Ivan-thee (fermentatie van wilgenroosblaadjes) - masterclass

Thee wordt gedroogd na dagelijkse fermentatie, het is een wonder! Ruikt naar honing die eerst net is weggepompt. Ik ben gefascineerd!

Ja, Lenusik, honing, en ook bloemig, en ook fruitig, zo cool! Ik kan het niet ademen. Vandaag ga ik ook een dag gisten.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka!
Ik rapporteer over mijn experiment.
Eergisteren heb ik Vanechka opgehaald, een schone lei bleek 3150 g te zijn. 12 uur verdorren, na verwelking daalde het gewicht tot 2300 g, dus door verwelking werd de vloeistof met meer dan 30% "verwijderd".
Daarna legde ik de bladeren in kleipotten in een hoeveelheid van 5 stuks, bedekte ze met linnen doek en deksels. In de 6e (op eigen risico en op eigen risico) legde ik een blad in een vleesmolen. En natuurlijk werden de restjes naar de normale gisting gestuurd.
Ik stuurde alle potten naar een voorverwarmde oven tot 100 *.

Na 15 minuten zakte de temperatuur naar 60 *.
Ik was van plan 12 uur lang weg te kwijnen, maar gedurende de dag, terwijl ik regelmatig informatie over groene thee doorzocht, besloot ik voor mezelf dat de zin 'doe loomheid aan voor de nacht' me het recht geeft om deze tijd terug te brengen tot 8-9 uur ( toch een experiment).
De eerste pot haalde ik er natuurlijk uit met een gedraaid laken.

De korrels erin bleken hetzelfde te zijn als ik ze deed, dicht. De geur is bloemige honing. De inhoud werd onmiddellijk naar de oven gestuurd om te drogen bij 60 *. De thee droogde snel genoeg.
Ik besloot het hele blad te splitsen.

Ik heb met de hand gedraaid uit 3 potten.

En van 2 - gedraaid in een vleesmolen.

"Met de hand" - het blad draaide gemakkelijk en dichte "sigaren" werden verkregen, na het scrollen waren de handpalmen plakkerig (ik zwijg al wat ze "zwart" zijn, en zelfs een citroen neemt geen zwartheid!). Ik heb het gesneden en naar de oven en de elektrische droger gestuurd.
Ik hield NIET van de gedraaide na wegkwijnen - hij brokkelde af en bij het scrollen viel duidelijk een olieachtige vloeistof op. Maar! "het bestaat al en het kan niet anders dan" - ze stuurde het ook naar de oven om te drogen.
Hier is de thee na drogen ... de eerste gerold na verwelking en de tweede hand gerold na wegkwijnen.


Thee na het zetten.

Na het drogen veranderde de geur natuurlijk ... In het blad - het nam iets af, in het gescrolde - werd het op de een of andere manier "dieper". Smaak ... natuurlijk meer uitgesproken bij het scrollen.
Ik hou zelf niet echt van groene thee ... mijn man drinkt het meer. Tegenwoordig hield hij van de smaak van "scrolled", MAAR we weten dat onze thee moet worden geïnfuseerd, en blijkbaar duurt de droge gisting voor hem veel langer dan voor gewone thee.
Maar voor zulke thee moet je zijn!

[Borisonok]

Borisonok, poesje, nou, je bent klaar! Ik neem mijn hoed voor je af voor zo'n experiment! Hoe gedetailleerd! Hoe gevarieerd - in elk opzicht! En met observaties, conclusies! En de foto's zijn geweldig. Gewoon een hele tutorial over het maken van groene thee.
Helen, ik ben er zeker van dat de thee tegen de herfst geweldig zal zijn. Je man zal je heel lang voor hem bedanken.
Dank je, Lenochka, voor zo'n geweldige baan! Ik bewonder jou !

Hallo. Ik heb een vraag voor iedereen die bezig was met de bereiding van Koporye-thee. Ik woon in Oekraïne, en we hebben veel Ivan-Chay, en bijna overal. je artikel inspireerde me om te experimenteren. Ongeveer een week geleden verzamelde ik de eerste partij bladeren (respectievelijk voor de bloei), droogde het een nacht op een koele, droge plaats (het was behoorlijk koel), daarna scrolde ik enkele bladeren met de hand (gemaakte worsten), en sommige - in een vleesmolen. Bestand tegen ongeveer 8 uur fermentatie en gedroogd. Tijdens de gisting veranderde de geur natuurlijk, maar het bloemig-fruitige aroma wachtte niet. En tijdens het drogen en daarna rook de thee over het algemeen als in een bad: ((.Smaakt naar een uurtje kamille of gestoomd hooi. Eergisteren heb ik weer bladeren verzameld, nu heb ik het net even anders gedaan. Ik stopte ze stevig in een plastic emmer van vijf liter (ongeveer de helft kwam eruit), stampte ze aan en legde er een onderdrukking van 15 kilo bovenop. Ik hield het een dag vast, waarna het laken veel begon te verfrommelen, ongeveer als het kneden van het deeg. Tijdens een dergelijke verwerking laat het blad perfect sap, en alle bladeren tot de laatste worden zelf in buizen gedraaid. Laat 7 uur gisten. De geur is natuurlijk veranderd, maar ik heb de fruitige tonen niet opgevangen. Na fermentatie (de thee zelf werd donker) weer gedroogd - deels in de oven en deels in een elektrische droger. Tijdens het drogen verdween de geur en begon de thee te ruiken naar gewone kamille. De kleur is diepzwart, sterk, maar de smaak is niet erg goed. Vertel me alsjeblieft wat mijn fout is, dat ik dat niet doe. Bij voorbaat bedankt.

[vitja25]

vitja25, Hallo! We zijn erg blij je te zien in onze thee-onderwerpen.
Ik kan het volgende zeggen.
1. Ten eerste heeft de thee nog geen droge gisting ondergaan en is het te vroeg om de smaak te beoordelen. Wacht minstens een maand.
2. Gedroogde thee is bijna reukloos. De geur verschijnt na droge gisting.
3. In beide gevallen droogde de thee niet uit. In het eerste geval was het niet genoeg, omdat het koel was, en in het tweede geval droogde het helemaal niet uit. Als je mijn recept goed leest, zul je begrijpen dat overtollig sap in de bladeren een goede gisting verstoort of helemaal niet doorlaat. Ik weet van internet over de tweede methode en ik was altijd verbaasd waarom mensen geen bladeren drogen? Uit eigen ervaring was ik er meer dan eens van overtuigd dat een slecht verdord blad het slechtste resultaat geeft, en je hebt helemaal geen verwelking gehad. Ik heb op dezelfde manier thee gezet - zonder te verwelken. Toegegeven, de bladeren lagen erg strak in de zak. Maar ik vond deze thee helemaal niet lekker.
4. De beproefde geur kan worden gelezen door de actieve link aan het einde van dit recept te volgen. Kortom, het blijkt of:
- gisting was slecht,
- ofwel vond plaats bij hoge temperatuur (meer dan 30 *), of omgekeerd - te laag - minder dan 18 *,
- of er was een te dikke laag bladeren tijdens het drogen en de thee werd gestoomd en verloor zijn aroma,
- of het drogen heeft op lage temperatuur plaatsgevonden.
Victor, probeer thee te maken, zoals in het recept op de eerste pagina van dit onderwerp, zonder de voorwaarden voor de bereiding te schenden - van het verzamelen van bladeren tot het verpakken voor opslag en veroudering bij droge gisting. Ik weet zeker dat het resultaat je niet zal teleurstellen.

[gedraaide tuinsauzen 2 keer in een vleesmolen]

Meisjes jongens, vandaag herinnerde ik me dat vorig jaar enkele meisjes waren gedraaide tuinsauzen 2 keer in een vleesmolen, want na de eerste keer brokkelden de korrels af. Nu doe ik Ivanushka en ik ben niet erg blij met de korrels - wat kruimelig, hoewel de bladeren goed drogen. En ik besloot ze 2 keer te draaien. Meteen kropen de wormen, het volume van de gedraaide massa nam af. Als ik deze massa eerder in 3 containers had verdeeld, passen ze nu gemakkelijk in twee. Ik denk dat fermentatie beter zou moeten gaan dan met minder dichte korrels, omdat anaëroben de hoofdrol spelen bij fermentatie. En deze thee hoeft qua volume minder te worden toegevoegd tijdens het zetten, nou ja, simpelweg omdat er meer grondstof in elke korrel zit dan met één keer draaien.
Ik doe een beroep op die meisjes die al dubbel hebben gedraaid in een vleesmolen. Heb je het verschil in thee opgemerkt?
Wie wil meedoen aan mijn experiment. En dan zal ik op mijn beurt schrijven over mijn indrukken.

Vitya, je informatie over het feit dat er Ivan-thee is in Oekraïne is erg interessant ... Ik sta in de encyclopedie van medicinale planten (met de nadruk op planten die in Oekraïne groeien, hoewel er ook planten waren die in andere delen van de USSR) voor 1990, las ik dat Ivan-thee bijna overal in Oekraïne groeit, maar ik heb hem niet ontmoet. Het is echt interessant, groeit het echt? Waar kom jij vandaan?

[quote author = vitja25 link = topic = 389191 Ik vraag me af WAAR in Oekraïne woon je? Ik woon in Kharkov en het lukte me per ongeluk wilgenroosje te vinden. En ik weet niet zeker of hij het is. Ik wacht op het begin van de bloei.

Wie wil meedoen aan mijn experiment.

Willen! Willen! Willen!.Ik wil goede korrels! Vandaag zet ik de kersen op fermentatie. Als er iets is, doe ik de tweede 'vleesmolen'

groeit het echt?

Goedendag, plattelandsvrouw! Als het kruid, dat nu actief wordt verzameld en gedroogd, inderdaad wilgenroosje is, 'huur' dan de plek

Ik woon in de regio Lviv, de stad Stryi, en Ivan-thee groeit hier bijna overal. Zelfs nu nog zijn er enorme struikgewas op 20 meter van mijn werkplek. Als u wilt, kunt u de hele zomer elke dag een groot pakket ophalen. Dus waarschijnlijk zal ik het doen. Bedankt voor je antwoord. Overigens heb ik hierboven een beetje beschreven dat het blad 's nachts verdort (in het algemeen ongeveer 20 uur). Het zakte goed door, er was geen crunch in de centrale ader. De fermentatie vond plaats bij een temperatuur van 20-22C. Waarschijnlijk moet u niet 8 uur wachten, maar 12-15 of zelfs meer. Laten we experimenteren. Voor Kharchkovites - u zult bij ons in de buurt zijn - ga naar struikgewas aan de rand van een veld of bos, en u zult daar vrijwel zeker de gewenste plant vinden. We hebben er echt veel van. Bedankt allemaal voor je antwoord.

je bent bij ons in de buurt

- helaas zeer onwaarschijnlijk.

zeer onwaarschijnlijk, helaas.

De meisjes, die het internet afzochten op zoek naar theekennis, merkten dat theebladeren gefermenteerd worden op 15 graden. Heeft iemand zo'n ervaring met wilgenroosje gehad? Hier is een citaat: "De ideale combinatie van voorwaarden voor hoogwaardige fermentatie is om de laagst mogelijke temperatuur (ongeveer 15 graden Celsius) van fermentatie te combineren met de hoogst mogelijke vochtigheid (ongeveer 90%)."

Sveta, nee, dergelijke informatie is niet gelezen. De Chinezen hebben een iets andere informatie, en bij 15 graden bevriest alles, zuur, er zal geen fermentatieproces als zodanig zijn, maar ik denk van wel.
En je kunt het later proberen te vertellen, het is interessant!

[svetn]

Terwijl ik op internet op zoek was naar theekennis, merkte ik dat theebladeren op 15 graden worden gefermenteerd

svetn, Svetlana, de eerste keer dat ik dergelijke informatie tegenkom. Ik vertrouwde op het boek over thee, de links naar citaten die ik aan het einde van het recept plaatste. De Chinezen schrijven dat de beste temperatuur 22 - 26 is. Ik begrijp dat Chinese thee en wilgenthee verschillende geuren hebben, maar de bacteriën die voor fermentatie zorgen, zowel in ons land als in hen, zijn dezelfde. Is de luchtvochtigheid ook zo hoog? Alles wordt beschimmeld.
Maar zelfs voordat ik dit boek tegenkwam, kwam ik informatie tegen over de fermentatie van wilgeroosje. Overal schrijven ze dat je in de hitte moet gisten.
En uit eigen ervaring kan ik bevestigen dat gisting bij lage temperaturen praktisch niet plaatsvindt.

zeer onwaarschijnlijk, helaas

Waarom? En hoe zit het met kijken naar de Karpaten, ecologisch zuivere kruiden verzamelen? Vanuit de ramen van huizen hebben we een geweldig uitzicht op de bergen.

[Radushka]

Willen! Willen! Willen!. Ik wil goede korrels! Vandaag zet ik de kersen op fermentatie. Als er iets is, doe ik de tweede 'vleesmolen'

Radushka, kom op, doe het en vertel ons dan over uw indrukken. Hoewel kersen sowieso goede korrels hebben. Maar het wordt nog beter.

[Gaby]

Gaby, Vikulya, hallo! Lange tijd niet gezien. Goed om je te zien. Pompoen, is het theeseizoen geopend?

Waarom?

Lange weg. En er is geen directe trein, zeggen ze. En met een mutot-transplantatie.

[Radushka]

Radushka, Er is een trein Kharkov - Lviv. Drie jaar geleden ging ik naar Kharkov, de bal lag daar 1,5 maand. Om eerlijk te zijn, zijn er geen problemen om er te komen. Maar het is zo.

drie jaar geleden

dat is precies het punt dat drie jaar geleden

[Gaby]

Goedendag, plattelandsvrouw! Als het kruid, dat nu actief wordt verzameld en gedroogd, inderdaad wilgenroosje is, 'huur' dan de plek

Dank je, ik ben blij, geef je stoelen af, of ik zal je in tranen vragen om me zomaar een zak met bladeren te brengen

Bedankt Vitya voor de uitnodiging, maar iets te ver weg.

Gaby, Vikulya, hallo! Lange tijd niet gezien. Goed om je te zien. Pompoen, is het theeseizoen geopend?

Lyudochek, hallo! Ik ben ook blij jou te zien, alleen ben ik helemaal niet verdwenen, ik heb je gelezen. Ik heb het seizoen nog niet geopend, maar ik ben van plan.De meest succesvolle thee kwam uit abrikoos, maar ik maakte één partij en iemand schreef dat het naar vis ruikt en ik werd meegesleept door bereidingen van andere bladeren. De meest succesvolle thee, die snel op was, maar de kersen van mijn dochter en Deseven-thee waar kersen zijn, het spijt me. Ik ben van plan om een ​​peer te maken, maar vorig jaar was hij er niet rijp voor.

[Vikusya]

Vikusya, Ik ben zo blij je te zien ! Ik heb lang niets gehoord, niet gezien! Vikus, Ivanushka is echt de beste. Geef me het adres in een persoonlijk bericht, ik stuur het je toe.

[Ludmila]

Ludmila, Ik ontving een pakket met Ivan-thee, ik ben zeer tevreden, het aroma is fruit-honing, vergelijkbaar met mijn dorpsthee in aroma. Korrels zijn egaal, mooi, de kleur van de theebladeren is donkerbruin, zeer aangenaam om te drinken. Dergelijke thee kan worden voorgeschreven aan iedereen die niet de mogelijkheid heeft om het te maken, ik wil het natuurlijk vergelijken met een thee die je zelf hebt gemaakt, maar tot nu toe is die mogelijkheid niet.
Ik schreef eerder dat ik ivan-thee in de winkel had gekocht, ik gooide de gegranuleerde thee weg na het eerste brouwen en kon het niet drinken. en in het blad heb ik een beetje van mijn thee toegevoegd om het aroma te verbeteren. Die theeën waren drie keer duurder.

[Vikusya]

Vikusya, Ik ben zo blij je te zien ! Ik heb lang niets gehoord, niet gezien! Vikus, Ivanushka is echt de beste. Geef me het adres in een persoonlijk bericht, ik stuur het je toe.

Linochka en ik zijn altijd, altijd blij je te zien, soms denk ik aan je, als je een ander meesterwerk tentoonstelt, hoe beheer je dan alles? Ik beloof dat ik niet verdwaald zal zijn. Bedankt voor het aanbod, lage buiging.

Lina, ik herinnerde me dat ik kaas maakte volgens jouw recept, ik moet bekennen dat ik op dat onderwerp inging.

overhandigen plaatsen

Vika, schat! Ik zou slagen. Pas nadat het bloeit. Ik weet niet zeker of het Ivan-thee is. wilgenroosje - precies. Alleen zij, deze fireweeds, zoals ...
Fermenteer de tuinkruiden voorlopig.

Alleen zij, deze fireweeds, zoals ...

Nou ja, als het over de hele wereld gaat, dan veel. En als we dat hebben, dan 2, en dan moet je op zoek naar de tweede. Smalbladig wilgenroosje, hij is Ivan-thee, hij is Koporsky-thee, hij is baarmoederthee. Opgenomen in het register van geneeskrachtige planten van de Russische Federatie. Dat is precies wat het overal groeit. Als je wilgenroosje hebt, dan is dit precies dat wilgenroosje. Er is ook een loofblad, maar het ziet er totaal anders uit, je kunt ze niet verwarren.

[Alla]

Ik ontving een pakket met Ivan-thee, heel blij

Alla, Ik ben erg blij dat de juiste thee is gekomen. Hoewel er nu een idee is van goede thee. Ik ben erg blij dat er bedrijven zijn die geven om de kwaliteit van hun product.

Iets waarvan ik niet zeker weet of dit Ivan-thee is. wilgenroosje - precies. Alleen zij, deze fireweeds, zoals ...

Radushka, je hebt ons een foto van je wilgenroosje gestuurd, en we zullen je vertellen of het het is of niet.

je stuurde ons een foto van je wilgeroosje

Terwijl er niets te fotograferen valt.
Het zal bloeien - ik zal iemand vragen om te fotograferen.

[Radushka]

Het zal bloeien - ik zal iemand vragen om te fotograferen.

Radushka, Akkoord. Ik wil wilgenroosje ook echt in Oekraïne vinden.

Ik wil wilgenroosje ook echt in Oekraïne vinden

En hij is in Oekraïne. En zelfs veel. SOMMIGEN bevechten hem zelfs als een onkruid in hun datsja (horror, horror!). Alleen niet in de buurt van Kharkov.

[Radushka]

En hij is in Oekraïne.

Radushka, wat betekent dat het nodig is om de groeiplaatsen aan iedereen over te dragen, anders weten veel meisjes uit Oekraïne niet eens dat wilgenroosje met hen meegroeit.

veel meisjes uit Oekraïne weten niet dat wilgenroosje met hen meegroeit.

Ze beloofden me om wortelstokken te sturen voor scheiding vanuit de buurt van Kiev. En van dichtbij Lviv. Een vrouw uit Kiev laat vanwege hem geen bloemen groeien. En bij de Lviv-vrouw worden de weiden bij de datsja allemaal door hem bezet. Ze wist gewoon niet dat hij zo nuttig was. Ze zeggen dat hij helemaal niet in de steppe is. En er zijn er veel in de bosrijke omgeving.

[Radushka]

Ze zeggen dat hij helemaal niet in de steppe is. En er zijn er veel in de bosrijke omgeving.

Radushka, nou ja, het zal natuurlijk niet groeien in de hete steppe. hij zou natte grond hebben, dus het bos is de beste plek. Ik denk dat degenen die ivan-thee willen maken, het nu thuis zullen vinden.

Hoi :-) En ik ga naast me zitten met een kopje.Kan? Ik kom uit de Sumy-regio van Oekraïne en er is zoveel Ivan-thee als je wilt en hoeveel je kunt :-) Wie moet er in de herfst zaden verzamelen of wortels opgraven. 7 jaar geleden begon ik het net te drogen. Ik zal plukken, verdorren en drogen, omdat het nuttig is, maar op de een of andere manier merkte ik dat als de verfrommelde bladeren verdorren, de thee sterker ruikt en ze begon te kneden als deeg. En wat fermentatie net is, kwam ik erachter, en hoe blij het was om te horen dat veel mensen echt van dit soort zeemeeuwen houden :-)

Wie moet er in de herfst zaden verzamelen of wortels opgraven

Het is nodig! Echt nodig!

[nataligelak]

Hallo :-) En ik ga naast me zitten met een kopje. Kan? Ik kom uit de Sumy-regio van Oekraïne en er is zoveel Ivan-thee als je wilt en hoeveel je kunt :-) Wie moet er in de herfst zaden verzamelen of wortels opgraven. 7 jaar geleden begon ik het net te drogen. Ik zal plukken, verdorren en drogen, omdat het nuttig is, maar op de een of andere manier merkte ik dat als de verfrommelde bladeren verdorren, de thee sterker ruikt en ze begon te kneden als deeg. En wat fermentatie net is, kwam ik erachter, en hoe blij het was om te horen dat veel mensen echt van dit soort zeemeeuwen houden :-)

nataligelakNatasha, natuurlijk kan dat! Oh, ik ben zo blij dat wilgenroosje werd gevonden in Oekraïne, en toen klaagden alle Oekraïense meisjes vorig jaar zo erg dat ze Ivanoesjka niet hadden. Over het algemeen, meisjes, kijk zelf. Het zou moeten zijn.

Het zou moeten zijn.

Ik ben opgegroeid in de regio Luhansk, we hebben het niet ...

Meisjes, schrijf de adressen in een persoonlijk, in de herfst (of wanneer moet je wortels druppelen?) Stuur ik zowel zaden als wortels. Ik kan zeggen dat ik ben opgegroeid in het struikgewas van wilgenroosje :-) We hebben het overal, in de weilanden, in de bossen, achter de schuren, soms vliegt het naar de bedden, naar de velden wordt het gezaaid ... Nu, als ik probeerde het goed te koken (heel erg bedankt), ik kan me niet voorstellen, hoe zou ik zonder hem zijn. Ziek met thee. En wilgenroosje is natuurlijk niet te concurreren :-)

[Natasha]

schrijf de adressen in een persoonlijk, in de herfst (of wanneer moet je wortels druppelen?) zal ik zowel zaden als wortels sturen

Natasha, goed gedaan ! We hebben geluk met je. De zaden kunnen natuurlijk worden verzameld en verzonden, maar het duurt erg lang en, belangrijker nog, het is moeilijk om wilgenroosje ervan te laten groeien. Er zijn enkele problemen. maar vanaf de wortels zal het gemakkelijk groeien. Je hoeft alleen maar tijd te hebben om het te doen voor het stabiele koude weer.

[Beste theeliefhebbers en theemakers! Nogmaals, ik heb het recept bewerkt - informatie toegevoegd, een paar dingen gewijzigd en een duidelijkere systematisering gemaakt. We vragen u vriendelijk om u vertrouwd te maken met de nieuwe versie van het recept.]

Beste theeliefhebbers en theemakers! Nogmaals, ik heb het recept bewerkt - informatie toegevoegd, een paar dingen gewijzigd en een duidelijkere systematisering gemaakt. We vragen u vriendelijk om u vertrouwd te maken met de nieuwe versie van het recept.

theeliefhebbers en theemakers!

Heel erg bedankt!
Ik kan me melden. De tweede collectie wiet (nog steeds niet zeker of dit Ivan-thee is) was succesvol. De geur was geweldig na 24 uur fermentatie. De kleur van de massa is niet erg donker. Ik heb het trouwens twee keer tevergeefs verdraaid. Na de eerste keer leken de pellets beter te zijn. Na de tweede thee bleek het te klein te zijn. De geur is fantastisch. Maar ik hoor niets honing-snoepjes of iets dergelijks. Bitterzoet pittig, zou ik zeggen. Gebakken op 150 voor ongeveer 15-20 minuten, gedroogd op 60. Het ziet eruit als een mooie groene thee. Ik heb het niet gebrouwen, dus ik weet de smaak niet.
Kers. Ik heb het ook twee keer gedraaid. En ook tevergeefs. Het werd voor de tweede keer moeilijk. Bladeren zijn vettig. Het bleken geen korrels, maar worstjes. Toen ik het in een kussensloop goot, een beetje verspreid over de vloer. Ik heb het niet in een kussensloop gestopt. Gebrouwen in een kopje (niet weggooien?). Geur-smaak is een lied. Kersenjam. De kleur is zwak. Absoluut. Toegegeven, de bladeren waren erg delicaat. Sommige draaiden zich gewoon om, zelfs geen groene, maar salade. Het lijkt erop dat ik de meeste kersenthee zal hebben.
Hoewel, ik heb nog geen abrikoos gegeten. En meidoorn.

... Het ziet eruit als een mooie groene thee

Waarom groen? Ik word zwart als ik droog ben

[Radushka]

Heel erg bedankt!

Radushka, Dank u ! Gebruik het voor uw gezondheid!

Het lijkt erop dat ik de meeste kersenthee zal hebben.

OVER! Begrijp je ! Ik ben zo blij dat je van thee houdt!

waarom groen? Ik word zwart als ik droog ben

Hier had ik ook zo'n vraag! Het lijkt erop dat je begint te drogen bij hoge temperaturen. Ik ben ook helemaal zwart.

[Radushka]

Ik heb het trouwens twee keer tevergeefs verdraaid. Na de eerste keer leken de pellets beter te zijn. Na de tweede thee bleek het te klein te zijn.

Radushkablijkbaar hangt het af van de vleesmolen. Mijn koele pellets geven het op bij de tweede draaiing.

Hier had ik ook zo'n vraag! Het lijkt erop dat je bij een hoge temperatuur gaat drogen. Ik ben ook helemaal zwart.

Ik weet het niet. Misschien heb ik geen Ivan-thee. Wie weet? Ik wacht tot het bloeit. Ik heb Ivanushka nog nooit live gezien. En ook thee, trouwens (hinting)
Kersen zwart. En de wiet is dat niet.

[Radushka]

Misschien heb ik geen Ivan-thee. Wie weet?

De geur was geweldig na 24 uur fermentatie.

Radushka, als de geur geweldig was, dan was het zeker Ivanushka. Over het algemeen kun je hem nergens mee verwarren. Er is maar één geur vergelijkbaar: guldenroede. Hij bloeit geel. en de bloemen zijn gerangschikt in een garde. Maar zijn bladeren, hoewel ze eruit zien als wilgeroosje, maar ze hebben nauwelijks zichtbare tanden. Je kunt nog steeds het verschil zien.
Hier is het:

Ik heb Ivanushka nog nooit live gezien. En ook thee, trouwens (hinting)

Ik snap de hint ...

met nauwelijks zichtbare tanden

Ze schrijven ook over Ivan-thee, die met een gladde rand en met kliertanden kan zijn. Oké, ik wacht op bloei. Hij niet, dus hij niet. Ik zal toch van Ivanushka scheiden. Ik heb 10 hectare "extra" land)

Hij niet, dus hij niet.

En wat ga je dan drinken, zo niet hem? Maar wat als ? Maar ik weet zeker dat hij dat is, want alleen Ivanushka kan ruiken zoals je schreef.