Belevskaya marshmallow in Lequip D5 Eco dehydrator

dat is zo'n elasticiteit

Lenaaa, dit zijn maar dekbedden!

[Ilmira]

hoe smaakt ze

Ik zal het je zeker vertellen.



Ilmira, je zult het doen en je krijgt hetzelfde

je zult doen en je krijgt hetzelfde

Ik zal, Len, ik zal, ik zal het naaien behandelen en beginnen!

Ik kon het niet helpen om het te laten zien .. Ik ben gewoon een klootzak van de snee .. Geen "donzen bed", dicht, zoals heel goed brood. Het is zacht, drukt heel goed samen en keert zeer snel terug naar zijn oorspronkelijke positie, als een veer. Met rijke appelsmaak en pruimennoot. Een dag later werd de marshmallow nog lekkerder. Aangezien ik nu alleen marshmallow eet en ik het lange tijd zal eten, zal het mogelijk zijn om zijn "evolutie" te traceren.

Ik kon het niet helpen, maar laten zien ... ik ben gewoon een klootzak van de snee ...

ja, hoe kun je NIET laten zien Niet opscheppen! Er is maar één ding te doen aan de zijlijn

GEEN opschepperij!

Ik heb gisteren de snee laten zien. Maar dat was het niet. Tegenwoordig is het nog mooier geworden.

En ik heb de mijne gedroogd, nu het afkoelt, zal ik het met poeder inwrijven en laten zien wat er is gebeurd.

Ik ben klaar met drogen, nu het afkoelt, zal ik het inwrijven met poeder en laten zien wat er is gebeurd.

Laat het nu helemaal afkoelen, zodat het koud wordt.

hetero dat zou koud zijn ...

er is een chef

er is een chef

Het wordt beter gesneden en het deel is beter verhandelbaar.

Het wordt beter gesneden en de snede is beter verhandelbaar.

hier danst de zoon al om haar heen

hier danst de zoon al om haar heen

Nou .. begint. Nu zal mijn man ook stoppen ..

man zal stoppen ..

Nou, hoe kun je het doen zonder de belangrijkste veelvraat

Nou, hoe kun je het doen zonder de belangrijkste veelvraat

Laat het minimaal drie uur afkoelen.

Laat het minimaal drie uur afkoelen.

Ik zal het gelukkig proberen, mijn mannen hebben het druk, mijn zoon rent af en toe het huis in en mijn man denkt pas na als het donker wordt en komt niet binnen.

mijn mannen hebben het druk

Geef ze drie uur een taak. Plant daar 9 rozenstruiken .. bijvoorbeeld ..

de taak

plant 9 rozenstruiken.

het is daar nog koeler, ze zijn bezig met het dak ...

ze zijn bezig met het dak ...

Nou, dit is serieus en voor een lange tijd.

Galya, de snee van de marshmallow geeft me geen rust, hetzelfde wil ik uuuuuu
Vertel me, hoe hoog is de cake?

Lena, waarom zijn jouw lakens zacht en de mijne eiken? overdreven?

En ik zal weer huilen en ik zal de pastilles van onderaf beginnen te bevochtigen, het perkament is nat. Staat op een warme plek

Vertel me, hoe hoog is de cake?

Hierboven een foto met een liniaal, deze heb ik speciaal voor jou gemaakt. 6 cm hoog. elke cake is 1 cm hoog, in totaal 6 cakevellen.

Waarom zijn uw lakens zacht en de mijne eiken? overdreven?

Zhen, alles is in orde. Appels zijn anders, op verschillende manieren geklopt. Je bent nog steeds een pastilomaker voor beginners en Lena heeft haar hand al gevuld.
Alles wordt tenslotte zachter als het droog is. Maak je geen zorgen, je vindt alles goed.

begon de pastille van onderaf te bevochtigen, het perkament is nat. Staat op een warme plek

Ze kon veel soufflé mollen, zogezegd uit het hart, dunne cakes, veel soufflé, slecht droog van binnen .. In principe mag haar niets worden aangedaan op een warme plaats. In de winkel ligt het op gewone planken, niet in de koelkast of in de kast. Eet het sneller, dat is alles.

[Ljna]

LjnaZhenya, lieverd, huil niet, het is me ook de eerste keer niet gelukt, vul je hand en alles komt goed voor je.

In de winkel ligt het op gewone planken.

en niet alleen in de winkel

Ik heb al geschreven hoe ik het bewaar.

Nee, deze keer heb ik niet gedronken, zoals wordt gezegd, de lepel met de dop deed dat wel

Ik ging opnieuw de theorie lezen, in welke staat ik aardappelpuree moest kloppen

[Evgeniya]

Evgeniya, Ik sloeg deze batch heel sterk, en droogde het niet op de croutons, ik raakte al gewend aan het bepalen van de bereidheid. Maak je geen zorgen en het zal je lukken, het lukte me helemaal niet in de eerste twee, ik wilde het hele ding opgeven, maar toen ben ik van gedachten veranderd, nu wordt alles steeds beter.

Ik ging opnieuw de theorie lezen, in welke staat ik aardappelpuree moest kloppen

Zhen, zachte lagen worden zelden verkregen, zelfs voor zo'n zakelijk persoon als ik. Het hangt allemaal af van de grondstof, welke appels, hoe ze zijn gerijpt of vice versa groen. Ik heb lagen, zoals Lena, waren maar een keer, ik liet een foto zien, er is een onderwerp. waarom het is gebeurd, weet ik niet. Ik schreef dat misschien zo'n reden, of misschien zoiets. Maar ik heb geen specifiek onderzoek en experimenten gedaan. Ik heb het niet echt nodig. Pastila wordt altijd verkregen, zelfs als de lagen hard zijn. Als ze droog zijn, worden ze zachter.
In je droger krijg je altijd marshmallow, als je nog steeds niet afwijkt van de techniek. Kijk goed, ik heb je laten zien hoeveel massa zou moeten zijn. Maar als je het onderbreekt, gebeurt er ook niets vreselijks, het lukt nog steeds .. Ik doe het altijd 's nachts. Ik zet 14 uur en ga naar bed. Omdat het hele rond danst rond de droger, met piepen, de lagen sonderen, slaat nergens op. U kunt zich gewoon vergissen in hun bereidheid. Dit moet naar het oor worden gebracht, ingedrukt, geluisterd, de massa sist of sist niet onder de vingers, zoals een spons met water, sleep de pallet naar het licht, kies het midden, het is uitgedroogd, niet uitgedroogd en jij kan nog steeds een fout maken, de laag zal niet helemaal droog zijn, het daaropvolgende drogen helpt niet meer, toch zal er als het ware een dunne strook zijn, niet gedroogd. Over het algemeen komt er een huwelijk. Daarom wed ik met een gerust geweten om 14 uur, maar ik kijk naar het gewicht, soms wed ik om 15 uur, maar op zo'n manier dat ik om 14 uur al op de been was en het resultaat kon zien en beslissen of je nog een uur wilt geven of niet. In de regel is het niet nodig, maar het hangt in eerste instantie allemaal af van de massa. Welke appels, hoe werd het geslagen ...
Daarom is mijn advies aan jou om geen last te hebben van zachte lagen. Stop je hand vol, schets je oog. En vergeet niet dat het bij het daaropvolgende laatste drogen nog steeds allemaal zachter en erg lekker zal zijn. En met je wasdroger komt alles goed uit de verf.

Meisjes, het is weer mij en mijn snoep, mijn excuses voor de kwaliteit van de foto





ze rechtte volledig na het drukken

qua smaak en consistentie is niet anders dan verse gepureerde marshmallow.

qua smaak en consistentie is niet anders dan verse gepureerde marshmallow.

Goed? Alles is in orde! Je kunt dus marshmallows maken van bevroren aardappelpuree.
Dames, let op.
Lena, bedankt voor de ervaring!

[Vinkje]

Vinkje, nogmaals bedankt voor het recept en voor de wetenschap, als je niet al je marshmallows zo gedetailleerd had beschreven, dan zou ik na de eerste mislukking dit bedrijf hebben opgegeven en nu heb ik geleerd hoe je erg smakelijke marshmallows kunt maken met mijn eigen handen.

Ik heb niet al mijn marshmallows zo gedetailleerd geschilderd

na de eerste pech zou ik dit bedrijf opgeven

Hier ... Daarom heb ik ze allemaal geschilderd. Dezelfde appels geven verschillende resultaten, maar gekochte appels zijn over het algemeen onvoorspelbaar, en groen, onrijp, ze zijn ook anders .. En iedereen heeft een schacht appels, maar duur snoep .. Misschien zal iemand mijn bescheiden ervaring gebruiken bij het maken van zelfgemaakt snoep. Ik hoop dat van de 61575 weergaven van het onderwerp, tenminste een dozijn mensen begonnen zijn het te maken.

61.575 draadweergaven

61604

61604

61612

[Silyavka]

61612

ik, ik wel
leg de volgende partij kant-en-klare puree, deze was speciaal opgerold in potten. experiment op volle puree afgewogen uit overtollig sap, is al aan het drogen. vandaag heb ik een goedkoop perkament genomen, anders is de gesiliconiseerde te smal, ik heb nog steeds het rooster gelegd, terwijl het nog steeds rond is)))



Silyavka, Lena, prachtig !!!

doe nog een partij kant-en-klare puree,

Iemand heeft 50 * 50 gedaan. Half opgerolde aardappelpuree, half gebakken appels. Het lijkt te zijn gelukt. Vertel me wat er uitkomt.

[Galina]

gesiliconiseerd smal,

leg een vel en snijd het van de andere af met een kleine overlap, de goedkope marshmallow is slecht verwijderd, vandaag heb ik nog 2 rollen gesiliconiseerde gekocht.



Galina, alles komt goed, ik deed het ook van gerolde aardappelpuree, het werkte prima.

alles komt goed, ik heb ook gemaakt van opgerolde aardappelpuree,

Ja ..

ik, ik wel
zet nog een batch

een ander raakte verslaafd aan marshmallow
aangekomen in ons regiment !!!





vandaag is het nog lekkerder, op advies van Gali heb ik het gesneden met een ijsmes, het mes ongeveer een uur in de vriezer bewaard, de snede was perfect!

vandaag smaakt het nog beter

En over een week is het nog lekkerder .. nou ja, als het duurt natuurlijk. Vlas, geweldig resultaat! Toonde haar man, zei: "Wat mooi en lang!"

Toonde haar man, zei: "Wat mooi en lang!"

Ik heb geen directe woorden, nu zal ik zeker op mijn hoede zijn !!!

Ik heb geen directe woorden, nu zal ik zeker op mijn hoede zijn !!

Nou, er is iets .. Nog steeds uitstekend. Zij en de foto laten zien dat ze geweldig is geworden.

een week later

Ik ben bang dat er niets te proberen is

Ik ben bang dat er niets te proberen is

hier ben ik ook ongeveer.

Iets wat onze Zhenya stil is geworden ...

Iets wat onze Zhenya stil is geworden ...

Probeert de pastila, kan zichzelf niet verscheuren ..

Probeert de pastila, kan zichzelf niet verscheuren ..

[Elena]

Elena, Lena, geweldig resultaat! De taarten zijn zelfs hoog. Ik ging naar een groothandel en kocht 2 dozen semirenka voor 35 roebel. Morgen zal ik proberen er een marshmallow van te maken. Na het bakken ga ik kijken of ze veel sap met pectine aan de kook brengen.

[Elvira]

Elvira, dank u, ik ben tevreden.

en ik eet niets, het is nog droog

en nu nog een vraag van dunno Evgenia na 12 uur drogen zijn de cakes droog, kun je het voor minder tijd opdoen? Galya, wat denk je ervan? Ik heb nog steeds aardappelpuree, veel in potten.

Ik probeerde de massa tot een dikkere coating te slaan, smeerde het in met een dunne laag, de hoogte van de toren is slechts 5 cm
Ik smeerde de resten op een laken en viel ook in de droger in slaap

torenhoogte slechts 5 cm

En waarom brullen, ik heb ook 5 cm. Meestal blijkt dat, maar deze bleek 4.8 te zijn.

droge cakes

maar hoe is het midden van de cake ook droog? Ik druk meestal lichtjes, als er geen gevoel van barstende bubbels onder mijn vingers is, dan is het droog. Ik laat het nog 30-40 minuten staan ​​en zet het uit, je kunt nog steeds de achterkant aanraken, als er geen gevoel van vochtigheid is, is alles klaar.

Ja, Lena, ik pak een droge cake

[Evgeniya]

Evgeniya, laat hem goed rusten, morgen zul je missen en droog zijn.

[Silyavka]

Silyavka, late))) al gemist, krijg het snel