Ljna
Citaat: gawala
Pallets voor deze specifieke droger.
nee, nou, er zijn geen chtoli-gaten? er bestaat! visnet




Citaat: gawala
Pallets voor deze specifieke droger. We letten niet op het frame. Ze is niet inbegrepen in de bundel
het is tijd voor de fabrikant om het pakket te veranderen
gawala
Citaat: Ljna
nee, nou, er zijn geen chtoli-gaten? er bestaat! visnet
Zhenya, ik begin nu te bijten ...




Citaat: Ljna
het is tijd voor de fabrikant om het pakket te veranderen
Ja, dat is al gepatenteerd. Het is dus te laat om Borjomi te drinken.
Ljna
en een metalen pallet vol gaten




Citaat: gawala
Ik begin nu te bijten ..
niet nodig

voor mij, vast, dit is waar je de vloeibare massa kunt gieten en het zal niet wegvloeien, dat zijn een stevige bodem, Olya-sterren hebben zo'n plastic voor de droger, ik heb hetzelfde nodig
gawala
Citaat: Ljna
en een metalen pallet vol gaten
Citaat: Ljna
voor mij, vast, dit is waar je de vloeibare massa kunt gieten en deze zal niet wegvloeien
Citaat: Ljna
Ik heb hetzelfde nodig
In een gat, in een gaas. Nou, de bak om alles te drogen, Zhen, de Koreanen weten niets van Belevskaya, dat weten ze niet. Wat wil je van ze?
Ik heb een siliconen bakje voor iets vloeibaars, 1,9 cm hoog. Ik heb er Belevskaya in gedroogd, ik vond het niet lekker, het droogt erg, het werkt niet zo goed, zij het heel gelijkmatig. Het smaakt niet goed. geen brood, zou ik zeggen: stokjes aan de tanden. Siliconen zijn siliconen. Ik heb gewoon gedroogd fruit, nou ja, niets, prima. Al droog ik dit nog steeds graag in de oven.
Belevskaya marshmallow in Lequip D5 Eco dehydrator
Belevskaya marshmallow in Lequip D5 Eco dehydrator
Belevskaya marshmallow in Lequip D5 Eco dehydrator
Ljna
gawala, Ik heb geen plastic bakje nodig voor Belevskaya, maar ik wil geen siliconen

het belangrijkste is dat iedereen elkaar begreep
gawala
Citaat: Ljna
Ik heb geen plastic bakje nodig voor Belevskaya
Zhen, nou, het is duidelijk dat niet voor onze ...
Citaat: Ljna
Ik wil geen siliconen
En je doet het juiste ...
Citaat: Ljna
het belangrijkste is dat iedereen elkaar begreep
En dan ..
zvezda
Citaat: gawala
En jij ook. En u vroeg een maand geleden naar het frame.
Ik ga mezelf kijken en slaan, als dat zo is,
Citaat: gawala
er was in het begin geen opwinding.
Ik heb het over mijn hype, persoonlijk!
gawala
Citaat: zvezda
Ik ga mezelf kijken en slaan, als dat zo is,
Is het de moeite waard? Het is voorbij. Of je een 4 mm roestvrijstalen frame hebt gebogen of niet, ik weet het niet.
Citaat: zvezda
Ik heb het over mijn hype, persoonlijk!
Is het nodig, deze opwinding? Sinds 2 jaar doet iedereen het met succes, zonder haast. Neem het en doe het. Je deed het, niets ingewikkelds.
zvezda
Citaat: zvezda
Ik zou de marshmallow erin willen vergelijken met Gravola. Eén frame is voldoende. Denk je dat het niet nodig is om van tijd te wisselen op ijzeren bakplaten?
Jij, mijn liefste, zou in een gedenkwaardige hoek moeten worden geplaatst, ik vroeg naar de bakplaat zelf in vergelijking met plastic en ijzer! Ik keek door alles heen .. en vroeg waar mijn man precies vandaan kwam? !!
gawala
Citaat: zvezda
het is noodzakelijk om een ​​gedenkwaardige in de hoek te plaatsen, ik vroeg naar de bakplaat zelf in vergelijking met plastic en ijzer!
Nou, ze vroeg en vroeg.
In de hoek, nou, dan in de hoek. Ik zal niet eens ruzie maken
Belevskaya marshmallow in Lequip D5 Eco # 4767

Citaat: zvezda
en vroeg waar de man precies het frame van had gemaakt?!
En ze zei er honderd keer over dat het roestvrij staal was. Geen enkel ander metaal is toegestaan.
Olga 61
Citaat: Ljna

gawala, Ik heb geen plastic bakje nodig voor Belevskaya, maar ik wil geen siliconen

het belangrijkste is dat iedereen elkaar begreep
Ik heb iets gemist, maar wat voor soort droger heb je? Toen ik gras kocht, raakte ik erg verslaafd aan een simpele marshmallow. Dus versleten met perkament. Ik ging naar mijn geboortebakkerij, vroeg het aan de meisjes en vroeg het mij. Ik heb pallets apart gekocht in Ravmida. Ze naderen het gras als familie. Nu ben ik droog en bastaard.
zvezda
Nou ,,,, dit is een grap van humor ,, ze hebben je volledig gemarteld
gawala
Citaat: Olga 61
Wat voor soort wasdroger heb je?
Belevskaya marshmallow in Lequip D5 Eco # 5342
Eerste foto.Zhenya heeft hetzelfde. Ik heb beide. en de eerste foto en de tweede.
Citaat: zvezda
Nou ,,,, het is een grap van humor
Waarschijnlijk..
Citaat: zvezda
, je volledig gemarteld
Nou, dan is er niets anders te doen, hoe je mij moet "martelen".
Ukka
Citaat: gawala

Ol, nou, ze zou genoegen moeten nemen. Ik heb 2 cm, de output is 1 cm.
Gal, nou ja, niet voor pannenkoeken ... En de kom, waarin ze aardappelpuree met eiwitten klopte, kon worden omgedraaid en er zou niets uit vallen ...
Uit correspondentie met mijn dochter:
"Ik begrijp het niet, een man krijgt geen marshmallow, zelfs geen marshmallow, marshmallow gaat zitten bij een pannenkoek, kool is zuur, nee, ik zal nog steeds hameren ...
De kat perst ook kefir uit ... "
Silyavka
Olya, mijn eerste marshmallow werkte helemaal niet, maar ik "uitgehold", en liet mijn mislukkingen hier zien, toen begon het steeds beter te werken.
Ukka
Olya 61, eerlijk advies, koop een planetaire beter, met een handmixer, hoewel alles chic was, kwam het tot rust tijdens het drogen. We zullen het eten, het smeren met opgeklopte aardappelpuree met proteïne, om het te drogen en op te eten, want er is niets anders om op te zwepen. Bovendien kan ik een klein beetje marshmallow krijgen, dotsya vermaalt alle marshmallows, ze houdt erg van de smaak.
Maar ik heb medelijden met je als je het met de hand durft te slaan ...




SilyavkaHelen, alles is heel goed opgeklopt tot een mooi staand parelmoer schuim, maar jij en ik begrijpen dat een 300W mixer te weinig omwentelingen heeft om het schuim met zuurstof te verzadigen totdat het stabiel is.
Niets, het belangrijkste is dat het ERG lekker is !!!
Het ergste van het bovenstaande is dat de kat kefir uitknijpt ...
Silyavka
Ukka, Olya, en hoe hoog zijn je "pannenkoeken"? Misschien zijn het helemaal geen pannenkoeken? Ook ik bezink tijdens het drogen, de Kenwood mixer klopt alles perfect, en bezinkt tijdens het drogen. De hoogte van de afgewerkte marshmallow blijkt 5 centimeter te zijn en dit is van 6 lagen.
Ukka
Silyavka, Lenchik, dit keer zakte het naar 0,4-0,5 cm, de laatste keer ergens naar 0,75.




Nee, Lenochka, na smering en drogen in afgewerkte vorm, zullen alle regels zijn. De pannenkoeken zijn erg flexibel, geen beschuit.
Toen was ik gewoon boos dat mijn kat kefir kneep en een beetje verdronk.
Silyavka
Olya, ze nemen ook genoegen met mij, maar ik beschouw het niet als pannenkoeken, hier bleek de extreme marshmallow bijna zoals die van Gali, maar ik voegde daar toe
Belevskaya marshmallow in Lequip D5 Eco dehydrator
Ik heb nog drie zakjes over en 2,5 kilo appelpuree in de vriezer, ik wil in het weekend een marshmallow maken.
Ukka
Silyavka, Lenchik, in de zomer en ik had een hoge van de zomerfabriekappels. En nu bevroren puree van matchmaker-appels. De appels zijn erg lekker, gewoon rijk van smaak, maar Antonovka niet en er zit waarschijnlijk weinig pectine in. Ik koop Zhelfix de volgende keer.
gawala
Citaat: Ukka
van zomerfabriek appels was hoog.
Hier is ... het sleutelwoord. Vanaf de zomer. Ik heb vanaf de zomer geen quittins-pectines. Het is niet nodig op zomerappelen. En nu voeg ik toe omdat .. omdat, omdat ..

Citaat: Ukka
alles is heel goed opgeklopt tot een mooi staand parelmoer schuim,
Citaat: Ukka
Nou ja, niet voor de pannenkoeken ... En de kom, waarin ik aardappelpuree met eiwitten klopte, kon worden omgedraaid en er zou niets uit vallen ...
Olya heeft gisteren speciaal een experiment uitgevoerd.
Ik heb gewoon de massa over, veel om uit te smeren, niet genoeg voor een hele pallet. Precies een halve pallet ..
Ik zal foto's uploaden en onderweg vertellen wat en hoe ..

Zondag heb ik goede appels gekregen. Met de foto lukte iets niet bij de appels, maar ze waren erg groot, erg zoet, geurig, sappig. Rood-paarse kleur. De eigenaren weten niet welke variëteit. Appels uit een eigen tuin. Niet gekocht.
Gebakken, gestanst met een blender. Het bleek precies 3 kg massa.
Verdeeld in 3 delen. het bleek bijna 1 kg. Ik voegde 1,2 theelepels Quittin 3: 1 toe aan elk deel (niet te verwarren met pectine, mijn vriendschap met hem werkte niet), kookte het en liet het tot de ochtend staan. Er waren geen eieren, dus 's avonds lukte het niet.
De volgende dag versloeg ik het. 6/6.
Olya, kijk welke massa er wordt verkregen. De massa is sterk, maar niet gebroken in parelmoer. Dit is de massa voor de belangrijkste marshmallow. Ze gleed lui op de pallet ..
Belevskaya marshmallow in Lequip D5 Eco dehydrator
De lagen bleken mooi te zijn.
Maar de laatste mis, d.w.z.er zat niet veel van op de pallet, maar ik onderbrak gewoon veel voor het uitstrijkje in parelmoer, ik had nodig dat het groter werd en genoeg was voor een halve pallet en bleef voor uitstrijkje. Frame hoogte-2cm.
Resultaat..
Belevskaya marshmallow in Lequip D5 Eco dehydrator

Ter vergelijking. Lagen van goed opgeklopte massa en overgeklopte massa.

Belevskaya marshmallow in Lequip D5 Eco dehydrator

Verder is alles zoals gewoonlijk. Ik heb de marshmallow verzameld en 53/3 gedroogd

Belevskaya marshmallow in Lequip D5 Eco dehydrator

Ik sneed een dun laagje in 4 delen, miste het ook in de droger ..

Belevskaya marshmallow in Lequip D5 Eco dehydrator

De pastila is klaar.

Belevskaya marshmallow in Lequip D5 Eco dehydrator

Insnijding.
Belevskaya marshmallow in Lequip D5 Eco dehydrator

En een snee van een dunne marshmallow. Ze is zacht, bochtig, maar ze is mager.

Belevskaya marshmallow in Lequip D5 Eco dehydrator

Uitvoer. Olya, probeer de mis in parelmoer niet te onderbreken, maar probeer het traag en lui te maken. Pectine-quittine is een must voor herfst- of winterappels. Het is mogelijk dat je Olya-sappige appels hebt, plus de massa wordt gedood, hij droogt meer uit dan de massa die correct is geslagen (nou ja, naar mijn mening ben ik niet de ultieme waarheid) En het is niet altijd de moeite waard om de massa te onderbreken. Alles moet worden bekeken op appelmoes. Naar mijn mening kun je het zomerwrijven van appels onderbreken, wanneer de aardappelpuree niet vloeibaar maar dik is. Toch zijn winterse appelsoorten sappiger.

Dit zijn de appels die ik voor het eerst in twee jaar van mijn pastel-epos had. De pastille is geurig, zacht en zacht.

Belevskaya marshmallow in Lequip D5 Eco dehydrator
Silyavka
Galina, nog een schoonheid, en morgen ga ik het doen
Olga 61
Schoonheid zoals altijd. ! En het kan niet anders! En ik maak een dikke puree van mijn appels. Misschien omdat ik langzaam kook? Als ik het kan doen met een handmixer, zal het dan werken? Hoewel ze nu twijfels hebben, heb ik pectine gekocht. Wij verkopen alleen pectine, bedrijven van poeders. Toegegeven, ik zag zoiets als zhelfix, maar nam het niet aan. Ik dacht dat het alleen voor marmelade was.




Ik zal blij zijn en niet zo dik als jouw snoep. Het wordt tenminste zacht, brood en dat zal geweldig zijn.
gawala
Citaat: Olga 61
Toegegeven, ik zag zoiets als zhelfix, maar nam het niet aan. Ik dacht dat het alleen voor marmelade was.
Olya, maar er is geen speciaal verdikkingsmiddel voor marshmallow. Ofwel pectine, of, zoals ik koop, Quittin. Je bent een vezelige compositie van Zhelfix en Quittin. Als ze hetzelfde zijn, koop dan voor een test en maak een marshmallow. Ik had geen vriendschap met pectine, en met Kvittin zijn we vrienden.
Hier is de compositie van Quittin.

Citaat: OgneLo
"Afsluiten"
Nettogewicht: 20 gram

Ingrediënten: pectine, lactose, zuurteregelaar: citroenzuur, glucose, poedersuiker
Irinap
gawala, Ik heb "pectine +", het bevat alleen pectine en suiker.
gawala
Citaat: Irinap
Ik heb "pectine +", het bevat alleen pectine en suiker.
Irin, ik ken geen Russische producten. We hebben geen pectine te koop. Alleen stoppen of Zhelfix. Op Zhelfix heb ik vorig jaar ook marshmallow gemaakt .. Over het algemeen deed ik dat wat voorhanden was. En de pectine is speciaal gekocht om te proberen. Maar er is iets niet gelukt of niet gelukt. Als het pectine blijkt te zijn, moet dit verder worden gedaan.
Ljna
Ik trek een conclusie, ik onderbreek nog steeds de mis
Hoe besluit ik om appels te kopen, probeer de tijd en snelheid van het kloppen te veranderen

na een ernstige verbranding van aardappelpuree en een slecht gesneden vinger is rust nodig

M @ rtochka
Nam Zhelfix 3: 1 om te lezen:
Dextrose, pectine, citroenzuur, sorbinezuur.
Het is interessant dat Zhelfix 1: 1 een andere samenstelling heeft:
Citroenzuur, dextrose, pectine.

Zelfs de volgorde is anders ... Dat wil zeggen, in het eerste geval is er meer pectine.
gawala
Citaat: M @ rtochka
Dat wil zeggen, in het eerste geval is er meer pectine.
De eerste optie is beter. 3: 1.
Ukka
gawala, GalyaBlijkbaar, ja, ik onderbreek de massa ... Dit is puur psychologisch, zoals een mixer van 300 W niet zo luchtig klopt als 600-900 W. Ik zal zhelfix 3: 1 kopen en niet tot parelmoer kloppen.
Bedankt, Galya, voor je steun en de mooiste marshmallow !!!
gawala
Citaat: Ukka
Koop Zhelfix 3: 1
Drink niet te veel. Overdrijf het niet.
Ukka
Olga 61
Galina, en we hoeven niet te stoppen. Alleen pectine en gelatine. Maak de marshmallow met een handmixer tot de hand opstijgt. En de planner zal blijkbaar niet waard zijn om te kopen. Ik heb geen geld voor wat ik wil, en ik ben moreel niet bereid om veel te geven. Op de een of andere manier heb ik heel, heel lang zonder planner geleefd en was ik er zeker van dat ik hem niet voor niets nodig had. Tot ik hier keek. Nu ben ik aan het kijken. Waar is er genoeg geld voor, dan óf laag vermogen óf iets onbekends. Kortom, ik begrijp niet wat ik wil. Van dit en de lijdensweg van de keuze
gawala
Citaat: Olga 61
Alleen pectine en gelatine.
Je moet alles proberen. Als het voor mij niet is gelukt, wil dat nog niet zeggen dat het niet voor jou zal werken ...
Citaat: Olga 61
Maak de marshmallow met een handmixer tot de hand opstijgt.
Olya, en je probeert 1 kg puree te maken, een pallet, dan in 4 delen gesneden en laag. En het zal duidelijk zijn wat je moet kopen, hoe je moet kloppen. 1 kg aardappelpuree en je kunt het proberen met een gewone mixer.
Ukka
Galya, ik sloeg een pond met een handmixer. Maar ik ben nog steeds die instantie ...
gawala
Citaat: Ukka
Ik sloeg een halve kilo met een handmixer
Probeer allemaal hetzelfde te kloppen tot een traag-luie massa en vergelijk.
Ukka
gawala, Galya, ja, mevrouw!
Silyavka
En nu klop ik elk 750 gram, twee taarten drogen al, ik vergat suiker toe te voegen aan een ervan.
gawala
Citaat: Silyavka
Ik ben vergeten er suiker aan toe te voegen
Er zal dieet-marshmallow zijn.
Silyavka
Galina, zal de marshmallow helemaal zijn
Citaat: gawala
dieet
Ik heb geen proteïne in één portie gedaan, merkte het op tijd op, gooide alles in de kom en voegde proteïne toe. Over het algemeen heb ik het verprutst als ik kon




Nou, als klap op de vuurpijl heb ik de laatste cake samen met het frame in de droger gedaan, op deze plek is er een daverend applaus
gawala
Citaat: Silyavka
heb de belak niet geplaatst,
Citaat: Silyavka
de laatste cake in de droger samen met het frame,
Ja .. Nee, maar wat wilde je? Weinig dingen zijn de 13e, maar ook de volle maan.
Dus ja ..
Citaat: Silyavka
daverend applaus
Silyavka
Citaat: gawala
13e nummer
en ik vergat dat het vandaag de dertiende is, maar niet vrijdag?
gawala
Citaat: Silyavka
in ieder geval niet op vrijdag?
Woensdag...
Silyavka
Citaat: gawala

Woensdag...
Godzijdank
gawala
Citaat: Silyavka
Godzijdank
En dus zal de marshmallow werken!
Silyavka
Citaat: gawala

En dus zal de marshmallow werken!
boem naditsa
gawala
Citaat: Silyavka
boem naditsa
Laat het me later zien.
Silyavka
Citaat: gawala

Laat het me later zien.
als er iets te zien is, dan zal ik het laten zien.
gawala
Citaat: Silyavka
als er iets te laten zien is, dan zal ik het laten zien.
Nee, nee, laat het toch zien. Ik laat mijn mislukkingen zien ...
Silyavka
Citaat: gawala

Nee, nee, laat het toch zien. Ik laat mijn mislukkingen zien ...
goed.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines