Belevskaya marshmallow in Lequip D5 Eco dehydrator

Allemaal hetzelfde

Allemaal hetzelfde

Je bent toch zo schadelijk. Nou, oké, oké, ik zal een nieuwe vierdraads maken, maar ik zal het je niet laten zien, ik zal het iedereen laten zien, maar jullie kleine dingen ...

Je bent toch zo schadelijk. Nou, oké, oké, ik zal een nieuwe vierdraads maken, maar ik zal het je niet laten zien, ik zal het iedereen laten zien, maar jullie kleine dingen ...

Wat een vreselijke wraak

Irina, ik schreef dat als de massa werd gedood, er niets aan de hand is. Pastila zal nog steeds werken. Ik onderbreek haar soms met opzet.
U hoeft alleen maar alles van begin tot eind te lezen. Al die jaren heb ik ook geleerd om marshmallows te maken en erover te schrijven.
Hier is zo'n massa. Het mag zich niet verspreiden, het kan alleen worden uitgesmeerd met een spatel en vervolgens worden gladgestreken.

Galina, bedankt voor je tijd! Het is echt onmogelijk om 200 str te overmeesteren, vooral als ik al begonnen ben met koken. Gedeeltelijk gelezen, maar 200 pagina's .... Ik gebruik de zoekactie over het onderwerp, het helpt niet altijd. Een gedetailleerde uitleg van het recept staat bijvoorbeeld niet in het recept zelf, maar op de volgende pagina's, misschien is het dan logisch om de belangrijkste punten in het eerste bericht van het onderwerp vast te leggen?
Wat betreft de toppen, ik liet me leiden door deze aanbevelingen.

Fifanya, Anya, het zou na de tweede droging zacht moeten worden. Je kunt de lagen direct uit de oven-droger 24 uur op kamertemperatuur laten liggen. Ze worden zacht.
Klop niet op harde pieken, klop een warme massa ergens rond de 30 graden, maak een hoogte van 2 cm en kan iets hoger zijn, 12 uur is niet de limiet, je moet naar de staat van het reservoir kijken, het komt voor dat meer, een geperforeerde bakplaat is niet nodig, maar in principe is het beter. Als je het blijft doen, dan is het beste een frame van metaal of hout van 2 cm hoog, het kan een beetje hoger zijn, ik heb het hierboven niet geprobeerd, je moet een frame maken, ik zal het proberen te vertellen u.
Niets aan de hand. Als je hiermee doorgaat, houd dan gewoon rekening met alle eerdere fouten.

Ik zal verder proberen.

misschien is het dan logisch om de belangrijkste punten in het eerste bericht van het onderwerp op te lossen?

Het is dan nodig om ALLES opnieuw te doen. Van start tot finish, alle nuances met foto's. En dit is geen onderwerp, maar gewoon een recept en ik kan niets toevoegen of bewerken.
Er zijn dus twee opties om alle 200 pagina's te scheppen en me te concentreren op mijn berichten met foto's, onder elke nieuwe was er een verplichte analyse van mijn vluchten, met alle nuances, of vraag onderweg, niet ik, iemand anders zal antwoorden . En hij zal zonder mankeren antwoorden, omdat ze weten dat ALLES verantwoordelijk is.

en de oven met min T 130 "(graden), in Real is het 100-110", aangezien de oven groot is en niet de aangegeven T.

De temperatuur moet hoog zijn. Ik heb dergelijke experimenten niet uitgevoerd.
Of misschien wordt het gebakken als een meringue?
Laat de oven op een kier staan.
Irina zwom hoogstwaarschijnlijk door de vochtigheid in de oven. Mijn ventilator staat op een kier en waait.
Ik regel de temperatuur met een temperatuursonde.

Over het onderwerp, mag ik de baas vragen om het van het recept om te zetten in een onderwerp? Dan is het mogelijk om belangrijke punten te maken met links? Galya, je hoeft niets te scheppen, we zullen je helpen,
We moeten constant door het onderwerp bladeren, na verloop van tijd zullen we je nuances geven die aan de dop moeten worden toegevoegd.

Het is dan nodig om ALLES opnieuw te doen. Van start tot finish, alle nuances met foto's. En dit is geen onderwerp, maar gewoon een recept en ik kan niets toevoegen of bewerken.

Begrepen. Dus ik zal op de laatste pagina's naar antwoorden zoeken, aangezien het recept regelmatig wordt bijgewerkt en de details van de bereiding dat ook zijn

In de tussentijd voor het leggen voor de tweede droging. De hoogte van alle cakes is slechts 5,5 cm, ik zal me afmelden om te proeven, hoe alles klaar zal zijn

Over het onderwerp, mag ik de baas vragen om het van het recept om te zetten in een onderwerp? Dan is het mogelijk om belangrijke punten te maken met links? Galya, je hoeft niets te scheppen, we zullen je helpen,
We moeten constant door het onderwerp bladeren, na verloop van tijd zullen we je nuances geven die aan de dop moeten worden toegevoegd.

Ik steun! Zelf heb ik sinds gisteren enkele van de belangrijkste verzameld, maar ze zijn voor 2017. Als er voor 2018 en 2019 belangrijke wijzigingen zijn, is het beter om ze apart te verwijderen, het is nog steeds moeilijk om op 220 pagina's te zoeken wat je nodig hebt.

Ik steun

en ik steun, het is tijd om het recept in het onderwerp te vertalen, er zijn niet zo veel pagina's voor elk onderwerp, maar er zijn er zoveel, en hoe verder, hoe meer pagina's er zullen zijn, er verschijnen steeds meer mensen die willen koken , wint het recept alleen maar aan kracht

alvorens te leggen voor de tweede droging

Tot nu toe is alles in orde.

En wie heeft ze gedroogd?

voer een experiment uit

Ze hebben een monster genomen!


Brood, brood, veren en weer in vorm. Ik realiseerde me dat ik spijt had van de soufflé voor de laag, het was nodig om hem meer of minder te drogen, in het algemeen was ik een beetje droog. En zo - heerlijk! Heel erg bedankt voor het recept!

Ik ben vergeten te schrijven. Het kostte me 2000 kg puree voor drie cakes, de output was 550 g

een beetje droog

Hangt af van appels.

betreurde de soufflé voor de laag,

Ook niet veel waard. Alles zou met mate moeten zijn. Maak geen cake.

het was nodig om het min of meer te drogen,

Wat heb je in gedachten.? Basis drogen of nadrogen? Als de belangrijkste droging, dan kan minder eenvoudig worden ondergedroogd. Dat wil zeggen, het is nat van binnen, het is niet erg goed.
En zo bleek de marshmallow prachtig!

Heel erg bedankt voor het recept!

Ja, eigenlijk niet daarvoor ..

voer een experiment uit

Nee, ik zal niet. Peren kunnen niet uit een boom worden gehaald, ze zijn hoog, een speciale lift is nodig. En wat valt, breekt direct op stenen of is al overrijp. Ja, er is nog steeds niemand. niet echt we zijn zulke dingen. Ik heb het een keer gedaan, seyli en dat is het.

Wat heb je in gedachten.? Basis drogen of nadrogen? Als het hoofddrogen is, kan minder eenvoudig worden ondergedroogd. Dat wil zeggen, het is nat van binnen, het is niet erg goed.
En zo bleek de marshmallow prachtig!

Drogen. Het stond 3 uur, begon het in tweeën te porren, de bovenste laag was al droog, maar ik wist niet hoe van binnen. Ze week daarom niet af van de aanbevelingen en stond 3.

Was 3 uur

Dit is voldoende om zowel binnen als buiten volledig te drogen. Daarom zeg ik dat we geen cake maken, het is niet nodig om dikke lagen te leggen.
Maak een eetlepel plat met een top en een spatel, dat is genoeg. Nou, ik heb de helft, het betekent naar je cake kijken en dienovereenkomstig met die hoeveelheid insmeren, om niet te overdrijven. Droog bovenop, ook van binnen. Verpak in perkamentpapier en bewaar op een koele, droge plaats om te rijpen. het wordt elke dag lekkerder.

Dit is voldoende om zowel binnen als buiten volledig te drogen. Daarom zeg ik dat we geen cake maken, het is niet nodig om dikke lagen te leggen.
Maak een eetlepel plat met een top en een spatel, dat is genoeg. Nou, ik heb de helft, het betekent naar je cake kijken en dienovereenkomstig met die hoeveelheid insmeren, om niet te overdrijven. Droog bovenop, ook van binnen. Verpak in perkamentpapier en bewaar op een koele, droge plaats om te rijpen. het wordt elke dag lekkerder.

Galina, ze zullen niet geven. Al stroomden voor een smakelijke traktatie
Verberg je hier, verstop je niet, ze zullen het nog steeds vinden. Maak alleen de volgende batch klaar

[Marshmallow van appel-pruim-rode biet.]

We zetten het gesprek voort ..
Dit jaar heb ik een ongekende oogst aan bieten .. twee in aantal ..
Nou, hoe kun je je verzetten en het niet doen.
Marshmallow van appel-pruim-rode biet.



Bieten werden heel dun gesneden en gebakken met pruimen. Geponst met een blender en door een zeef gewreven.



Ik bakte de appels, wreef ze door een zeef en stompte ze met een blender. De massa is erg steil.



Ik heb beide massa's verbonden en weer doorboord met een blender.
Het bleek 1660gr. Anderhalve pallet.



Met zo'n steile massa is 850 g niet genoeg voor één pallet. We moeten meer massa verspreiden. Ik heb 960 g.





Resterende 650 gr. over. Slechts een halve pallet. Wat moeten we doen? Er is een frame, het is moeilijk om de helft precies in te delen.Eureka! Half frame limiter nodig .. Zo gezegd, zo gedaan! Mijn gedachte. Executie van de echtgenoot.









Ik maakte nog een helft van de rest van de massa, er was nog veel te smeren, bijna genoeg voor een halve cake. Omdat er nog steeds geen massa meer was om te smeren, heb ik de appels gewoon extra gebakken en een witte soufflé gemaakt ...
Het resultaat is aangenaam. Het resultaat is een zeer aangename zoetzure marshmallow met een zeer aangename pruim-bietentoon. De smaak van bieten, net als bieten, is niet voelbaar. Maar de smaak van gebakken bieten is een beetje, in combinatie met pruimen bleek het erg prettig en smakelijk te zijn.

[Galya]

Galya, nou, het is een meesterwerk ... je hebt een oogst van bieten, dood jezelf gewoon ... broed uit met een apart recept ,,, je zult verloren zijn !! En ik heb je chocoladepruim gestolen ... wat een heerlijk ding !! Ik heb het ook met gember ... ik zal het aan niemand geven, ik zal het zelf eten

uitkomen met een apart recept ,,, zal toch verloren gaan !!

Ik zal niets apart posten. Dit is slechts een idee van wat je nog meer aan deze marshmallow moet toevoegen.

Ik zal niet.

Goed

dit jaar heb ik een ongekende oogst aan bieten .. twee in aantal

Entertainer en gastvrouw. Het zit er allemaal in, we laten niets verloren gaan, de hele oogst zit er in!
Maar serieus, nog een meesterwerk!

Ik heb de hele oogst toegevoegd!

Courgette hangt nog steeds ...

Courgette hangt nog steeds ...

We wachten!

Zhdems

Nee, dat zal ik niet precies doen. Hij is smakeloos .. Nogmaals, je moet iets verzinnen, een soort vulmiddel .. Citroen kan wel wat fantasie krijgen als maar .. Nee, ik zal de soep beter maken ..

[zvezda]

Galya, gefeliciteerd met de oogst die ik niet heb
Pastila chic

Ik nam een ​​geschenk mee naar de tandarts-pruim met chocolade

Ik dacht dat ik de marshmallows wel zou opwinden, ik had geen tijd, ik had zelf dringend hulp nodig. Dochters maakten gratis schoon en genazen de tand, gingen naar een privé

Vandaag heb ik aardappelpuree uit de koelkast gehaald om op te warmen, twee kommen zijn normaal en de derde sprong tijdens de vlucht naar me toe, de verliezen zijn onbeduidend



zvezdaOlya, laat me het pad naar het huis zien, waar sleep je alles naartoe

haalde het uit de koelkast om warm te houden,

En je zou proberen het rechtstreeks uit de koelkast te doen en te vertellen hoe het is. Ik heb een dag aardappelpuree in de koelkast gemaakt. Alles werkte prima. Ze heeft niets verwarmd, alleen koud en geslagen.

Het is laat in de ochtend

Het is laat in de ochtend

Nou, wat ben je? Voor mij ook .. een experimentator ..

Hoe warme proteïne in koude puree te gooien, verkouden te worden

Hoe warme proteïne in koude puree te gooien, verkouden te worden

Ja ... ik dacht niet ...

Hoe warme proteïne in koude puree te gooien

Koel het eiwit en klop alles gekoeld

Koel het eiwit en klop alles gekoeld

Ja, het komt sowieso goed ..

en zo komt alles goed ..

dit is begrijpelijk, iedereen moet zich gewoon aanpassen aan zichzelf, hun fruit en hun assistenten: hoe is het gemakkelijker

Welterusten)
Meisjes, ik leg mijn laag in de oven, met de deur een beetje open .. voor de nacht ... (oh, ik voel dat het 's ochtends in de keuken mogelijk zal zijn om met bezems te stomen.
(Opnieuw werd mijn bericht afgebroken, het werd niet volledig gepubliceerd, ik begrijp niet wat er aan de hand is)
Over het algemeen zal ik me morgen uitschrijven wat wel of niet lukt

[firuza83]

firuza83, de massa is prachtig, ik zag het proces, we wachten op het resultaat

Ik doe ook mijn eigen, voor het eerst uit één batch, in 1 kg puree, genoeg voor 2 bakjes en er zijn nog 4 cakes in de droger.

de massa bleek prachtig om het proces te zien,

Kneed je online marshmallows voor twee?

Kneed je online marshmallows voor twee?

Flashmob rechtdoor

Flash mob rechtdoor

Via skype, niet anders. Slaap geen dag, kunt u zich voorstellen. Aan het kijken ..

Via skype, niet anders.

Nee) in insta)) is het mogelijk om daar een flitsmeute te maken met de tag # pastilaotGalina

Nu Olya, de ster zal inhalen. Ze dreigde een Belevskaya te maken. Echt vals spelen op zijn favoriete blauwe crackers



Ik stel me voor, regenboogkleurige marshmallow. Star marshmallow, ster kleuren! Ol, het idee is eerlijk ... belichaam!

dreigde Belevskaya te maken. Echt vals spelen op zijn favoriete blauwe crackers

Nooit!! Maar nu ga ik gewoon Belyovskaya maken .. crackers in een ander onderwerp

maak daar een flitsmeute

Wie is er meer pastille ...

stel je eens voor, regenboogkleurige marshmallow.

Heer, neem het en doe het.

Over het algemeen! op dit moment zal ik krabbelen) en nogmaals, ik zal de helft ervan afsnijden, ik ben al bang om vanaf mijn telefoon te schrijven
Deed het! Pastila .. in de oven ... in de gasoven, zo mogelijk met min T 130 "..
Het bleek precies 1000 g puree, voor de eerste keer maakte ik 700 g, 1 eiwit en 40 g suiker. Ik liet 300 g achter om uit te smeren (maar het bleek veel te zijn)
Laat me samenvatten)
1) overdreven, ondubbelzinnig .. zowel qua uiterlijk als qua kleur is het te zien)) hoewel het slechts 7 uur bewaard is gebleven, met een minimum T met een open deur.
Ik heb de hele nacht gekeken)) om de twee uur controleerde en draaide ik de bakplaat, want dichter bij de verre muur "frituurt" hij sterker dan bij de openstaande deur.
2) onderbrak de massa .. het was nodig om het een beetje "zwakker" te maken .. misschien bleek het daarom te poreus te zijn en meer bezinkt.
Om te proeven - ik vond het leuker zonder uit te smeren))
Ik heb net de opgeklopte puree gemist, geen proteïne.

D6-A1E4-069D58C45C53.jpeg

De dikte van de laag kwam bijna 2,5 cm uit, uiteindelijk bleef er slechts ongeveer 8-9 mm over.
Het smaakt geweldig! Zeker, ik zal fouten corrigeren en een goed resultaat behalen in een gasoven)
Galina, bedankt voor het recept !!!
En natuurlijk Zhenechka! Hartelijk dank voor uw snelle begeleiding.

Ik heb net de opgeklopte puree gemist, geen proteïne.

Waarom zonder proteïne?
Het is noodzakelijk om de massa te verslaan, in een frame te plaatsen, de restjes te verwijderen, dit is de massa om later uit te smeren.
En dus. marshmallow bleek mooi. Honingcake kleuren.

Galina, bedankt voor het recept !!!

Ja, helemaal niet.

[gawala]

gawala, Galya, ze dacht dat het niet zou werken in gas, dus ze egaliseerde de hele massa op een bakplaat, maar het kwam goed uit, oké
Waarom ik een uitstrijkje maakte zonder proteïne, ik weet het niet, ik was aan het werk en er was niemand die daar maar een grapje maakte

ze dacht dat het niet zou werken in gas, dus ze egaliseerde de hele massa op een bakplaat, maar het bleek prima

Nee, nou, je hebt het zeker gedaan op Skype ...
Waar kijk je naar, vraag ik? : D De juf .. Het is nodig om over het frame te vertellen.

In insta
Ze heeft een bakplaat van precies 2 cm en een frame waar ze 's nachts naar moet zoeken

frame, waar je het 's nachts kunt zoeken

Niet voorbereid ..

Gisteren heb ik marshmallow gemaakt van Antonovka, dit is een heel ander product, opgeklopte puree, vergroot in grootte, zonder proteïne en suiker. De taarten bleken prachtig wanneer ik ze zal verzamelen, het is niet bekend, terwijl ik de taarten bewaar, zal ik de taarten in de nacht zetten, de aardappelpuree is klaar
Galya, onmiddellijk 4 cakes in de droger zijn natuurlijk geen ijs, ik hou er van 3 als de kleur voor iedereen gelijk is

4 pe cakes in de droger zijn natuurlijk geen ijs, ik hou er 3 van wanneer

Ik hou ook van 3. Ik krijg meer cl, dan neem ik een tweede droger.

marshmallow gemaakt van Antonovka,

Mensen hebben geluk .. Antonovka ..

Antonovka ..

Je bent mijn meisje!



Morgen neem ik op van het werk en stuur ik je Antonovki