevoelig bent voor de aanwezigheid van gist, zult u deze in theorie waarschijnlijk ruiken. Heerlijk brood wordt ook verkregen op de snelle instelling.

4. Zijn de recepten in het boek correct?
Of zijn er enkele die het beter niet eens proberen?

Voor zover ik het forum lees, is er een onnauwkeurigheid in het recept voor Brood met zemelen, in plaats van 430 ml water zou je 330 ml water moeten nemen.
Wat ik in een maand heb geprobeerd - alles is gelukt.

5. Na het kneden van het deeg moet je de spatel eruit halen of staat het in de oven tot het einde van het bakproces en komt er dan een gaatje in het brood?

De spatel zit tot het bittere einde in het brood, het brood heeft een gaatje in de "ezel" als je het uit de emmer gooit. Nogmaals, van het forum - 99,9% van de broodeters heeft helemaal geen last van dit gat.

6. Met welk recept is het beter om te beginnen met bakken, dus ik wil mijn man verrassen, hij twijfelt nog steeds aan het kopen van een fornuis.

Als u uw man zo snel mogelijk wilt verrassen, doe dat dan.

- Lees de instructies voor de kachel, dit is VERPLICHT.
- Gebruik makend van elektronische balans, de meegeleverde maatlepel en een glas voor het afmeten van vloeistoffen bereiden gewoon witbrood (klein formaat) volgens het recept op pagina 16 (linkerbovenhoek, allereerste recept)
- Zoek terwijl het brood wordt gebakken de sectie "voor beginners" op het forum en lees de berichten van de auteur "Admin".
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1502.0
Wat ze schrijft, zal de meeste van uw vragen verwijderen. Wat je vroeg, werd vaak op het forum besproken.
- Als je geen elektronische weegschaal hebt, lees dan eerst de instructies van Romin over de "kolobok" en bak dan.

Ik wens je veel succes en heerlijk brood !!!!!!!!!!!!

Ik ben onlangs overgestapt op honing in plaats van suiker, ik vind het lekkerder.

En ik giet meestal ahornsiroop.

[Andreevna]

Hallo!
Nou, wat zou ik zonder jou moeten doen?
Andreevna, vandaag gebakken brood volgens uw aanbeveling! Ik wilde een foto ophangen - durf het allemaal, ik had geen tijd. Dat is wat ik al ga eten. Heerlijk, wit, zij het weelderig. Ik kocht mechanische weegschalen omdat de winkel gewichtsgewichten had - ik controleerde alles wat beschikbaar was ! Elektronische gaven een foutmelding, en een grote, ik kocht de meest nauwkeurige - ze bleken mechanisch te zijn!
Hoop, bedankt voor je bezorgdheid, maar ik woon ver weg 7 uur van Moskou, bijna op een andere planeet, g.Er is zo'n Khabarovsk, rende door alle winkels - er is geen roggemeel en in zicht kreeg ik een gek idee om te adverteren - misschien wil iemand die bij de bakkerij werkt een onnodig opgeruimde tas verkopen, ik zie geen andere opties .
Elena Bo, bedankt voor de referentie, erg benieuwd! Alleen verward door het proces - te niet-automatisch. En vandaag vond ik nog steeds de incisie van de spatel - het brood was dichter gebakken, de eerste optie was blijkbaar te luchtig en het was absoluut niet zichtbaar!
beheerder, over wat voor brood heb je het? Over een stagnatietijd? Als het over hem gaat, dan zal ik zeker proberen te bakken, ik kijk met iedereen naar het recept. Maar dit is nog steeds een brood, geen brood
Vandaag heb ik ook het knoedeldeeg geprobeerd! Een portie van het deeg was genoeg voor 50 van dergelijke dumplings. Ze heeft een diameter van 8,5 cm gemaakt.

Alles is geweldig geworden. Ik deed het strikt volgens het recept - het leek alsof het deeg een beetje zacht was, maar na een rust van 20 minuten moest ik ervoor zorgen dat het niet beter kon. Ik maakte het deeg vroeger op de maaidorser, ik vond het meer lekker in de broodbakmachine - er is geen geluid, de snelheid van het proces is 20 minuten, er is een kant-en-klaar ideaal recept en het deeg mengt subtiel, warmt niet op maar de maaidorser verscheurt het nog steeds meer, soms aan het einde van de batch is het zelfs nog heter, wat voor de test niet erg goed is. Ik gooide alles in de kachel en doe de vulling, koken is als een soort spelletje!

[Zubastik]

Zubastik, Ik had het over het Lola-Adminbaton-recept van "stagnatietijden", volgens dit recept bak ik brood in een broodbakmachine, de berekening van de producten wordt correct gedaan, zelden wanneer het nodig is om het meel-water aan te passen. Het brood is goed, hoog, voeg 2 eetlepels boter toe. l groente.