Dit is wat ik heb gevonden. Als je geïnteresseerd bent, lees het dan. Als deze informatie hier niet relevant is, zal ik de post verwijderen
Academicus, professor, doctor in de technische wetenschappen, laureaat van de staatsprijs Nikitin Albert Nikolaevich:
“Na ons onderzoek naar Ivan-chai bleek dat thee, afhankelijk van het gebied, tussen de 69 en 71 nuttige sporenelementen bevat. Dit is 2/3 van het periodiek systeem. En nog belangrijker, het is een onovertroffen antisepticum. Gewoon geweldig. Er zijn geen analogen in de plantenwereld. Naast antiseptische eigenschappen heeft het de eigenschap het lichaam te reinigen van "slakvorming". Dit is wanneer de cel zijn functies niet aankan. Bij het drinken van thee wordt het hele lichaam gereinigd en binnen 2 weken bij regelmatig gebruik, elke dag 3-4 keer per dag, voel je hoe het lichaam begint te bloeien, de volheid gaat voorbij, er is vrede. Na het nemen van 2 kopjes thee is het kater-syndroom verwijderd. Ivan-thee wordt 3-4 keer gebrouwen en geeft elke keer zijn eigenschappen. Thee bevat ongeveer 17-18 aminozuren. Daarom is het drinken van Ivan-thee tegenwoordig erg belangrijk.We hebben de afgelopen 10 jaar geprobeerd technologie te leveren en samenwerking aangeboden aan een aantal gouverneurs in die oude regio's waar het mogelijk is om de technologie van het maken van Ivan-thee te introduceren. En wat denk jij? Het heeft geen zin ... Dit is voor niemand interessant. Al het afval wordt naar Rusland gejaagd onder het mom van Chinese, Indiase thee. "
- Heeft een preventief effect op kwaadaardige en goedaardige gezwellen;
- Effectief bij ziekten van het urogenitale systeem en de preventie van prostatitis; - Versterkt de potentie;
- Littekens, maagzweren en zweren aan de twaalfvingerige darm;
- Verhoogt de immuniteit en weerstand tegen verschillende infecties;
- Heeft een gunstige invloed op het immuunsysteem en het endocriene systeem; - Het is een uitstekend middel om cariës te voorkomen;
- Verbetert de bloedsamenstelling (alkaliseert bloed);
- Versterkt bloedvaten;
- Het is geïndiceerd voor verschillende vormen van neurosen en neurose-achtige aandoeningen bij posttraumatische stressstoornissen;
- Vermindert bedwelming van het lichaam, ook door stralingsverontreiniging;
- Heeft een antipyretisch effect;
- Bindt en verwijdert zware metalen;
- Heeft een ontstekingsremmend effect (het hoogste aantal proteïnen van alle bekende planten 1: 400);
- Verlicht voedsel- en alcoholvergiftiging;
- Herstelt kracht bij vermoeidheid, vermoeidheid, uitputting;
- Effectief voor stenen in de lever, nieren en miltziekten;
- Versterkt de haarwortels;
- elimineert hoofdpijn;
- Normaliseert de bloeddruk
- En het is gewoon heerlijke en medicinale thee.
Praktische recepten voor het gebruik van smalbladig wilgenroosje
PANCREATITIS (subacuut). 3 eetlepels droge, geplette bladeren giet 300 ml kokend water, laat 10 minuten staan en neem 50 ml warme infusie voor en na de maaltijd.
Zweer van de maag en de twaalfvingerige darm. Giet 2 eetlepels bladeren met 1,5 liter water, breng aan de kook, maar kook niet, laat 30-40 minuten staan, giet af. Drink 3-4 keer per dag een derde van een glas voor de maaltijd.
PSORIASIS, NEURODERMITIS, ECZEMA, ALLERGISCHE HUIDZIEKTEN. Giet 2 eetlepels Ivan-thee met twee glazen kokend water, laat 6 uur staan, giet af. Drink de infusie gedurende de dag.
BPH. 3 theelepels kruiden giet 2 kopjes kokend water, laat 5 minuten staan, giet af. Drink 's ochtends op een lege maag een glas en' s avonds een half uur voor het slapen gaan. PROSTATITIS (chronisch). Giet 1 eetlepel wilgenroosje met 1 glas kokend water, wikkel in, laat 2 uur staan, giet af. Drink 3 keer per dag 1/3 kopje warm, 20 minuten voor de maaltijd. Het infuus kan worden ingenomen na een prostaatoperatie. WIT. 2 eetlepels gehakte wilgenrooswortels giet 1 kopje kokend water, kook gedurende 10 minuten, laat 2 uur trekken, giet af. Drink 3 keer per dag 1/3 kopje voor de maaltijd. GEWELDIGE MENSTRUATIES. Giet 1 eetlepel bladeren met 1 glas kokend water, laat 1 uur staan, giet af. Drink een glas infusie per dag in verschillende doses, of 1 eetlepel 3-4 keer per dag voor de maaltijd. CLIMAX. Vul een pot van een halve liter met gehakte droge wilgenroosjes, giet 0,5 liter wodka in, sluit het deksel en laat 1 maand staan. Af en toe schudden. Neem 3 keer per dag 30 druppels per eetlepel water. De tinctuur verlicht hoofdpijn, vermindert hartkloppingen en verwijdert zwelling.
ONCOLOGISCHE ZIEKTEN VAN DE NIEREN EN DE BLAAS. Er wordt een verzameling van 3 delen wilgenroosje bloemen, duizendbladkruid, 2 delen moeraskruidgras, 1 deel van de bladeren van de Gouden Snor, 4 delen rozenbottels gemaakt. Giet een eetlepel van het mengsel met een glas kokend water, kook gedurende 3 minuten, laat 1 uur staan en zeef. Voeg gekookt water toe tot het oorspronkelijke volume. Drink driemaal daags een derde van een glas voor de maaltijd. ONCOLOGISCHE ZIEKTEN VAN DE GENITALE ORGANEN. Neem 2 delen wilgenroosje bloemen, brandnetelblaadjes, bladeren van een grote weegbree, 1 deel van het kruid van duizendknoop (duizendknoop), witte acaciabloemen. Giet een theelepel van het mengsel met een glas kokend water, laat een half uur staan, zeef en drink een glas per dag.De Amerikaanse onderzoeker Santosh Katiar gelooft: 4-5 kopjes Ivan-thee per dag is een goede manier om kanker te voorkomen.
ONVRUCHTBAARHEID (door obstructie van de eileiders). Meng gelijke delen van de bladeren van wilgenroosje, weegbree, citroenmelisse, pepermunt, wilde aardbei, brandnetel, peterseliekruid, sint-janskruid, gewone manchet. Giet een eetlepel van het mengsel met 0,5 liter kokend water, kook gedurende 5 minuten, laat afkoelen en zeef. Drink 1-2 glazen per dag in plaats van water.
VOOR VROUWEN Sterke Koporsky-thee met citroensap en honing helpt de buste te vergroten, omdat het de activiteit van de borstklier stimuleert. Bij vrouwen die meerdere kopjes Koporye-thee per dag drinken, neemt de frequentie van "opvliegers" af tijdens de menopauze, ze passeren zachter en, belangrijker nog, osteoporose neemt af, botten worden sterker dan bij vrouwen die de voorkeur geven aan andere dranken dan Koporye-thee.
Nuttig tanden spoelen met Koporsk-thee tijdens de zwangerschap, zoals goed spoelen beschermt het glazuur van de tanden tegen vernietiging.
3 manieren om Ivan-thee te bereiden
Ivan-thee (Koporsky-thee) is een van de meest genezende en legendarische. Om niet teleurgesteld te zijn in dit drankje, moet u proberen het zelf te maken, waarbij u alle fijne kneepjes van de handmatige technologie van verzamelen, fermenteren, drogen en bewaren in acht neemt. Pas daarna kunt u de ware smaak en het aroma van Koporye-thee vergelijken met de opties die door bedrijven en bedrijven worden aangeboden. In het laatste geval komt de hoge prijs van de goederen vaak niet overeen met de kwaliteit ervan. Ivan-thee (wilgenroosje, Koporsky-thee) is een erg smakelijke, mooie en gezondste thee ter wereld! In termen van zijn unieke chemische samenstelling doet Ivan-thee niet onder voor zeewier, en in termen van voedingswaarde en genezende kracht is het veel beter dan zeewier. In Rusland geloofde men dat Koporye-thee 90% van alle bekende ziekten uit die tijd kon voorkomen of genezen. De overige 10% werd behandeld met andere planten, honing, teer, paddenstoelen en wortels. De constante inname van Koporye-thee is de preventie van goedaardige en kwaadaardige formaties, prostatitis; effectieve remedie voor problemen met het urogenitale systeem. Bovendien wordt deze thee gebruikt om de bloedsamenstelling te verbeteren en lichaamsintoxicatie te verminderen; verwijdering van voedsel- en alcoholvergiftiging; herstel van kracht wanneer uitgeput. Koporye-thee geneest ook zweren aan de twaalfvingerige darm en maag, verhoogt de immuniteit tegen verschillende respiratoire virale infecties, versterkt de haarwortels, normaliseert de bloeddruk, elimineert hoofdpijn en voorkomt vroege veroudering van een persoon. Veel van de genezende effecten van Ivan-thee zijn vergelijkbaar met zuiveringszout. En dit is geen toeval. Wilgenroosje groeit immers vooral op de as van turf en bosbranden, die dezelfde alkali zijn als zuiveringszout. Koporye-thee, die 's avonds voor het slapengaan wordt gedronken, kan de hartslag vertragen, de bloeddruk verlagen en de lichaamstemperatuur van een persoon verlagen. Zo'n nachtelijke "onderbroken animatie" geeft een kans om de fase van het actieve leven van het lichaam te verlengen of te verlengen, met ten minste een kwart van de gemiddelde duur, waarvan je zult beamen dat het niet zo klein is ... Aan het begin van de 20e eeuw , dokter Pjotr Aleksandrovich Badmaev (Zhamsaran), die de meeste van zijn wetenschappelijke werken wijdde om het geheim van de genezende kracht van Ivan-thee te onthullen. De laatste keer dat Badmaev vader werd, was op 100-jarige leeftijd. In totaal leefde hij 110 jaar, had meer kunnen leven ... Maar de gevangenis van Petrograd stond hem dit niet toe. Koporye-thee werd in enorme hoeveelheden vanuit Rusland naar Europa geëxporteerd. Maar eenvoudig gedroogd kruid van Ivan-thee is geen Koporsky-thee. Koporye-thee moet worden gefermenteerd voordat het wordt gedroogd, dat wil zeggen dat het 24-48 uur op natuurlijke wijze wordt gefermenteerd. Het tijdstip van fermentatie en de temperatuur waarop het wordt uitgevoerd, hebben precies invloed op de kleur, smaak en aroma van het eindproduct. Thee kan groen, geel of zelfs zwart worden gemaakt. Door zijn smaak is zwarte Koporye-thee niet te concurreren! Er zijn verschillende fermentatiemethoden. Ik ken ze - zes. En alle zes werken geweldig! Laten we de drie meest ongecompliceerde in detail bekijken, rekening houdend met alle nuances ...
1. De gemakkelijke manier.Verzamel de bladeren en topbloemen (zonder zaden) van het Ivan-theekruid. Ze moeten worden verzameld na 10 uur 's ochtends, als de ochtenddauw is opgedroogd. Bij extreme hitte vindt de inzameling van grondstoffen in de late namiddag plaats. Anders "verbranden" de bladeren in de mand. Je moet heel voorzichtig verzamelen om geen boswants in de mand te doen. Zelfs één insect kan al onze arbeid vernietigen. Geen wonder dat het Russische spreekwoord zegt: de bug is klein, maar hij stinkt! Verdorde de verzamelde bladeren en bloemen een beetje in de schaduw, kneed ze grondig met je handen, rol ze in je handpalmen, vul er een pot van 3 liter mee, zo strak mogelijk. Dek af met een vochtige doek en plaats 36 uur op een donkere plaats bij kamertemperatuur. Haal vervolgens de gefermenteerde massa eruit, maak los en droog bij een temperatuur van ongeveer 95 - 110 graden Celsius, in een elektrische of gasoven. Optioneel kunt u een platte plakthee vormen. Bijvoorbeeld rond, zoals de Chinese "Puer". Op sommige plaatsen in Rusland werd betegelde thee gemaakt in de vorm van een grote laag ter grootte van een bakplaat voor een Russische oven. Deze laag deed enigszins denken aan moderne spaanplaat, alleen zwart en bruin ... Op de bazaar werd dergelijke thee op gewicht verkocht, waarbij het gewenste stuk van de laag werd gehakt - met een bijl! In moderne woonomstandigheden van een stadsappartement is het maken en drogen van een enorme tegel problematisch. Maar een kleintje, met een drooggewicht van 250 - 300 gram, is best realistisch om te maken. Het kan worden gevormd in elke plastic container van rauw wilgenkruid van lage gisting onder juk. Tijdens de vormperiode is de fermentatie voltooid. Je zult de tegels moeten drogen in een elektrische oven, met boven- en onderverwarming (beter - infraroodstralers), met de convectiemodus ingeschakeld. De droogtijd is afhankelijk van het aanvankelijke vochtgehalte van de tegel (dat afhangt van het tijdstip van de dag, de datum van de laatste neerslag en de maand waarin de grondstoffen zijn verzameld) en de derde dimensie - dikte. Om elektriciteit te besparen, is het beter om meerdere tegels tegelijk te drogen. Bij het drogen is het noodzakelijk om de drogende thee regelmatig te roeren of een platte tegel om te draaien. Tegelijkertijd krijgt het de kleur die we nodig hebben. Het kan variëren van lichtbruin tot bijna zwart. De droogtijd van losse thee wordt bepaald "met het oog", en ronde thee - door droge tegels te wegen. De verhouding tussen rauwe massa en afgewerkte droge thee moet 5: 1 zijn. Het is beter om Koporye-thee onder een deksel, in een glazen of plastic container, bij afwezigheid van zonlicht te bewaren. Houdbaarheid is minimaal drie jaar.
2. Een vergeten manier. Verspreid de bladeren van Ivan-thee in een laag tot 3 cm op een vochtig linnen canvas of tafelkleed. oprollen als een grote rol, zo strak mogelijk. Voor een kleine hoeveelheid gras is het beter om het canvas in een kleiner formaat te nemen, terwijl ze ook niet vergeten om het lichtjes te bevochtigen met schoon water uit een huishoudelijke spuitfles. Anders haalt hij wat van het waardevolle sap uit de bladeren. We spannen de draai aan met een touw of een rubberen koord en plooi het voorzichtig met onze handen, buigen en buigen het in verschillende richtingen gedurende 20-30 minuten, waardoor de cellulaire structuur (vacuoles) van Ivan-theebladeren wordt vernietigd. Het is handiger om dit samen te doen. Daarna laten we de twist met rust en geven we de eerste gisting gedurende 2 - 3 uur. Controleer regelmatig de temperatuur van de twist door aanraking. Met een merkbare verwarming (meer dan 37 graden) maken we de eerste gisting af. Het blijkt hier zo'n gerimpeld kruid te zijn met een aangename geur van gefermenteerde perencompote. Jonge apicale (mei) scheuten zijn zo zacht dat de vernietiging van hun cellulaire structuur optreedt tijdens het leggen in een container. Tegelijkertijd is er een karakteristieke crunch te horen wanneer je met een hand op de groene massa drukt. We vouwen het en stampen het heel stevig aan in plastic emmers of glazen potten onder het deksel voor volledige gisting. Om ze later niet te verwarren, schrijven we de datum van de boekenlegger op de omslag. Na 36 - 40 uur is de fermentatie afgelopen. De duur kan worden verlengd door de grondstoffen op een koele plaats te plaatsen. Hierdoor krijgt de thee een subtielere smaak. Voor late thee (oogst juli - augustus) doen we een extra fermentatiestap.Om dit te doen, zullen we de uitgenomen grondstoffen grondig met onze handen uit de emmer spoelen totdat het sap verschijnt. Een belangrijk punt! Als er geen tijd of energie is om deze bewerking uit te voeren, kan de massa door de vijzel van de vleesmolen worden gevoerd met de messen verwijderd of een speciale elektrische crush. Maar in dit geval zullen de smaak en geneeskrachtige eigenschappen van de thee zwakker zijn ... Dan laten we het met rust in de vorm van een klein hoopje, bedekkend met een vochtige doek, gedurende 6 - 8 uur bij kamertemperatuur. Zodra de thee de eigenschappen van zacht rubber krijgt om aan te raken, moet deze snel worden gedroogd. Leg hiervoor de toekomstige thee op een bakplaat en droog deze in de oven bij een temperatuur van ~ 100 graden Celsius. Aan het einde van het drogen kan de temperatuur iets worden verhoogd. Hierdoor kan het brouwsel worden "gecalcineerd" om op koffiebonen te lijken. Het verbetert niet alleen de kleur en het aroma van de thee, maar ook de smaak. Vergeet niet vaker te roeren! We houden de ovendeur een beetje open. Om te voorkomen dat de thee gaat roosteren, is het aan te raden om twee rode kleibakstenen of keramische tegels op de bodem van de oven te leggen. Ze stabiliseren de temperatuur en zenden infraroodstralen uit met het gewenste spectrum, zoals een Russische kachel. De genezende eigenschappen van Koporye-thee zijn hiervan afhankelijk. Koporsky-thee is klaar in 1,5 - 2 uur! Met weinig ervaring kun je 300 - 400 gram droog product per dag drogen. Goede resultaten worden verkregen door thee te drogen op een droger gemaakt van verwarmingsfolie voor sauna's. Het is beter om de film te nemen met een bedrijfstemperatuur van 80 graden Celsius. Bovenop de film moet je grof calico leggen. De hele structuur kan worden gedaan in een rechthoekige houten kist die goed op de vensterbank past. Hier is een optie van een meerlagige filmdroger met geforceerde convectie voor elke soort Koporye-thee. Stroomverbruik slechts 500 W, maximale groene massa belasting 8 kg. Droogtijd 12 - 16 uur. Maar het ideaal van drogen is een Russische oven. Alle parameters van het drogen van thee worden daarin "automatisch" gehandhaafd. Zo'n gigantische oven, 11 meter hoog, kan enkele kilo gefermenteerde Ivan-thee drogen. Het is beter om Koporye-thee onder een deksel op een donkere plaats te bewaren. Betegelde thee moet op de juiste manier in stevig papier worden gewikkeld. De houdbaarheid van losse thee is minimaal drie jaar, en betegelde thee is tientallen jaren! De smaak en het aroma van thee worden na verloop van tijd alleen maar beter. Er vindt extra droge gisting plaats.
3. Fermentatie onder druk in zijn eigen sap. We verdelen de verzamelde grondstoffen (toppen van scheuten en bladeren van wilgenroosje) ongeveer gelijk in twee hopen. Vanaf het begin krijgen we sap met een krachtige sapcentrifuge. Het percentage sapproductie is klein, zelfs als je de modernste Angel juicer gebruikt. We doen de resterende helft van de bladeren in een pan van metaalkeramiek en vullen deze met wilgeroosjesap. Bovenop zetten we een houten cirkel (of een iets kleinere deksel) met een gewichtsonderdrukking. Het gewicht moet minimaal 20 kg zijn (of beter, een gewicht van twee pond in een plastic zak, zodat er geen direct contact is met de "pekel"). Na drie dagen stopt de gisting en moet de thee gedroogd worden bij een temperatuur van + 90 graden Celsius. Je krijgt zulke borden met Koporye-thee Zavarka. Eén persoon heeft natuurlijk 5 gram droge Koporye-thee nodig voor een dag, als ze geen "marathon" doen. Dat is ongeveer 4-5 kopjes van een rijke drank. Opnieuw brouwen is toegestaan. Maar de smaak zal niet meer zo uitgesproken zijn. Rekening houdend met de mogelijke traktaties door de gasten, is 2 kg droge thee voldoende voor één persoon voor een jaar. Bovenal hangt de smaak en het aroma van Koporye-thee af van de kwaliteit van het water en het brouwsel zelf. Het zou oneerlijk zijn om te zeggen dat kraanwater met filters "lekker" kan worden gemaakt. Wie minstens één keer thee heeft gedronken met meerwater of smeltwater van de gletsjers van de bergen, zal me begrijpen. Droge theebladeren moeten uniform van kleur en grootte zijn. De geur, vergelijkbaar met peren-appelcompote van gedroogd fruit, heet drogen, is ook belangrijk. Een brouwsel dat de rotte geur van bedorven hooi afgeeft, is geen goede thee. Gerechten (theepot) kunnen verschillen: glas, porselein, strass of messing samovar.In de laatste theebladeren worden ze ondergedompeld in een bak of een linnen zak (in een verhouding van 2 eetlepels per 1 liter volume). Van moderne materialen - cermets. Giet kokend water over. Het is belangrijk om de zettijd aan te houden. Het is minstens 40 minuten. Voor een amateur kan dit worden verhoogd tot 4-6 uur. Bij een langer proces begint de drank te oxideren en verliest hij zijn kleur en smaak. Drink warm of koud. Laat bij het verwarmen van afgekoelde thee zelfs de minste kook van de drank niet toe. Het subtiele aroma verdwijnt direct. Meestal wordt Koporye-thee gedronken zonder verdunning met kokend water. De voordelen van Koporye-thee. De aanwezigheid van ijzer, koper en mangaan in de plant maakt het mogelijk om het te beschouwen als een middel dat het proces van hematopoëse kan verbeteren, de beschermende functies van het lichaam kan versterken, met een uitgesproken kalmerend effect. Ivan-thee normaliseert zachtjes de darmactiviteit. Vanwege het rijke gehalte aan tannines, slijm en vitamine C, heeft Ivan-thee goede ontstekingsremmende en omhullende eigenschappen in het geval van maagzweren, gastritis, colitis. En zelfs met enterocolitis, dysenterie-diarree, met winderigheid en bloedarmoede. Regelmatig drinken verlicht migraine, helpt bij slapeloosheid, bloedarmoede, delirium tremens, infecties, verkoudheid en astma. Over het algemeen verhoogt het de immuniteit, omdat het een krachtige natuurlijke reiniger is. Vroeger zeiden ze niet voor niets over hem dat hij niet alleen het lichaam geneest, maar ook de geest verlicht en de geest verheft. Iedereen die Koporye-thee drinkt, zal nooit problemen hebben met de prostaat en seksuele impotentie. De naam van de plant spreekt voor zich. En nog een van de opmerkelijke voordelen van Ivan-thee is dat het het bloed alkaliseert en daardoor de kracht herstelt bij verschillende soorten uitputting en na ernstige ziekten.
