Broodbakmachine Supra BMS-350

[sazalexter]

sazalexter, ja, het recept is eenvoudig. Je kunt alles bakken. Maar ik heb iets nodig zoals ik wil, dat is hoe ik al die tijd brood in mulinex bakte. Met een minimum aan gist en suiker. Ik heb onlangs mijn suiker verhoogd vanaf 1 uur. l. tot 1 eetl. l. hield niet van de zoetige nasmaak. En als er veel gist is, dan zal er los brood zijn, wat ik ook niet lekker vind. En ik wil geen wit broodje, ik heb grijs brood met roggemeel nodig. Ik zal uitzoeken wat ik zelf moet oplossen. Ik zal proberen brood te bakken zoals hier mee is afgesproken NataliARH, maar er is nog niet veel enthousiasme, want er zit ook meer gist in dan ik in mijn gewone gist stop. Nou, de vogels zullen, als er iets is, helpen.
Volkorenmeel is goed, maar waarschijnlijk duur. Ik zal naar onze prijzen moeten kijken.

[beheerder]

beheerder, agashka215, NataliARH, Seryoga-supra, laten we niet aarzelen om de "verkeerde" broodjes te bakken ... volgens recepten Seryoga-supra en agashka215 en stop met schuin naar de kachel te kijken ..... sommigen twijfelen over de goede werking van onze kachel, toch?

De ene blaast het dak op, de ander valt erdoorheen, voor een derde is het verdicht, enz ... dus laten we het eens bekijken, een kleine groep binnenlaten, maar al iets ... aangezien droge gist en bevriezing moeilijk zijn om te standaardiseren, raad ik aan om vers geperst uit de winkel te nemen.
en recepten van defecte ovens zijn bekend

Ik heb dit model x / oven getest, dat wil zeggen, ik heb geprobeerd er brood op te bakken op verzoek van de klant.
Daarom probeerde ik recepten uit zowel het receptenboek voor de x / kachel, als die van mijzelf, hun verschillende meelsoorten, met verschillende gist, enzovoort ... Ik ben niet blij met het resultaat. Zoals ze zeggen: we leren altijd van onze fouten

Vergeet de bakentheorie niet, deze is speciaal voor jou geschreven. En niet alleen geschreven, maar ook in de praktijk getest https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0 en https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102465.0

Omdat droge gist en bevroren gist moeilijk te standaardiseren zijn, raad ik aan om geperste verse uit de winkel te nemen.

Dat is echt jouw leugen!
In mijn stad is geperste gist van hoge kwaliteit zelden te koop, dus ik bak alle broden alleen op droge actieve gist.
In de regel is dit een saf-moment (originele) en instantgist.
De kwaliteit van het brood is hier https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=profile

[beheerder]

beheerdervervang dan 1,5 theelepel. panifarin? Ik wil Darnitsky bakken, maar er is geen panifarin. Zonder het doen?

[mitricz]

mitriczGewoon bakken zonder.

[NataliARH]

NataliARH, Het kneden ging volgens uw recept, zonder olie, in 3 uur zal ik verrast zijn

[sazalexter]

sazalexter, dankzij het bakken van een groot Darnitsky-broodje https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94316.0
Darnitskiy 1125 G in de SLADKiy-modus (1 fase afgekort, essesno)
Fase 1 15 (30) minuten
mout rzh, art. l 1.5 gegoten zonder brouwen
water 40 graden, ml 150
Agram, Extra-R, Art. l 1.5 noch de een noch de ander is niet aanwezig - schonk de shopper Figaro
Rogge, G 93
Fase 2 (zie de tabel met modi Zoet)
Rogge geschild, Г 375
Tarweklasse 1, G 300
water 40 graden, ml 360
honing, melasse, art. l 1.5
droge gist h. l. 0,75
zout, G 10,5
Eet hotzza

Ik ging naar onze winkel (meer precies, de winkel), in Auchan. Nou ... er is geen keuze uit volkoren granen. Wat het was, het kostte het, het merk "French thing" van Stary Oskol. 65 wrijven 2 kg. De prijs is normaal, aangezien je niet van dit ene meel moet bakken, maar van een mengsel met premium en rogge. En toen las ik ergens dat het minder dan 200 roebel per 2 kg is. Misschien gebeurt dit waar, ik weet het niet.

Hier zit ik te denken wat ik moet doen. Bak wat er is afgesproken of probeer een nieuwe bloem volgens een nieuw recept (in mulinex)
Over gist: ik zal alleen droog bakken. Voor het geval dat, ik heb even verse Safes meegenomen, hoewel de mijne nog niet te laat is, maar ze liggen al zes maanden aan het liegen.

tarwebloem (ik heb 1c) 560 g
gekookt water op kamertemperatuur 350 g
gemeten zout 1 theelepel van HP, overtollige afsnijden met een mes
gemeten suiker 1 theelepel van HP, overtollige afsnijden met een mes
of geperste gist, niet bevroren, meet 1 theelepel van HP, snijd het overschot af met een mes - goed aanstampen zonder holtes
of droge gist gemeten 1 theelepel van HP, overtollige afsnijden met een mes Meer: https://mcooker-nlm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=175328.0

Nu zal ik dit brood in Supra doen, aangezien we afgesproken waren

[agashka215]

agashka215, Ik herhaal het recept morgen
Ging Darnitsky bakken

geen zeven en andere dansen met tamboerijnen ... wast het dak met olie om te smeren ...

Alles, Supra werkt. Gemeten de temperatuur van het water, 23 graden. Normale modus, gewicht 1250, medium korst.
Alleen heb ik de kachel niet ergens anders neergezet, ik heb hem gelaten waar ik was, ik heb hem niet eens zijwaarts gedraaid (ik wilde dat hij naar de muur gericht was). Laten we afwachten wat er gebeurt. Oud Oskolskaya-meel, premium, dat ik had, "Secrets of the Hostess" gezeefd. Ik doe de kachel helemaal niet open.

Ik herhaal het recept morgen gewoon

Ik zal morgen bakken met volkorenmeel.

[mitricz]

Ging Darnitsky bakken

dus handen jeukten open, maak een foto van een knot! En verwijder de bloem van de zijkanten van de emmer. Maar ze deed het niet open, het leek erop dat we het eens waren. mitriczbij het bakken volgens een eenvoudig recept, zoals afgesproken, niet openen.

Het brood is klaar, het zal nu afkoelen, ik maak een foto.

Hier is wat er is gebeurd. Ik ben blij, nu moet ik proeven

[Seryoga-supra]

Seryoga-supraIs dit volgens het recept dat u afgesproken heeft? Zeer goed uitziend brood! Het dak is soms niet stabiel, soms wat hoger, soms wat gladder. Dan probeer je het te corrigeren, misschien bloem met een iets hoge luchtvochtigheid, en je kunt ook kleiner water proberen.

En ik ben al aan het bakken, er zijn nog ongeveer 40 minuten over. Ik heb het deksel niet geopend, niets gerepareerd, het eendenbroodje is naar links afgedwaald. Ik nam een ​​foto vlak voor de laatste batch gedurende 20 seconden, toen de gassen vrijkwamen, en daarna onmiddellijk na deze batch. De peperkoekman rolde duidelijk naar links.


De foto's zijn niet erg goed, want ik heb foto's gemaakt door het glas, ik heb de sticker nog niet eens verwijderd) Ik heb een zaklamp gebruikt om het uit te lichten.

En dit is een foto vlak voor het bakken, na de laatste rijzen:

Nu ging ik, kijk, er zijn nog 27 minuten over tot het einde van het programma, bakken, maar er zijn nog geen barsten op de korst! echt en zal niet zijn ??? Hoewel ik niet bijzonder gelukkig ben, zal het plotseling barsten.
Maar als alles in orde is, dan is de reden niet de kwelling. Vandaag heb ik verse gist gekocht (droog saf-moment), misschien in de oude die er waren, er was een reden.

Ja, volgens dat recept. Het leek me ook dat de kruimel een beetje nat was. En dus - ik zal het voor mezelf nemen als een basisrecept voor tarwebrood. Het is ook een beetje flauw voor mij, maar dit zijn details.

Het is ook een beetje flauw voor mij, maar dit zijn details.

ja, dus ik heb meer zout gedaan. En een kruidenmengsel uit de winkel, recent Italiaans, maar ik hield meer van de Provence. En zaden. Maar we veranderen het brood, we proberen verschillende soorten te bakken. En met tomatenpuree en mout, koriander.

wast het dak met olie smeer ...

en wat gebeurt er als je smeert? Denk je dat de korst donkerder is? Bij het bakken doe ik de oven helemaal nooit open, al lees ik wel dat je iets kunt openen, invetten en bestrooien (komijn, sesam)

[agashka215]

agashka215, Ik veronderstel dat de boter een knapperige korst zal geven ... te oordelen naar de gebakken goederen in de oven, anders is het type rol aan de zijkanten helderder van kleur dan op het dak (medium-modus, niet donker)
hier, zorg ervoor ... Darnitsky's pondbrood

De smaak is aangenaam, zelfs een beetje zoet, hoewel ik er een theelepel honing aan heb toegevoegd ... het recept is buitengewoon eenvoudig (gebracht op pagina 53)
Gist is extreem klein - voor dit brood 0,75 theelepels! zelfs geen gistgeur

[agashka215]

agashka215, Lijkt het mij, of heeft uw HP een venster dat 2 keer groter is dan het mijne?

het zicht op de rol in kleur is aan de zijkanten helderder dan op het dak

Ja, ik doe altijd hetzelfde. Maar op de een of andere manier raakte ik eraan gewend ...

En hier ben ik, met mijn gebruikelijke, die ermee instemde om te bakken

Toen het broodje eenmaal in een emmer naar links ontsnapte, bleek het schuin te staan. Hoogte op het hoogste punt is 12 cm, gewicht 800 gram. Het smaakt niet naar een broodje, we zijn gewend aan brood met diverse toevoegingen, het dak is niet gebarsten! Maar het bleek golvend te zijn. Nou ja, over het algemeen normaal brood. Poreus, idealiter wil je dichter zijn. Ik zal blijven experimenteren in deze kachel. Maar morgen bak ik toch volkoren granen, eerst in een mulinex. Hoewel ik Borodinsky al wil ...

Het lijkt mij, of heeft uw HP een venster dat 2 keer groter is dan het mijne?

Ja, en het gaat nog steeds open als een raam

Hier was ik niet te lui, ik mat: 12,5 x7,5 Ik nam een ​​close-up foto, en ergens anders op een foto plaatste ik de lens direct op het glas.

[agashka215]

agashka215, Het leek precies. Mijn brood is 777 gram, ik heb de hoogte niet gemeten. Toen het afkoelde werd het lekkerder. Ja, de meest voorkomende.

[Seryoga-supra]

Seryoga-supra, en je bepaalt de kleur van de korst. En welke andere gist werd er gebruikt om te bakken, te drogen of te persen? Ik bleek iets heel bleek.
Ik zoek hier een recept voor volkoren meel. Wauw, zo simpel is het ook niet! Ik wil iets dat niet ingewikkeld is.
Is dit waarom niemand bakte?
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=526.0

[agashka215]

agashka215Zoals het werd geschreven "Als de gist droog is: voeg suiker toe aan het water, giet er bloem, zout en gist overheen. Het hoofdprogramma is 2 pond, gemiddelde kleur."

[agashka215]

agashka215Hier is nog een eenvoudig recept dat door de jaren heen is bewezen. https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2972.0

[sazalexter]

sazalexter, bedankt, ik zal verschillende recepten met volkoren proberen. Ik heb net een Pakata-recept gebakken, bijna.
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9819.0
Alleen zonder melasse en panafarine. Ik veranderde een beetje, in plaats van 600 g volle granen. maakte 500 volle granen + 100 gewone granen. Zaden zetten alleen zonnebloem, 4 el. l. Kunst toegevoegd. l. mout (niet gebrouwen, droog), in plaats van 1 eetl. l. koriander zet 2 el. l., omdat we van koriander houden.
Hel echter niet in het supra, maar in de mulinex, in de gebruikelijke modus (nr. 9). De peperkoekman leek zwaar, de volgende keer doe ik er 30 gram water bij, maar zo te zien is er een heel mooi brood gebakken. Met een bol, niet gebarsten dak.
Ik weet alleen niet of een foto hier mogelijk en nodig is, aangezien ik niet in de supra bakte, maar in de mulinex ... En het thema is voor de supra. Gefotografeerd vanuit de zeer kneedende kolobok.
In de supra ben ik bang voor zoiets zwaars, dat het plotseling niet zal trekken. Moulinex is onlangs gerenoveerd. Hier zal ik leren in een volkoren mulinex, dan in een supra zal ik dezelfde oven hebben

[1 uur]

tarwebloem (ik heb 1c) 560 g
gekookt water op kamertemperatuur 350 g
gemeten zout 1 theelepel van HP, overtollige afsnijden met een mes
gemeten suiker 1 theelepel van HP, overtollige afsnijden met een mes
of geperste gist, niet bevroren, meet 1 theelepel van HP, snijd het overschot af met een mes - goed aanstampen zonder holtes
of droge gist gemeten 1 theelepel van HP, overtollige afsnijden met een mes Meer: https://mcooker-nlm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=175328.0

Ik leg het voor ervaring (ik bak geen wit, niet interessant)
Vreemde verhoudingen gist: "geperste gist niet bevroren gemeten 1 uur van HP
of droge gist gemeten 1 uur van HP "
Ik giet droog ... de geperste exemplaren raken op (hoewel, ter informatie, het equivalentgewicht van de geperste exemplaren 4 keer meer is dan droge)

[mitricz]

mitriczJa, het is vreemd dat natte gist wordt gemeten in grammen.

Ik schep nog steeds op ... Het is bijna één volkoren meel.
Gebakken in moulinex. Het is zo lekker geworden !! Dan zal ik het in de bovenstaande proberen.

[agashka215]

agashka215, Seryoga-supra, vertrokken naar de datsja om een ​​stoombad te nemen, het gebruikelijke wit in te stellen, zoals afgesproken, het recept werd voor de duidelijkheid herhaald op pagina 54, de gist goot echter droge gist in warm water en mat vervolgens al het andere (gewicht 2, gemiddeld korst)
KhP bakte zelf zonder toezicht.
hier is het resultaat
Meel 2 bakkerij van de Tomsk-molen
Ik merk geen bleekheid, het is krom ... een beetje flauw ... in het algemeen is het best eetbaar brood uit een winkel.
Je gist was actiever, er waren meer rollen ... Ik heb een hoogte van 11 cm aan de ene kant en 7 cm aan de andere ...
Het dak werd om de een of andere reden bruin ... de bubbel zat op het dak, gebarsten ...
Je horrorfilms zijn niet bevestigd ... de kachel is niet de schuld,
een ingrediënten en geografische locatie

we hebben een coole flitsmeute voor het bakken van brood

[agashka215]

kon hierover niet rapporteren. omstandigheden, op dezelfde dag gebakken


met flits

geen flash

bloem 1c, broodgewicht 850 g, volgens een flitsrecept, geperste gist, niet ingevroren, bleek 2 dagen te laat te zijn ... Ik ben uit de gewoonte van kleine broodjes gekomen, ik bak altijd 6-7 kopjes bloem met broodgewicht vanaf 1.5kg ..... kan ik desnoods op droog bakken! wat mij betreft is het zo heerlijk tarwebrood, ik heb al heel lang geen tarwebrood gebakken zonder toevoegingen

Ik kan een recept agashka215 bakken van 500 g gierst en 100 g rogge, maar zonder kruiden zijn dit niet die))) vertel het me maar!)
agashka215, mijn volkoren meel kost 32r 1kg "DIVINKA", we verkopen het in het vakantienetwerk en hun producten zijn ook verkrijgbaar in Auchan

Ik leg het voor ervaring (ik bak geen wit, niet interessant)
Vreemde verhoudingen gist: "gecomprimeerde gist, niet bevroren, gemeten 1 hl CP
of droge gist gemeten 1 theelepel van HP "
Ik giet droog ... de geperste exemplaren raken op (hoewel, ter informatie, het equivalentgewicht van de geperste exemplaren 4 keer meer is dan droge)

mitricz, Ik ga uit van persoonlijke ervaring, voor 1,5 kg brood gebruik ik 8 g vers gist (bevroren) brood in 2 p minder, waar is het zo veel! door een teveel aan gist zal het deeg luchtiger rijzen en aan het begin van het bakken afvallen

Zeg je een beetje flauw ?! Ik zou 0,5 theelepel zout doen, maar ik dacht dat de mensen het niet lekker zouden vinden, ik deed 1 theelepel ..... het is prima naar mijn smaak))) Ik voeg minder schadelijk zout toe, ik voeg bijna 1 theelepel toe aan een enorme broodje ... na verloop van tijd lijkt alles met mate zout te zijn)

[NataliARH]

NataliARH, bedankt! Wat een knappe man! Op de grote foto's is het op de een of andere manier meteen indrukwekkend
Volgens het recept van volkoren granen, zoals ik bakte, zou het beter zijn om nog niet in Supra te bakken, daar moet je het recept een beetje uitzoeken. Het leek me dat het een heel taai broodje was. goed, of voeg direct nog eens 20-30 gram water toe. De peperkoekmannetje was als zachte plasticine, maar het plakte niet aan de handen en het deeg rekte niet uit. En ik las van Admin dat hij zijn handen vuil moest maken, als hij van volkoren granen was. Misschien heb ik weer wat verkeerde bloem ...
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49810.0
Ik zal het deze week over 2 dagen weer bakken, maar met een kleine verandering. Voeg meer water toe en vervang de bloemverhoudingen. In plaats van een deel volkoren, voeg ik 100 gram rogge toe, en ik zal proberen om de gist niet 1,75 maar 1,5 te doen. Het leek er ook op dat er teveel zaden zijn, ik zal er 2 eetl. l in plaats van 4. Maar dit is naar mijn smaak, ik zal zien wat er gebeurt.

maar zonder kruiden zijn dit degenen)))

eend en er zijn wat kruiden ... er was alleen koriander. En ik kocht afgewogen koriandererwten samen met bloem. Ik heb het thuis gemalen op een koffiemolen. Zo geurig! Daarvoor kocht ik het ook op gewicht, maar alleen al gemalen, helemaal niet dat al ... En om de een of andere reden is koriander uit de zakken niet zo geurig.

Ik kan een recept voor agashka215 bakken dat is 500 g gierst en 100 g rogge,

oh, je schrijft over een ander recept! En ik heb het verknald, heb niet zorgvuldig gelezen over wat meel is geschreven. De vorige keer bakte ik 500 volkoren en 100 witte w / c, dus ik dacht meteen aan deze om de een of andere reden. Dan is het over kruiden duidelijk, je hebt het over een set "Italiaanse kruiden".
Ik denk dat het geen zin heeft om het speciaal te bakken. Het is al duidelijk dat veel afhangt van de kwaliteit van de producten.

[NataliARH]

NataliARHMooi brood, lijkt op het mijne, ik moet iets anders bakken.

Ik moet nog iets bakken.

Heb je ooit gebakken met mout en koriander, zoals Borodinsky? Ook heerlijk zwart brood. Je hoeft de mout niet te koken, giet hem droog in bloem.

Op het tiende (jubileum?) Broodje somde ik enkele resultaten op:
Ovenschotels met 1 pits (in principe)
2-brood stabiel onderbakken (zelfs na een dag is de luchtvochtigheid hoog, het gevoel deeg te eten stokt ... niet helemaal ... maar de smaak is aanwezig)
3- (ik begrijp niet wat er aan de hand is)

gist echter droog in warm water gegoten

en waarom? heb je droge gist die eerst moet worden opgelost?

2-brood stabiel onderbakken (zelfs na een dag is de luchtvochtigheid hoog, het gevoel deeg te eten stokt ... niet helemaal ... maar de smaak is aanwezig)
3- (ik begrijp niet wat er aan de hand is)

misschien moet je meer gewicht toevoegen, tot een maximum (3 dl). Zal nog 5 of 10 minuten bakken. Maar als het brood al groot in gewicht is, zet dan na het uitschakelen van het "bakken" gedurende 5 minuten in ieder geval.

[agashka215]

agashka215ja, ik brouw ook geen mout, dit heb ik bedacht https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=393744.0

Trouwens, ik heb het hier begrepen, ik bak bijna altijd 1k5 roggebrood: tarwe 1 klasse, hier op de foto staat brood op 6 glazen bloem, waarvan 1k rogge, op wei en geperste gist


mitriczKonstantin, ik kreeg ooit bloem met aardappelziekte (dat vertelden ze me later), het was ook zogenaamd niet gebakken, bak je van hetzelfde meel of heb je in de loop van de tijd 10 broodjes verwisseld?
droge gist kan beter over bloem worden gestrooid, in solidariteit met aarden <ware> 215

[mitricz]

mitricz, zou het in meer detail nodig zijn wat en hoe je hebt gemeten en in slaap bent gevallen. Ik heb mijn probleem bedacht. Vandaag bakken we de gebruikelijke grijze (w / c + rogge). Het dak barst niet meer. Ik heb de gist vervangen. Het lijkt erop dat de reden was in degenen waarmee ik eerder bakte.
En ook mijn mening: het is beter om niet alles op de timer te zetten, ook al heeft de kachel zo'n functie.

Hier hebben ze het nog niet gesneden, ze hebben het gewoon gebakken voor morgen. Witte bloem + rogge. Gewoon elke dag. Morgen zal ik hoogstwaarschijnlijk in Supra zijn met een volkorenoven.

[Seryoga-supra]

Zodat het onderwerp niet uitsterft, zal ik hier in ieder geval mijn foto's van kromme rollen plaatsen
Dit wordt vandaag gebakken in Supra van volkoren granen. Er moet iets worden verbeterd om het dak beter te maken.


niet veel anders dan het brood uit de Mulinex-oven, dat onlangs werd gebakken
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=175328.0
Ik voegde nog wat water, 30 gram en meer koriander toe. De rest is hetzelfde als in Moulinex gebakken. Maar daar verloopt het hoofdprogramma anders.
Wie bakt er iets in onze Supra, of laat al zijn fornuizen opzij zetten?
Seryoga-suprahoe gaat het met je, hoe wen je aan de kachel?

[agashka215]

agashka215, we bake-bake))) Ik bak meestal zwart, waaraan ik een link en wat draad gaf, een mengsel van 1c met andere soorten bloem, altijd een groot brood, altijd op wei, ik meet alleen het volume van de vloeistof, bijvoorbeeld 600 ml, wat betekent dat ik 6 glazen bloem giet (verschillende, zemelen, kruiden, allemaal in een opwelling) en dan, tijdens het kneden, kijk ik naar het broodje en voeg het toe aan de dichtheid die ik nodig heb. Toen ik eenmaal een cake bakte, was het deeg dun, het brood viel door tot de helft van het deeg dat ik soms in de supra kneed.

bijvoorbeeld 600 ml, wat betekent dat ik 6 glazen bloem giet

En hoeveel gist?
Ik heb gelezen dat ook jij niet zo van los brood houdt. En we houden ook van de dichte.

[agashka215]

agashka215, Ik snijd een pakje verse gist van 100 g met een mes in 12 delen, vorm de balletjes en doe ze in een zak en vriezer, 1 bal op een groot brood, verwarm de wei lichtjes met suiker (1 theelepel zonder glaasje), los op de bevroren bal, dan val ik in slaap, zout in bloem, als het broodje 2p minder is, gebruik ik de helft van de bal, ze worden lang in de vriezer bewaard! je kunt een pakje gist van 1 kg rollen)))

[NataliARH]

NataliARHIk snap het ... Dit is ergens rond de 8 gram. blijkt in een bal.

"10 g snelwerkende Franse SAF-MOMENT komt overeen met 55 g geperste gist; 10 g Duitse droge Dr. Oetker-gist komt overeen met 30 g verse gist."
Het is hier: 🔗

Ongeveer 18 g SAF-MOMENT komt overeen met 100 g geperst, deel 18 g door 12, het blijkt dat ze nodig hebben ... 1,5 gram
Volgens mijn berekeningen is iets niet genoeg. Er zit 4 gram in een theelepel.

[agashka215]

agashka215, Ik schreef al iets hoger dat een deel van droge gist niet gelijk is aan 3-5 delen natte gist, ik hield tenminste niet van dergelijke opties, het dak viel van een overvloed aan het begin van het bakken, de firma van mijn geperste SAF-levure, dat wil zeggen, allemaal een)))