Belevskaya marshmallow in Lequip D5 Eco dehydrator

Bosch?

hoeveel minuten en met welke snelheid

4 snelheid is de snelste. Met suiker 5 minuten en 9 minuten met proteïne.

Bosch?

Ja, Bosch 4-serie.



Olya Zvezda, neem zo'n loterij op Avito, en ik zal niets in termijnen aannemen.
Ik zal een garde op Polaris vinden en doorgaan met kloppen en tegelijkertijd geld ophalen bij Bosch.

De pastille was geweldig.

wat een heerlijke marshmallow, voor de meester

De pastila is geweldig. Bedankt Galina voor het delen met ons.



Hier op Amazon geklommen, in. Ik weet het helaas niet. Ik zag daar maar één mixer, niet helemaal zoals die van Galina, maar 4.2 liter in mijn 500-capaciteit. Als het niet moeilijk is, gooi dan een link naar 1200 power naar mij, misschien vind ik wel iemand die een mixer gaat bestellen, ik begrijp deze Amazones helemaal niet. En 84 euro is een hele aantrekkelijke prijs

Goedenavond iedereen! Ik heb echt advies nodig. Ik heb net de marshmallow op 12 uur gezet. Maar het bleek dat hij 's ochtends vroeg voor de avond zou moeten vertrekken. Ik heb geen tijd om de marshmallow in te vetten en in de oven te drogen. Ik weet niet wat ik moet doen:
1. verlaag de temperatuur tot een minimum en laat 24 uur drogen;
2. Zet na 12 uur de droger uit, laat de pastille tot de avond in de droger staan ​​en droog hem 's avonds nog een beetje als hij nat is, smeer hem dan in en droog hem.
Of misschien zijn er nog andere opties of waren er vergelijkbare situaties. Ik zou dankbaar zijn voor de hulp en elk advies van experts bij de bereiding van marshmallows.

[Esvt]

Esvt, je kunt het later missen, het belangrijkste is dat het werkstuk droogt.
Vandaag heb ik het verzameld om te drogen, degene die ik een paar dagen geleden deed, de cakes zaten in een gesloten container

[Ljna]

Ljna, Evgeniya, Bedankt. Ik hoop dat ik voor de ochtend droog zal hebben. En als je 's ochtends de droger uitzet en erin laat staan. Het is niet eng. En dan heb ik zo'n grote capaciteit die zou sluiten, nee

Laat in de droger

En als je 's ochtends de droger uitzet en erin laat staan. Het is niet eng.

ga weg, open gewoon de deur, anders wordt het vochtig

[Ljna]

Ljna, Svetlana777, Bedankt. : rose: ik begreep alles. Er zit geen deur in de droger, ik heb een Isidri, maar daar zit een gaatje, misschien helpt dit. "Als dat ..." - Ik kom het nog een keer drogen.

[Esvt]

gooi me een link naar 1200 vermogen

Op Amazon 1200W kost de mixer je 169 euro bij levering. Het is gemakkelijker om iets verteerbaars te kopen in de Russische Federatie. Er is Gemlux, een goed merk.
Bork meer ..
🔗

Esvt, Svetlana, in 12 uur zul je de staat van je snoep zien. Als ze niet droog is, aarzel dan niet om tijd toe te voegen en uw zaken te doen. De droogautomaat beëindigt het programma en schakelt uit. Er gebeurt niets met de lagen, ze worden niet vochtig.
Wat betreft, ik zal het komen drogen, ik kan niets zeggen. Ik heb dat nog nooit gedaan. Ik heb net tijd toegevoegd en ben vertrokken.

[gawala]

gawala, Galina, Bedankt. Dus ik wil.

[gawala]

gawala, Galinazeg me, als de kant-en-klare puree tot morgen in de koelkast blijft staan, is dat dan niet eng? Dan moet je het op de een of andere manier opwarmen, toch?
Vandaag is de appeldroger bezig.

Vertel me, als de afgewerkte puree tot morgen in de koelkast blijft, is het dan niet eng? Dan moet je het op de een of andere manier opwarmen, toch?

Ksenia, er zal helemaal niets met hem gebeuren. En het is absoluut niet nodig om het op te warmen, koud te slaan, alles komt goed. Let niet op mijn problemen. We hebben het een keer gedaan, het werkte, en dan blijven hetzelfde doen .. Pastilla zal altijd werken en in ieder geval. Tenzij u zich natuurlijk niet bezighoudt met amateuruitvoeringen.

[gawala]

gawala, Galina ,, morgen ga ik verder

Ik ga morgen verder

Foto vergeet het resultaat niet ..

Verplicht



Eh, het lijkt erop dat niets voor mij zal werken ..
Ik heb drie dienbladen neergezet, zo'n massa was luchtig, hij heeft bijna vier uur gestaan, hij is bezonken ...
Blijkbaar heeft ze het onderbroken, of de laag is erg dun ...
Oké, wat gebeurt er, dan laat ik het allemaal hetzelfde zien ...

Nou, eigenlijk kwam ik mee.
Schoonheid werkte niet voor mij, vanaf het woord helemaal ...
Blijkbaar heb ik de massa onderbroken, en de lagen waren aanvankelijk dun, het was nodig om de resulterende massa te drogen met één pannenkoek, nou ja, maximaal twee, ik strekte het uit voor drie ...
Maar ik hield echt van de smaak, zoetzuur.
Ik verberg de foto, hij is in 4 stukken gesneden en is moeilijk te stapelen ...

Het recept is geweldig, en ik heb mijn handen

Mijn experiment is mislukt
Pureer uit een blik, alles was in orde, de massa werd chic geslagen, gedroogd, verloor praktisch geen hoogte en toen begonnen de avonturen
Ik besloot om er een te verzamelen met cakes van Antonovka
De eerste batch na het coaten voor afwerking was 7 cm hoog, na 5 cm is het onmogelijk om te snijden, te eten
De tweede batch, er was aardappelpuree van een andere variëteit, beter, maar dezelfde situatie, de aardappelpuree zakte door en zag eruit als een laag. Ik zou deze kunnen knippen en een foto kunnen slepen


De foto laat duidelijk zien hoe de onderste cake van Antonovka zakte, ik begrijp niet waarom

P. s. taarten van Antonovka worden verkregen als suikerspin, los, of omdat de luchtvochtigheid hoog is, is er echt geen verwarming

Blijkbaar onderbrak ze de mis,

Ik heb het niet afgemaakt ...

de lagen waren aanvankelijk dun,

De gebroken massa is prachtig en de lagen zijn dun, nou ja, ze kunnen er niet uit worden verkregen. Ja, en aan de hand van de foto te zien, zijn ze niet weggespoeld. Hoe lang heb je gedroogd?

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, handen zijn normaal, alles komt goed! Het belangrijkste is lekker

De gebroken massa is prachtig en de lagen zijn dun, nou ja, ze kunnen er niet uit worden verkregen. Ja, en aan de hand van de foto te zien, zijn ze niet weggespoeld. Hoe lang heb je gedroogd?

Je begreep het niet, Gal.
De massa was goed geslagen, ik smeerde hem nauwelijks op de pallet, ik had aardappelpuree slechts 1300 gr. plus een eiwit en 50 gram suiker.
Ik smeerde het op drie pallets, met een laag van ongeveer 1 cm, en ik liet het een beetje achter om te verspreiden.
Ik had een foto moeten maken
En maximaal 7 uur gedroogd en daarna nog eens twee uur gemist ...
Nu snijd ik een stuk, het is heerlijk
Boom-oefening

En maximaal 7 uur gedroogd en daarna nog eens twee uur gemist ...

Ksenia, waar staat 7 uur drogen geschreven?
Aan de foto te zien, heb je het ondergedroogd. Een soort nat .. Het poeder is helemaal nat. Het zou niet zo moeten zijn, van het woord af.

[Galya]

puree was slechts 1300 gr. plus een proteïne

Galya, maar dat kleine eiwit kan het toch niet zijn ??? Nou 7 uur drogen .. het is echt
En je hebt de puree eerst zelf geslagen ?? Ik heb 350 gr. anderhalve pallet wordt geslagen, iets in de techniek is niet af! Lees het recept nog eens goed door ..

Galya, kan het niet zijn dat proteïne niet genoeg is?

De massa was goed geslagen, ik smeerde hem nauwelijks op de pallet,

Nou, dat is genoeg ...

Nou 7 uur drogen .. het is echt

Dit is een rauwe marshmallow.
Ksenia, waarom was je bang om het verder te drogen?

Lees het recept nog eens goed door ..

Dus wie zal het lezen ...

Ik heb 350 gr. anderhalve pallet wordt geslagen, h

, Ol en welke maat pallet?
Ik heb het van Isidri.
Nee, nou, ik heb het 7 uur gedroogd, al was het maar meer, de cracker is helemaal uitgekomen, het is helemaal niet vloeibaar van binnen, het is dun, je drukt als het hard is.
Hoeveel moet u innemen?
Ik heb een Bosch-moeder, ik klop ze de puree gedurende 10 minuten, op 5 snelheden, en dan met proteïne voor nog eens 7-8 minuten, niet genoeg?
Zoals ik al zei, het werd als normaal geklopt, het bleek als een koekjesdeeg, waarschijnlijk, ik smeerde het nauwelijks op de pallet.
Kortom .... het belangrijkste is heerlijk.

Ik heb het van Isidri.

Studeren ..

Appel-marshmallow "belevskaya" in Ezidri (Topolinka)

Dus ik heb mijn 1.300 niet afgemaakt, integendeel, het leek me dat ik hem had onderbroken, dus ging ze zitten.

Is er iemand die je marshmallow in Isidri heeft gekookt, hoeveel appelmoes wordt er niet geklopt, voor hoeveel pallets?
Na het slaan nam mijn massa toe met ongeveer twee, twee en een half keer ...
Om tenminste te navigeren.

Om tenminste te navigeren

Ik heb een heleboel foto's !! Naar de top h Keshe !!
Klop 6 minuten zonder proteïne op een schommel, dan 3 minuten met proteïne gedurende 4 minuten en nog eens 6 minuten op een schommel. Het is in Kesh. Pallet 30 * 25

Klop 6 minuten zonder proteïne op een schommel, dan 3 minuten met proteïne gedurende 4 minuten en nog eens 6 minuten op een schommel. Het is in Kesh. Pallet 30 * 25

Ol, en welke macht heb je?

een heleboel foto's !!

Steek je neus met pzhalusta.

Steek je neus in

Verdomme mlin .. nu in Tart ... ik zal het posten

welke kracht?

Kenwood, prachtige 1500

[Ksyusha]

Ksyusha, Ik deed in Isidri. Ik ging voor 5 pallets - 700 + 700 + 700 puree, suiker naar smaak en eiwit uit een klein ei in elke portie. Ik klopte elke portie in één keer (aardappelpuree uit de koelkast), maar niet te harde pieken, het was gemakkelijk verdeeld. Ik heb het een nacht gedroogd en nog een beetje (met een pauze).

hier is een cake uit de droger, bijna geen ezel

1500

Nee, ik heb een kleinere, 900

Nee, ik heb een kleinere, 900

en ik heb er ook 900, maar ik versla het zodat het soms uit de banken komt, ik neem 700 gram puree.

[Ksyusha]

Ksyusha, Ik deed in Isidri. Ik ging voor 5 pallets - 700 + 700 + 700 puree, suiker naar smaak en eiwit uit een klein ei in elke portie. Klop elke portie in een keer allemaal samen (puree uit de koelkast), maar niet tot harde pieken, het werd gemakkelijk verdeeld. Ik heb het een nacht gedroogd en nog een beetje (met een pauze).

hier is een cake uit de droger, bijna geen ezel

Tanya, ik begreep het goed:
Heb je voor de hele hoeveelheid puree (2100 g) 3 eiwitten genomen en alles tegelijk opgeklopt?
En deze resulterende opgeklopte puree voor 5 pallets was genoeg? Ja?
voor domheid.

en ik heb er ook 900, maar ik versla het zodat het soms uit de banken komt, ik neem 700 gram puree.

Vlas, hoe groot is je kom?

Dakpannen 4.7, dakpannen 4.3, weet ik niet meer

Len, heb je 700 gram aardappelpuree tot de rand geklopt? Of meer?

Len, heb je 700 gram aardappelpuree tot de rand geklopt? Of meer?

700 gram tot de rand geklopt.



Ksyusha, wees niet bang om de puree te onderbreken, er zal niets vreselijks gebeuren.

wees niet bang om de puree te doden

Zo bang, sho onderbroken dat het niet juist is.
Dus ik heb alles verkeerd gedaan, ik zal het repareren!
Bedankt voor de hulp !

[Klopte elke portie]

heb je 3 eekhoorns genomen en ze allemaal tegelijk verslagen?

Nee, Ksenia,

proteïne uit een klein ei in elke portie.Klopte elke portie alles in een keer

gewoon onmiddelijk doe het eiwit en klop alles door elkaar. Maar elk deel is apart.

angst, sho onderbroken het is niet correct.

WHO? Galya schreef dat ze veel stoorde en niets ... Lees het onderwerp.

[Trishka]

Trishka, ze klopte drie bladwijzers van elk 700 g, ze kwamen drie keer in de kom, legde de ingrediënten, klopte ze samen 700 aardappelpuree + suiker + eiwit

Voor de hele hoeveelheid puree (2100 g) nam je 3 eiwitten en klopte alles tegelijk

Nee, ik heb het zo onbegrijpelijk geschreven. Ik wilde zeggen dat ik aardappelpuree niet apart klop, dan proteïne toevoeg en nog meer klop, ik voeg in één keer 700 g aardappelpuree + suiker + proteïne toe (dit is één portie) en dus drie keer.
Oh, Zhenya heeft al eerder geantwoord.

Om je uit te lachen ... lees Galins eerste receptbericht !!
Ik onderbreek, marshmallowed shikardos !! Zowel zachte als croutons worden verkregen, afhankelijk van wat je daarna doet, na 27 uur drogen zul je het doen ..

[Olya]

Onderbreek ik

Olyawaarom onderbreken? Ze is al normaal, zacht. Waarom de mixer kwellen?

[Tatyana]

Tatyana, Ik doe alles strikt op tijd ... modet en niet onderbreken, zeiden ze net, maar ik ben stijlvol !! Ik heb mijn eigen, beverster-marshmallow

Ik kijk niet naar de tijd, iedereen heeft verschillende mixers.

Dus schrik, sho onderbroken, het is niet correct

Dat is wat het betekent om een ​​les slecht te leren .. De auteur van het recept heeft al bewezen dat onderbreken niet eens eng is .. En soms is het zelfs nuttig. Maar om de mis niet af te maken, dit is al slecht.
🔗

Oh, fse ...

Meisjes, bedankt, ik heb alles begrepen en!
Allemaal Liu