"Koude" cake voor nachtdeeg van Maggie Gleser

En ik bakte de mijne. Ze kwamen praktisch niet op, omdat ze ze zo praktisch in vormen en gebakken hadden

[Natusya]

Natusya, en welke maten heb je? En dit is van één portie?

[Irina1607]

Irina1607,
Irin, ik heb hetzelfde. En op dezelfde gist, het geknede brood gevolgd door een opmerkelijke stijging. Maar ik bonkte suiker 130 of 140 gram - misschien hierdoor ???
Ik zal proberen het opnieuw te bakken - het recept van Manin kan niet falen))

[Sonadora]

Mijn paaskoekjes zijn klaar. 1800 g kwam uit 2 porties, 6 cakes van verschillende groottes. Zeer lichte kruimel, luchtig als een spons, maar niet erg zoet, het deeg lijkt niet op onze gebruikelijke paaskoekjes. Maar hoe lekker zal het zijn met cottage cheese Pasen.
SonadoraHeel erg bedankt, heerlijk en heel gemakkelijk te bereiden. Ik waardeerde dit vooral vandaag toen ik het deeg met mijn handen aan het kneden was en een broodmachine gebruikte voor een ander recept. Van dit deeg kan over het algemeen worden gezegd dat het een luie optie is met een uitstekend resultaat.

Meisjes, help alsjeblieft! ergens zag ik een recept voor suikerglazuur voor taarten zonder eiwitten. suikersiroop wordt gekookt en met iets opgeklopt .... Misschien heeft iemand anders een ander recept. Het glazuur is dicht en dat zou niet wenselijk verkruimelen.

Manechka, bedankt voor het handige (voor werken en altijd drukke) en heerlijke recept. Ik maakte een drievoudige norm in een pan van 5 liter, niets liep weg, stond 36 uur, het was gemakkelijk om met mijn handen te kneden (oh, wat ging mijn HP op het verkeerde moment kapot), het bleken 13 paaskoekjes van verschillende maten, en de geur was ... verbluffend. Dank je

[Vesta]

Vesta, Svetlana, vormen 6 cm hoog, 7 cm in doorsnee, een batch.

Toegevoegd op zaterdag 30 april 2016 07:48 uur

Waarschijnlijk was het nodig om het deeg wat langer in mijn handen te rollen (balletjes), zodat het sneller opwarmde, oordeel ik aan de mooiste, goed gerezen paascake. De langste en met een goede hoed rolde ik lange tijd in mijn handen. Hoe laat ik schreef, misschien komt iemand van pas ...

Toegevoegd op zaterdag 30 april 2016 07:50 uur

Correct Cvetaal, Svetlana opgewarmd 2,5-3 uur in de tijd, zulke mooie taarten bleken zelfs

[oksi-s]

oksi-s, Oksana, Vangen https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44566.0

[Manka]

Ik kreeg zo van de norm

De grootste heeft een perfect plat dak, maar de cake bleek vrij licht in de vorm te zijn.
Heerlijke paaskoekjes! bedankt Manka voor het recept!

Meisjes, de geest van normen lijkt me een beetje ... wat is er nog meer lekker en niet rommelig om te bakken? Nou, dat zou vandaag op tijd zijn.
Misschien amandel?

[Manechka]

Wat een schoonheid! De kruimel is fantastisch!

Manechka, nogmaals hartelijk dank voor het recept! Ik heb er wat meer suiker in gedaan, omdat ik het zoeter vind, en ik ben niet afgeweken van het recept)) Nu is het recept voor deze cake zeker mijn favoriet!

wat is er nog meer heerlijk en niet rommelig om te bakken?

Met zoveel verschillende cakerecepten op ons forum, is het zooooo moeilijk om aanbevelingen te doen ...

Ja, en iedereen heeft zijn eigen cakensmaak, sommigen vinden het droger, de laatste zijn natter)), anderen geven de voorkeur aan iets tussen de eerste en de tweede), dus als je wist welke taarten je lekker vindt, zou het veel gemakkelijker zijn om te adviseren ...

dank je
Ik heb echt respect voor je koude bakwaren, het is zo belangrijk voor mij en mijn kleuterschool om de arbeidskosten te verlagen

En het bakken blijkt volgens jullie recepten heerlijk te zijn, mijn jongens vinden het echt lekker
Paastaarten zijn nog niet geprobeerd. maar dit is hoe hij eruit kwam

Nou, om vandaag op tijd te zijn

Het lijkt dus alsof je nog 40 dagen taarten kunt bakken.

Ik rapporteer - van één portie kreeg ik ergens 4,5 cakes van 250 gram.
Heel zacht van binnen, maar niet lief.Hoewel ik 100 gram suiker heb toegevoegd.

Nu heb ik de amandel vertroebeld, hoewel ik maar 40 gram amandelen had))))
Ik hoop dat het zoeter zal zijn))))

Goede dag! Bedankt voor het recept. Ontspannen en lekker. Uit een deel van het deeg zijn 4 paaskoekjes in papieren bakjes van 9x9 cm gekomen die 50-55 minuten gebakken moeten worden, ik heb een beetje gedroogd. Lichte, luchtige en schilferige kruimel. Nou ja, niet lief, wat zelfs goed is.

Ze moeten 50-55 minuten bakken

Heb je de kleintjes zo lang gebakken ?!

Ik heb 2 paaskoekjes uit een deel van het deeg, precies 30 minuten gebakken in een elektrische oven) ...

Maar de baktijd is natuurlijk afhankelijk van de oven ...

Wat heb je: gas of elektrisch)?

Ik bakte ook 250 gram paaskoekjes gedurende meer dan 30 minuten. Ik werd geleid door de hoeden. Een snee - geweldig !!!
🔗
🔗

Wat vond ik dit recept lekker !!! Het is niet stressvol om het deeg te leggen, het kan een dag voor het bakken. Alles is goed gestegen, de doppen zijn egaal. Het enige is dat we het niet hebben geprobeerd, maar uit de recensies begrijp ik dat het niet erg lief is. Maar het is nog beter - een kind kan geen snoep hebben. Ik denk dat ik meer dan eens zal bakken.

En ik meld: ik heb het deeg 3 uur opgewarmd. Het deeg is gegroeid. Het aroma is adembenemend! Ik heb nog nooit zo'n boeket ontmoet! Ik kon niet ademen! Daarna heb ik de vormpjes voor 1/3 gevuld en in de koude oven gedaan. Zijn twee keer in een uur gegroeid. Maar tijdens het bakken gingen ze behoorlijk omhoog ((Hell 30 minuten op de conventie, 160 graden.
Snijd overtollig papier af om het groter te laten lijken. Maska versierd. Na de hoge kralen uit de broodmachine zien deze er heel bescheiden uit.
Ik zondig op gist. Nu bak ik taarten, zodat ze letterlijk in mijn handen groeien! Gisteren nam ik hetzelfde merk gist, maar dan in een kleinere verpakking.

In ieder geval bedank ik de auteur voor de sensaties bij het werken met het deeg, voor het heerlijke aroma! Ik bedank de meiden voor de tips!

Wat heb je: gas of elektrisch)?

Gas, maar ik warm niet veel op.

Gas

Ik dacht het wel, ze zijn gas, wispelturig onvoorspelbaar ...

[Manechka!]

Ik weet echt niet waar ik moet schrijven! Ofwel in deze thread, of in chocolade.
Gisteren had ik een magische avond ... Het deeg voor dit recept heeft bijna 48 uur gestaan. De dag ervoor heb ik ook chocolade gekneed. Ik zette ze tijdens de lunch buiten om op te warmen, alleen de zon kwam op tafel. Na het werk kwam ik, en daar ... Het deeg in een kom van 3 liter rustte tegen de film. De chocolade sprong er niet uit alleen omdat de container van Kenwood was - een kom van 4 liter uit de maaidorser ...
Hier zijn ze, knap:
🔗

De geur is geweldig. Ik ken de smaak ervan, en ik zal morgen chocolade proberen.
Manechka! Duizend keer bedankt voor de recepten !!!
Kroshik en jij duizend keer! Uw advies is zeer relevant en van onschatbare waarde. (weer gebakken uit een koude oven)

Ik rapporteer over uiterlijk. Deze twee delen waren betrokken. Aan de linkerkant worden 2 paaskoekjes en een kleine paascake (niet op de foto) gemengd met stevia (1 theelepel) + 1 theelepel. suiker voor gist. Aan de rechterkant is de gebruikelijke batch van 2 grote en 3 kleine paaskoekjes.

dit zijn cakes op stevia dichterbij.

Dit is een normaal recept om met suiker dichterbij te kneden.

Bij het maken van gistgebak zonder suiker, wordt het volume van het deeg enigszins verminderd door het volume van de suiker. Bovendien rijst het deeg iets slechter, dus de opbrengst voor een gewone batch is 2 kleine paaskoekjes meer. Ik zal me morgen uitschrijven om te proeven. Maar de geur ..... Geweldig !!!!

terwijl ze ze met hun priesters ophingen.

Nou, ik kan het niet helpen, maar vraag het! Waarom zijn ze opgeschort?))))))
Nogmaals hartelijk dank! Dit keer stond het deeg nog langer, het werd nog geuriger. Erg lekker en ik heb geleerd hoe ik de meisjeshoeden moet uitlijnen, heel erg bedankt die heeft geholpen)))))
Eén MAAR ik heb me nog steeds niet aangepast aan wegwerpvormen, aangezien de paaskoekjes er perfect uit worden geschud)))))) waarop ik waarschijnlijk ook zonder ze zal bakken, ook niet in gewone, anders zijn de papierformaten anders, ik heb een test batch in sommige, deze de maten waren er niet meer, ik nam andere en gokte niet een beetje met de vulling)))))
Nu ga ik versieren met glazuur, ik ben al jaren dol op Dr. Etker, als ik de mijne niet maak.
Bedankt!



420, 469, 193 is het gewicht van deze kleine taartfamilie)))) het deeg kwam er niet uit, ik zette het vast met een film, omdat het deksel van de Tupper voor de eerste keer bijna werd afgeblazen.Het werd in de koelkast bewaard in de vorm van 3 liter van de Teper. Het werd niet meer dan twee keer begrepen. Maar in de mallen groeide het waarschijnlijk met 2,5.

Manechka, gefeliciteerd met je welverdiende overwinning!
Dit recept is geweldig!
Dat zou zijn om te tellen hoeveel mensen paascake zullen proeven volgens jouw recept.

Manechka, Christus is verrezen!
Paastaarten volgens uw recept zijn gewoonweg onvergelijkbaar. Bedankt schat, .

[Sonadora]

Bedankt Manechka Sonadora voor een heerlijk recept !!! Zeer geurige, malse paaskoekjes. Ik had van tevoren één norm gemaakt, zodat ze Pasen niet haalden, de familie smaakte zo veel dat ze weer moesten bakken. Heel handig, niet omslachtig, 's avonds kneedde ik het in een broodbakmachine, bakte het een dag later. En hoe geurig !!! Hier zijn mijn knappe jongens!

Dat zou zijn om te tellen hoeveel mensen paascake zullen proeven volgens jouw recept.

Tel ons ook! Paastaarten bleken heel, heel 👍! Heel erg bedankt aan de auteur en

[Sonadora]

Sonadora, heel erg bedankt voor het recept! Ik heb het op vrijdag gezet en gisteren gebakken. Ik keek met grote belangstelling naar zijn gedrag. Over het algemeen bakte ik voor het eerst cake in de oven, maar toen werd zelfs de kachel doorgedrongen en alles gebakken.
Weet iemand hoe vanilline uit een zak moet worden gemeten? De weegschaal neemt niet zoveel van me af ...

Over het algemeen wil ik echt rekenen voor een groter volume, maar ik kan me niet voorstellen waar ik het moet neerzetten voor fermentatie, ik ben in 8 uur bijna weggekomen van een kom van 3 liter ...

En ik ben bij jou. Alleen heb ik uit een portie twee paaskoekjes gehaald, ik moet op een grotere portie rekenen.
Ik bakte taarten volgens drie verschillende recepten, de hele familie vond het het lekkerst.

Bedankt voor het heerlijke deeg! Kneden niet in een broodbakmachine en niet volgens de regels, had het in het begin fout, maar het resultaat is nog steeds geweldig, de smaak van een echte paascake, geurig en smakelijk, 100 gram suiker toegevoegd, gebakken in een pan, alles was perfect roos en gebakken. De schoonmoeder bracht een gekochte taart, hemel en aarde, het gevoel dat ik zoet brood at uit een broodmachine. Nogmaals bedankt! Fijne vakantie!
🔗

Christus is opgestaan! Gelukkig Pasen !!!

Manechka, nogmaals bedankt voor het heerlijke recept!
Het is erg lekker geworden!

Christus is opgestaan!

Manechka, ik breng je ENORME BEDANKT !!! Sorry dat ik durfde te twijfelen .... Hoewel de voorbereiding me van streek maakte, maar het resultaat is .... hmm! Dit is iets ongelooflijks! Zo heerlijk! Zo, zo ... maar er zijn geen woorden om deze smaak te beschrijven !!!
Mijn hele familie waardeerde de smaak ook enorm en vroeg om nu alleen zo'n cake te bakken !!!
Het is zo'n magie: Cold Yar. Duizendjarige eik. De eerste stralen van de zondagse zon. Het getjilp van ontwaakte vogels. Een ongelooflijk aroma van weidekruiden. Rond geliefde gezichten. In de handen van een kopje vers gezette koffie en een stuk geweldige paascake ... Meiden, vandaag zat ik in een sprookje!

Ik doe mee met alle geneugten! Een heerlijk en niet lastig recept! De portie is klein. Ik heb ook maar 2 paaskoekjes, die .. heh hehe heee al weg en ik moet de suiker een beetje verhogen.
Manechka! Hartelijk dank!

Manechka, ik schreeuw ook braaaaavo! Hoor je?

Heel erg bedankt voor het recept !!! Dit is iets ongelooflijks, hoeveel cake ik vandaag heb gegeten !!! Het ruikt zoooo, het is niet echt lekker !!! En ik heb geen citrus toegevoegd, we zijn er allergisch voor. Heel erg bedankt!!!!!

Bedankt voor het heerlijke recept. Nu zal ik altijd voor hem bakken. De cakes zijn precies zoals ik wilde, en na verloop van tijd is het erg handig om van tevoren te kneden. Ik kan nog steeds geen foto tonen, maar ik kon niet anders dan een woord van dank schrijven. Nogmaals, heel erg bedankt. En vrolijk Pasen.

CHRISTUS IS OPGESTAAN!!! FIJNE VAKANTIE !!!
HARTELIJK DANK VOOR DERGELIJKE LEUK RECEPT. KULICHIKI IS SLECHTS EEN WONDER. KHAD HET Deeg IN DE COMBINATIE. ER WAREN VIER KLEINE
KULICHIKA.

Weet iemand hoe vanilline uit een zak moet worden gemeten? De weegschaal neemt niet zoveel gewicht van mij ...

Ik verdunde vanilline uit een zak met alcohol en deed het in een apotheekfles met een druppelaar. Omdat het toegevoegde poeder bitter smaakte.

Ik wil mijn dank zeggen! Ik bakte voor het eerst paaskoekjes en, ondanks enkele van mijn uitweidingen, bleek het erg lekker. En dus wilde ik een recensie schrijven dat ik het vergeten wachtwoord moest herstellen en uit de struiken moest komen.Nu ga ik mijn dank uitspreken aan de meisjes wier recepten ik geweldig vond.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, met een onderscheiding voor jou !!!!

[Manka]

Manka, met een welverdiende onderscheiding. 🔗
Ik heb ze ook gebakken, maar we hebben ze nog niet geprobeerd. Het recept is opmerkelijk omdat zelfs drukke mensen zonder gedoe taarten kunnen bakken.

Ik sluit me aan bij alle enthousiaste recensies, omdat ik zelf niet beter zou zeggen.
Minimale inspanning - uitstekende resultaten. Het recept is zo correct dat er niets veranderd hoefde te worden aan de producten en technologie. En de broodbakmachine bleek een behoorlijke taart te zijn. Baktijd toegevoegd ... en tevergeefs, overdreven, de volgende keer zal ik het repareren
Bedankt, Manya, voor het delen van interessante recepten en gedetailleerde foto's.

[Manya]

Manya, heel erg bedankt voor het geweldige recept! Heerlijke, aromatische, malse cake! Ik heb een dochter met een 8 maanden oude kleindochter, ik draai als een eekhoorn in een wiel, eerst werd mijn dochter ziek, daarna pakte mijn kleindochter waterpokken op, dus de kans om van tevoren deeg op paaskoekjes te maken was een redder in nood (ik wilde al stoppen met bakken) Ik maakte een dubbele portie, nam suiker 200 gram, nou ja, erg lekker !!! En dankzij de meisjes pljshik, Irina - voor het recept voor sinaasappelsmaak, Haak, Inne voor advies over een koude oven. Gelukkig Pasen !!! Een goede gezondheid en welvaart voor iedereen!

Ik wil delen. Ik kocht het glazuur zoals in het recept.
Vond het leuk, maar het was slechts genoeg voor drie taarten. En ik moest er nog een versieren. Ik snel in de 1e. l. warme melk met toegevoegde suiker. poeder, lichtjes roerend. Sakh. het poeder werd geleidelijk toegevoegd tot een viskeuze toestand. En toen smeerde ze de cake in. Het smaakt en ziet er dus precies hetzelfde uit als het gekochte glazuur. Toegegeven, ik smeerde het 's avonds uit en probeerde het' s ochtends.

Dank je!
Ik telde het recept voor 1 kg bloem. Van de veranderingen - verhoogde suiker met 25% en gebakken met geperste gist.
Het belangrijkste voordeel van het recept is de onberispelijkheid met een zeer degelijke smaak!
Ik zal het meer dan eens herhalen!

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, Ik behoor ook tot de blije bakkers!
Ik vond het recept erg lekker vanwege het gemak en de netheid! U kunt gemakkelijk uitstekende resultaten behalen, zelfs als u weinig tijd heeft.
En natuurlijk heerlijk! We vonden het fantastisch!
Ik bakte met zuurdeeg zonder gist. Het deeg kwam er geweldig uit en alles werkte prima!
Bedankt!

[Manechka]

Manechka, nam een ​​monster. De smaak is heerlijk en het minst kruimelig bleek. Ik zal het zeker nog bakken 🔗

Heel erg bedankt voor het recept! De pasques bleken uitstekend te zijn! Vrolijk Pasen voor u!