Cake Pops en Cake-ballen

hoe vul je het met koek? Nee. Ik heb het niet gezien en ik kan er niet eens tegen!

[Ilona]

Ilona, zoals dit
🔗 🔗 🔗

🔗

Stoer! Maar ik doe ze liever in een room, anders wordt het een heel dik koekje, dat lust ik niet!

[Ilona]

Ilona, in de laag zal de soufflé to the point zijn: zowel mooi als smakelijk.

Hallo iedereen!:)
Geconfronteerd met het probleem van condensatie. Nadat ik de pops met glazuur had bedekt, legde ik ze in de vriezer. en als ik het eruit haal, zweten ze meteen vreselijk en alle hagelslag lossen op en stromen weg ...
Beter met donker glazuur, maar ook niet perfect.
Misschien zal iemand je de firma wit glazuur vertellen? Of is zij het niet? Ik heb al twee soorten geprobeerd ... in munten .. het resultaat is er één ..

waarom bedekt met glazuur in de vriezer? laat het glazuur drogen bij kamertemperatuur

Anya, want in alle video's die ze hebben gezien, hebben ze snoep in de vriezer gestopt.
Of na het coaten op kamertemperatuur bewaren?

Ik legde pops in de vriezer in de beginfase: ik kneedde de massa, rolde de ballen - leg ze in de vriezer zodat ze sneller afkoelen. Ik heb de stokjes erin gestoken - en weer kun je de vriezer in, zodat de chocolade sneller grijpt. Maar ik heb daar nooit kant-en-klare pops geplaatst. Ik merkte dat ze goed standhouden na een nacht in de koelkast, tot die tijd was het maar een paar uur genoeg - dus ik genoot niet meteen van de pops)))

Anya, bedankt!

De cakevorm was geweldig voor het spinnendessert. Mijn dochter op YouTube voor helwin zocht alle recepten met foto's voor zichzelf op in de hoop dat ik het zou doen. De arme wachtte niet!
Na deze video probeerde ik mezelf zo'n uniform te kopen, maar ik vond het niet. De spin is als snoepgoed en van binnen is gelei. Zoethout poten.

Dus ik ben rijp voor pops die ik vandaag heb gedaan voor een sample van stukjes cake (chocoladekoekje, impregnatie van chocoladesiroop, room van gekookte gecondenseerde melk met boter .. oven en vermalen met een maaidorser - ik gebruik het vaak om toe te voegen aan een cake -aardappel). Makala in een gesmolten ATB-dessert, het is als een glazuur, ik gebruik het in mastiek, zoals dit 🔗 (neem zonder noten). Niets is gebarsten, slechts 3 van de 14 bleken defect te zijn - tot nu toe was ik eraan gewend om het zorgvuldig te bedekken. Verdronken in een gewoon glas in de magnetron. Voor 14 stukken werden bijna twee tegels gebruikt. Ik doopte de bovenkant van mijn hoofd in een strooi en deed het in een mok. Nu is de vraag rijp: hoeveel verkoop je ze? Ik bedoel de eenvoudigste - helaas, ik ben niet opgegroeid tot een chique type zoals dat van Ilona.

Uit dergelijke vormen zullen mooie cakepops komen

En video naar mallen

We maken een kaart van verlangens)))
Vormen voor cakepops bij Helovin


Schimmel voor Pasen


En nieuwjaarsvorm

MK cake pops van meerkleurige vulling

[Aardbei-chocolade rozenboeket]

Aardbei-chocolade rozenboeket
7xoeJd2dyeE
En hier kun je zien hoe je een chocolademassa maakt om te modelleren https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=52066.0

mijn ballen

meisjes, en in plaats van stokjes gebruikte ik zoete rietjes) en alles bleek eetbaar te zijn) hoewel er een paar stukjes braken, maar ik deed het met een marge. het is als een uitweg, super)

bedankt voor het idee :-)

Dus ik kwam bij dit wonder genaamd cake pops. Omslagen met witte en melkchocolade. binnenkant trimmen van cakes, roomboter + gekookte gecondenseerde melk

En ik bleek sluw te zijn ...
Na gisteren de hele avond te hebben gekweld met het aanbrengen van chocolade - de ballen waren niet voldoende gekoeld en alles viel in een kom met warme chocolade, en als het nog mogelijk was om ze te bedekken, werd alles bedekt tijdens het drogen, glijd je langs de stok.Ik bedoel, het biscuitgebak was erg nat .. Maar daar gaat het niet om ..
Omdat ik de pops-cake niet "verkoopbaar" kon maken, heb ik deze procedure vandaag overgeschakeld naar een 5-jarige dochter en een paar van haar vriendinnen. Deze taarten waren alleen voor hen en waren bedoeld .. En in plaats van theedrinken kregen we een masterclass over het versieren van cakepops. Ze doopten het zelf in chocolade, besprenkelden het met verschillende soorten poeders en stopten hun product vervolgens ondersteboven in een snoepmandje (hetzelfde als voor het bakken van cupcakes, alleen klein). En aangezien ik er balletjes van 20 gram op doe, is dit net zo groot als een chupa-chups, zeer geschikt voor een snoeppapiertje.
Trouwens, heel grappige taarten bleken helemaal bestrooid te zijn met wat amandelblaadjes.
Kortom, het plezier was de zee! En nog belangrijker, als iets niet helemaal soepel ergens voor hen lag, was het erg leuk, en toen het gisteren ongelijk met mij lag, begon ik boos te worden !!
En toen at iedereen en droegen de vrienden van hun dochter hun werk met trots naar huis!
Trouwens, ik heb ooit zo "vervalst" voor de verjaardag van mijn dochter .. Ik heb een cake gemaakt, die gladgestreken met room .. EN ALLES !! We hadden vakantie en Koschey stal deze cake volgens het script .. Ze zochten lang naar de cake, hielden wedstrijden en vonden hem uiteindelijk .. En Koschey aten alle versieringen op .. We hadden ruzie om hem en kwamen snel uit de situatie door de kinderen een bosje noten, gekonfijt fruit, gummies en pastilles te geven. En de kinderen versierden zelf de cake, elk van zijn kant .. Vervolgens vroegen ze hem respectievelijk om zijn eigen stuk! Er was veel plezier .. En tegelijkertijd aten ze de cake met veel gretiger dan wanneer ik een paar avonden bezig was met het beeldhouwen van stripfiguren uit mastiek .. Toen ik het zelf maakte, smaakte het beter !!
Ik was gewoon erg enthousiast over de voorbereiding op de wedstrijden, dus ik had niet genoeg energie om de taart te versieren, dus besloot ik om uit de situatie te komen!

meer ballen))

Helse arbeid! Ik heb lief!

[ElenaSta]

ElenaStaLen, hoe bedek je ze met mastiek? Of is Smeshariki ook glazuur?

[prubul]

prubul, bedankt))
Olka ik, Olya, ik antwoordde je in HP)

Vanille, sinaasappel en banaan met chocoladeschilfers

[ElenaSta]

ElenaSta, nou ja, vascheee !!!! poppen volledige sterfelijkheid !!!!! Super!!!

[Olka ik]

Olka ik,

Vanille met chocoladeschilfers, sinaasappel

[ElenaSta]

ElenaSta, schildpadden zijn gewoon een wonder. Het idee is geweldig.
Meisjes vertellen me, ik zag stokken in de uitverkoop onder key-pops, maar duur. Of spiesjes geschikt zijn voor canapés of wat er nog meer bij de hand kan worden gebruikt.

[Olesya]

Olesya, een meisje uit een café gaf me ijsstokjes, dus ik stak ze in brede cocktailbuizen, precies ernaast, perfect bijgehouden, hoewel deze twee afzonderlijk zwak waren.

Meisjes, vertel eens, bedek je de popcake met suikerglazuur of chocolade? Het glazuur is ruw, de kinderen vonden het niet lekker. En de chocolade mag niet bevriezen ... dus ik wil mijn dochter voor haar verjaardag maken, maar nu zit ze vast ...

Mijn pure chocolade is aan het kraken, en het glazuur smaakt echt, vooral voor mezelf. Kan, mix

Heeft iemand het geprobeerd met Callebaut?

Ik ben zo obsceen Ik ken de woorden niet

Of spiesjes geschikt zijn voor canapés of wat er nog meer bij de hand kan worden gebruikt.

Ik kocht stokken voor gelballonnen, vrij goedkoop, hoewel cakepops gewoon gaan leren hoe ze moeten maken

[Inessa82]

Inessa82, Ik bedek het met Russisch donker, het is heerlijk, maar het zou lekkerder zijn voor kinderen van melk, ik hou niet van glazuur ...

zag in de uitverkoop sticks onder key pops, maar duur

meisjes, oekraïne, nu is er korting op stokken. ZO GOEDKOOP !!
🔗
en dus, ja, een beetje duur. als een uitweg is het stokjes voor ballen en gesneden. / maar dit is niet voor voedsel / ik, bij afwezigheid van, gebruikte zoete rietjes / hoewel ze vaak breken /

maar het is niet voor voedsel

maar daar dacht ik niet eens aan

En voor het schilderen zijn er wat Amerikaanse, Wilton-, Russische gel, wat droge natuurlijke en sugarflair. Er zijn geen vetoplosbare speciale verven, wat is beter om te schilderen?

meisjes, ergens in de uitverkoop gezien op formulieren voor het bakken van cakepops. niet op de rand. waar het ook op voorraad was.in een groep zeiden ze dat ze het zouden brengen. en wanneer ze het niet precies weten.

terwijl ik zocht .. het blijkt dat er wafelijzers zijn voor cake pops

[Olesya]

Olesya, alleen vandaag was in een garde. Toegegeven, alles in de winkel is voor de bakker. Er zijn bakschalen voor pops.

er is een siliconen draaimolenvorm. op de zoektocht in het algemeen voor cake pops niet vinden

Olesya, en ik hebben geen garde gevonden in de online winkel. Ik was net in de winkel "Alles voor de bakker". Ze staan ​​in hetzelfde vierkant. En vaak brengen ze vanuit de online winkel de goederen over voor verkoop in de winkel. De winkel heeft zeker een ovenschaal voor pops. Ik heb ze daar vandaag gezien. Ik heb er een gekocht, hoewel iets eerder, niet vandaag. Totdat ik eraan gewend raakte. Gladde ballen zijn nog niet verkregen.

en dus wilde ik het bevrijden))

Meisjes, help me alsjeblieft bij het kiezen van het glazuur voor de pops, een vriend vroeg me om het kind te maken voor zijn verjaardag, en de baby tolereert geen chocolade (ik breek mijn hoofd van wat ik moet maken, wat zou heerlijk en mooi zijn ...

[Frau_Natasha]

Frau_Natasha, Ik heb gehoord dat ze het bedekken met glazuur (proteïne + suikerpoeder), maar ik heb het zelf niet geprobeerd. Om de een of andere reden heb ik mijn twijfels over de sterkte van glazuur, vooral wat het op een stok zal houden. Als de tijd het toelaat, probeer het dan.

[Elya_lug]

Elya_lug, Ik denk dat ik het kan weerstaan, ik bak priesters, ze zijn stevig, de vraag wat lekker zou zijn is het kind ...

[Frau_Natasha]

Frau_Natashanou, een kwestie van smaak is het nodig om van tevoren te weten hoe oud het kind is?

Vanille, sinaasappel en banaan met chocoladeschilfers

Hallo. En kan ik er ook achter komen hoe je de keypops bedekt met mastiek pozhzhzhzhaluysta ...